楼面部员工工作流程楼面服务员_第1页
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水湾壹号楼面部工作流程-服务员部分一、日常工作内容： （、香口胶、骰仔等水湾壹号楼面部工作流程-服务员部分一、日常工作内容： （、香口胶、骰仔等检查台面（沙发脚）20：0020：0020：19。20：3001：00 (2) 先生，什么下酒菜（此时出示小食牌唱单：您好，先生点完单之后，跟客人说：先生(3) (4) 上酒水时：先生验完酒水后：先生上小食时：先生20：3001：00 (2) 先生，什么下酒菜（此时出示小食牌唱单：您好，先生点完单之后，跟客人说：先生(3) (4) 上酒水时：先生验完酒水后：先生上小食时：先生 A标准：扎壶：3支（4罐）软饮+0.8杯纯酒+：6支（8罐）软饮+30.8 杯纯酒0.5B浓：扎壶：3支（4罐）软饮+1.5杯纯酒+：6支（8罐）软饮+3.5 杯纯酒0.5C淡：扎壶：3支（4罐）软饮+0.6杯纯酒+：6 支（8罐）软饮+2.50.8杯纯酒上品尝酒时：先生 先生 (8) 先生。(9)先生。(9) 桌面：用热水和毛巾先擦拭一遍（去油渍。

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