高中生物必修一第一单元细胞的分子组成与结构知识点

1、第一单元 细胞的分子组成与构造第一节从生物圈到细胞病毒没有细胞构造，但必需依靠活细胞才能生存，寄生在活细胞中，利用细胞里的物质构造根底生活，生殖。生命活动离不开细胞，细胞是生物体构造和功能的根本单位。生命系统的构造层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群群落、生态系统、生物圈。血液属于组织层次，皮肤属于器官层次。植物没有系统层次，单细胞生物既可化做个体层次，又可化做细胞层次。地球上最根本的生命系统是细胞。生物圈是最大的生态系统。种群：在肯定的区域内同种生物个体的总和。例：一个池塘中全部的鲤鱼。群落：在肯定的区域内全部生物的总和。例：一个池塘中全部的生物。不是全部的鱼生态系统：生物群落和它生存的

2、无机环境相互作用而形成的统一整体。其次节细胞的多样性和统一性生物圈中存在着众多的单细胞生物，单个细胞就能完成各种生命活动。很多植物和动物 育；以细胞内基因的传递和变化为根底的遗传与变异。其次节细胞的多样性和统一性细胞的统一性：动植物细胞根本相像构造，都具有细胞膜、细胞质、细胞核哺乳动物、成熟的红细胞没有细胞核。一、高倍镜的使用步骤：“一移二转三调”在低倍镜下找到物象，将物象移至视野中心，转动转换器，换上高倍镜。调整光圈和反光镜，使视野亮度适宜。调整细准焦螺旋，使物象清楚。二、显微镜使用常识调亮视野的两种方法放大光圈、使用凹面镜。高倍镜：物象大，视野暗，看到细胞数目少。 低倍镜：物象小，视野亮，

3、看到的细胞数目多。物镜：有螺纹，镜筒越长，放大倍数越大。目镜：无螺纹，镜筒越短，放大倍数越大。放大倍数越大 视野范围越小 视野越暗 视野中细胞数目越少 每个细胞越大放大倍数越小 视野范围越大 视野越亮 视野中细胞数目越多 每个细胞越小4 放大倍数=物镜的放大倍数目镜的放大倍数5 一行细胞的数目变化可依据视野范围与放大倍数成反比计算方法：个数放大倍数的比例倒数=最终看到的细胞数三、原核生物与真核生物：科学家依据细胞内有无核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。原核生物：细菌球、杆、螺旋、弧菌、乳酸菌、衣原体、蓝藻、支原体没有细胞壁， 最小的细胞生物、放线菌、立克次氏体真核生物：植

4、物、动物、真菌蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌 病毒非真非原。蓝藻：发菜、颤藻、念珠藻、蓝球藻。蓝藻没有成型的细胞核，有拟核环DNA 分子。蓝藻细胞质：含蓝藻素和叶绿素物质根底，能进展光合作用自养生物；核糖体。细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异氧生物。原核细胞具有与真核细胞相像的细胞膜和细胞质 但有一个环状的DNA 分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫拟核。四、细胞学说对动植物细胞的争辩而提醒细胞的统一性和生物体构造统一性。细胞的觉察者及命名者：英国科学家 罗伯特.虎克内容要点：共三点。其中 3.细胞可以从老细胞中产生应改为细胞通过分裂产生细胞。提醒问题：提醒了细胞统一性，和生物体构造的

5、统一性。其次章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物1、 生物界与非生物界统一性：元素种类大体一样差异性：元素含量有差异2、组成细胞的元素20 多种大量元素：CHONPSKCaMg微量元素： Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn口诀：木桶碰铁门主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四种元素：C、H、O、N根本元素最根本元素：C干重下含量最高质量分数最大的元素：O鲜重下含量最多的是水数量最多的元素：H组成细胞的化合物无机化合物：水鲜重下含量最多，无机盐有机化合物：糖类，脂质，蛋白质干重中含量最高的化合物，核酸检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质试验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关

6、有机化合物产生特定的颜色反响。糖类中的复原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹红染成橘黄色或被苏丹红染液染成红色 缩脲试剂发生作用，产生紫色反响。复原糖的检测和观看常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂甲液：0.1g/ml NaOH 乙液：0.05g/ml 的 CuSO4留意事项：复原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖甲乙液必需等量混合均匀后再参加样液中， 现配现用必需用水浴加热颜色变化：浅蓝色 棕色 砖红色脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹或苏丹染液留意事项：切片要薄，如厚薄不均就会导致观看时有的地方清楚，有的地方模糊。酒精的作用是：洗去浮色需使用显微镜

7、观看使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：橘黄色或红色蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂A 液：0.1g/ml 的NaOHB 液： 0.01g/ml的CuSO4 留意事项：先加A 1ml，再加B 4 滴鉴定前，留出一局部组织样液，以便比照颜色变化：变成紫色淀粉的检测和观看常用材料：马铃薯试剂：碘液颜色变化：变蓝其次节生命活动的主要担当者蛋白质蛋白质是组成细胞的有机物中含量最多的。元素组成：C H O N(有的含N P S Fe等)根本单位：氨基酸 氨基酸及其种类 氨基酸是组成蛋白质的根本单位或单体。种类：约20种通式：8 9 种，必需从外界环境中直接猎取，叫必需1

8、2 种氨基酸是人体能够合成的，叫非必需氨基酸。构造要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基-NH 和一个羧基-COOH，并且都有一2个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R 基侧链基团打算。二 蛋白质的构造氨基酸分子相互结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基COOH和另一个氨基酸分子的氨基NH2相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。连接两个氨基酸NHCO肽链能盘曲、折叠、形成有肯定空间构造的蛋白质分子。三 蛋白质的功能构成细胞和生物体构造的重要物质肌肉毛发催化细胞内的生理生化反响运输载体血红蛋白传递信息，调整机体的生命活动胰岛素免疫功能 抗体四 蛋白质分子多样性的缘由多样性。

9、蛋白质构造多样性导致蛋白质的功能的多样性。规律方法120 种氨基酸的构造通式为：依据R 基的不同分为不同的氨基酸。氨基酸分子中，至少含有一个NH2 和一个COOH 位于同一个 C 原子上，由此可以推断是否属于构成蛋白质的氨基酸。2、公式：肽键数=失去H2O 数=aa 数-肽链数不包括环状n 个氨基酸脱水缩合形成m 条多肽链时，共脱去(nm)个水分子，形成(nm)个肽键。至少存在m 个NH2 m 个COOH，具体还要加上R 基上的氨羧基数。形成的蛋白质的分子量为nx 氨基酸的平均分子量18nm3、氨基酸数=肽键数+肽链数4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反响脱去的水的总分

10、子量第三节遗传信息的携带者核酸 核酸的分类细胞生物含两种核酸：DNA RNA病毒只含有一种核酸：DNA RNA核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸DNA；一类是核糖核酸RNA。二、核酸的构造1C H O N PDNA 的根本单位脱氧核糖核苷酸，RNA 核苷酸由一 分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。依据五碳糖的不同，可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸简称脱氧核苷酸和核糖核苷酸。2、DNA 由两条脱氧核苷酸链构成。RNA 由一条核糖核苷酸连构成。3、核酸中的相关计算：假设是在含有DNA 和RNA 5 8 种。DNA 4 4 种。RNA 4 4 种。附表类别DNARNA根本单位脱氧核糖核苷酸4

11、种核糖核苷酸4 种腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸碱基 腺嘌呤A、鸟嘌呤G、腺嘌呤A、 鸟嘌呤G胞嘧啶C、胸腺嘧啶T胞嘧啶C、尿嘧啶U五碳糖脱氧核糖核糖磷酸4、核酸的功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。核酸在细胞中的分布观看核酸在细胞中的分布： 材料：人的口腔上皮细胞试剂：甲基绿、吡罗红混合染色剂原理：DNA 主要分布在细胞核内，RNA 大局部存在于细胞质中。甲基绿使DNA 呈绿色，吡罗红使RNA 呈现红色。盐酸能够转变细胞膜的

12、通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分别。结论：真核细胞的 DNA DNA。RNA主要分布在细胞质中。第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类主要的能源物质糖类的分类，分布及功能：种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖 (C5H10O5)脱氧核糖(C5H10O4)(C6H12O6)葡萄糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有组成RNA 的成分组成DNA 的成分主要的能源物质果糖植物细胞中 供给能量半乳糖动物细胞中 供给能量二糖(C12H22O11)麦芽糖发芽的小麦、谷控中含量丰富都能供给能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富乳糖人和动物的乳汁中含量丰富多糖 (C6H10O5)n 淀粉 植物粮食作物的

13、种子、变态根或茎等贮存器官中储存能量纤维素 植物细胞的细胞壁中 支持保护细胞糖原肝糖原 动物的肝脏中储存能量调整血糖肌糖原 动物的肌肉组织中储存能量细胞中的脂质脂质的分类 、分布及功能:1 脂肪C、H、O存在人和动物体内的皮下，大网膜和肠系膜等部位。动物细胞中良好的储能物质，与糖类一样质量的脂肪储存能量是糖类的2 倍。功能：保温削减内部器官之间摩擦缓冲外界压力，可以保护内脏器官。2内脂磷脂构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆的种子中含量丰富。3 固醇包括：胆固醇-构成细胞膜重要成分；参与人体血液中脂质的运输。 性激素-促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞

14、的形成，激发并维持其次性征。 维生素D促进人和动物肠道对Ca 和P 的吸取。酸连接而成的。 氨基酸、核苷酸、单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体，而这些大分子分别是单体的多聚体。生物大分子的形成：C 4 个化学键 成千上万原子形成 碳链 单体 生物大分子第五节细胞中的无机物1、细胞中的水包括结合水：细胞构造的重要组成成分自由水：细胞内良好溶剂 ；运输养料和废物；很多生化反响有水的参与；供给液体环境。自由水与结合水的关系：自由水和结合水可在肯定条件下可以相互转化。细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高。2、细胞中的无机盐细胞中大多数无机盐以离

15、子的形式存在无机盐的作用：1.细胞中很多有机物的重要组成成分2.维持细胞和生物体的生命活动有重要作用3.维持细胞的酸碱平衡4.维持细胞的渗透压局部无机盐的作用缺碘：地方性甲状腺肿大大脖子病、呆小症缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松缺铁：缺铁性贫血细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。C、H、O、N 等化学元素在细胞内含量丰富， 物质一道，共同担当起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。第三章细胞的根本构造第一节 细胞膜系统的边界1、争辩细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越简单的细胞膜

16、，蛋白质种类和数量越多3、细胞膜功能：将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定把握物质出入细胞选择透过性膜进展细胞间信息沟通方式一：内分泌细胞产生激素，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜外表的受体结合， 将信息传递给靶细胞。卵细胞之间的识别和结合。方式三：相邻的两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如， 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息沟通的作用。一、制备细胞膜的方法试验 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞，动物细胞没有细胞壁，没有细胞核和众多细胞器。 提纯方法：差速离心法细节：取材用的是颖红细胞稀释液血液加适量生理盐水 二、与生活联系：细胞癌变过程

17、中，细胞膜成分转变，产生甲胎蛋白AFP，癌胚抗原CEA 三、细胞壁植物：纤维素和果胶原核生物：肽聚糖作用：支持和保护细胞膜特性： 构造特性：流淌性 举例：变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌功能特性：选择透过性 举例：腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，推断种子胚、胚乳是否成活五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸取、识别、免疫其次节 细胞器系统内的分工合作分别各种细胞器的方法：差速离心法一、细胞器之间分工双层膜叶绿体：进展光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在植物的叶肉细胞。线粒体：细胞进展有氧呼吸的主要场所。双层膜内膜向内折叠形成脊，分布在动植物细胞体内。单层膜内质网：蛋白质合成和加工

18、，以及脂质合成的“车间”，单层膜，动植物都有。高尔基体：对来自内质网的蛋白质进展加工、分类和包装，单层膜，动植物都有，参与了植物细胞壁的形成。液泡：主要存在与植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调整植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚硬。单层膜。溶酶体：内含有多种水解酶，能分解年轻、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，单层膜。无膜核糖体：无膜，合成蛋白质的主要场所。胞的有丝分裂有关，无膜。八大细胞器：内质网，液泡，线粒体，高尔基体，核糖体，溶酶体，叶绿体，中心体光镜能看到：细胞质，线粒体，叶绿体，液泡，细胞壁在细胞质中，除了细胞器外，还有呈胶质状态的细胞质基质。试验：用高倍显微镜观看叶绿体和线粒体健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈