经济型酒店的发展现状与对策探讨以成都市场为例

1、酒店管理学院、信息工程学院毕业论文经济型酒店发展现状及对策以市场为例净来净水器营销策略分析摘要：近年来，我国经济发展迅速，特别是随着成都和重庆经济一体化，经济型酒店实现了快速发展。市场高速发展的背后，也存在着行业内单一经济型酒店过多、行业同质化严重、人力资源匮乏、品牌意识薄弱等诸多问题，阻碍了经济型酒店的进一步发展，甚至整个市场。针对经济型酒店存在的一系列问题，本文进行了研究、分析和对策。本文分为三个部分，第一部分阐述了经济型酒店的基本概念、发展历史和特点；第二部分分析经济型酒店发展的现状和存在的问题；问题提出了相关对策。本文的主要目的是在机遇与竞争并存的市场环境下，如何认识和解决经济型酒店存

2、在的问题，从而提高经济型酒店的核心价值和市场竞争力。关键词：净水器发展战略经济型酒店营销的发展与对策Chengdu以市场为例_摘要：近年来，随着我国经济的快速发展和成渝经济区域的一体化，成都经济型酒店业取得了快速发展，但同时在市场快速发展的同时也存在诸多问题，如由于单体酒店过多，行业同质化，人力资源严重不足，品牌意识薄弱。这些问题不仅阻碍了酒店的进一步发展，也阻碍了整个市场的发展。针对市场上的这些问题Chengdu，本文将提出一些简单的对策。本文共分三部分：第一部分介绍经济型酒店的基本概念、发展及特点；第二部分分析了我国经济型酒店的发展现状及存在的问题；Chengdu第三部分提出Chengdu

3、经济型酒店面临的相关对策。这篇文章的主要目的是经济型酒店在面临机遇和竞争时能做些什么；以及如何分析和解决问题，以提升经济型酒店的核心价值和市场竞争力Chengdu。关键词：经济型酒店发展对策目录TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc293921364 简介1 HYPERLINK l _Toc293921365 1净水器概述1 HYPERLINK l _Toc293921366 1.1净水器的概念1 HYPERLINK l _Toc293921367 1.2净水器发展历程1 HYPERLINK l _Toc293921368 1.2.1出现和发展初期2 HYPERLIN

4、K l _Toc293921369 1.2.2繁荣时期2 HYPERLINK l _Toc293921370 1.2.3品牌调整期2 HYPERLINK l _Toc293921371 1.2.4 重建期3 HYPERLINK l _Toc293921372 1.3净水器特点3 HYPERLINK l _Toc293921373 1.3.1准确的市场定位 PAGEREF _Toc293921373 h 3 HYPERLINK l _Toc293921374 1.3.2低成本 PAGEREF _Toc293921374 h 3 HYPERLINK l _Toc293921375 1.3.3个性化

5、与优质服务并存 PAGEREF _Toc293921375 h 3 HYPERLINK l _Toc293921376 2净来净水器 PAGEREF _Toc293921376 h 3发展现状及存在问题 HYPERLINK l _Toc293921377 2.1净来净水器 PAGEREF _Toc293921377 h 3发展现状 HYPERLINK l _Toc293921378 2.1.1水污染带来的净水器市场前景 PAGEREF _Toc293921378 h 3 HYPERLINK l _Toc293921379 2.1.2 景来品牌特点 PAGEREF _Toc293921379 h

6、 3 HYPERLINK l _Toc293921380 2.2净来净水器 PAGEREF _Toc293921380 h 3存在的问题 HYPERLINK l _Toc293921381 2.2.1行业同质化现象严重 PAGEREF _Toc293921381 h 3 HYPERLINK l _Toc293921382 2.2.2缺乏管理标准和管理经验5 HYPERLINK l _Toc293921383 2.2.3人力资源不足成为经济型酒店市场发展的瓶颈 PAGEREF _Toc293921383 h 3 HYPERLINK l _Toc293921384 2.2.4单一经济型酒店过多，品

7、牌知名度不高 PAGEREF _Toc293921384 h 3 HYPERLINK l _Toc293921385 3提高净水器销量的对策 PAGEREF _Toc293921385 h 3 HYPERLINK l _Toc293921386 3.1实施差异化发展7 HYPERLINK l _Toc293921387 3.1.1目标市场差异化 PAGEREF _Toc293921387 h 3 HYPERLINK l _Toc293921388 3.1.2服务差异化 PAGEREF _Toc293921388 h 3 HYPERLINK l _Toc293921389 3.1.3企业文化差异

8、化8 HYPERLINK l _Toc293921390 3.2改善人力资源管理 PAGEREF _Toc293921390 h 3 HYPERLINK l _Toc293921391 3.2.1完善人才培养机制 PAGEREF _Toc293921391 h 3 HYPERLINK l _Toc293921392 3.2.2加强校企合作 PAGEREF _Toc293921392 h 3 HYPERLINK l _Toc293921393 3.2.3薪酬体系的合理设计 PAGEREF _Toc293921393 h 3 HYPERLINK l _Toc293921394 3.3加速品牌发展

9、PAGEREF _Toc293921394 h 3 HYPERLINK l _Toc293921395 3.3.1尝试品牌连锁经营之路 PAGEREF _Toc293921395 h 3 HYPERLINK l _Toc293921396 3.3.2探索通过文化提升品牌价值的途径 PAGEREF _Toc293921396 h 3 HYPERLINK l _Toc293921397 结语 PAGEREF _Toc293921397 h 3 HYPERLINK l _Toc293921398 参考文献 PAGEREF _Toc293921398 h 3 HYPERLINK l _Toc29392

10、1399 至 PAGEREF _Toc293921399 h 3介绍自2002年美国著名经济型酒店品牌Maruika Express Inn成立以来，经济型酒店蓬勃发展。在过去10年的发展中，低星级酒店、宾馆等住宿行业越来越受到国际品牌和全国知名连锁经济体的青睐。在大型酒店的双重压力下，纷纷转型为商务酒店。如今，经济型酒店的数量已达900多家，经济型酒店的发展已到了瓶颈期，行业同质化严重、管理水平低、人才匮乏、独立企业过多等各种问题接踵而至。酒店、品牌意识薄弱等阻碍了行业的发展。随着成渝经济一体化，市场需求剧增，经济型酒店已不能满足市场需求，经济型酒店转型迫在眉睫。针对经济型酒店存在的一系列问

11、题，本文进行了研究、分析和对策。希望我的拙见能为经济型酒店的发展做出贡献。一、净来净水器概述1.1 净水器的概念经济型酒店是相对于传统的全方位服务酒店而存在的一种酒店业。它最大的特点就是价格便宜，服务模式是“b&b”（床+早餐）。它于1950年代首次出现在美国，现在在欧美国家是一种非常成熟的酒店形式。目前，学术界尚未形成普遍接受的经济型酒店定义。经济型酒店，英文名称为Economy Hotel ，也称Economy Limited service Hotel或Budget Hotel ，相对于豪华酒店的低端市场。即提供专业服务、让消费者省钱、获得利益、提供有限服务设备和设施的经济型酒店。 Da

12、vidson（1993）指出经济型住宿业具有所有连锁酒店的优势，通过特定的设计和管理，极具竞争力的客房价格，以实现较低的建设成本和运营成本。 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 1 基于以上观点，笔者认为经济型酒店可以定义为：经济型酒店是以商务人士和游客为主要客群，以客房为唯一核心产品，价格低廉（一般在300元以下） ) 、服务水准、舒适的环境、优质的硬件、高性价比的现代酒店业态。净来净水器的历史经济型酒店是一种酒店业务，相当于传统的全方位服务酒店。世界经济型酒店

13、的发展历程经历了萌芽发展期、蓬勃发展期、品牌调整期、再发展期四个历史阶段。1.2.1出现和早期发展1930年代末至1950年代末是经济型酒店萌芽和发展的开端。这一阶段的主要特点是汽车旅馆的出现和发展。 1930年代，随着美国大众消费的兴起和路网的发展，汽车旅馆开始出现，为平民出行提供廉价的住宿服务。例如，早在1939年，美国佛罗里达州的几家汽车旅馆就自发成立了一个名为Quality Courts的行业协会，次年更名为Quality Courts United，以提供独立的汽车旅馆业主。行业服务。二战后，美国经济的繁荣带动大众旅游的发展，引发了对中低端住宿设施的大量需求；城际公路网的建设促进了汽

14、车旅馆的普及。假日汽车旅馆成立于1952年，在过去汽车旅馆发展经验的基础上提升服务质量，是在短短十年内首次尝试以标准化的方式复制产品和服务，沿美国公路网络。快速发展。1.2.2繁荣期从 1960 年代初到 1980 年代末期，经济型酒店进入了蓬勃发展的时期。酒店数量快速增长，一大批 HYPERLINK %20%20%20%20:/%20%20%20%20998%20%20%20%20/ t _blank 快捷酒店出现，产品形态呈现出丰富的层次，并开始向多元化方向发展。连锁经营开始取代传统的分散经营模式，个体酒店发展出快速发展扩张的方式，一些相对成熟的经济型酒店开始兼并整合个体酒店。与此同时，经

15、济型酒店开始国际化发展，从美国蔓延到加拿大、中美洲、南美洲和欧洲。这种扩张也刺激了当地经济型酒店的兴起，尤其是在欧洲开始迅速发展。到1980年代末，经济型酒店已成为欧美发达国家成熟的酒店业态。1.2.3品牌调整期从 1980 年代后期到 1990 年代后期，经济型酒店行业开始重塑品牌。经济型酒店经过长期高速发展，进入成熟市场期，快速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱。大型酒店集团的多元化战略和投资政策，使得酒店集团更倾向于通过资本运作收购和整合原有行业的品牌，而不是自主创新品牌。市场竞争淘汰了一些管理实力薄弱、资本运作不畅的品牌，而一些大而强的品牌则因资本实力和管理实力而变强。竞争加剧迫使企业转向

16、服务质量管理和品牌建设。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业管理受到前所未有的重视。1.2.4重建时期进入21世纪，经济型酒店进入新一轮高速发展阶段。这主要体现在发展中国家经济型酒店的市场发展和本土品牌的发展上。在中国、东南亚等地区， HYPERLINK %20%20%20%20:/%20%20%20%20998%20%20%20%20/ t _blank 经济型酒店的扩张非常迅速。例如 HYPERLINK %20%20%20%20:/%20%20%20%20998%20%20%20%20/ t _blank ，格林豪泰就是高性价比、超舒适的经济型酒店 HYPERLINK :/wik

17、i.mbalib /wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 的代表。 2 净来净水器特点经济型酒店是一种新型的酒店业态，是经济发展和社会生活的产物。它与传统的全方位服务酒店完全不同，是满足大众住宿需求的产品设施。其基本特点如下。1.3.1准确的市场定位随着中国经济的不断发展和商务活动的日益增多，自驾游和私人游越来越受欢迎。对于这样的客户群体，三星级以上酒店的价格太贵了，宾馆等低端酒店在卫生安全服务方面也不尽如人意。他们需要的是“干净、舒适、实惠、方便、安全”的酒店。经济型酒店是专门为酒店行业细分市场中的此类目标客户群创建的。1.3.2低成本核心价值住宿息息相关H

18、YPERLINK :/wiki.mbalib /wiki/%E6%A0%B8%E5%BF%83%E4%BB%B7%E5%80%BC o 核心价值，主要体现在客房产品上，减少其他非必要 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/%E6%9C%8D%E5%8A%A1 o 服务 服务，从而大大降低 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/%E6%88%90%E6%9C%AC o 成本 成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早餐（Bed & Breakfast），一些有限服

19、务型酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。与传统酒店相比，减少了许多附属设施，投资金额小，资金回笼快；经济型酒店要求员工是全能型人才，房间入住率通常在1： 0.4以下，人力利用率大大提高，运营成本低。1.3.3个性化与优质服务并存经济型酒店根据客户群体的特点，提供优质、个性化的服务，吸引了一批忠诚度高的客户。例如，鉴于客源主要是商务人士，经济型酒店提供免费宽带上网、书吧、自助商务服务台等。还有如家“一面千店”的装修风格，都市便民酒店营造绿色睡眠环境等特色已经深入人心。2 净来净水器的发展现状及存在的问题2.1 净来净水器发展现状在西部大开发和大众旅游快速发展的大背景下，这里已成为酒店业发展的沃

20、土。自2002年美国著名经济型酒店品牌Maruika Express Inn成立以来，便掀起了经济型酒店发展的浪潮。2.1.1经济发展和旅游业增长推动市场需求据市统计局数据，近五年GDP平均增速在13 %左右，年增速一直领先于全国增速。 .随着国家西部大战略的逐步实施，成渝经济圈逐步建立，“2小时经济圈”和“8小时经济圈”逐步建立，城市之间的联系更加紧密。在有利的经济形势的推动下，商业活动越来越频繁。此外，周末和公共假期促进了国内旅游的快速增长。丰富的旅游资源日益吸引着大批海外游客和商务游客，对经济型酒店的需求日益旺盛。据全球金融服务集团摩根大通统计，目前中国经济型酒店的市场份额仅为6%左右。

21、如果欧美经济型酒店占总数的60%和30%的一半，中国经济型酒店的市场份额至少会达到5倍。成长空间。2.1.2本土品牌转型为经济型酒店近年来，酒店业的发展总体上有所好转。不仅国际品牌的高星级酒店进入市场，以快捷低价为代表的经济型连锁酒店也蓬勃发展。低端酒店“两头挤”。随着7天如家、锦江之星、汉庭等品牌快捷酒店的上市，当地酒店业面临着打着商务酒店旗号向经济型酒店转型的巨大压力。酒店可谓遍地开花。仅科华北路一栋楼就有3家经济型酒店。根据“去哪儿”旅游网的数据，中国有919家经济型酒店，而连锁经济型酒店有85家，而不是834家连锁经济型酒店（据影蝶酒店咨询网，这个数字将在五年内翻一番）。 ）。市内主要

22、经济型酒店姓名数量平均房价7天连锁15197如家客栈12217易158链条9175汉庭8196汉庭连锁8197晋江之星621999链5130城市客栈4207速83233168汽车旅馆2156宜必思2203假日快车2386绿树1141最佳时间快车1114以上数据是根据“去哪儿”旅游网搜索引擎，以“经济型酒店”为关键词（ 2011年4月26日）编制的。2.2 净来净水器存在的问题2.2.1行业同质化现象严重经过近10年的发展，经济型酒店已发展为全盛时期，但经济型酒店缺乏市场细分和特色产品开发，大多定位于商务领域，而度假旅游、观光旅游和私人旅游则不然在市场上一样强大。经营中大量推出热门产品，房型和服

23、务项目比较单一，同质化现象严重，导致以降价为主要手段，最终难免陷入恶性误区竞赛。 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 3 在笔者的调查中，我们发现，包括7天、锦江之星、如家、莫泰168、汉庭等大型经济型酒店品牌，无论是在产品推广还是品牌推广上，甚至风格都非常相似。此外，还有数不清的非星级酒店和社会酒店。这些酒店不仅拥有与经济型酒店相同的目标客户，而且出于生存的需要，往往会采取低价策略来争夺市场。目前，整个行业处于市场发展的初期，经济型酒店还处于起步阶段。再这样下去

24、，未来的竞争会越来越激烈。2.2.2缺乏管理标准和管理经验经济型酒店与星级酒店在管理上最大的区别在于，星级酒店有一套完整的国家制定的标准。但是，在中国乃至全国乃至整个经济型酒店行业，都没有行业标准和专业的经济型酒店行业协会来协调、规范和推动其发展，远远落后于全球市场的快速发展。正是由于缺乏有效的管理和引导，经济型酒店在硬件设施和服务质量上比较随意。与星级酒店有一套严格的标准不同，它们只能依靠消费者的体验和口碑来做出判断。盲点。就企业本身而言，经过几年的发展，虽然国家经济型酒店已经积累了一定的管理经验，尤其是连锁经营的经济型酒店取得了巨大的成功，很大程度上是靠规范化的管理和服务来实现的。但这些商

25、业模式和管理经验，都是从国外成熟品牌嫁接而来。虽然国内各个品牌的经济型酒店存在一些差异，但他们提供的具体服务略有不同，都是为了控制成本，以优惠的价格吸引顾客。因此，与国外一些成熟品牌几十年的管理经验相比，还是有很大差距的。在成本控制、服务质量、人才培养、企业文化等方面，都需要持续改进。 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 4 经济型酒店管理问题尤为突出。大部分老牌低星级酒店和自营低星级酒店改造成经济型酒店。大部分只是硬件上的改变，但管理的并不多。变化，导致市场混乱

26、，表现为价格、服务、质量参差不齐。2.2.3人力资源不足成为经济型酒店市场发展的瓶颈由于经济型酒店的快速扩张，人才供给跟不上，成为制约经济型酒店行业发展的巨大瓶颈。相关数据显示，经济型酒店是近五到十年发展迅速的行业。此前，学校培养的人才多为高端星级酒店人才，没有专门的经济型酒店人才。经济型酒店更需要高性价比的人才，其员工在环境、薪酬、发展环境等方面与高星级酒店提供的标准相差甚远。与星级酒店相比，经济型酒店对运营成本的控制要求更高，传统的酒店人才培养模式难以满足经济型酒店的需求，这也是经济型酒店人才匮乏的根本原因. HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%2

27、0%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 5 新店开张后，需要一定经验和专业素养的客房经理、店员、店长等人才会更难找。因此，各级经济型酒店的人才都面临着供不应求的局面。人才短缺是制约经济型酒店发展的最大障碍之一。2.2.4单一经济型酒店过多，品牌意识薄弱中国单一经济型酒店众多，不同形式的经济型酒店经营者受自身理念影响，大多不注重品牌建设。虽然7天经济型酒店、锦江之星、如家等在国内比较精良的经济型酒店开始在市场上形成，但市场上的经济型酒店大多还是从个体酒店转型而来，他们的产业规模尚未形成。缺乏整体行业影响力。由于经营者的素质，很多经济型酒店品牌意识薄

28、弱，缺乏自主品牌服务、品牌员工、品牌酒店的理念，没有将品牌创造放在发展的重要位置。他们的商业模式还比较原始。阶段。在没有品牌的市场竞争中，降价几乎成为个别酒店提升竞争力的最佳选择。因此，价格的不断下降和商业成本的不断上升形成了恶性循环，导致绝大多数单一经济型酒店。酒店本身就处于困境，整个市场陷入了恶性竞争的恶性循环。对于经济型酒店来说，应该摒弃低层次的降价竞争，转移品牌和特色的竞争，让经济型酒店自身乃至整个行业健康发展。加快经济型酒店发展的对策在国际花园城市建设进程和旅游业快速发展的背景下，经济型酒店的发展充满了巨大的机遇。经济型酒店快速发展，机遇与风险并存。高速发展掩盖了诸多市场风险。行情好

29、的时候，风险不会出现。一旦市场饱和，问题就会接踵而至。笔者就经济型酒店存在的问题提出了一些建议。3.1 实施差异化发展差异化是指公司 HYPERLINK %20%20%20%20:/baike.baidu%20%20%20%20/view/260012.htm t _blank 力求在客户广泛重视的某些方面在行业中独树一帜。有两个主要的差异化领域，有形的和无形的。有形的方面通常是围绕产品的内容进行的，比如产品的设计制作、促销活动等一系列内容。我国最早的经济型酒店就是照搬西方发达国家的经济型酒店模式发展起来的。大规模抄袭导致整个经济型酒店行业同质化竞争严重，品牌差异很小。经济型酒店发展初期，同质

30、化的劣势被强劲的市场需求所掩盖。随着市场越来越饱和，消费者的选择越来越多，酒店经营者只能通过降低价格来吸引顾客。从而进入了降价竞争的恶性循环。为使公司更好地发展，找到自己的蓝海，可以从以下几个方面借鉴国外经济型酒店在竞争中采取的差异化策略。3.1.1目标市场差异化所谓目标市场，是指企业营销活动的“箭头”所针对的市场方向“目标”在市场细分后的几个“子市场”中的优化过程。根据客群的年龄、性别、旅游目的、职业、收入等指标，目前经济型酒店客源市场可以进一步细分为老年旅游市场、青年市场、医疗求职者市场和学生市场。 、商务旅游市场、白领度假市场、自助旅游市场、自驾旅游市场等，根据这些精细化目标市场的消费特

31、点，设计不同的经济型酒店产品和服务，填补市场空白，形成稳定的目标消费群体。例如，格林豪泰作为全国高品质、高性价比的连锁酒店，主要目标群体是会议和商务客人。 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 6 3.1.2服务差异化经济型酒店除了提供住宿加早餐（即B&B）等基本服务外，还可以尝试以特色服务取胜。例如，新加坡的经济型酒店提供多种房型，如家庭房、双人房、带两张单人床的双人房等，以满足不同客户群体的需求。 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mba

32、lib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 它不仅是一座休闲城市，也是最佳旅游城市。酒店可以通过多种方式制定相应的服务项目，以获得酒店的差异化竞争力。例如，酒店可以与各大旅行社合作，帮助他们制定详细的旅行套餐，为旅行者介绍经济、舒适的旅行路线，为客户、酒店和旅行社获得“双赢”的局面；对于位于大学城周围的经济型酒店，通过各种活动吸引学生的注意力。对于学生来说，学生只要出示学生证，就可以获得住宿方面的学生价格。此外，凭教师证还可以获得相应的优惠；针对中小学生家庭度假的需求，酒店还提供了“边练边游”的计划，即成人外出游玩、购物，不愿外出的孩

33、子可入住酒店。参加专门的“学习训练营”。不仅家长可以放心，孩子也可以增长见识。可以说是一举完成了很多事情。3.1.3企业文化差异化不可否认，目前酒店产品千篇一律，同款现象更为突出。酒店业的同质化，使我国酒店细分市场狭窄，竞争激烈。要想留住客人，酒店产品必须要有变化和创新。文化营销是经济型酒店获得差异化竞争优势的重要手段。文化支持品牌的丰富性。品牌展示了他们所代表的文化的独特魅力。文化能给酒店带来长期的差异化，因为文化的内涵是高度个性化的，难以模仿。酒店可以在产品和营销策略上模仿他人，但在文化上很难模仿他人。如何建立经济型酒店的企业文化？笔者认为，经济型酒店的企业文化应该体现在管理理念、服务理念

34、和管理理念上，从而向员工和客户展示品牌的文化理念。如果说创新文化是企业文化的发展方向，那么酒店的方方面面都要以创新为导向；又比如，打造以蜀文化为主题的酒店，就要挖掘蜀文化的真正内涵，通过时间的积累，让酒店拥有蜀文化。独特的气质等等。酒店文化不是一蹴而就的，它需要长期有效的规划，需要数年甚至数十年的沉淀在酒店中沉淀。3.2 改善人力资源管理只有一流的员工才能有满意的客户，只有一流的员工才能使企业不断发展。随着经济型酒店的发展，大量低星级酒店和自营型酒店转型为经济型酒店，但人才供给没有改变，使得整个市场竞争方式处于低水平，导致企业乃至行业的发展。人才是决定企业健康发展的重要因素，是行业健康发展的基

35、础。如何实施科学的人力资源管理，我认为可以从以下几个方面入手。3.2.1完善人才培养机制持续有效的培训是提高经济型酒店员工服务质量、工作效率和管理能力的保证，是提升其竞争力的关键。因此，经济型酒店的首要任务是根据自身的业务规模，培养出符合自身发展的职业经理人和经理人。例如，如家建立了一套完整的人才培养体系和管理体系。首先，如家建立了管理培训基地，通过定期培训加强酒店员工之间的交流和学习；其次，如家将储备管理人才，选拔优秀管理培训生，安排为期6个月的培训项目。见习，然后作为见习经理去各个分公司，跟随学习；最后，如家将培训成果与工作绩效挂钩，让酒店员工养成良好的学习习惯，形成酒店员工培训网络体系。

36、 7企业要想发展得更好，就必须把人力资源提升到战略层面，招聘、培养、考核、提拔、激励各级人才，营造独特的企业文化，协调企业部门之间的人际关系，建立学习型企业，确保人才队伍建设的长期、稳定和发展性。3.2.2加强校企合作企业为学校人才培养提供资金资助和便利条件。学校抓住加快酒店企业发展的有利机遇，积极适应酒店企业需求，参与中国酒店教育发展，凭借学校自身优势和特色，为酒店企业提供有效服务。以互惠互利、以服务求支持、以贡献求发展、以共赢为价值趋势，为酒店企业培养了高素质、强能力、零适应期的现代服务人才，满足了酒店企业的发展和发展需求。酒店企业经营规模。为扩大酒店紧缺人才的需求，探索成功的人才培养新模

37、式 8 ，实现与企业的深度合作，获得学校、企业和学生的满意。校企合作的方式有很多种。例如，企业为优秀学生提供奖学金，激励他们学习专业知识；又如，企业为学校提供实践教学基地，使学生具备实践动手能力，从而培养出更多与企业自身相适应的优秀人才。只有加强校企合作，才能从根本上解决人才短缺的现状。3.2.3薪酬体系的合理设计科学的薪酬制度可以减少人才流失，减少人员流动。相关数据显示，酒店员工最关心的三个问题之一就是薪酬。从某种角度来说，高薪是对人才价值的认可。只要酒店提供良好的薪酬，充分体现人才的价值，优秀的员工就会对酒店非常忠诚。 9 在经济型酒店，由于经营成本的压力，要求员工具有较强的综合素质，“一

38、人多岗”的要求要求经济型酒店设计合理的薪酬体系。薪酬设计应具有激励性和绩效导向，扩大可变薪酬比例，从而提高高绩效员工的收入。3.3 加快品牌发展，中国乃至世界经济型酒店业已进入品牌时代。品牌是为所有者带来溢价并产生附加值的无形资产。它的载体是用来区别于其他竞争对手的产品或服务的名称、术语、符号、符号或设计，它的组合是附加值的源泉。它来自于消费者脑海中形成的对其载体的印象。 10 对于一个成熟的市场，品牌是决定企业生存的重要因素。经济型酒店市场日趋成熟。如何打造好品牌，笔者认为应注意以下几点。3.3.1尝试品牌连锁经营之路连锁经营是一种组织形式和管理制度。一般是指多个不同行业经营类似商品或服务，

39、以一定形式组成的联合体。通过企业形象的标准化、经营活动的专业化、管理活动的规范化和管理方法的现代化，可以实现复杂的经营活动。在功能分工的基础上实现相对简化，将独立的经营活动整合成一个整体的规模经营，从而实现规模经济。连锁经营是国外经济型酒店无数次验证的成功模式，是酒店业发展的必然趋势。经过几年的发展，经济型酒店已经具备了一定的基础，可以从两个方面改变单一酒店的模式。首先，个体旅馆太多。对于有实力的酒店，可以考虑通过并购、资源整合、集团化经营、规模化发展来提高核心竞争力。其次，可以考虑加盟。加盟的好处是可以专注于局部装修改善，一般不需要停业，人事变动少；您可以完成从单一的非知名酒店到知名品牌酒店

40、的转变，并获得会员体系和分销体系。共享客户来源和渠道；获得整体营销策划和推广；在分析目标客人需求的基础上，获得品牌特征和标准体系；获得操作指导、培训、集团采购等。3.3.2探索文化提升品牌价值的途径随着经济型酒店在市场上的快速发展和日益激烈的竞争，经济型酒店的发展进入了一个新阶段，品牌价值显得尤为重要。如何提升品牌价值？品牌的价值必须有文化和文化的支撑。纵观世界酒店业的发展，主题化、专业化是未来发展的趋势。笔者从文化层面提出了提升品牌价值的一些注意事项。首先，由于世界文化的逐渐融合，酒店需要注入时代基因，将西方文化的活力与文化的沉稳结合起来。把握传统文化的资源利用，注重文学、艺术、风俗、礼仪的

41、陶醉和视觉魅力，这是走向专业化、深层次、高层次的大势所趋。其次，酒店主题文化要根据酒店的地理位置、经济、人文特色和历史渊源来确定。并不是所有的企业都能找到相应的主题文化。不要强行打造主题文化，只会增加笑柄。例如，将经济型酒店注入水浒文化中是可笑和慷慨的。最后，文化确定后，如何解读文化是一个非常严肃和重要的问题。文化不是名牌、时尚、物质，不是肤浅的文化现象，而是深层的精神享受。是蜀文化之都和最佳旅游城市。自然景观丰富多彩，各具特色。资源的合理利用为打造特色品牌的经济型酒店提供了自然资源。结论在商业和旅游日益发达、成渝经济圈逐步建立的背景下，经济型酒店迎来了前所未有的历史机遇，但机遇与挑战始终并存

42、。要想在市场中取胜，找到适合经济型酒店的发展道路，就必须用科学的方法分析自身存在的问题，发现市场机遇，在激烈的市场竞争中确立企业的核心价值，找出什么属于企业。拥有一片蓝海，提升企业的市场竞争力才是生存之道。希望作者的一些小见解能对以后的经济型酒店有所帮助。参考 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 1 方.城市经济型酒店的SWOT分析与策略探讨J .科教文汇， 2008 ，（ 33） ：220 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%

43、20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 2 HYPERLINK %20%20%20%20:/s.wanfangdata%20%20%20% 颛玲中国经济型酒店的发展历程及特点J . HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata%20%20%20% 现代经济信息，2009，（14）：57 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 3 万敏，谭建豪经济型酒店发展现状及发展策略研究J .企业

44、导报，2009（8）：133 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 4 段丽娜。我国经济型酒店发展研究J .金融经济学，2008（3）：36 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 5 HYPERLINK %20%20%20%20:/s.wanfangdata%20%20%20% 石继光， HYPERLINK %20%20%20%20:/s

45、.wanfangdata%20%20%20% 红梅， HYPERLINK %20%20%20%20:/s.wanfangdata%20%20%20% 王中华。我国经济型酒店与高星级酒店人才需求差异分析J . HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata%20%20%20% 知识经济， HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata%20%20%20% 2010，（21） ：109 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_no

46、te-0 6 冬梅浅谈经济型酒店的差异化定位J .商场现代化，2008 (547): 1407 金红，叶璐经济型酒店人力资源管理存在的问题及对策J中国商业, 2010 , (20) : 62 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 8 HYPERLINK %20%20%20%20:/s.wanfangdata%20%20%20% 云生酒店管理专业校企合作办学模式的实践与研究J .职业大学学报, HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata

47、%20%20%20% 2006 HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata%20%20%20% , 14(2) : 68 9 玲酒店人员流动频繁的原因分析及对策J.企业家世界，2007 (2)。 136 10 HYPERLINK %20%20%20%20:/s.wanfangdata%20%20%20% 佟。谈出版品牌建设J , HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata%20%20%20% 广播电视大学学报, 2010, HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata%20%20%20% 14(2)

48、: 70至时光荏苒，转眼就是大学毕业的时间。离校的日子越来越近，毕业论文的完成也告一段落。经过几个月的努力，从选题到资料收集，从完成初稿到反复修改，我的毕业论文终于圆满完成。非常感谢旅游系老师的文指导悉心帮助和指导。从最初的论文选题，到数据收集，再到撰写、修改，再到论文的定稿。老师一直以认真负责的态度给予我深刻细致的指导，帮助我开拓研究思路，精心指导，热情鼓励。老师，我的毕业论文能顺利完成，是老师无私的帮助和热情的鼓励。此外，我对我系主任任黄方正教授、班主任的关心任关小月和夏同学的帮助深表同情。此外，我要感谢银杏酒店管理学院对我的教育和培训。感谢家人对我工作的支持和理解。感谢凤凰御苑酒店提供的

49、信息以及对我工作的帮助和支持。再次感谢所有帮助过我的人，你们！由于时间仓促，专业水平不高，整篇论文必然有尚未发现的不足和错误。请各位师生阅读这篇文章，多多指正，不胜感激！文的陈述本论文工作于2010年12月至2011年3月在信息工程学院银杏酒店管理学院商学系完成。除特别注明出处外，文章不包含他人已发表或撰写的研究成果，也不包含用于获得信息工程学院银杏酒店管理学院学位或证书的材料或其他教学机构。除非另有说明，本文中的作品均为原创作品。关于论文使用权和研究成果知识产权的说明：本人完全了解信息工程学院银杏酒店管理学院关于论文保存和使用的规定，包括：（一）学院有权将学位论文的原件及复印件留存并向有关部门提交。（二）学院可以采用影印、显微复印等复制方式保存学位论文。（3）学院可以复制、捐赠和交换论文进行学术交流。(4) 学院可内容论文阅览或借阅。（五）学院可以发表论文的全部或部分内容（论文解密后应符合本规定。）除科研合同及其他法律文件另有限制外，本论文的科研成果属于信息工程学院银杏酒店管理学院。特此声明！作者签名：2011信息工程学院银杏酒店管理学院学士学位论文使用授权书经济型酒店发展的现状与对策以市场为例是我于2011年4月30日在我校银杏酒店管理学院就读于本科生导师指导下创作的作品。信息工程。我已通过论文答辩，获得信息工程学院银杏酒店管理学院管理学学士学位。信