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文档简介
1、卫生管理各项制度LtD商场超市卫生管理制度1、持有有效公共场所卫生许可证,亮证经营,按时复核。2地面无果皮、痰迹和垃圾。3、建立卫生管理网络,建全卫生管理制度,有卫生负责人。4和培训合格证上岗,证件集中保管。5期清扫,保持清洁无尘。6、场所内禁止吸烟,有禁烟管理标志和禁烟管理措施。7油漆等有害商品应有单独售货室。8便器,有良好通风。公共浴室卫生管理制度1、持有有效公共场所卫生许可证,亮证经营,按时复核。2、每日进行湿式卫生清扫,保持内部环境整洁,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾。3、建立卫生管理网络,建全卫生管理制度,有卫生负责人。4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核,持健康证和培
2、训合格证上岗,证件集中保管。5、建设专用清洗消毒间,配置清洗消毒保洁设施,做到环境整洁, 放个人物品和与消毒无关的物品。6、营业期间加强通风换气,保持室内空气清新无烟味异味,机械通风换气设施正常使用。营业结束后翻开门窗充分进行自然通风。7、保持公共用具清洁,茶具、毛巾、拖鞋、浴衣裤、修脚工具做到物品分开,标识明显,外送清洁消毒物品建立管理台账。8、浴池每日营业结束后彻底清洗,经消毒后换水,营业期间每日补充两次以上新水,补水量到达总水量 20%,浴池清扫及补充新水有台账记录。9、更衣室、休闲保健区所用垫巾经常更换,保持整洁。10、空调滤网和电扇页片定期清扫,保持清洁。11,、厕所及时清扫保持清洁
3、,做到无污物积留、无异味。12、禁止患性病和各种传染性渗出性皮肤病顾客进入浴室就浴,有禁浴标志。宾馆 旅店卫生管理制度1、申领公共场所卫生许可证,亮证经营,按时复核。2、保持内部环境整洁,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾。3、建立卫生管理网络和卫生管理档案,有卫生负责人。4岗,证件集中保管。5摆放整洁有序,污染物品和清洁物品分开存放,标识明显,消毒间内不存放个人物品和与消毒无关的物品。6换。7异味。8无交叉感染。无卫生间的客房,每个床位配备标识明显的脸盆和脚盆。脸盆、脚盆和拖鞋做到一客一换,用后及时清洗和消毒。9、公共卫生间做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蝇蛆、无异味。10、有防蝇、蚊、
4、蟑螂和防鼠害的设施,经常检查设施使用情况。11、对旅客废弃的衣物进行登记,统一销毁。12、做好饮用水卫生管理,店内自备水源和二次供水水质符合标准?,二次供水蓄水池有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。13、加强自然通风,机械通风设施保持正常使用,空调器滤网和电扇叶片定期清洗保洁。理发、美容店卫生管理制度1、申领公共场所卫生许可证,亮证经营,按时复核。2、理发、美容分区设置,染、烫发区有排风设施。保持内部环境整洁,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾。3、建立卫生管理网络和卫生管理档案,有卫生负责人。4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核,持健康证和培训
5、合格证上岗,证件集中保管。5、配备公共用具清洗消毒设施,保持正常使用,美发、美容工具、毛巾做到一客一换一消毒,分类存放。6、地面碎发做到及时清扫,工作台面和理发工具外表无碎发残留。7、理发人员操作时穿清洁干净工作服,清面时戴口罩。美容人员在美容前双手进行清洗消毒,工作室要戴口罩。8、理发用大小围布经常清洗更换保持整洁,脸巾清洁,每客用后清洗消毒。9、对患有头癣、皮肤病的顾客要配备专用的理发工具,并有明显标志,用后及时消毒,并单独存放。10、美容用唇膏、唇笔等做到一次性使用,不做创伤性美容。供顾客使用的化装品符合?化装品卫生标准?。游泳场所卫生管理制度1、持有有效公共场所卫生许可证,亮证经营,按
6、时复核。2、建立卫生管理网络和卫生管理档案,有卫生负责人。3能掌握根本卫生知识。5、淋浴、强制式脚浸池、通风换气等卫生设施能正常使用,池水净化消毒,每两小时自测一次余氯,水质符卫生标准。6 禁止肝炎、心脏病、皮肤癣疹、重症沙眼、急性结膜炎、中耳炎、肠道传染病、精神病等患者和酗酒者游泳,有明显标志。7、厕所清洁,无异味,无积污。8、内部布局和入场流程合理,设置更衣室、淋浴室、厕所等功能间。9、池壁及池底为浅色,外表光洁不渗水,池边走道防滑,走到边缘有排水沟。104 倍,并安装隔栅。11、通往游泳走道中间设强制式浸泡池,长度不少于 2 米,宽度与走道同宽,深度到达 20 厘米。12照明设施。13、
7、厕所采用水冲式蹲式便器,有通风设施。文化娱乐场所卫生管理制度1、周围环境整洁,地面无果皮、痰迹、和垃圾。2口过滤网每周清洗一次。3蜘蛛网、挂尘,地面无纸屑、无垃圾。4、娱乐场所内每天清洁,保持整洁、卫生,无蚊蝇、无蟑螂, 垃圾。5、座位套清洁无污迹,每周一换一清洗消毒,平时见脏即换。6、茶具做到一客一消毒。7无异味。8剪指甲,勤换工作服,勤洗澡。每年健康检查一次。公共场所消毒指南一、茶具消毒1、热力消毒法:在开水煮沸 5-15 分钟或用蒸气蒸 5-15 分钟。2、消毒剂消毒:用 0.03%以上的含氯消毒剂在固定消毒池内浸泡 3-5分钟。常用消毒液的配制方法:1漂精片消毒液:按 1 片药加 1
8、公斤水的比例配制。284 1 84 10 公斤配制。3提倡采用电子消毒柜消毒。二、理发工具消毒1、理发刀具、推子、木梳等用紫外线消毒柜或消毒液消毒。2、毛巾棉织品可煮沸消毒 5-15 分钟或蒸气蒸 5-15 分钟。三、脸盆、脚盆和拖鞋消毒用 0.03%10-20 分钟,消毒液配制参照茶具消毒。四、卫生间包括洗脸池、浴缸、坐便器消毒消毒用 0.03%的含氯消毒剂,放入三只专用并有明显标识的消毒桶内,用三刷、三巾对相应用具分别进行擦拭消毒,不得有交叉感染, 消毒液配制参照茶具消毒。五、空气消毒1、用紫外线灯按每 10-15 平方米装 30W 紫外线灯一支,高度离地2.5 米左右,照射时间 30 分钟。2、用空气消毒清新剂喷雾。公共用具换洗消毒制度1、宾馆、旅店床上用品坚持客来换“三件三件指枕
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