化验室管理制度

1、朝日食品化验室手册文件编号：ZR-C-09-02-05朝日食品化验室手册文件编号：ZR-C-09-02-05页次： 10/18化验室治理制度化验室安全治理能发生事故的缘由，把握预防和处理事故的方法。处于能清楚看到工作地点的地方并观看操作的全过程。玻璃管与胶管、胶塞等拆装时，应先水润湿，手上垫棉布，以免玻璃管折断扎伤。翻开浓盐酸、浓硝酸、浓氨水试剂塞时应带防护用具，在通风柜中进展。夏季翻开易挥发溶剂瓶塞前，应先用冷水冷却，瓶口不要对着人。不能相反！必要时用水冷却。微生物试验操作人员在开紫外灯杀菌前，应确认无菌室无人前方可开紫外灯杀菌， 在紫外灯杀菌灯关闭半小时前方可进入缓冲无菌室。微生物试验操作

2、人员在使用高压杀菌锅杀菌前，应查看杀菌锅内的水是否充分应1c杀菌完成后，应关闭电源开关、安全阀、放气阀，待其压力自然下降至压力表指至零位后，方可翻开杀菌锅，切勿翻开放汽阀及强行翻开休杀菌锅盖。蒸馏易燃液体严禁用明火。蒸馏过程不得离人，以防温度过高或冷却水突然中断。瓶不更标签而装入别种试剂。操作中不得离开岗位，必需离开时要托付能负责任者看管。室内应经常保持干净，仪器高压灭菌后再洗刷干净。试验室内要保持安静、有秩序，不要高声谈笑，影响试验。试验室内制止饮食、吸进食，不能用试验器皿处理食物。位。工作时应穿工作服，长发要扎起，不应在食堂等公共场所穿工作服。进展有危急性的工作要加戴防护用具。最好能做到试

3、验时都戴上防护眼镜。和使用后应在酒精灯火焰上烧灼灭菌。化验室药品、玻璃仪器有专用的药品柜存放药品，防止受潮、损坏。对常用药品和防止发生危急。吸过菌液的吸管，要投入盛有 3来苏水或 5石炭酸溶液的玻璃筒中，不得放在桌子上；菌液流洒桌面，马上用抹布浸沾 3来苏水或 5石炭酸泡在污染部位，经半小时前方可抹去。假设手上沾有活菌，亦应在上述消毒液中浸泡10-20min，再以肥皂及水 洗刷。每日工作完毕检查水、电、气、窗，能进展安全登记前方可锁门。细菌室内应备有盛放 3来苏水或 5石炭酸溶液的玻璃缸，内浸纱布数块；备有75酒精棉球，用于样品外表消毒及意外污染消毒；无菌室每次使用前后，用紫外线灯 照耀。窗以

4、及水、电、煤气等开关，认为妥当前方可离去。术工作打算、规划等；化验仪器设备的技术条件，非标准检验方法，其他涉及本化验 失或损坏的要追究责任。外来人员，未经许可不得入内。化验室用电安全化验室用电要依据设备及房间用电总功率配备电源。化验室电源电压要稳定。化验室照明和设备用电要分开各项电源要匹配好。周密仪器需要有稳压。化验室电源要和生产车间用电量大的设备电源分开。化验室电源要有地线.三相五线制。剧毒品保管、发放、使用、处理治理制度制定本治理制度，治理要求：剧毒品仓库和保存箱必需由两人同时治理。双锁，两人同时到场才能开锁。风调解。严格执行化学试剂在库检查制度，对库存试剂必需进展定期检查，觉察有变质或有

5、试剂的计量、发放时间和经手人。但凡领用单位必需是双人领取，双人送还，否则剧毒品仓库保管员有权不予发放。领用剧毒品试剂时必需提前申请上报，做到用多少领多少，并一次配制成使用试剂。使用剧毒试剂时肯定要严格遵守分析操作规程。使用剧毒试剂的人员必需穿好工作服，戴好防护眼镜、手套等劳动保护用具。当天处理不得存放。内容包括：废液量、处理方法、处理时间、地点、处理人。化学试剂治理方法对其加强治理不仅是保证分析数据质量的需要，也是确保安全的需要。化验室只宜存放少量短期内需用的药品。化学药品要按无机物、有机物、生物培育柜中，由品控经理加锁保管、实行领用经申请、审批、双人登记签字的制度。属于危急品的化学药品 易爆

6、和不稳定物质。如浓过氧化氢、有机过氧化物等。 氧化性物质。如氧化性酸，过氧化氢也属此类。质。如碱金属的氢化物、碳化钙及接触空气自燃的物质如白磷等。 有毒物质。 腐蚀性物质。如酸、碱等。 放射性物质。化验室试剂存放、使用要求 以上中，柜子的顶部都有通风口。严禁 防爆冰箱除外。以上的化合物称为不相容化合物，不能混放。这种化合物系多为强氧化性物质与复原性物质。 腐蚀性试剂宜放在塑料或搪瓷的盘或桶中，以防因瓶子裂开造成事故。害。棕色瓶中或用黑纸或黑布包好存于暗柜中。试剂都要当成危急物品重鉴别后留神处理，不行任凭乱扔，以免引起严峻后果。 化学试剂定位放置、用后复位、节约使用，但多余的化学试剂不准倒回原瓶

7、。安全防护学问性的，因此必需加以足够的重视。化验室常用毒物的中毒病症及防护学问见下表。毒物侵入途径与主要病症氯气主要经呼吸道和皮肤粘膜使人中毒吸入后立 严峻时可发生支气管炎、化学性肺炎及中毒性肺水肿， 心力渐渐衰竭而死亡，水溶液也具腐蚀作用。防护与急救1、室内通风良好，操作时带口罩；2、马上离开现场，重患者应保温、吸氧、注射强心剂禁用吗啡；3、眼受刺激时用 2苏打水洗眼；咽喉苦痛时吸2苏打水热蒸气。一氧化碳 及 煤气-通过呼吸道进入体内，与血液中 1、将患者移至颖空气处，留意保温；血红蛋白和血液外的其它含铁蛋白结合，使血色素丧失 2、停顿呼吸者马上施行人工呼吸，并给以含 5输氧力量，轻度中毒时

8、头晕、恶心、全身无力；中等中 7二氧化碳的氧气；3、发生呼吸衰竭者，同时注射强心剂。止而死亡。硫化氢-猛烈的神经毒物，具臭蛋味，由于易产生嗅 1、室内通风应良好，感到不适时马上离开现场；觉疲乏而失去警觉，从而造成急性中毒轻度中毒时头 2、眼受刺激时用2苏打水冲洗,湿敷饱和硼酸液知觉，死亡。二氧化硫-由呼吸道吸入，对粘膜有，猛烈的刺激作 1用，引起结膜炎、流泪、流涕、咽干、苦痛；重度中毒 氧；2、服碳酸氢钠或乳酸钠治疗酸中毒；32苏打水冲洗。氮的氧化物NNO 通过呼吸道对深部呼吸器官1马上离开现场保持确定安静呼吸颖空气；起损害作用2、静脉注射 50葡萄糖 2060mL；严峻者可致肺坏疽3、进展对

9、症处理。窒息死亡。氨-可由呼吸道、消化道及皮肤粘膜侵入人体猛烈 1室内通风操作氨或浓氨水时带口罩或瞬时停顿呼刺激眼睛流泪咳嗽声音嘶哑045g/ml 接触30min吸；可危及生命。2、吸入中毒者马上离开现场；误食中毒者慎重洗胃，皮肤接触中毒者马上用水或稀醋酸充分洗涤。氟化氢-经呼吸道侵入，腐蚀骨胳、造血神经系统、 1、严格按规程操作，特别留意带好胶皮手套； 牙齿、皮肤、粘膜等。水溶液为氢氟酸，对肌体组织有 2、慢性中毒及骨胳、神经、造血系统受损害者应觉到苦痛，造成的溃疡不易愈合，引起剧痛。甲醇-1、通风应良好，中毒者移至颖空气处；经系统，引起视神经疾病；误服中毒引起恶心、呕吐， 全身青紫，重者很

10、快停顿呼吸而死亡。四氯化碳由呼吸道吸入中毒主要引起肝脏肾脏以及神经系统的损害。急性中毒会引起头晕、呕吐、视、肠功能紊乱。苯及其同系物主要通过呼吸道和皮肤渗透侵入而中毒。急性中毒会有沉醉状，继而面红、头晕、头痛、呕吐，甚至肌肉痉挛昏迷而死；慢性中毒损害造血、神经系统，鼻腔、牙龈出血，肝、肾受损、全身无力。中毒与急救毒物侵入的途径2、严禁当乙醇使用. 3、吸入中毒者注射解毒剂。1、使用时应通风良好，不要滴洒在台面上.2、急性中毒者马上移至空气颖处，施以人工呼吸，吸氧。1、使用时应通风良好2、尽量用其它无毒或低毒溶剂代替3、急性中毒者施以人工呼吸，吸氧。全身性中毒者静脉注射器硫代硫酸钠。质。由毒物所

11、引起的任何疾病现象，就称为中毒。化学试剂中毒一般通过三个途径，引起不同病症的疾病。这种形式的中毒是比较常见的，尤其是有机溶剂的蒸气和化学反响中所产生的有毒 气体。如乙醚、丙酮、甲苯等蒸气和氰化氢气体、氯 气、一氧化碳等。饮水咽入消化系统而引起中毒。这类毒物多以剧毒的粉剂较为常见，如氰化物、砷 化物、汞盐等。皮肤粘膜和眼、鼻、喉粘膜刺激性都很大。从呼吸道进入肺泡中被吸取都是比较快速的。中毒急救在化验室里，如发生人身中毒，原则上应首先尽快派人或 请医生，并报告有关领导或上级组织，同时实行急救措施。或医生到来之前应快速查清中毒缘由后，针对具体状况，实行以下具体措施进展急救。呼吸系统中毒：假设是呼吸系

12、统中毒，应快速使中毒者离开现场，移到通风良 好的环境，使中毒者呼吸颖空气。轻者，短时间内会自行好转；如有昏迷休 如可能，赐予喝兴奋剂，如浓茶、咖啡等。经由口服中毒：由口中服入毒物时，首先要马上进展洗胃，呕吐。常用的洗胃15000 的高锰酸钾溶液千万不要太浓，浓度过大会烧坏胃壁粘膜，或小苏打溶液。洗胃要大量地喝，边喝边使之呕吐。最简洁的催吐方法是用手指或木杆压舌根，或者给中毒者喝少量1525毫升，最多不超过50毫升1%硫酸铜或硫酸锌溶液催吐剂。假设无洗胃液，可赐予大量的温水喝，冲淡毒物并使呕吐。洗胃要反复进展屡次，直至洗胃呕吐物中根本无毒物存在，再服解毒剂。解毒剂有很多，要依据中毒药物的性质选用

13、。一般常用解毒剂有生蛋清液、牛奶、淀粉糊、桔子汁等。25%0.6%氧化镁混合液猛烈搅拌10 分钟给一汤匙，直到呕吐后为止1硫代硫酸钠等。解毒呕吐后，喝上温水送医院治疗。3 皮肤、眼、鼻、咽喉受毒物侵害：皮肤和眼、鼻、咽喉受毒物侵害时，要马上用大量自来水冲洗，冲洗愈早愈彻底好。如能涂或服用适当的缓冲剂、中和剂留意要用稀浓度的更好。洗净毒物后，看状况请医生治疗。常见化学毒物及急救预防措施常见化学毒物的特性及容许浓度见表 231。急救预防措施。SO2、NO2、CL2 等。贮存有毒气气体，要特别留神，大局部气体要用钢瓶贮装，放置时防止碰撞。微量的泄漏都不允许。水吸取处理，或送至空旷地方。须就医诊治，或

14、送至空旷地方。一氧化碳中毒要预备亚硝酸戊酯药管，假设停顿呼吸，马上做人工呼吸，开头 2、3 分钟嗅闻一次。用药量度超过两个药管为限，然后要输氧。2火。留意不要用裂开的容器盛装。保存于阴凉的地方。与可燃物隔离。统。处理时须戴防毒面具和防护手套。漱口，饮水及镁乳，急送医院救治。类别名称特性类别名称特性容许浓度CL2气能引起严峻的烧。能与很多化学物品如乙等锰烈反响，发生爆炸或生成爆炸性产物1 毫克/3体一氧化碳 CO无色无臭气体，微溶于水。剧毒！极易燃，能与空气形成爆炸性混合物50 毫克/3SO2二溴乙烷无色气体，具有刺鼻恶臭，在-10以下会系统。燃，遇衣物或其它可燃物，能马上起火13 毫克/39

15、毫克/325ppmCH2BrCH2Br性比嗅甲烷强50ppmCH2CLCH2CL定，无腐蚀性磷化氢PH3溶于水，往往因含有少量 P2H3，能自行着3ppm燃，发出光亮火焰。剧毒！极易燃质的强溶剂。对皮肤有腐蚀性20ppmH2酸SO4味酸盐、金属粉末及其它可燃物等猛烈反 反响，放出大量热量0.5ppm(1毫克/3)类酸HCL类燃或易氧化物即行着火爆炸性混合物2ppm5ppmH3PO41 毫克/3能与空气形成爆炸性混合物。草酸热水。可燃，粉尘有毒，在150160升华1 毫克/3COOH2 .2H2O剂接触有爆炸危急。甲酸HCOOH燃，具有肯定程度的失火危急。闪点69， 9 毫克/米3能放出刺激性蒸

16、气CH3COOH物，硝酸或其他氧化剂接触有爆炸危急无色,有棒、片、粒状或固体,溶于水。腐蚀25 毫克/3碱NaOH类KOHNH4OH氢气同上相混溶。与酸反响剧烈，放出大量的热2 毫克/3盐硝酸银类AgNO3硝酸铜Cu(NO3)2硝酸铵盐NH4NO3硝酸钠NaNO3001 毫克/3燃物有机物或易氧化物质着火并能助长火势蓝色结晶,为氧化剂。遇易氧化物质反响猛火势。170时分解，放出剧毒的氮氧化物无色结晶，强氧化剂。210开头分解，温炸。无色或白色结晶为强氧化剂易吸湿遇 至死量：1530氧化物质会发生剧烈燃烧或爆炸并助长火克/人势类硫酸铵NH42SO4氯化铵NH4CL草酸盐乙醚有C2H5OHC2H5

17、机毒物乙醛CH3CHO甲苯C6H5CH3甲醇有CH3OH机丙酮3毒CH 3物石油醚四氯化碳CCL4生爆炸敏度很高，简洁起爆炸的化合物。钾、草酸钠等溶于水剧毒无色液体，有特别气味。沸点 34，蒸气长期接触或在玻璃瓶内受阳光照耀能生成再闪回燃着向引回形成爆炸性混合物混合物。极易燃无色液体，具有特别气味，沸点 56，与空气形成爆炸性混合物。合物无色液体，具有特别臭味，沸点 77。与但灭火时能生成极毒的光气1.2 克/3毫克/3200ppm200ppm2.4 克/3500ppm10ppm氯仿61，不燃50ppm苯C6H6无色液体，具有挥发性特别气味。沸点80吸入极易燃液体比水轻蒸气比空气重，集中远，遇

18、火源燃着无色液体，沸点 80，具有特别气味，蒸丁酮CH3COC2H5邻苯二酚性混合物200ppm 起腐蚀性灼伤64有机O2毒物液液氢化气H2毒物液氮N2特殊2无色无臭液体，沸点196，不燃。常温冻疮。仁气味剧 5 毫克/米3对毒！不燃遇酸能入出易燃的氰化氢气体皮肤有氰化钠毒NaCN物氯化苦CCl3NO2！酸放出易燃的氰化氢气体5 毫克/33ppm敌敌畏 敌敌畏 DDVPCCl2CHOPOOCH32高且蒸气压力低。Hg气并能经皮肤吸取 对皮肤特殊有毒物汞化合物对皮肤2性灼伤感0.1ppm(3) 碱类毒物：碱类毒物的固体或液体都有刺激性和灼伤力量。使用进度，应慎重操作，防止腐蚀皮肤。存放在枯燥处，

19、防止受潮，须与酸类、易燃物等化合分开。1%醋酸。严峻者送医院救治。热而着火。因此须贴好标签，放入专用药品架上保管。存于阴凉、枯燥处。个别有害物质，常为积存性毒物，连续使用必需格外留意。马上漱口。中毒严峻者送医院治疗。使用腐蚀性的盐，试验完毕后，要漱口洗脸。灾很难扑灭。可用二氧化碳或粉末灭火器灭火。有机毒物在试验时，往往有各类副产品生成，操作时防止意外发生。专用库内，与可燃物、氧化物、氧化剂隔绝。避开阳光直射，防止静电装置。或用排风机强力通风。灭火可用干粉化学品、泡沫或二氧化碳。触用肥皂洗涤。进入口内，马上漱口。急送医院救治。液化气毒物：使用液化气体及处理使用液化气体的装置时，操作必需娴熟，一用

20、高压钢瓶盛装，放置时防碰撞。与可燃物隔绝。容器要放在没有阳光照耀、假设沾到皮肤上，要马上用水冲洗。沾在衣服上，要脱去衣服。速找医生抢救。择适当的灭火剂严灭火。特别剧毒物：特别剧毒物各有其特性，应依据其特性严格进展操作。做好出入登记。使用时，预备好防毒面具和解毒、急救药品。烃、3，4 一苯并芘、1，2-苯并蒽、亚硝胺类、氯芥烷化剂、a-萘胺、-萘胺、联苯胺、芳胺、黄曲霉毒素、砷、镉、铍、石棉等。在操作这些物质时，应严格执行操作规程，穿工作服，戴手套和口罩，以免毒物侵入体内。见外伤的急救灼伤致的损伤。急救措施：1、一般处理。衣服着火后，伤员应马上卧倒，在地上渐渐打滚；用水、外套等灭 火；或马上将着火之衣服脱去。切勿奔驰，这样反使火焰更烈，造成头面部及呼吸道灼伤。不要用双手扑火。皮肤时，应用水冲洗或用药医治。2、对重危者马上进展抢救，如做人工呼吸、心脏按摩等。伤口处初步敷盖或包扎， 送医院救治。3、镇痛。一般可口服止痛药，较重或口服无效者可肌肉注射杜冷丁 50100 毫克。4、送医院救治留意事项。如消灭休克，应先作抗休克处理，待状况稳定后再转送 头低脚高，防脑贫血。皮，伤口及四周用 1：1000 洁尔灭或硫柳汞酊消毒。大水泡在泡底部