高中学生食堂安全应急预案_第1页
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文档简介

1、高中学生食堂安全应急预案合食堂具体情况、特制定本工作预案。一、组织领导：、成立学生食堂安全应急小组，由学校主要领导任组长，成员由学校学委办、校办公室、总务处、教导处、教科处、食堂管理员等组成。如下：组长：z副组长：zz组员：z 各班班主任二、发生食物中毒或疑似食物中毒事故应当立即采取以下措施：、立即停止可能导致食物中毒的食品出售。、立即按中华人民共和国食物中毒事故处理办法中的报告制度报告。中毒人数超过3 4小时内报告省教育厅和省卫生厅。中毒人数超过10人或者死亡一人以上的，应当于6 小时内上报卫生部，并同时报告省教育厅和省卫生厅。6 小时内上报卫生部，并同时报告省教育厅和省卫生厅。任何单位和个

2、人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告。、协助卫生机构治病救人。、封闭现场。、封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及原料、被污染的食用工具、设备。、协助卫生部门填写食物中毒事故登记表、食物中毒事故个案调查登记表、食物中毒事故调查报告表。、经卫生部门检验后，属被污染的食品立即销毁，未被污染的食品予以解封，被污染的食用工具、设备立即进行消毒。三、发生火灾等安全事故应急预案：、立即切断电源、气源，积极扑救并报警。、利用各部位消防器材，积极组织员工进行扑救。、及时通知学校负责人。、处变不惊、与急不乱、勇敢果断，视实际情况及时拨打紧急电话119。、出现事故及时通知医疗单位，赶赴现场抢救，或及时将

3、伤者送至医院救治。、发生其他事故要积极组织正确的补救措施，要保护好现场，为事故调查提供情况。、肇事部位负责人，要坚守现场，等候处理。、手提灭火器、操作规程、手提灭火器，应将灭火器上，下翻转几次，将干粉桶内的干粉抖松；、扯去铅封，拔除保险销，立于离着火点的有效距离处；、手握胶管，将喷嘴对准火焰根部，按压使干粉喷出，适当摆动喷嘴，使喷雾横扫整个火焰根部并逐渐向前推移；、如遇多处明火，可移动位置射着火点，直到火焰安全熄灭，以免复燃；、灭火后，拾起灭火器压把，既停止喷射。、注意事项、灭火时，不可冲击液面，以防飞溅；、灭火器一经开启，不能保存，要重新灌气、装粉后才能保证使用；、使用时若遇干粉喷不出情况，应慢慢拧松盖，让气粉喷出。1、及时通知中心负责人和上级主管部门。2、与事不惊，勇敢果断，控制现场，正确处理。 4、保护好现场，控制嫌疑人。5、发生事件部位负责人，要坚守现场，等候询问处理。五、食堂安全事件

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