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文档简介
1、Word 酒吧圣诞活动策划文案 主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦(舞一夜=舞一年)狂欢派队 时间:12月24-2022.1.1(共4天) 酒吧将以美丽的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优待的价格,真诚的服务,热闹气氛,竭诚为客人服务。让每位客人过一个,欢快难忘的美妙节日。 1、全部客人可以免费参与听圣诞钟声 12:00整的钟声,为您带来好运,祝您欢乐、健康、幸运! a、幸运抽奖 每位客人都会得到一张抽奖券。活动最终将进行抽奖。 一等奖1名:免费(待定) 二等奖2名;免费(待定) 三等奖3名:圣诞幸运。(待定) 2、节目支配 a、平安夜:为您奉上精致的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,
2、幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。 b。支配嘉宾演出(3-4档)。待定 场地布置 酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处雪花场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞欢乐等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好支配木工制作一个木房子) 平安夜有一个圣诞老人在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内全部的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,预备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰 人员支配 1、经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本掌握;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广
3、告宣扬活动。 2、迎宾人员:负责详细承接预定接待服务。 4、收银员:负责每天的结算工作精确 快速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。 5、调酒师:进行花式调酒表演。 6、场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。 7、服务员:供应高效率和高质量的服务,听从领班的支配,按标准做好各项工作,尽量关心客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉准时汇报给领班解决。 8、音响师:供应优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好修理工作保证营业。 9、选购员:依据酒吧方案分批购进原料及各种器材。 10、电工及工程技术人员:做好设
4、备电路的检测和维护。 11、舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。 12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。 预备工作 1、制定促销菜单 (更换现在的酒水牌) 2、制定活动的节目表 (由舞台总兼支配) 广告宣扬 1 电视广告 传播速度快、2 广播广告3 报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定) 4 宣扬品 pop*2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节 2、跨新年元旦) 时间支配 1、12月10号12月20号为:宣扬品、pop*2广告喷绘布置、原料选购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置支配。 212月21号12月24号(18:00之前)活动详细落实。(由经理支配)。312月25号圣诞节在平安夜结束之后布置(进行2次的布置和补充物品)。 412月26号31号07年1.1元旦的场地布置也是如此。 5.09.01.05,把节日的东西撤除。 资金预算 a活动pop喷绘*2广告宣扬费: 500 b宣扬品印刷费:(酒单)150 c场地布置:圣诞树、圣诞屋、雪人、棉花 、挂件、圣诞礼品食品、彩带彩灯 2000 d嘉宾:34 档 2500 e合计共:约5150 物
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