采购部工作计划5篇

1、选购部工作计划大全5篇 时间消逝得如此之快，信任大家对即将到来的工作生活满心期待吧！来为今后的学习制定一份计划。那么你真正懂得怎么制定计划吗？以下我在这给大家整理了一些选购部工作计划大全，希望对大家有帮助！ 选购部工作计划大全篇1 本人自20_年10月份接手选购部工作以来，一直以服务生产需要，把握选购成本，提供高性价比物资材料为已任。经过两个月的学习和实践，针对本部门所负责选购工作目前的状态，现对20_年的工作做出如下计划： 一、供给商的选择 目前对我公司而言，原料选购方面还属于小批量选购，供给商还不稳定，首先我们选购部做到多多开发物料资源，并结合我们的地理位置采纳就近原则，调查价格，做到货比

2、三家，把握价格审核流程，让选购部的工作透明化，并且一步步建立选购部供给商档案及物料申购档案。做为公司合格供给商必需要能做到准时，保质，乐于沟通等几个方面。本人计划完成现有原材料供给商的评定工作，为公司后期的大批量生产做好打算。同时进一步进展新的供给商网络，用以获得最理想的选购价格和品质。 二、财务的清理 选购是一份繁琐，复杂的工作。同时由于其工作性质关系，对公司产品的成本有直接影响。另外由于相关物资在选购工作的运作过程中不行避开的有退，换，修，废等情况发生，因此必须对每一批物资的选购以及合同执行情况进行台账记录，并且做好跟踪检查，定期盘点。这是本部门的日常工作，20_本部门将进一步对本项工作进

3、行完善。努力做到每笔的进行情况都可追溯，可查核。 三、品质保证 本部门相关人员将常常前往车间了解相关物资的使用状况。对所采物资的使用状态进行跟踪，了解相关参数指标性能，收集数据进行同类产品的对比。每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估记录。 四、成本把握 20_年，本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除选购价格等方面的把握外，还将其它方面的成本把握纳入管理优化的范围内，详细方面如办公物品的使用，电脑的使用管理，物资运输费的把握等方面。 五、选购效率 20_年，我部将进一步完善的供给商网络的建设以及选购模式的优化，尽可能的削减选购周期，提高选购的效率和准时性。并且对各种物资的选购周期进行

4、统计记录，提供各请购单位制定请购计划时的参考。 六、异常情况的处理 因供给商生产能力的不足，或其它原因引发选购异常时，我部将第一时间知会相关领导并乐观应对。同时将对异常情况的发生原因进行分析处理，记录在案；如有必要，将进行法律程序进行公司利益的维护工作。 七、部门之间的协调 选购部做为一个服务性部门，将谨记自己的职责，将一切以公司为重，与公司其它部门分工协作，提高生产效率，降低成本，使公司效益最大化，为公司进展提供助力。 选购部工作计划大全篇2 20_年是个极其不平凡的一年，先是年初的冰雪灾害,然后是5.12四川超强大地震、还有年末的金融危机。这些重大事件对我国造成极大的损失，严重影响了我国的

5、经济。因此我村也面临着具大的考验，面对重重困难我村全体员工在领导的正确指导下共同努力，众志成城、群策群力终于胜利完成了全年的工作任务。然而选购部也在公司领导的指导和支持以及各部门的协作下，圆满地完成了全年的各项选购任务。现简要地总结一下我部一年来的工作情况。 一、主要工作与作法： 1、围绕把握成本、货比三家、确保选购物品物美价廉 为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行半个月一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了准时的调整，同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了准时的退货、更换，有效降低了酒店

6、经营成本； 其次是餐饮部的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上，部门坚持横向调查，照料生意不照料价格的原则，确保了所购物品物美价廉；同时坚持实施货比三家，特殊是在餐饮部原材料的供货上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了选购物资质量的稳定。 2、想方设法，降低酒店运营成本 一是协作餐饮、客房部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并仿照餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门成本，提高了供货质量；二是对客房一次性进行一了次调价工作； 三是为进一步提高礼品店的经营能力，部门同礼品店管理人员一起选购新款泳衣品种近100种。 3、进一步加强对供给商的管理 对供货商的管

7、理，我部一贯是严格的，并时刻强调他们要以酒店利益为重，留意每日的送货质量，执行谁供货，谁负责。其次我部每日都派有专人到验收处严格监督货物质量和供货到位情况，发现腐烂霉变的劣质的物质，我部拒绝入库。今年以来，我村未发现因原材料等问题而引起的餐饮出品投诉，也未曾影响酒店经营。 4、加强部门沟通，提高选购效率。 今年，我部根据酒店提出的品牌和质量要求，全面提升部门形象和服务质量。乐观支持前台的经营，对他们所需的物资，执行上门服务，选购前主动询问他们的建议，要求，然而准时选购到位，并通知他们领用。这样既征求了使用部门的意见，又能防止盲目选购，二次选购，提高了选购的工作效率。 5、收集选购资讯，提升业务

8、水平。 搞好酒店选购工作必须具备有关选购方面的业务知识，例如某些货物市场行情走势，紧缺情况，还价技巧，一些物品，和原材料的产地，价格，型号等等都要做到了如指掌。这就要求我们务必在平常的选购中不断积累，不断充实，不断提高。通过以上一年的努力工作。我部取得了一定的成果，但是还离酒店要求略有一定差距和不足之处，这就要求我们在今后不断总结阅历，开拓创新，以新的姿态，更高的要求扎扎实实搞好选购工作。展望20_年，我们信心满怀，豪情万丈，选购部的工作一定会做得更好。 二、存在的不足： 选购部在酒店领导和部门领导的指导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务，但仍存在诸多不足，距酒店、部门领导及一线部门的

9、要求还有一定的差距，有待于本人进一步的改进，其主要表现在以下几个方面： 一是在日常选购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好选购计划，从而有时导致选购较为零乱，丢三落四； 二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高； 三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料； 四是自身的学习意识不浓，综合素养有待于进一步提高； 三、20_年工作计划： 在20_年本部门将以08年工作中存在的问题整改为重点，加强学习，牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品选购保障和质量的督导工作，确保酒店经营管理正常有序

10、的开展。 在20_年的工作中，我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理阅历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素养和管理水平。使自己的全面素养再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神，增强责任意识，提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力气。 选购部工作计划大全篇3 一、不断地去改善自己 虽说有了前面两个季度的工作阅历，但是还是免不了日常出现的一些问题，在上个月就出现了一些工作中的突发事件我还是不能够准时的处理，造成了一些不好的

11、影响，这些问题还是有待加强，不管是在自身的应变能力上还是工作能力还是得继续进展，第三季度的工作首要的就是加强自身的素养，这很重要，对于一名前台的工作人员来说这是必备的技能。 在下个季度的工作中，在礼仪礼节这些方面还是要继续的学习，礼仪方面是永久学不完的，面对各种各样的顾客要用到不同的礼仪礼节，这是对客人的敬重，也是一名前台工作人员的基本素养，我会很留意自己礼酒店前台仪礼节方面的工作细节，还需要不断的去提高去学习。 在接待方面也要加强，严格遵守酒店的制度，在登记入住方面不能下前两个季度一样了，必须严格一点，下个季度在登记入住这一块要更加的严格，不能有半分松懈，退房工作也要做到效率更快不能让顾客久

12、等，在前面两个季度中，退房这一块做的不是很好，好几次顾客就产生了意见，所以在退房这一块必须做到更优质的服务了。 二、专心听从协作 酒店前台工作着，就是要听从领班的命令，对于工作上是必须做到下达的命令要乐观协作完成，这样才是一名优秀的酒店前台，在下个季度中依然要保持好这种习惯，坚决听从好主管领班的工作安排，不能有个人情绪，将来还需继续加强。 选购部工作计划大全篇4 在日常的选购工作中，我们每一位选购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念，坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则，同时以总公司指示的八字理念“沟通，专心，坚持，快乐”为工作宗旨，多与各部门进行沟通，快乐

13、地完成工作。目前，选购的核心是以厨房部的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，专心履行选购员的工作职责，完成本部门以及领导交代的的各项工作任务，现简要地汇报今年的工作情况： 一、如何开展选购工作 主要工作流程： 1、选购准时，确保经营管理正常有序 1)食品原材料：每日定量完成厨房部需求的原材料菜单，在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列(鹅肝、娃娃鱼)，专门安排人员在市场上进行调研，从全国各地收集资料，做好产地品质的确认，目前已利用网络资源从全国各地选购原材料及其它非食品类材料10余次，共完成选购任务300余次，选购各类原材料及非食品类物品800余件，并完成因经营部门

14、临时需要而出现的零星选购30余次，有力保障酒店正常运营。 2)非食品原材料(酒水、饮料类)：每一系列的酒水，首先必须保证供货渠道合法性，三证齐全其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量，做到既不多备货占用资金，又确保不断货。每年根据供给商年度考评，对其合同内容进一步的补充，修改或取缔重新其资格。 2、货比三家，确保选购物品物美价廉 为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查，对出现价格波动较大的原材料进行了准时的调整，对不合格产品做到了准时的退货、更换，对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次，每次节约100至200元不等，有效降低了酒

15、店经营成本。 3、服务水平 现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供给商名列将近有40家，潜在供给商有30家易耗品(工程装饰类、办公用品类)供给商名列近有20家，为酒店更好的进展奠定基础。 4、标准化 为了更好地协作酒店标准化工作的开展，选购部在对上游供给链进货途径、渠道把关的同时，也对酒店所进原材料做验收标准，为菜品标准化工作开好头。 二、明年工作计划 1、延续以今年的工作小结作为基础，对于每个阶段容易出现的选购困难，做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱，选购部人员应多加强学习并能够提供各地方特色的原材料资料，供厨房部参考 2、对于畅销的原材料上游供给链，进行实地考察调研，尽量

16、保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭) 3、目前现推出的养生礼品系列，在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证，进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。 4、选购部除了日常工作外，多收集全国各地关于特色养生原料料系列，宏观把握选购信息资源，多渠道、多角度、多视听的分析选购途径，做到准时补充原材料。 三、存在问题 1、日常选购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好选购计划，降低成本 2、如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料 3、自身的学习意识不浓，综合素养有待于进一步提高。 四、展望 这一年来，我更加明白了总成本优先原则，

17、和灵活运用各种选购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够准时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。 一个优秀的选购必须拥有较强的沟通协调能力和选购阅历，我知道自己距离一个优秀的选购还有很远的差距，由于选购阅历是靠长期不断积累阅历和自我启发，达到娴熟程度后才能把握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富选购阅历，跟上公司的进展的脚步! 最后，感谢公司全部领导和同事，对我平时的指导和帮助，20_年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。 选购部工作计划大全篇5 20_年的脚步即将迈向身后，回想走过的脚印，深深浅浅一年时间，有欢笑，有泪水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20_年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。为了能够更好地指导自己今后的工作，是应该好好静下心来面对自己过去一年中的得失，展望一下将来。我将过去一年中工作的心得体会作如下总结。 一、在过去的一年中，充分发挥主观能动性，全心全意,克尽职责完成本职岗位工作，并乐观协作业务部工作需要开展工作，准时完成公司和部门领导布置的各项工作。终于不辱使命，没有由于怀孕而影响到工作。 二、与