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文档简介
1、宾馆卫生管理制度一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必需齐全有效, 做到亮证经营。二、要保持环境整洁、美观,地面无污垢和垃圾。三、必需设有消毒间和消毒设施,所设容器要标记鲜明。四、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,常住客床上用品至少一周一换,用后必需清洗和消毒。五、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必需光洁、无油渍、无水渍、无异味。六、客房内卫生间的洗脸池、浴盆、座便器应每日清洗消毒。清洁洗脸池、浴盆、座便器专用的工具应三格分设,诀别存放,标记鲜明。无异味,无水垢、污垢。九、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并且经常检查设施使用情况,发现问题即时改进。十、关于旅客废弃的衣物要进行登记
2、,统销毁。十一、店内自备水源或二次供水,其水质应契合生活饮用水卫生规矩,二次供水蓄水池要有卫生防护措施,容器内壁涂料应契合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。宾馆卫生管理制度-从业人员健康管理制度上岗工作。两年组织从业人员复训一次。95以上。持健康证上岗。四、关于健康体检中发现的“五病”患者,必需即时调离直接为顾客服务的工作岗位,治愈后方可恢复原工作。宾馆卫生管理制度-公用品消毒制度一、公共场所设置契合卫生要求的公用品消毒间,上下水设施齐全,配各与经营规模相适应的各类公用品消毒设施和保洁设施。二、落实专人负责公用品的清洗、消毒工作。二消、三冲。五、公用品须配备专用的保洁设施,经清洗、消毒后的公
3、用品必需分类保洁存放。附:(一)物理消毒。囊括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。 1.煮沸、蒸汽消毒:1002030盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。215(二)化学消毒。用含氯、溴或过氧乙酸的消毒药物消毒。1.用含有效溴或有效氯含量为 250 毫克升的消毒溶液浸泡 30 分钟,可用于盆、饮具的消毒或用于物品表面喷洒、涂擦消毒。2.用 0.20.5过氧乙酸溶液,或有效溴或有效氯含量为100030化学消毒后的公共用品用具应用净水冲去表面的消毒剂公共场所消毒记录表消毒内容与方日期式消毒时间负责人备注宾馆卫生管理制度-卫生用品索证、验收制度一、专人负责采购,采购人员要有相应的经历、资历及较强的责任心。二
4、、客用化妆品索证时,应向供货方索取生产企业卫生许可证、产品生产许可证及产品近期试验报告复印件。器械卫生许可批件复印件。人验收并且造册登记,遵循先入先出的原则。卫生用品索证、验收纪录表有无生产单位有无生产单位进货单位卫有无试验报品名卫生许可证复备注生许可证告复印印件宾馆卫生管理制度宾馆卫生管理制度-公共场所传染病防治制度用水卫生的管理。四、建立疫情报告制度,发现疫情要即时逐级报告,并且做好疫情报告登记。疫情报告告顺序为:顾客或从业人员、部门负责人、六、发现顾客患有传染病,立即进行隔离,配合卫生部门进行妥善处理。宾馆卫生管理制度-公共场所卫生突发事件应急制度为即时调查、处理本单位的突发卫生事件,查清事件原因, 减少关于人体健康造成的损害,制定突发卫生事件应急预防方案。危害健康事件的报告制度。展传染病防治工作。消除各种传染性疾病和其他有危害。应急条例”的要求即时向卫生行政部门报告。生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行和中毒;病:因使用化妆品所致的毁容、脱发及皮肤病(囊括过敏性皮炎及各种皮肤损伤);意外事故所致的:氯气中毒、CO 中毒(囊括煤气中毒)、CO2中毒、红眼病(指游泳池引起的流行性结膜炎)等中毒事件。三、发
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