乳酸菌对南美白对虾生长性能的影响

1、PAGE PAGE - 5 -乳酸菌对南美白对虾生长性能的影响摘要：试验旨在研究南美白对虾（LitopenaeusVannamei）养殖中使用不同水平的乳酸菌（Lacticacidbacteria），探究乳酸菌对南美白对虾生长性能的影响，并确定适宜的乳酸菌添加水平。本研究选择体质量相近、规格良好、健康无病的南美白对虾400尾，随机分为4组（每组5个重复，每个重复20尾南美白对虾）。试验期间，每组南美白对虾依次投喂含有0（对照组）、0.5%（试验1组）、1.0%（试验2组）、1.5%（试验3组）的乳酸菌的基础饵料。预试验7d，正式试验期56d。试验结束，检测南美白对虾的增重率、特定生长率、饵料系

2、数等生长性能指标。结果表明：试验2组的南美白对虾的增重率、特定生长率及蛋白质效率分别比对照组显著提高了3.62%、5.31%、5.88%（P0.05）;试验2组南美白对虾的饵料系数显著低于对照组，比对照组降低了8.45%（P0.05）;南美白对虾的成活率未受乳酸菌的影响（P0.05）。研究表明，在南美白对虾饵料中添加1.0%的乳酸菌可以有效改善南美白对虾的生长性能。3讨论与分析乳酸菌是动物饲料中经常使用的益生菌，对水产生物具有显著的促生长作用7。本试验中，南美白对虾饵料中使用1.0%的乳酸菌后南美白对虾的增重率、特定生长率及蛋白质效率分别比对照组提高了3.62%、5.31%、5.88%，饵料系

3、数比对照组降低了8.45%，南美白对虾的生长性能明显得到改善，促进了其生长发育。符天山等8研究植物乳杆菌对南美白对虾生长性能的影响，发现基础饵料中添加120g/t的植物乳杆菌可以明显有效提高其体重的增重率。李军亮等9研究枯草芽孢杆菌对凡纳滨对虾幼虾生长性能的影响，发现不同水平的枯草芽孢杆菌可以有效促进其生长，提高机体的免疫功能，且枯草芽孢杆菌的最适添加剂量为0.75%。上述研究结果与本试验结果表明，使用适宜剂量的益生菌可以有效改善水产生物的生长性能。益生菌进入动物肠道中，会在肠道中建立优势菌群，有害微生物的繁殖和生长会受到抑制，使肠道中的有益菌占据优势，通过改善水产生物的肠道健康，肠道中的消化

4、酶大量分泌，促进消化饵料，使饵料中的营养更好地被水产生物机体吸收，进而改善生长性能。3E3E1EE0-62AD-4AF9-AF6B-1CBF79519B844结论在南美白对虾饵料中添加适宜水平的乳酸菌可以提高其增重率、特定生长率及蛋白质效率，并显著降低了饵料系数，且乳酸菌在南美白对虾饵料中的最适添加水平为1.0%。参考文献：1赵永锋，宋迁红.南美白对虾养殖概况及病害防控措施J.科学养鱼，2022，30（7）：13-17.2陈昌福，王玉堂.水产养殖中抗生素类药物使用现状，问题与对策（连载一）J.中国水产，2022（4）：65-68.3李咏梅，李腾飞，田相利，等.添加益生菌和PHBV对凡纳滨对虾养

5、殖系统水质和对虾生长，非特异免疫指标的影响J.中国海洋大学学报（自然科学版），2022，51（11）：22-31.4米少辉，许嘉芮，李军涛，等.常见益生菌在鱼虾类养殖中的应用研究进展J.河北渔业，2022（2）：39-44.5朱光来，齐富刚，王东博，等.益生菌对罗氏沼虾生长性能和水质的影响J.中国饲料，2022（20）：97-101.6李军亮.两种益生菌对凡纳滨对虾幼虾和石斑鱼幼鱼生长和抗病力的影响D.广东海洋大学，2022.7高欣，盖力强，李美英，等.芽孢杆菌对西伯利亚鲟幼鱼摄食生长和消化率的影响J.河北师范大学学报，2022，33（3）：377-382.8符天山，吴坤海，黄江春.植物乳杆菌

6、对南美白对虾生长性能的影响J.渔业致富指南，2022（23）：70-72.9李军亮，杨奇慧，谭北平，等.低鱼粉饲料添加枯草芽孢杆菌对凡纳滨对虾幼虾生长性能，非特异性免疫力及抗病力的影响J.2022（5）：2212-2221.EffectsofLacticacidbacteriaongrowthperformanceofLitopenaeusVannameiSONGXiaoming（FisheryAdministrationSupervisionAndAdministrationStationofHuanglingCounty，Huangling727300，ShanxiChina）Abstra

7、ct：TheaimofthisstudywastoinvestigatetheeffectsofLacticacidbacteriaonthegrowthperformanceofLitopenaeusVannameiculturedwithdifferentlevelsofLacticacidbacteria，andtodeterminetheappropriateadditionlevelofLacticacidbacteria.FourhundredLitopenaeusVannameiwithsimilarbodyweight，goodspecificationsandnodiseas

8、ewererandomlydividedinto4groups（5replicatespergroupand20LitopenaeusVannameiperreplicate）.Duringtheexperiment，eachgroupwasfedbasaldietcontaining0（controlgroup），0.5%（testgroup1），1.0%（testgroup2）and1.5%（testgroup3）lacticacidbacteria.Thepre-experimentlastedfor1weekandtheformalexperimentlastedfor8weeks.Attheendoftheexperiment，theweightgainrate，specificgrowthrate，feedcoefficientandothergrowthperformanceindexesofLitopenaeusVannameiweredetected.Theresultsshowedthatweightgainrate（WGR），specificgrowt