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文档简介
1、第5页 共5页财务专项检查自查报告幼儿园卫生防疫与食品平安专项检查工作的自查报告 为进一步加强和标准幼儿园传染病防控、集体食堂及校园周边食品平安监管和风险隐患排查工作,严防严控学校食品平安事故和传染病疫情在校园内发生,保障广阔师生的身体安康和生命平安,根据阳江市阳东区教育局转发阳江市教育局关于开展2022年秋季学校卫生防疫与食品平安专项检查工作的通知东教发2022290号文件精神,我园结合实际情况,成立检查组,按照文件的要求进展了逐条逐项的专项检查。现将自查情况报告如下: 一、幼儿园的根本情况: 我园是一所公办乡镇中心幼儿园,共有幼儿196人,教职员工25人,全部幼儿在园一日三餐早餐、午餐、午
2、点,中午在幼儿园午睡,下午4点半后全部幼儿离园回家。 二、检查人员:杨永德、黄联伟、黄远帮、钟飞兰。 三、工作落实情况: 一统一思想,进步认识,实在认识做好学校食品卫生平安与传染病防治工作的重要性。我园在接到关于卫生防疫与食品平安专项检查工作的文件后,及时召开了班子会议,要求广阔教职员工从维护广阔师生的根本利益和稳定学校大局出发,要从讲政治、讲稳定、讲大局、讲科学的高度,充分认识和重视学校卫生防疫与食品平安工作,做到“警钟长鸣”;另一方面根据实际情况,及时组建学校卫生防疫与食品平安专项检查工作小组,对学校活动室、功能室、食堂、食品及校园周边的环境卫生进展了现场检查,对相关的应急预案、平安防疫工
3、作资料、责任制的落实情况进展了自查自纠和查漏补缺,完善相关的各种制度。 二加强领导,落实责任。做好学校食品卫生平安与传染病防治工作,明确园长是第一责任人,分管领导是详细负责人,安康教育老师和后勤工作人员要认真配合,积极做好详细工作。校长、分管领导与食堂工作人员签订了食堂平安、卫生责任书,将学校的卫生平安责任逐级分解,落实到详细岗位和详细人员。 三采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行,针对学校的实际,采取详细的预防措施,实在保障师生的身心安康。 1、按班级卫生工作要求及个人卫生的根本要求,班级坚持做好每天晨检工作,学校领导坚持每天平安排查,找出存在问题。 2、加强师生良好
4、卫生习惯的养成与检查催促。要求保持教室、老师办公室、食堂的通风,增加老师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手。 3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,大力开展学校大环境的整治,做到卫生无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓检查、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,平安第一,预防为主。 4、每天上午8点半组织全体幼儿做幼儿体操,每天保证幼儿有2个小时的户外活动时间,增加幼儿的运动量,增强幼儿的抵抗力,增强幼儿体质。 四、搞好幼儿的在园一日三餐早餐、午餐、午点的质量,保证幼儿每天有充足的营养补充,幼儿园园长和食品平安管理员每日同幼儿一同进餐,经
5、常巡查,确保各项工作落实。 (五、把好四个关,杜绝食物中毒事件的发生: 1把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。 2把好“消毒”关。所有用的餐具、用具都高温蒸汽消毒。 3把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须获得安康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。 4杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。 六、落实索证索票制度:凡食堂采购的食品及原料,食品添加剂等相关产品都必须索要产品合格证等证照,并做好采购记录。 四、整改措施 为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,实在保障幼儿师生员
6、工安康平安。我们着重从以下几个方面着手解决: 1加大宣传教育力度,增强从业人员的食品卫生、平安意识。幼儿园卫生室、食堂要通过课堂教育、板报。知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生平安方面的知识深化人心,自觉抵抗假冒、伪劣产品,维护自身安康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照食品卫生法进展操作营业。 2加大购物的审验力度,杜绝不合格的食品流入幼儿园,加强食堂消费加工卫生监管,严格操作规程,加大从业人员工作质量的奖惩力度。 3全面停顿使用一次行碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食性疾病的发生。 4落实各个清洗消毒环节,加强清洗消毒环节质量的验收检查;确保清洗消毒符合要求。 5厨房大门口加装了防蝇门帘和防鼠坎,正确重新安装了灭蝇灯,重新购置更换了仓库的储物架,降低了灰尘,苍蝇对食品的污染。 五、存在问题 幼儿园因场所原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。 总之,确保食堂食品卫生平安、杜绝传染病疫情的发生是
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