用户手册和备件手册ft12013aug

1、MilkoScan 12345MilkoScan 12345概述 安全标识安全术语 人身安全激光产品安全废弃物处理 质前言概述 Manuals FT分析单元 描述 功能 电仪器安装 仪器拆箱和放置 废液出口试剂(S-6060) 调零液(S-液标准化溶液 其溶液 消泡剂 及保养UserManual6004 5478 /Rev. MilkoScan678过滤器 检查每MilkoScan678过滤器 检查每.废液桶13 个月.检查硅胶匣 更换蠕动泵管 6 个月保预防保养 单向阀 截止阀均质器旁路阀 废液桶液位传感器故障维修过热保险时电脑故障清除管路堵塞泵排气 错误信息附件和消耗品 技术参数详细技术参

2、数 安装要求性能数据遵从电脑2MilkoScan 1安概建议使用仪器时请仔细阅读用户手册，遵守所有安全防范措施的指手册中安全符号含义如下安全手册中用到安全MilkoScan 1安概建议使用仪器时请仔细阅读用户手册，遵守所有安全防范措施的指手册中安全符号含义如下安全手册中用到安全术语概警触.80KG MilkoScan FT1 的激光器安全激光器等级3B 在一个箱体内,正常使用时没有激光辐射类型: 氦氖激光激光最大输出: 5 发射波长: 632.8 User Manual 6004 5478 / Rev. 描对人的安全有危害对产品的性能/注重要的附件信描MilkoScan激光位Fig. 1:1F

3、ig1:2Fig.1:3在激光器产品安注MilkoScan激光位Fig. 1:1Fig1:2Fig.1:3在激光器产品安注注仪器是按照欧盟标准（E）设计和测试，为了保证持续符合标准，仪器仅能连接满足E要求的设备。注的用其它来源的备件，则质保不再User Manual6004 5478 /Rev. MilkoScan 注仪器安装，必须由 FOSS注不要在没有 FOSS 维修工程师情况下移动仪器。仪器在移动MilkoScan 注仪器安装，必须由 FOSS注不要在没有 FOSS 维修工程师情况下移动仪器。仪器在移动时必须关闭电源注所有请参考（5.5 部份）本节只提供参废弃物健康产生危害。请参照当地废

4、弃物处理规定收集和处理设备质质保通常规定订单或合同中，仅适用于用户遵守 FOSS 所有设备按照文件中描说明和文件方法进行安装、调节和校准设备没有用于 FOSS 规定以外的其他用设备没有用非 FOSS 的备件进行改装或维修，未由非 修进FOSS 提供来源的附设备不能按照和通不符的方式操的能够安装在设备的PC上要求的外接 PC，包括和操作同安装的要求进行正确使用符合不能在 PC 上设备按照 您的仪器中包含一些易损件，这些备件也可以从用户手册和用户指南中查询易损件取决于使用频度及测量样品等，对其的质保仅限于由于材料陷或加工精度产，无质保User Manual6004 5478 /Rev. Milko

5、Scan2前概MilkoScan FT1是一台专门设计用于生产控制, 成品检测，按质论价的乳品分析仪, 检测单部,PC 到Fig.2:1 MilkoScanFT1MilkoScan2前概MilkoScan FT1是一台专门设计用于生产控制, 成品检测，按质论价的乳品分析仪, 检测单部,PC 到Fig.2:1 MilkoScanFT1有关手本手册主要讲述仪器硬保养，系统的详细操信息手注意首先阅读本手册，它包含所有的安全用户指南和备件手的 MilkoScan FT1 系统中，这些在仪器注意会用到用户与 FOSS 签订定期的预同时还提供应用摘报,请联系当地代表User Manual 6004 547

6、8 / Rev. MilkoScan 分析单仪器前面有三个LED(1, 3 and 7 in Fig. 2:2)状态指示灯，这LED 灯指示如下绿灯亮(1): 准备绿灯亮仪器检测完成或节能模式，电脑开始运行或发生故障(7)红灯亮: 准备检测MilkoScan 分析单仪器前面有三个LED(1, 3 and 7 in Fig. 2:2)状态指示灯，这LED 灯指示如下绿灯亮(1): 准备绿灯亮仪器检测完成或节能模式，电脑开始运行或发生故障(7)红灯亮: 准备检测样品时倾斜吸液管(4)，在样品搁板(5)上放置一个样品即1234587611 Fig.912345678LED准备检LED 检测完成 9U

7、ser Manual6004 5478 /Rev. MilkoScan仪器的后部有接线口（电源进线，接地线，USB 线）及电源电压选择器(10)，MilkoScan仪器的后部有接线口（电源进线，接地线，USB 线）及电源电压选择器(10)，.仪的主可以通过打开左盖和右盖129876543Fig.2:3的123456789User Manual 5478 / Rev. MilkoScan MilkoScan -液和调零液瓶低液位传感2951Fig.2:4 Flow 123456789(H-功 自动调零功User Manual6004 5478 /Rev. MilkoScan工作原当样品已放在吸液

8、管下面，检测开始，发生以下四个过MilkoScan工作原当样品已放在吸液管下面，检测开始，发生以下四个过蠕动泵(2) 开始吸液高压泵(5) 开始吸旁路阀(9) 开，废液保证过滤器干特别是高粘度样品,需要更高的压力使样品通过热交换这个压力供同通过蠕动泵为高压泵共同作用，蠕动泵相对于高压泵起到一助当样品经过热交换器后,样品由最初的 539 度的被加热到 40 度.单个温度过 55 度以上的样品还能检测, 但连续的超温样品将造成观察室过热，从而致方产生样品经过热交换器后,再进行二级均质，均质压力 200bar. 由高压泵产生过滤器(8) 通过旁路阀(9)到废液桶均质后的样品流这样可以冲留存于流路中的

9、上一次样品 以过滤器上的杂质85 %的样品经过这条流路,其他 15%流路为旁路阀关闭样品穿过滤器进入观察室.所有可能造成观察室损杂质过滤器过现在样品经过 1.5bar 压力的背压阀 (11)到废液口.这个过程一直持续到余样品进入以进行检观察室温度和压力保持不变，直到下一个样品User Manual 6004 5478 / Rev. MilkoScan 电MilkoScan FT1 系统提供一个电. 安装在外部的电脑MilkoScan 电MilkoScan FT1 系统提供一个电. 安装在外部的电脑里此控测量计算仪器主要操作手册应详细的描述请查电Fig.User Manual 6004 / Re

10、v. MilkoScan3安Caution 安装，这有可能造成仪器损电脑最好是放在右边，紧挨仪器 工MilkoScan3安Caution 安装，这有可能造成仪器损电脑最好是放在右边，紧挨仪器 工仪器的移Caution 不要在没有 FOSS 工程师协助的情况下移动仪器，仪器在移动时必Warning 仪器 80KG 重至少要四个人抬起或用Fig.3:1仪器放稳Note:在仪器开机的头两个小时期仪单元内气体有略微变化调零结果，需要多次调零，为避免此种状态。可使仪器保持开机状User Manual 6004 5478 / Rev. MilkoScan 4MilkoScan FT1 操作特征和设置、检测

11、、控制、定标等详细操作参手册试本章节描述了试剂和使用及 MilkoScan FT1 仪器标准调零(S-调零液放置在MilkoScan 4MilkoScan FT1 操作特征和设置、检测、控制、定标等详细操作参手册试本章节描述了试剂和使用及 MilkoScan FT1 仪器标准调零(S-调零液放置在仪器右侧瓶内，调零液和调零阶段被自动吸取。调零相对于水更为接近零值，仪器用此结果做为零值的参考值Note:应当每小时调一次订货号: 流路系统，防止了蛋白和脂肪积聚在管路中超成一盒50 袋;每袋可配制5L 工作加一袋 调零液于蒸馏水或去离子水中，定容到 液 (S-调零液放置在仪器左侧瓶内液和调零阶段被自

12、动吸取S-液是腐蚀溶液，它用于日常去除仪器流路中的蛋白和脂肪如没有新的样品检测，仪器必须在 2min（最多 5min）仪器需要连续使用时，每 30min 必须手动程订货号一盒50袋; 每袋可配制5 L 工作加一液于蒸馏水或去离子水中，定容到 洗涤此溶液加到 S-货号 User Manual 6004 5478 / Rev. MilkoScan标准化溶标准化意即通过一种特定溶液（平衡液），将所有出厂的仪器光MilkoScan标准化溶标准化意即通过一种特定溶液（平衡液），将所有出厂的仪器光谱与工厂的“源机”每次标准化需要1FTIR 平衡后，例如观察室FTIR 平衡液放置在2-8 货号.溶液在这个温

13、度下使用，并且开盖立即使用标准化的频Note:它是强制性的，标准化应按照以下原则下列情况执行标准在安装仪器后，开始检测样品.在维修后例如更换观察室、检测器或红外光.最大检测10000个样品，可以在样品量在5000to10000个样品之间从菜单栏Fig.istics显示样品检测计数的统计信息.这是检测总样品数，依据User Manual6004 5478 /Rev. Fig.其溶Fig.其溶确液效果最好是每周检查观察室，如果有沉淀物，表明只用洗液 S-流路系统是不够的，还需增加额外程继续调的频率直到观察仪器在正常的使用时清洁频率如果没有新的样品检测仪器必须 2min 后执程仪器每连续 30min

14、 使用必须执程浸泡溶液（腐蚀性氢氧化钠是一种通用的清洁剂，能去除有机物，如：蛋白、脂肪有助于去除其他污染物，如：果胶、淀粉材料 ，产品如巧克力牛溶液1 % NaOH（10g 溶解到1L 蒸馏水的每天检测结束时使用MilkoScan 泡，15 分钟重新吸取一或中的浸泡程序，进行30 分钟.每天用这个溶液置在吸液器下23 次，在任何产品模型里测试5 .两程序后再进行调按照此程，可以不使用FossClean 这种.酶液User Manual 6004 5478 / Rev. MilkoScan消泡消除样品中的空气例如：冰淇淋，消除表面MilkoScan消泡消除样品中的空气例如：冰淇淋，消除表面测定之

15、前把样品放置 2 分钟，让样品完全除气有时需要较待检测的必须按下面方法选择添加化学0.60.40.2重铬酸钾 叠氮化钠 Bronopol (2-bromo-2-nitro-1,3 Note:User Manual6004 5478 /Rev. MilkoScan 5保MilkoScan 5保能，从而确保仪器的质量和测定的结果一致性。FOSS的仪器也是如此。所有保养概述在Owners Guide 中，这个Owners Guide 包含内容来用户手册手注意：一个便捷的方保养中心签订一个定保养合同，定期FOSS 工程师User Manual 5478 / Rev. MilkoScan滤的信息，参考5

16、.5.1 章节中吸MilkoScan滤的信息，参考5.5.1 章节中吸液管过滤器页液浸1Fig. 5:1 5.1.2 从锁定位置旋转把柄(1 in Fig. 5:2)取使用放大镜检查在滤杆(4)上滤网过滤过滤器或更换，使用针或针工具(P/N60004843)取出滤网器清过滤器滤网，记得滤杆装入原位置并将如必要可以用超声柄(1)旋转到锁定位也可参考5.5.7 章过滤器页，User Manual6004 5478 /Rev. MilkoScan 每废液口和确保仪器此时未进和调取下样品搁板清洁(1 Fig. MilkoScan 每废液口和确保仪器此时未进和调取下样品搁板清洁(1 Fig. 冲洗废液口

17、(2)，如需要使用小刷子清21Fig. 5:3 ，废液在传感器电，确保没有取清洁试剂液瓶和调零液瓶，用洗涤剂和瓶刷清洁，避免残留洗涤液和藻类这可能影响调零结果，瓶内液及调零液需要一周一更换，此清洁步骤可Fig.User Manual 6004 5478 / Rev. MilkoScan13 检查硅胶MilkoScan13 检查硅胶更换蠕动泵当测试高粘度的样品时，蠕动泵为高压泵提供压力，当泵管长时间工作磨损如果发生泵流量减，更换泵将泵手柄锁住(5 Fig. 5:6)和松开 2 个螺钉(1)取下有机玻璃盖拔出泵管注意：只有更换同类型的管和合适的长度泵才能正常工作，拧新能。此时请松开蠕动泵两端的连接

18、重新安装有盖和泵手注意：有盖中心孔边上有一圈凹环，凹环必须向User Manual6004 5478 /Rev. MilkoScan 6除了常，FOSS 仍然建议用户接受定期的预防（查阅Guide），在这个预防中，易损耗都会在完全损耗前被更换避免导致对更复杂产生进一步的影响。保持仪器高水平的MilkoScan 6除了常，FOSS 仍然建议用户接受定期的预防（查阅Guide），在这个预防中，易损耗都会在完全损耗前被更换避免导致对更复杂产生进一步的影响。保持仪器高水平的工质量和稳定性，减少突然的停机。请联系当地 FOSS 公司申保养高所有（5.5 章节预防）FOSS 认证的维修工师执行。这一章节信

19、息仅告知用.仪器主要检测各种液体牛奶产品，其中一些可能是高粘度的或含添加剂，料和水果颗粒等。不可避免要进行一些小的进行/修理，以下的章节介绍如423165789Fig.5:7 123456789Inline Pipette filter吸液管过滤过滤Stopvalve截止Sleshelf样品架搁Wastecup排废lugs均质Pump valve 单向阀 HeatExchanger热交换器 Peristaltic pump 蠕动泵revalveCuvette unit 检测单Tubeto waste container废液User Manual 6004 5478 / Rev. MilkoSc

20、an吸液管过吸液管过滤器目的是防止大于 100m 的颗粒进入流路系.吸液管的振MilkoScan吸液管过吸液管过滤器目的是防止大于 100m 的颗粒进入流路系.吸液管的振动是为保持过滤器的清洁，然而，样的果微堵塞过滤器，如果发生这种情况，高压泵不能吸取样品，管路产生气泡，可能会出现错误消息“-pumpempty”请查阅6.2 章节错误信息页6:2.排除流路系统中的空气，请参考章节 6，故障维修页6:1，用一个小刷子清液管过滤器上水或其他请联系 FOSS 代表水果微粒进入吸液管过滤器。详细信热交换热交换器有一狭窄通道，流过的液体很容易被加热，某些奶制品中颗粒停留或阻塞流路，如果发生这种情况，流路

21、中样品流量减少，从而产生样品测量这样的堵塞物可以用附件箱中的注射器排除用注射器的顶端吸液拆卸管路连接注射器看图Fig. 反向冲洗热交换器通道，直到疏Fig. 5:8 假如高压泵不能吸入低粘度的液体，例如液，甚至排气后（考 6.1.5 泵的排气页 6:2）可能是单向阀脏了，清洁请按下面步骤操User Manual6004 5478 /Rev. MilkoScan 松下两个螺丝(1 in Fig. 5:9)取出单向阀21Fig. 5:9 2.用指甲或小平口螺丝MilkoScan 松下两个螺丝(1 in Fig. 5:9)取出单向阀21Fig. 5:9 2.用指甲或小平口螺丝槽(9)取出阀芯(2 i

22、n Fig. 5:10)或用针反向顶出注意：红宝石球在阀体的底部，8756921Fig. 5:10 3O 型圈（6）位于阀芯凹槽处O型圈（6）装到凹槽后，可用例如6mm 的内六角扳手的一端顶入参见 Fig. 5:10 组装单向阀，并安装到泵头上参考章节6.1.5 泵排气页 6:2.的描述排除流路系统中的User Manual 6004 5478 / Rev. MilkoScan截止一样，只是弹簧(3 in Fig. 5:11)弹力比一般单向阀强很多MilkoScan截止一样，只是弹簧(3 in Fig. 5:11)弹力比一般单向阀强很多。按下列步旋下白色高压清洁阀芯润湿 O 型圈（5）后，组装

23、截止阀装到均质头.连接白色高压1342567 均质从截止阀5:12.旋下白色高压管Note:均质是紧密的机械衔接，所以拆卸和安装必须按下面描述操用17mm 的扳手旋下截止阀重新组装必须按相反顺均质器的工具。也可联系 FOSS 代表请求帮助User Manual6004 5478 /Rev. MilkoScan .当阀座两侧都磨损，必需邮寄到 FOSS 进行完全的修复1432Fig. 5:12 能导致测定结果不稳定，调节螺钉MilkoScan .当阀座两侧都磨损，必需邮寄到 FOSS 进行完全的修复1432Fig. 5:12 能导致测定结果不稳定，调节螺钉2n g.53按照下面的步骤清旋下两个螺

24、钉User Manual 5478 / Rev. MilkoScan如过滤器被污染或堵塞，流经观察室的样品减少，这将导交叉污按照下面的步MilkoScan如过滤器被污染或堵塞，流经观察室的样品减少，这将导交叉污按照下面的步骤更过滤从锁定位置旋转滤杆的把柄(1 in Fig. 5:14)大开口位置对准锁定螺杆拉出滤杆,如果太紧，可使用平头螺丝用调零液湿润 O 形圈表面滤杆到原来注旋转滤杆到锁紧螺杆的锁定位置，仅有这一个位置是滤杆的正确安装位观察假如观察室被污染或堵塞，必须更换，更换件邮寄到 FOSS 进行修复按以下的步骤更换观用手旋下滚花螺钉(1 in Fig. 取下检测单元放上拆除两螺钉(1

25、in Fig. 5:16).取下观察室，勿动其他内六角螺擦去安装表面遗留的液体，安装新的观察User Manual6004 5478 /Rev. MilkoScan 检查锗窗(2in Fig. 假如观察室破损，锗窗可能污染，用软布醮无水MilkoScan 检查锗窗(2in Fig. 假如观察室破损，锗窗可能污染，用软布醮无水重新安装检测器，等待观察室温度错仔细清洁，窗片Fig.取下检测器单元和观察 User Manual 6004 5478 / Rev. MilkoScan废液桶假如传感器MilkoScan废液桶假如传感器(1and2inFig5:17)被污染，运行时可能无法检测到废液桶满，从

26、Fig. 5:17 User Manual6004 5478 /Rev. MilkoScan 6故障仪过热保该仪器配备一个可复位过热保险(see Fig. 2:2), 消除了过热情况时更换的麻烦，MilkoScan 6故障仪过热保该仪器配备一个可复位过热保险(see Fig. 2:2), 消除了过热情况时更换的麻烦，断电假如仪器测量时系统供电断开， 10min 后还不能恢复供电，则必须用手动冲洗，否则牛奶产品可能凝固在流路里，这将损坏观察室和阻塞它。手动冲洗需从备件箱取用注射器充满调零液，将调入吸液管到废口流出。（如果无法压入，需要拆解各个）电脑故障时把仪器电源关按住开仪器电源（不开始钮开始按住开始钮20S时间再一次按下开始钮，仪器立观察废液口有清洁的液体流出后停注因为这是一紧急程序不能被持续触当电脑问题解决后，重启程序后重新执行正常分析在严重的情况下，清除堵塞需要当FOSS 工程师协助，按照以下步骤清除堵热交换请参考章节5.5.2 热交换器页5:6.描述操观察室调零液充满注射除去连接观察室的白色高压管路(1 in Fig. 注射调零液通过)，直