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文档简介

1、糖尿病一周营养食谱及注意事项糖尿病一周营养食谱及注意事项3/3糖尿病一周营养食谱及注意事项糖尿病一周营养食谱及注意事项1、糖尿病人礼拜一食谱早饭:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午饭:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚饭:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。2、糖尿病人礼拜二食谱早饭:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。午饭:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。晚饭:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。3、糖尿病人礼拜三食谱早饭:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个

2、,拌白菜心1小蝶。午饭:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。晚饭:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,砂锅小排骨。4、糖尿病人礼拜四食谱早饭:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。午饭:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。晚饭:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。5、糖尿病人礼拜五食谱早饭:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。午饭:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。晚饭:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。6、糖尿病人礼拜六食谱早饭:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁

3、粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。午饭:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。晚饭:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。7、糖尿病人礼拜日蚀谱早饭:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克午饭:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜晚饭:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜不可以“吃软怕硬”不可以吃“独食”不要“画饼充饥”有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状,不敢多喝水,以致于“画饼充饥”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态,饮水后可使血浆浸透压降落或恢复正常,起到降血糖的作用。假如限制饮水,会致使血容量减少,从而高升血糖,并且会加重高渗(高于血浆浸透压)状态,对

4、病情特别不利。需要提示的是,假如等到口渴才喝水,为时已晚,这时血糖已经发生了必定的颠簸。不要“画饼充饥”不宜吃得过饱很多糖尿病患者在餐后常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐等,还带有一股酸臭味,仿佛吃进去的东西堆在胃里下不去。出现这些症状,要警惕糖尿病胃轻瘫的可能。规律地进食是糖尿病胃轻瘫的基本疗法。患者应绝对防止吃得过饱,每天进食要准时、定量,早、中、晚三餐食量分派各为1/3。2、韭菜:春季天气冷暖不一,需要养护阳气,而韭菜性温,最宜人体,多吃些韭菜可加强者体脾胃之气,但韭菜不宜消化,一次不要吃的太多。6、胡萝卜:糖尿病患者其血液中会产生大批的自由基因,正是这些自由基因损坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大批的胡萝卜素,能够消除体内的自由基,因这天常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其余富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。7、洋葱:味淡性平,拥有降低血糖作用,并且发现洋葱是含有前列腺素A的独一蔬菜,多食有益于扩充血管

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