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文档简介

1、绪论1.什么是微生物?它包括哪些类群?在生物界的分类地位如何?微生物是所有形体微小、结构简单的低等生物的总称。微生物包括没有细胞结构的病毒和亚病毒,原核类的细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体、古生菌,真核类的酵母菌、霉菌和蕈菌、以及单细胞藻类和原生动物等。微生物分别属于病毒界、原核生物界、真核生物界和真菌界。2.微生物的特点是什么?试举例说明。个体小、结构简;种类多、分布广;胃口大、食谱广;繁殖快、易培养;数量大、级界宽;变异易、抗性强、休眠长 ;起源早、发现晚。3.举例说明微生物和人类的关系。微生物是人类的朋友:1微生物是自然界物质循环的关键环节2体内的正常菌群是人及动

2、物健康的根本保证:帮助消化、提供必需的营养物质、组成生理屏障3微生物可以为人类提供很多有用的物质:有机酸、酶、各种药物、疫苗、面包、奶酪、啤酒、酱油等等。4在环境保护方面越来越多利用微生物处理污水、污物、毒物,消除污染,保护环境以及监测环境等方面。少数微生物也是人类的敌人:1、引起各种疾病:痢疾;伤寒;霍乱;感冒;乙肝;结核;2、引起工农业产品及生活用品的霉烂、腐蚀。4.什么是微生物学?其主要内容和任务是什么?微生物学是研究微生物及其生命活动规律和应用的科学。研究内容包括微生物的形态结构、分类鉴定、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布及其在工业、农业、医疗卫生、环境保护和生物工程等方面的应用

3、。微生物学的主要任务是研究微生物及其生命活动规律,研究它们与人类的关系,开掘微生物资源,充分利用微生物的有益作用,消除其有害影响,造福人类。第一章:1.细菌细胞有哪些主要结构?他们的功能是什么?答:1.细胞壁:维持细胞外形 保护细胞免受外界因素的损伤 是鞭毛运动所必需的支点 阻挡有害物质进入 与细菌的抗原性、致病性以及噬菌体的敏感性有关细胞膜:控制细胞内、外物质运输 维持细胞内正常渗透压的屏障作用 参与细胞壁和荚膜的合成 参与能量的产生 是许多酶的所在部位,是重要的代谢活动中心 与细胞的运动有关,细菌鞭毛的基体位于细胞上,提供运动所需的能量拟核和质粒:拟核是贮存和传递遗传信息;质粒不仅带有局部

4、遗传信息,具有各种特定的表型效应,如致育性、抗药性和对多种金属的抗性及分解有毒物质等,而且能通过一定手段,克隆外源DNA片段。2.试图示革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌细胞壁的结构,并简要说明其特点及成分图示看PPT革兰氏阳性细菌的细胞壁特点:厚度大2080nm化学组分简单,一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸 组成成分:肽聚糖 厚约2080nm,由40层左右的网格状分子交织成的网套覆盖在整个细胞上。 磷壁酸 革兰氏阳性细菌细胞壁上特有的化学成分,主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。革兰氏阴性细菌的细胞壁肽聚糖 埋藏在外膜层之内,是仅由12层肽聚糖网状分子组成的薄层(23nm),含量约占细胞壁总重的1

5、0%,故对机械强度的抵抗力较革兰氏阳性菌弱。外膜 位于革兰氏阴性细菌细胞壁外层,由脂多糖、磷脂和脂蛋白等假设干种蛋白质组成的膜,有时也称为外壁。外膜蛋白 嵌合在LPS和磷脂层外膜上的蛋白。有20余种,但多数功能尚不清楚。周质空间 又称壁膜间隙。在革兰氏阴性细菌中,一般指其外膜与细胞膜之间的狭窄空间宽约1215nm,呈胶状。3.试述革兰氏染色机理及其重要意义。革兰氏染色的机理与细菌细胞壁的化学组成和结构有关。细菌经出染和媒染后,在细胞膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。革兰氏阳性细菌细胞壁厚,肽聚糖含量高,交联度大,网孔小,乙醇脱色时,肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩,加上它不含

6、类脂,不会因乙醇处理使壁出现空隙,结果结晶紫与碘的复合物仍阻留在细胞壁内,使之呈紫色。相反,革兰氏阴性细菌染色时,结晶紫和碘的复合物就容易被抽提出来,细胞退去紫色,复染时染上了番红的红色。革兰氏染色的实际意义:1便于形态观察。2是鉴别细菌的重要染色方法。3作为选择治疗药物的依据。5.试就作用物质、作用机制、作用结果和作用对象比拟溶菌酶与青霉素对细菌细胞壁的作用。P176.什么是伴胞晶体?它在何种细菌中产生?有何实践意义?少数芽孢杆菌,例如苏云金芽孢杆菌在其形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体内毒素,称为伴孢晶体。伴孢晶体对200多种昆虫尤其是鳞翅目的幼虫有毒杀作用,因

7、而可将这类产伴孢晶体的细菌制成有利于环境保护的生物农药细菌杀虫剂。7.什么叫放线菌?放线菌是主要呈菌丝状生长、以孢子进行繁殖的一类原核微生物,属于真细菌范畴。8.什么是原核微生物?主要有哪些种类?各有何特点?原核微生物:指核质和细胞质之间不存在明显核膜,其染色体由单一核酸组成的一类微生物。原核微生物主要有细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝细菌和古细菌。12.比拟各类原核微生物的异同。PPT试述放线菌的形态结构、繁殖方式与人类的关系。形态与结构特征:1、单细胞,大多由分枝兴旺的菌丝组成;2、菌丝直径与杆菌类似,约1mm;3、细胞的结构与细菌根本相同。4、细胞壁组成与细菌类似,革兰氏染色

8、阳性少数阴性; 5、菌丝按形态和功能可分为营养菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。与人类的关系:能产生大量的、种类繁多的抗生素其中90%由链霉菌产生有的放线菌可用于生产维生素、酶制制;此外,在甾体转化、石油脱蜡、烃类发酵、污水处理等方面也有应用。少数寄生型放线菌可引起人、动物如皮肤、脑、肺和脚部感染、植物如马铃薯和甜菜的疮痂病的疾病。繁殖方式:主要形成无性孢子的方式繁殖,也可借助菌丝断裂片段繁殖。比拟放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体的异同。PPT第二章:2.试述酵母菌的细胞结构及功能。3.酵母菌是如何进行繁殖的?1、无性繁殖1芽殖 主要的无性繁殖方式,成熟细胞长出一个小芽,到一定程度后脱离母体继续长

9、成新个体。2裂殖少数酵母菌可以象细菌一样借细胞横割分裂而繁殖,例如裂殖酵母。2、有性繁殖 酵母菌以形成子囊孢子的形式进行有性繁殖1以二倍体方式进行营养细胞生长繁殖,独立生活进行减数分裂下次有性繁殖前,形成4个或8个子囊孢子,而原有的营养细胞就成为子囊。子囊孢子萌发形成单倍体营养细胞。4.试述霉菌的形态结构及功能。(P50)5.霉菌的繁殖方式有哪几种?各类孢子是怎样形成的?P516.毛霉与根霉、曲霉与青霉有哪些异同点?7.比拟细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特征。细菌:放线菌菌落 能产生大量分枝基内菌丝和气生菌丝的菌种如链霉菌:质地致密,与培养基结合紧密,小而不蔓延,不易挑起或挑起后不易破碎。不

10、能产生大量菌丝体的菌种如诺卡氏菌:粘着力差,粉质,用针挑起易粉碎酵母菌的菌落特征:与细菌菌落类似,但一般较细菌菌落大且厚,外表湿润,粘稠,易被挑起,多为乳白色,少数呈红色。此外,酵母菌的菌落,由于存在酒精发酵,一般还会散发出一股悦人的酒香味。霉菌菌落特征:由粗而长的分枝状菌丝组成,菌落形态较大,比细菌菌落大几倍到几十倍,有的没有固定大小。质地疏松,外观枯燥,不透明,呈现或松或紧的蛛网状、绒毛状、棉絮状或毡状;与培养基的连接紧密,不易挑取;正面与反面的颜色、构造,以及边缘与中心的颜色构造常不一致等。8.举例说明酵母菌和霉菌在工农业中的应用。酵母菌:1酿酒、制作面包等:是人类的第一种“家养微生物

11、。2生产优良的单细胞蛋白(single cell protein ,SCP):饲用、药用、食用。无毒,易消化吸收,必须氨基酸含量丰富,核酸含量低,口味好,制造容易,价格低廉。可利用无机氮源或尿素来合成蛋白质,生长速度快,细胞体积大,是目前最好的单细胞蛋白来源。 3生产生化药物和试剂:核酸、维生素、辅酶A、细胞色素A、麦角甾醇等。霉菌在工业方面:生产风味食品、酒精、抗生素青霉素、灰黄霉素、有机酸柠檬酸、葡萄糖酸、延胡索酸等、酶制剂淀粉酶、果胶酶、纤维素酶等、 维生素、甾体激素等。在农业方面:用于饲料发酵、植物生长刺激素赤霉素、杀虫农药白僵菌剂等。10.试述原核微生物与真核微生物的主要区别。真核微

12、生物的特征 1. 细胞核具有核膜、核仁;2. 能进行有丝分裂、减数分裂;3. 细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等其它细胞器。核糖体为80S。4. 出现有性繁殖。原核微生物同特征:1个体微小测量单位为m ,即10-6m、结构简单单细胞个体 ;2 细胞壁含肽聚糖或假肽聚糖;3 除核糖体70S外,无其它细胞器。4 原始细胞核无核膜包裹、无核仁、无固定形态。原核微生物与真核微生物 共同特征:具细胞结构,即均是细胞型微生物。第三章:1.什么是病毒?病毒与其他微生物有何区别?病毒是一类体积非常微小、结构极其简单、性质十分特殊的生命形式。与其它生物相比,它们具有一下特征:个体极小,缺乏独立代谢能力,没有细

13、胞结构,对一般抗生素不敏感,而对干扰素敏感,具有双重存在方式,2、试述病毒的主要化学组成与结构。病毒核酸有何特点?病毒蛋白质有何功能?多数病毒只含蛋白质和核酸,少数大型病毒还含有脂类和糖类。结构:主要由核酸和蛋白质衣壳构成。核酸是病毒的遗传物质; 一种病毒只含有一种核酸:DNA或是RNA;功能:1构成蛋白质外壳,保护病毒核酸免受核酸酶及其它理化因子的破坏2决定病毒感染的特异性,与易感细胞外表存在的受体具特异性亲和力,促使病毒粒子的吸附和入侵3构成病毒的酶,或参与病毒对宿主细胞的入侵如T4噬菌体的溶菌酶等,或参与病毒复制过程中所需要病毒大分子的合成如逆转录酶等。3.病毒有哪些对称类型?每种对称类

14、型病毒的形态是什么?试试各举一例。P664.病毒增殖的一般过程:吸附、侵入、合成、装配、释放5.什么是病毒的一步生长曲线?它包括哪几个时期?每个时期的特点是什么?定量描述烈性噬菌体增殖规律的实验曲线是一步生长曲线。包括:1、吸附期 游离的噬菌体吸附到宿主细胞。2、潜伏期 从噬菌体吸附到细胞到释放出新噬菌体的最短时期3、裂解期成熟期随着菌体不断破裂,新噬菌体数目增加,直到最高值4、平稳期稳定期8.按寄主范围,病毒可分为哪几种?病毒分类的主要证据是什么?通常根据寄主范围将病毒分为:脊椎动物病毒、无脊椎动物病毒、植物病毒、微生物病毒病毒分类主要依据包括病毒的形态、结构、基因组、复制、化学组成在内的毒

15、粒性质及病毒的抗原性、生物学性质。P82名词解释:病毒 病毒是一类超显微的、结构极简单的、专性活细胞内寄生的、在活体外能无生命的化学大分子状态长期存在并保持其侵染性的非细胞生物。病毒粒子 成熟的具有侵染力的病毒个体称病毒粒子噬菌体 烈性噬菌体 感染宿主细胞后能在细胞内正常复制并最终杀死细胞,形成裂解循环lytic cycle的噬菌体,称为。温和噬菌体感染宿主细胞后不能完成复制循环,噬菌体基因组长期存在于宿主细胞内,没有成熟噬菌体产生的噬菌体,称为 。溶源性细菌 细胞中含有以原噬菌体状态存在的温和噬菌体基因组的细菌称做溶源性细菌噬菌斑 亚病毒 是一类比一般病毒更小更简单的非细胞生物,与一般病毒有

16、显著差异,有的仅是核酸或仅有蛋白质的感染性活体。第四章:1.微生物利用营养物质有哪六大类?它们的主要生理功能是什么?碳源 生理功能:提供碳元素,合成细胞物质如糖类、脂类、蛋白质等和代谢产物;同时也提供氢原子、氧原子;提供能源维持生命活动所需的。氮源 生理功能:提供氮素,合成细胞中的含氮物质氨基酸、嘌呤、嘧啶等能源 为微生物的生命活动提供最初能量来源的营养物质或辐射能。无机盐P89生长因素 维生素主要作为酶的辅基或辅酶参与新陈代谢。氨基酸用于蛋白质合成。嘌呤与嘧啶作为酶的辅酶或辅基及用于核甘、核甘酸、核酸合成。水 1是细胞中生化反响的良好介质;营养物质和代谢产物都必须溶解在水里,才能被吸收或排出

17、体细胞外。2水的比热和气化热高,能有效的吸收代谢过程中放出的热量,不致使细胞的温度骤然上升。3维持细胞的膨压控制细胞形态。2.微生物利用的资源有哪些种类?与动植物相比有何不同?PPT3.根据能源、氢供体、根本碳源,微生物的营养类型可划分为哪几类?试列表比拟说明各营养类型根本特点及代表微生物列表PPT据能源、碳源 划分光能自养型:以光为能源,以CO2为唯一或主要碳源 。光能异养型:以光为能源,以有机物为碳源 。化能自养型:以无机物的氧化获得能量,以CO2为唯一或主要碳源 。化能异养型:以有机物的氧化获得能量,以有机物为碳源 。 4.什么是微生物的营养?什么是碳源?什么是氮源?什么是生长因子?什么

18、叫培养基?生长因子:是一类调节微生物的正常代谢所必需且需求量很小,但不能自行合成或合成量缺乏的有机物。氮源:但凡构成微生物细胞物质和代谢产物中氮素来源的营养物质称为碳源:但凡构成微生物细胞物质和代谢产物中碳素来源的营养物质称为培养基是人工配制的,适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质混合营养料。名词解释:微生物营养,微生物获得和利用营养物质的过程,称为微生物营养物质 凡能满足微生物机体生长繁殖和完成各种生理活动所需要的物质,称为。固体培养基、一般采用天然固体营养物质,如马铃薯块、麸皮等作为培养微生物的营养基质。亦有在液体培养基中参加一定量的凝固剂琼脂 1.5%2.0% 煮沸冷却后,使凝成固

19、体状态。液体培养基把各种营养物质溶解于水中,混合制成水溶液,调节适宜的pH,成为液体状态的培养基不加琼脂 选择培养基 它是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对某种化合物的敏感性不同而设计的一类培养基。鉴别培养基是一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反响的指示剂,从而到达只须用肉眼区分颜色就能方便地从近似菌落中找出目的菌落的培养基。1、比拟微生物吸收营养物质主要方式的特点。单纯扩散 特点1、由高浓度向低浓度运送;2、无特异载体蛋白;3、不需消耗能量;4、运送速度慢;5、物质在运送过程中不发生化学变化等。 促进扩散1、由高浓度向低浓度运送;2、需特异载体蛋白;3、不需消耗能量;4

20、、运送速度快;5、物质在运送过程中不发生化学变化等。主动运送 1、由低浓度向高浓度运送;2、需特异载体蛋白3、需消耗能量;4、运送速度快;5、物质在运送过程中不发生化学变化等。 基团转位 1、由低浓度向高浓度运送;2、需特异载体蛋白;3、需消耗能量;4、运送速度快;5、物质在运送过程中发生化学变化等2、简述微生物培养基的配制原那么。1、目的明确明确培养对象等2、营养协调营养物的浓度及配比适宜3、理化条件适宜 4、经济节约5、灭菌处理3、培养不同种类微生物能否用同一种培养基,培养四大类微生物通常采用何种培养基?4、有一种细菌,在黑暗条件下能在如下培养基上很好地生长繁殖: 蔗糖或葡萄糖10g ,

21、KH2PO40.2g ,MgSO4.7H2O0.2g , 琼脂20g,蒸馏水1000ml,pH自然或7.4请答复下列问题:1这种菌生长需要的碳源、氮源是什么?是什么菌?这种菌是什么营养类型?2这种培养基按化学组成、物理状态和特殊用途又分别属于什么培养基? 5.营养物质进入微生物细胞的方式看第一题6.第五章:异养微生物的产能方式有哪几种?呼吸:有氧呼吸和无氧呼吸 发酵1.微生物的代谢有哪些特点?2.什么叫Stickland?Stickland反响 它是微生物在厌氧条件下将一个氨基酸的氧化脱氨与另一个氨基酸的复原脱氨相偶联的一类特殊发酵。6.列表比拟有氧呼吸、无氧呼吸和发酵和异同。相同点:氧化分解

22、有机物、产生释放能量。不同点: 无氧呼吸 发酵 有氧呼吸底物被氧化分解的条件电子受体/氢受体底物被氧化分解的程度产生反响产生能量8.什么是生物固氮作用?它对生物圈的繁荣开展有何重要意义?能固氮的微生物有哪几类?微生物将大气中的分子氮通过固氮酶的催化复原成氨的过程称为生物固氮 。根据它们与高等植物之间的关系,将其分为自生固氮菌、共生固氮菌、联合固氮菌及内生固氮菌。 9.固氮酶作用的条件是什么?简述固氮作用的生化过程。固氮酶作用的必要条件:组分固二氮酶,钼铁蛋白):含4个亚基,铁原子和钼原子。功能是复原N2 成NH3。组分 (固二氮酶复原酶,铁蛋白):含2个亚基,铁原子、不含钼原子。功能 是传递电

23、子到组分上。固氮生化过程:P13010.简述肽聚糖的生物合成过程。根据反响部位的不同,可分成三个合成阶段一在细胞质中的合成 1. 由葡萄糖合成N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸2.由N-乙酰胞壁酸合成“Park核苷酸二在细胞膜中上的合成三在细胞膜外的合成(1)转糖基化作用横向连接:形成B-1,4糖甘键2转肽作用纵向连接11.试述微生物代谢的多样性。而且微生物的代谢方式多样,既可以 CO 2 为碳源进行自养型生长,也可以有机物为碳源进行异养型生长;既可以光能为能源,也可以化学能为能源。既可在有 O 2 条件下生长,又可在无 O 2 条件下生长。代谢的中间体和产物更是多种多样,有各种各样的酸、醇、氨基

24、酸、蛋白质、脂类、糖类等等。代谢产物更是多种多样,蛋白质、多糖、核酸、脂肪、抗生素、维生素、毒素、色素、生物碱, CO 2 、 H 2 O 、 H 2 S 、 NO 2 -1 、 NO 3 1 、 SO 4 2 等等都可是微生物的代谢产物。 无氧呼吸是除氧以外的多种物质可被各种微生物用作最终电子受体,充分表达了微生物代谢类型的多样性。12.什么叫次生代谢?次生代谢的产物对人类有何重要意义?次级代谢:某些生物为了防止在初级代谢过程某种中间产物积累所造成的不利作用而产生的一类有利于生存的代谢类型。可以认为是某些生物在一定条件下通过突变获得的一种适应生存的方式。名词解释:微生物固氮作用、次级代谢 见

25、上面题目初级代谢微生物从外界吸收各种营养物质,通过分解代谢和合成代谢,生成维持生命活动所必需的物质和能量的过程,称为初级代谢。呼吸是多数微生物产能的重要方式,是指基质在氧化中释放出电子,通过呼吸链,交给最终电子受体氧或其他无机物,并在传递电子过程中产生ATP的生物化学过程。有氧呼吸 是指以分子氧作为最终电子受体的生物氧化过程。无氧呼吸是指以无机氧化物或有机物代替分子氧作为最终电子受体的生物氧化过程。发酵有机物氧化释放的电子直接交给本身未完全氧化的某种中间产物小分子有机物,同时释放能量并产生各种不同的代谢产物。第六章:3.什么是生长曲线?指出细菌生长曲线各时期的形态和生理特点及其实际应用。细菌接

26、种到定量的液体培养基中,定时取样测定细胞数量,以培养时间为横坐标,以菌数为纵坐标作图,得到的一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线,称为细菌生长曲线。一条典型的生长曲线至少可以分为延迟期 特点:代谢活泼、分裂缓慢对数期 特点:细菌个体形态、化学组成和生理特性等均较一致,代谢旺盛、生长迅速、代时稳定。稳定期 特点:细菌代谢活性降低,细菌衰老并出现自溶,产生或释放出一些产物,如氨基酸、转化酶、外肽酶或抗生素等。细胞呈现多种形态,有时产生畸形,细胞大小悬殊,有些革兰氏染色反响阳性菌变成阴性反响等。衰亡期 特点:营养物质耗尽和有毒代谢产物的大量积累,细菌死亡速率超过新生速率,整个群体呈现出负增长

27、。4.测定微生物群体生长的方法有哪些?试比拟这些方法的优缺点。数量变化的测定:平板菌落计数法薄膜过滤计数法 显微镜直接计数法 缺点:不能区分死菌与活菌;不适于对运动细菌的计数;需要相对高的细菌浓度6108个/ mL ;个体小的细菌在显微镜下难以观察。生物量变化的测定:比浊法、重量法、DNA含量测定法、生理指标法8.什么叫防腐、消毒、灭菌和化疗?举例说明。消毒:杀死或灭活所有病原微生物营养体细胞。灭菌:杀死包括芽孢在内的所有微生物。防腐:防止或抑制霉腐微生物在食品等物质上的生长。化疗:杀死或抑制宿主体内的病原微生物或病变细胞。9.影响高温灭菌效果的主要因素有哪些?在实践中如何处理?10.治疗外伤

28、使用的红汞、紫药水、碘酒、双氧水等药物的杀菌机制是什么?12.抗生素的抗菌机理是什么?举例说明。抑制细菌细胞壁合成;破坏细胞质膜;作用于呼吸链以干扰氧化磷酸化;抑制蛋白质和核酸合成等,抑制微生物的生长或杀死微生物13.微生物抗药性的主要表现在哪方面?细胞质膜透性改变,使抗生素不进入细胞或进入细胞后被细胞主动排出。药物作用靶改变。合成了修饰抗生素的酶如:。菌株发生遗传变异,导致合成新的多聚体,以取代或局部取代原来的多聚体。14.为防止微生物出现抗药性,使用抗生素应注意什么?(1) 第一次使用的药物剂量要足;(2) 防止在一个时期或长期屡次使用同种抗生素;(3) 不同的抗生素(或与其他药物)混合使

29、用;(4) 对现有抗生素进行改造;(5) 筛选新的更有效的抗生素。名词解释:巴斯德消毒法就是采用温和加热处理牛奶和其他对热特别敏感的食品的方法,既可以杀死其中可能存在的病原菌,又不损坏食品的营养和风味,以其创造者巴斯德命名。化学治疗剂、抗代谢物有些化合物在结构上与生物体所必需的代谢物很相似,以至可以和特定的酶结合,从而阻碍了酶的功能,干扰了代谢的正常进行,这些物质称为抗代谢物。抗生素是由某些生物合成或半合成的一类次级代谢产物或衍生物,它们在很低浓度时就能抑制或影响它种生物的生命活动,如杀死微生物或抑制其生长。高压灭菌 利用密闭的高压蒸汽锅加热灭菌第七章:1.证明核酸是遗传物质根底的经典实验有哪

30、几个?举出其中之一加以说明。一、DNA作为遗传物质:转化实验 分别用降解DNA、RNA、蛋白质的酶作用于有致病性的S型菌细胞抽提物 只有DNA被酶降解破坏的抽提物无转化活性 DNA是转化所必需的转化因子大肠杆菌T2噬菌体感染实验二、RNA作为遗传物质 生化提取分别获得含RNA的烟草花叶病毒蛋白质外壳病毒1和核酸病毒2抗血清处理,证明杂种病毒的蛋白质外壳来自病毒1,而非病毒2,遗传物质是核酸RNA而非蛋白质2.基因突变有何特点?试用变量实验说明其随机性。P173特点:1自发性2随机性*3稀有性4独立性5可逆性回复性6稳定性7可诱变性实验证据: 三个经典实验1变量实验 2涂布实验3影印实验5.转化

31、和转导有何区别?接合和转导又有何区别?接合 细胞与细胞的直接接触由F因子介导转导:由噬菌体介导a外源DNA的来源及进入途径有差异b决定因素也各有不同。6.F+、F-、Hfr和F菌株有什么区别?F-菌株,雌性菌株:不含F因子,没有性菌毛,但可以通过接合作用接收F因子而变成雄性菌株F+;F+菌株: F因子独立存在,细胞外表有性菌毛。Hfr菌株:F因子插入到染色体DNA上,细胞外表有性菌毛F菌株:Hfr菌株内的F因子因不正常切割而脱离染色体时,形成游离的但携带一小段染色体基因的F因子,特称为F因子。 细胞外表同样有性菌毛。7.普遍性转导和局限性转导有什么区别?a局限性转导被转导的基因与噬菌体DNA连

32、接,与噬菌体DNA一起进行复制、包装以及被导入受体细胞中。而普遍性转导包装的可能全部是宿主菌的基因。b局限性转导颗粒携带特定的染色体片段并将固定的个别基因导入受体,故称为局限性转导。而普遍性转导携带的宿主基因具有随机性。10.何谓菌种退化、复壮?如何防止菌种退化?菌种退化:菌种复壮:防止衰退措施:1减少传代次数2创造良好的培养条件;3经常进行纯种别离,并对相应的性状指标进行检查;4采用有效的菌种保藏方法11.简述常用的菌种保藏方法及其原理。保藏原理1要选典型菌种的优良纯种。2创造休眠的环境条件:低温、缺氧、枯燥、缺营养等。保藏方法:名词解释:诱发突变 人为地用某些物理、化学因素对生物体的DNA

33、进行直接作用,突变以较高的频率产生。转化 同源或异源的游离DNA分子质粒和染色体DNA被自然或人工感受态细胞受体细胞摄取,并得到表达的基因转移过程。转导 由噬菌体介导的细菌细胞间进行遗传交换的一种方式,是指一个细胞的DNA通过病毒载体的感染转移到另一个细胞中。接合 通过细胞与细胞的直接接触而产生的遗传信息的转移和重组过程。野生型 营养缺陷型变异前的原始菌株称为野生型菌株。营养缺陷型 一种缺乏合成其生存所必须的营养物包括氨基酸、维生素、碱基等的突变型,只有从周围环境或培养基中获得这些营养物或其前体物才能生长。原样型 一般指营养缺陷型突变株经回复突变或重组后产生的菌株,其营养要求在表型上与野生型相

34、同即在根本培养基上能生长。完全培养基 凡可满足一切营养缺陷型菌株营养需求的天然或半组合培养基,称为。根本培养基:仅能满足某微生物的野生型菌株生长所需要的最低组分的组合培养基,称为。基因突变 一个基因内部遗传结构或DNA序列的任何改变。质粒 一种独立于染色体外,能进行自主复制的细胞质遗传因子,主要存在于各种微生物细胞中。 1、 如果两个不同营养缺陷标记a - b - c + d + 和 a + b + c - d - 的菌株经混合后能产生在根本培养基平板上生长的原养型重组菌株,请设计一个实验来决定该遗传转移过程是转化、转导还是接合?2.质粒有哪些特点?1、可复制。2、少数可在不同菌株间发生转移。

35、如F因子、R因子。3、受理化因素影响。4、某些具有与染色体整合与脱离的功能。如F因子。5、具有重组功能:可在质粒与质粒间、质粒与核染色体间发生基因重组3、自然遗传转化与人工转化之间有什么关系?为什么在一般情况下它们转化质粒的成功率有如此大的差异?1在自然转化的根底上开展和建立的一项细菌基因重组手段,是基因工程的奠基石和根底技术。2转化是否成功及转化效率的上下主要取决于转化DNA 给体菌株和转化受体菌株之间的亲缘关系。通常情况下质粒的自然转化效率要低得多,人工转化质粒的转化效率高。第八章:2.为什么饮用水源必须检测大肠杆菌群?我国卫生部门对饮用水的细菌总数及大肠杆菌群量有何规定?我国卫生部门规定

36、饮用水的标准:细菌总数:100个/ mL37,培养 24h大肠菌群:3个/L 37,培养 48h5.粮食、油料及食品上的微生物对人体有何危害?如何防止?对人体的危害:1由于微生物的生长繁殖而腐烂、变质,不能再食用或使用;2病原微生物进入人体的重要途径,引起传染性疾病3很多微生物在食品、农产品上生长后会产生对人有害的毒素;防止微生物对食品等破坏的方法:1、严格杀灭有害微生物;2、添加少量无害的防腐剂;3、低温保藏; 4、枯燥保藏;5、密封除氧保藏等。6.什么是生物体的正常菌群?试分析肠道正常菌群与人体的关系。正常菌群:生活在健康生物体各部位,数量、种类较稳定,一般是有益无害的微生物,称为生物体的

37、关系:正常菌群通过肠道获取营养,通过排阻、抑制外来致病菌;提供许多人体所必不可少的维生素、氨基酸等营养物对人体作出奉献;肠道中的正常菌群,如大肠杆菌一旦进入泌尿系统,引起尿路感染。人体外表的正常菌群,一旦它们进入伤口也会引起感染。8.氮素在自然界中是如何循环的?微生物在其循环中有何作用?12.举例说明微生物之间的6种类型的相互关系。一、互生关系 土壤中的纤维素分解菌与固氮菌 : 双方有利 金黄色葡萄球菌与嗜血流感菌:一方得利 人体肠道正常菌群与人的互生关系二、共生关系 细菌与原生动物间的共生 根瘤菌与豆科植物间的共生三、寄生关系 噬菌体细菌四、拮抗关系 如制作泡菜、青贮饲料:乳酸细菌抑制腐败菌

38、五、竞争关系 如各种霉菌与野生大型真菌六、捕食关系 原生动物吞食细菌和藻类13.试述微生物与水体富营养化作用,你认为此类污染如何防治?水的富营养化 藻类等过量生长,产生大量的有机物。异养微生物氧化这些有机物,耗尽水中的氧,使厌氧菌开始大量生长和代谢。分解含硫化合物,产生H2S,从而导致水有难闻的气味。鱼和好氧微生物大量死亡,水体出现大量沉淀物和异常颜色。引起水体富营养化的藻类除通过消耗水中的氧气危害养殖业外,很多藻类还能产生各种毒素,使动物得病或死亡,防治:14.试用一些典型例子说明微生物与环境之间的相互关系。15.微生物在生态系统中的地位怎样?微生物可以在多个方面但主要作为分解者而在生态系统

39、中起重要作用1、微生物是有机物的主要分解者;2、微生物是物质循环中的重要成员;3、微生物是生态系统中的初级生产者;4、微生物是物质和能量的贮存者;5、微生物在地球生物演化中的作用。16.试述微生物在碳氮循环中的作用?名词解释:微生物生态 微生物群体与其周围生物和非生物环境之间相互关系。正常菌群见上面题目正常菌群失调症 正常菌群 条件致病菌正常菌群失调症疾病指外界条件的改变使正常菌群内部的相互制约关系被破坏。互生 两种可以单独生活的生物,当它们生活在一起时,通过各自的代谢活动而有利于对方,或偏利于一方的一种生活方式。共生 两种生物共居在一起,相互分工协作、相依为命,甚至形成在生理上表现出一定的分

40、工,在组织和形态上产生了新的结构的特殊的共生体。拮抗关系某种生物产生的代谢产物可抑制它种生物的生长发育,甚至将后者杀死。第十章:2.微生物的分类单位是什么?微生物的种是怎样命名的,举例说明之。分类单位:命名:双名法:学名=属名+种名加词 +首次定名人+现名定名人+现名定名年份种名加词:又称种加词,表示一个物种的次要特征,常用拉丁文形容词表示,全部小写。如:大肠杆菌 Escherichia coil (Migula) Castellani Chalmers 19193.微生物分类的经典方法主要有哪些?新技术和新方法又有哪些?4.用于微生物分类的遗传特征有哪些?其根本原理是什么?6.目前主要的细菌

41、分类系统有哪些?7.为什么选用16S rRNA或18S rRNA进行生物进化和系统分类研究?16S rRNA被普遍公认为是一把好的谱系分析的“分子尺: 1rRNA具有重要且恒定的生理功能参与生物蛋白质的合成过程;2 rRNA在细胞中含量大(约占细胞中RNA的90%),也易于提取;316SrRNA分子量大小适中,便于序列分析;4在16SrRNA分子中,具有高度保守的序列区域。516SrRNA普遍存在于原核生物中真核生物中其同源分子是18SrRNA。因此它可以作为测量各类生物进化的工具。名词解释:生物系统学 通过追溯系统发育,推断进化谱系,这样的分类学称为生物系统学。上文已完。下文为附加公文范文,

42、如不需要,下载后可以编辑删除,谢谢!公司责任主题演讲稿铁肩担责任 奉献谱新篇尊敬的领导,朋友们:有一种情感,它情系员工、浇铸出生活的希望:有一种精神,看似朴实无华,却能成就不平凡的业绩:有一种存在,看似无形,却最是令人豪情万丈,它就是:我们为之讴歌、为之骄傲的石油之家,它就是我们荣辱与共的延长石油之家!延长石油是我家,开展靠大家。我们每一名石油人的切身利益都和延长石油的生存和开展息息相关。这就要求我们以延长石油开展为己任,勇担重任,敢担责任。什么是责任?英国一位哲人说过:这个世界上有许多你不得不做的事,这就是责任。什么是奉献?爱因斯坦说过:一个人的价值,应该看他奉献了什么,而不是得到了什么。这

43、个奉献就是奉献。如果说,责任是一种承当,那么奉献就是承当的过程;如果说,责任让我们产生了动力,那么,奉献就提升了我们的境界。回首过去的岁月我们延长石油一肩担着责任,一肩担着奉献,走过了多少艰辛坎坷之路,战胜了多少严峻的考验?正因为有了延长石油全体职工的责任感和奉献精神,才能让延长石油有了长足的的开展,才能让延长石油的美跨越一年又一年。责任就是担当,就是付出,不是甜美的字眼,它有岩石般的冷峻,它让你时时付出,刻刻呵护。因为责任可以让即将沉沦的浪子回头,可以让弱不禁风的幼苗逐渐承受风吹雨打,可以让一个人坚持一辈子做好一件事情。那我们要怎样担起自己的责任呢?其实很简单,就是要有一颗尽职尽责的心,认认

44、真真的完成分配的任务,不折不扣的实现工作目标。春蚕到死丝方尽。蜡炬成灰泪始干。这就是对奉献的最好注解,几年来涌现在我们设备维修部的优秀人物数不胜数:机电维修车间优秀青年女工白春丽;机电车间孩子上小学的单身妈妈赵秀梅;油管维修车间李玮青今年四月份至八月份夺油会战全厂周六加班,我们默默地在各自的工作岗位上上不懈的努力和付出,经历了多少次工作与亲情的考验,背负了多少回对家人和亲友的愧疚。但是,我们从不懊悔,始终执着地工作着,默默地奉献着。我们对父母有情,对儿女有爱,但是我们每一名维修人员都深知:只有以积极的心态对待工作,让电机正常运转,让石油滚滚而出,才能让采油厂稳中求进,降本增效。太多太多的他们,

45、用责任和奉献为我们诠释了什么是团结一心,什么是凝心聚力。站在这里我怎能忘记为延长石油开展殚精竭虑的他。在延长石油的开展如火如荼的今天,我作为一个普通的设备维修职工,如果说在工作中有一些收获,是因为有一位领路人在率先垂范的引领着我,他就是采油厂高厂长。年过半百的他,在2021年搬新建厂期间,几天时间就白了头发。多少次,他那小小的办公室里挤满了前来接受任务的职工;多少次,他为了职工的安心,自己却没有睡上安稳觉;又有多少次,他迎风踏露,披星戴月检查设备的平安,繁忙的建厂搬迁工作,让他忘记了的身体健康,忘记了为他热了一次又一次饭菜的老伴,忘记了一遍遍催他注意身体的父母。没有奢华的生活,没有优厚的待遇,

46、没有显赫的地位,但他却总是忙碌而快乐的工作着,没有一丝抱怨,没有一丝哀叹,有的只是他一句铿锵有力的答言:我是石油人。在责任面前,延长石油人迎难而上;在奉献之中,延长石油人无怨无悔。几十年的开展历程,延长石油人书写着我们的青春与忠诚,书写着我们的艰辛与进取,书写着我们的耕耘与收获。回忆过去,我们为几十年来所取得的成绩感到自豪;展望未来,新形势下的我们任重道远,不敢懈怠。让我们满载着这份责任和这份奉献扬帆起航,再创石油事业的锦绣前程。员工十三五培训规划及2021年培训方案 十三五时期是全面建成小康社会的关键期,是全面落实国家治理体系与治理能力现代化的推进期,是经济增长模式转换的攻坚期,是落实全面科

47、学开展的战略机遇期。2021作为实施十三五规划的开局之年,是全面深化改革的重要一年。为了进一步提高保卫处的管理工作水平,全面、有效提升员工队伍的综合素质,为公司十三五战略提供坚实的人力资本,结合保卫处工作实际,编制保卫处员工十三五培训规划及2021年培训方案。一、总体思路紧密围绕保卫处年度工作目标,深入贯彻落实科学开展观,以党的十八大五中全会精神为指引,以提高员工思想政治素质和业务能力为核心,强化培训体系建设,优化人才培育形式,夯实培训工作根底,打造一支专业技能精、执行能力强、综合素质高的员工队伍。二、工作目标一十三五规划员工培训工作目标切实根据公司的战略开展对人力资源的需求,多措并举,大力加

48、强员工培训工作,全面实现三有一强:一是建有处室自己的培训方案;二是建有处室自己的培训体系;三是建有处室自己的培训机制;四是建强处室自己的培训讲师团。二2021年员工培训工作目标通过加强培训过程管理,强化培训监督考核,大力提升员工队伍的培训质量和效果,实现培训率四个100%:一是管理岗位员工参培率达100%。二是操作岗位员工培训率达100%。三是平安知识培训覆盖率达100%。四是操作员工持证上岗率达100%。三、工作重点根据公司工作思路与目标,结合保卫处工作实际,下一阶段,保卫处的培训工作重点可概括为四个加强。 一加强人才培养教育,提高员工队伍的综合素质。根据管理岗位和操作岗位不同的工作内容与工

49、作性质,具有针对性地开展员工培训,提升培训效果。一方面,抓好管理岗位人员培训,提高管理队伍业务水平及工作效率。通过选派业务骨干参加公司各职能部门组织的专业培训,以科室为单位,开展科室负责人与科员之间的有针对性的一对一或一对多业务培训,组织开展员工新闻写作知识、内控体系知识、公文管理、档案管理等各类专项培训等途径,全面拓展管理岗位员工知识面,促使两级机关管理岗位员工业务技能、工作效率双提高。另一方面,抓好操作岗位人员培训,提升操作岗位员工队伍综合素质。一是抓好应急队员军事技能培训。重点强化队员根本军事科目和防卫手段训练,进一步锻炼队员体质体能,标准警务动作,增强擒敌本领,提高处置突发事件的能力。

50、二是抓好汽车驾驶员技能等级培训,通过强化培训与重点监管相结合的方式,进一步提高工程用工技能鉴定参与率和合格率。三是抓好值守人员技能监控设施使用培训,有效提高值守人员日常监控的处置能力,有效防止监控设备只装不用的不良局面。 二加强员工平安教育,提高员工队伍的平安意识。平安,是企业开展生产的生命线。为了进一步做好员工平安教育工作,保卫处将创新教育培训方式,坚持专题培训与定期培训相结合,注重新员工平安教育工作等方式,全面提高员工队伍的平安意识。一是结合工作热点,不定期开展平安教育专题培训。结合工作热点、难点,全面推进全员平安文化教育,促进全体员工对平安生产的相关文件和标准实现有效领会与全面掌握。如以

51、新的?平安生产法?和?环境保护法?的公布实施为契机,分批组织科级以上干部及普通员工参加新两法知识培训,通过对法律知识深入进行深入透彻地阐述解读,进一步提升员工队伍的平安生产意识和自我保护意识,促使全体干部职工牢固树立底线和红线思维,营造全员学法、知法、守法、用法的良好气氛。二是坚持定期开展员工岗位平安教育,确保平安生产事故零发生。针对职业、非职业驾驶员,组织开展驾驶平安教育培训,进一步稳固驾驶员的平安驾驶知识,全面增强驾驶员的平安驾驶意识,有效杜绝有责交通事故发生。三是高度重视新员工平安教育工作。针对新员工,特别是新增工程用工,坚持平安教育培训与业务培训相结合,并把平安教育培训工作摆在首位,全

52、面推进三级平安教育,有效提升新员工的平安意识和岗位平安防范技能。 三加强讲师团培训,建立健全处室培训体系。积极响应公司让管理者成为培训者培训工程,着眼现有的人力资源,挖掘潜力,利用3-5年的时间,逐步探索建立起保卫处自己的讲师团。一是加强管理人员培训技能的培训。积极组织处室管理人员参加公司针对培训者根本技能和技巧的各类教育培训活动,通过授课技能技巧、课件开发等专业培训,把处室管理人员培养成为培训者,打造专属于保卫处的专业讲师团。二是积极推进管理者上讲台活动。利用处室开展的各级各类培训,选拔知识、经验积累丰富的管理人员走上讲台,分享经验和知识,为他们走上讲台提供舞台,促使管理者向培训者转型。 四

53、加强培训机制建设,健全完善培训管理体制。为了进一步抓好员工培训管理工作,保卫处将进一步加强培训机制建设,完善培训管理体系。一是坚持培训工作自查与公司考核相结合。参考公司培训相关管理制度,依据年度员工培训工作时机,定期开展处室培训工作自查自纠工作,加大对自身培训工程的评估和考核,营造人人重培训,培训出效果的良好工作气氛。二是要严格落实培训经费使用规定,加强培训经费的管理。建立培训办班前进行经费预算制度,严格控制培训经费的申报、审批和核销,确保培训经费合理使用、受控运行。四、工作难点一培训形式单一。培训课程一般以课堂教学为主,以实战训练和现场演练为辅,教学形式欠灵活,导致员工因培训形式老旧、无新意

54、而降低参与的积极性。二不同岗员培训重视程度不一。 由于保卫处以管理岗为主,操作岗工种单一,工作技术含量小,所以长期以来,除了必要的平安培训外,保卫处对操作岗位员工的技能培训重视程度不及管理岗位员工。五、组织保障一高度重视,优化培训质量。各科室要充分认识到员工培训工作的重要意义,结合公司工作要求,进一步细化工作措施,做好分工安排 积极探索培训的新形式,新招法,使培训工作更具针对性,有效提升培训效果。二密切配合,强化沟通协作。各科室要增进交流,积极配合,加强协作。对员工培训工作中需要解决的各项各类问题,属于一个部门职责范围内的,由责任部门独立解决落实。对涉及面广、政策性强的重、难点问题,需要多个部

55、门共同解决的,由主要部门牵头,相关部门密切配合,齐心协力,统一调度,统一行动,共同把问题解决好,杜绝互相推诿的现象。三注重实效,建立长效机制。为了确保员工培训管理工作真抓真管、善始善终、取得实效,保卫处将进一步构建完善员工培训的长效机制,推进处室员工培训工作常态化。学校副科级以上干部培训报告年轻干部如何正确成长同志们:就年轻干部如何正确成长讲几点意见:一、年轻干部的核心竞争力及其构成要素核心竞争力是单位或个人所具有的技能和技术的集合体,并非单个分散的技能或技术,而是知识系统、技术系统、管理系统的有机组合,是单位或个人在长期学习和工作的环境中所形成的竞争合力。可以将个人核心竞争力定义为:个人独有

56、的、长期形成并融入内质中的支撑个人成长的竞争优势,它是能使个人在竞争中可持续生存与开展的竞争力。一个人核心竞争力的性质1.独特性。是指核心竞争力必须是独一无二、只为自身所特有,没有被当前和潜在的竞争对手所拥有的竞争力,要求核心竞争力具有不可模仿和难以被替代的特性。核心竞争力是在长期学习和工作活动中以特定的方式、沿特定的技术轨迹逐步积累起来的,它不仅与独特的技能等技术特性高度相关,还深深印有文化等诸多方面的特殊烙印。通常来说,一项竞争力越是来源于知识与技能的综合,就越难找到战略上的替代物。2.动态性。核心竞争力是在长期生活实践中逐步积累形成的,具有较强的稳定性。但是,每个人所具有的核心竞争力会随

57、着时间的推移而发生动态演变,经历产生、成长、成熟、衰亡等阶段。核心竞争力的生命周期可划分为以下几个阶段:无竞争力阶段、一般竞争力阶段、初级核心竞争力阶段、成熟核心竞争力阶段、核心竞争力弱化阶段、核心竞争力新生阶段。核心竞争力在形成以后,还会面临再培育和再提升的问题,否那么随着竞争的加剧和科学技术的开展,核心竞争力也会逐渐失去其竞争优势,沦为一般竞争力,甚至完全丧失竞争优势。3.高价值性。核心竞争力必须是那些能增加外部环境中的时机或减少威胁的竞争能力,它能够帮助个体在剧烈的竞争中保持长期的竞争优势。二年轻干部核心竞争力的构成要素核心竞争力包括知识能力与技术能力,两者结合形成一个支持长期开展的竞争

58、能力体系。l.学习能力。核心竞争力是一种以知识为根底而形成的能力,,是一种积累性的学识。学习是提升核心竞争力的第一法那么。每个人的事业和人生都是从学习开始的。作为一名年轻干部,应该具备多种能力,其中一项重要能力就是学习能力,这也是一种工作能力,是形成核心竞争力的根底性条件。年轻干部要适应新形势、新任务的要求,不断提高领导水平和执政水平,必须不断加强学习、更新知识、积累经验、提高素质。不能仅从个人习惯和爱好上来看待学习,必须上升到精神状态和事业成败的高度来认识。学习是年轻干部成长开展的前提,是创造力的源泉。2.研究和开发能力。研究与开发是指为增加知识总量,以及运用这些知识去改良工作而进行的系统性

59、创造活动。它包括根底研究、应用研究和技术开发等内容。知识和技术是核心竞争力的首要因素,年轻干部只有拥有自己的研究和开发能力,形成自己的技术、知识核心,才能令竞争对手难以模仿和超越,从而保持长久不衰的竞争优势。3.应变能力。应变是人的主观思维的一种快速反响能力。应变能力要求针对具体情境中出现的突发和不利因素,及时适应事物变化,保持良好心理素质,做出正确快速的反响。年轻干部的应变能力突出表现为:在突变中产生应对的策略,在变化中把握方向和机遇,战胜对手,超越自己。在工作中具体表现为:对难堪场面的委婉圆场能力、对领导者交办事项的领悟能力、对责怪批评的忍耐反思能力等。4.创新能力。创新能力是核心竞争力的

60、重要组成局部。只有不断创新,年轻干部的核心竞争力才能不断得到提高和更新。年轻干部的创新能力主要包括健康独立的个性、强烈的创新意识、科学的批判精神、脚踏实地的实干精神等。创新意识和批判精神是提高创新能力的关键。要创新就要做到不迷信权威、不固守经验、不拘泥框框,不唯上、不唯书、只唯实。有了创新意识,才能主动研究新情况、解决新问题,才能及时抓住机遇、推开工作创新。实干精神是创新能力实现的载体,解决实际问题是检验年轻干部是否具有核心竞争力和核心竞争力强弱的标准。如果只有丰富的想象力而没有脚踏实地的实干精神和实干作风,创新也只能是空想。年轻干部要培养自己的创新能力,必须了解工作历史、工作过程、工作现状,

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