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文档简介

1、 3重金属在水生环境鱼体中积存及分布一、试验目的与要求深对环境污染物在生态环境中迁移转化的理解。样品的制备,消化前处理、火焰原子吸取分光光度计的原理及使用方法等。二、试验方案试验药品Cr标准贮备溶液3高氯酸浓硝酸试验仪器鱼缸8研磨碗及研磨棒不锈钢解剖刀9比色管勺子10剪刀直尺11冰柜,冷冻枯燥机烧杯12原子吸取分光光度计移液管13电热板电子天平试验步骤测定鱼的体重及体长;作为样本,并且用刀及研磨用具将肉及内脏匀浆,用剪刀将鱼鳞尽量剪碎;GG在参加 5ml 高氯酸,在电热板上加热到白烟冒尽,转移到 50ml 比色管中,定容到刻度线,摇匀,静置。三、试验结果与数据处理1数据分析列表:表一第一大组其

2、次小组数据记录表gg烧杯+干样品率样品gmg/kg鱼肉40.4544.3641.400.760.910.91内脏37.5741.9638.840.711.011.22鱼鳞43.3147.4046.000.341.001.39小组鱼名鱼长(cm)鱼重kg小组鱼名鱼长(cm)鱼重kg部位湿样重烧杯+g样品干样含水率Crmg/kgBCF烧杯+干g样品部位烧杯重湿样重烧杯+样品干样g含水消解的干Cr鱼肉35.0831.9863.920.9719.41福寿鱼26.50.322内脏42.4139.6265.651.2424.8鱼鳞42.0841.1628.661.4428.8鱼肉44.3641.4075.

3、700.9118.22草鱼400.741内脏41.9638.8471.071.2224.4鱼鳞47.4046.0034.231.3927.8鱼肉44.1240.8980.340.6813.63鲤鱼30.50.491内脏41.3038.2975.060.9118.2鱼鳞32.0229.7057.711.3126.2鱼肉25.0221.6974.000.6713.44白鲫28.70.377内脏40.9838.0866.360.9318.6鱼鳞41.7540.0344.791.2725.4鱼肉30.5128.3356.921.1222.45大头鱼481.091内脏50.9848.6187.131.3

4、527鱼鳞43.1641.0862.841.5531鱼肉55.1352.0477.640.8617.26福寿鱼21.90.289内脏55.2453.7836.501.1322.6鱼鳞54.2252.7645.201.3527鱼肉61.0557.8779.300.95197草鱼290.716内脏61.9560.7928.931.2925.8鱼鳞60.0758.6635.251.4529鱼肉47.1143.9077.540.428.48鲤鱼250.278内脏61.0358.1271.670.8216.4鱼鳞61.9159.5658.601.2124.2鱼肉37.1535.0764.800.7014

5、9白鲫鱼27.50.378内脏54.0251.7454.030.9418.8鱼鳞60.7958.1162.471.3326.6鱼肉60.6758.5153.601.2224.410大头鱼511.338内脏45.5743.9839.451.3927.8鱼鳞62.0359.5861.401.7134.22:计算步骤/( G-G)*100%】第一大组2草鱼各部位的含水率计算如下:鱼肉:含水率%=44.36-41.40/(44.36-40.45 *100%=76%内脏:含水率%=41.96-38.84/(41.96-37.57 ) *100%=71%鱼鳞:含水率%=47.40-46.00/(47.40

6、-43.31)*100%=34%求富集系数【BCF=Cr 测定值/0.05】Cr福寿鱼草鱼鱼肉:BCF=Cr 测定值/0.05=0.9175/0.05=18.351.235/0.05=24.71.415/0.05=28.3白鲫鱼鲤鱼大头鱼0.9275/0.05=18.551.27/0.05=25.41.42/0.05=28.40.6904/0.05=13.8080.95/0.05=191.326/0.05=26.520.52/0.05=10.33333330.9266670.05=18.533331.32/0.05=26.521.19/0.05=23.81.37/0.05=27.41.7175

7、/0.05=34.35表三综合科学1、2 班各种鱼类的富集系数结果表BCF培育液 鱼长(cm) 体重kg)鱼肉鱼鳞内脏福寿鱼0.0223.7250.2777518.3524.728.3草鱼0.0537.70.8087518.5525.428.4白鲫鱼0.0128.040.4113.8081926.52鲤鱼0.00527.50.3810.333333318.5333326.4大头鱼0.0842.051.223.827.434.35各种鱼各部位对重金属Cr的富集系数BCF各种鱼各部位对重金属Cr的富集系数BCF4035302520集 151050鱼肉鱼鳞福寿鱼草鱼白鲫鱼鱼类鲤鱼大头鱼图一各种鱼以及

8、各部位富集系数图求方程【C=aGb】a、b,再来确定C=aGbCrCG,3-23-2表四鲤鱼重金属Cr浓度C与鱼重G的关系表编号G(g)C(mg/kg)LOG(G)LOG (C)10.430.582.63346846-0.2365720.2780.422.4440448-0.3767530.4180.562.62117628-0.25181CrCCr,mg/kg鲤鱼体重G与鱼肉铬含量C的关系鲤鱼体重G与鱼肉铬含量C的关系0-0.052.4-0.12.452.52.552.62.65)(L-0.15-0.2-0.25-0.3-0.35-0.4y = 0.725x - 2.1489R2= 0.99

9、83LOG(G)GC由图表分析可知,存在线性关系:y0.725x2.1489R20.9983,相关性较好logC= 0.725logG-2.1489,a=0.007097,b=0.725。所以可得草鱼鱼体重量对鱼肉重金属的富集影响的数学模型:C=0.007097G0.725:CCr,mg/kg;G鱼体重量,g;表五鲤鱼重金属Cr浓度C与鱼长L的关系表编号L(cm)C(mg/kg)LOG(L)LOG(C )129.50.581.46982202-0.236572250.421.39794001-0.376753280.561.44715803-0.25181CrCCr,mg/kg鲤鱼身长L与鱼肉

10、铬含量C的关系鲤鱼身长L与鱼肉铬含量C的关系0-0.11.41.411.421.431.441.451.461.471.48)-0.15G-0.2Ly = 2.045x - 3.2297R2= 0.9548-0.25-0.3-0.35-0.4LOG(L)图三鲤鱼身长L与鱼肉铬含量C关系图由图表分析可知,存在线性关系:y = 2.045x3.2297R2 = 0.9548, 相关性较好logC=2.045logG-3.2297a=0.00058925b=2.045所以可得草鱼鱼体重量对鱼肉重金属的富集影响的数学模型:C=0.00058925G2.045:CCr,mg/kg;G鱼体长度,cm。四、

11、结论数据牢靠性本试验通过对重金属 Cr 在水生环境鱼体中的积存和分布的争辩和分析觉察:Cr的。CrCrCmg/kgGg的关系:5Cr的关系此方程式 C=0.00058925G2.045,CrCr 就被累积下来。Cr比较强,所以在其体内重金属累积会越大。不同鱼种的含水率的规律如下:大头鱼鲤鱼草鱼白鲫鱼福寿鱼,格也越高。预防措施实行防治措施,主要措施可归纳为以下几方面:乐观治理工业“三废”消退其对动物性食品的有毒化学物质污染,有开展环境分析和食品卫生检测工作。制高效、低毒、低残留农药品种,以削减水产品中的药物残留量。加强鱼用药物的使用和治理对使用的药品种类、对象、使用方法、剂应制止使用。规定休药期

12、,水产品起捕前应有肯定的休药期。制止滥用食品添加剂食品生产必需使用添加剂时,要把无毒、无害、执行国家规定的食品添加剂卫生标准,严禁超量滥用。乐观开展动物性食品的污染和残留毒的检测工作认真执行我国食品卫的检测,如觉察某水域鱼贝类污染严峻,应规定制止捕捞出售和制止食用。 随著增加,这就要求有足够的绿色水产品供给市场的需要。生态环境,而我国现有的渔业生产技术难以到达这一要求。技术;实施依据鱼类生长发育规律的饲料定额投喂的投饲技术。五、问题与争辩答:镉长期饮用受镉污染的自来水或地表水,并用受镉污染的水进展浇灌(特别是稻米人体),米镉含量、人体镉摄入量可反映环境污染程度。铅性的损害上:运动神经轴突则是铅毒害的主要靶组织。铬肝、肠、肾等器官冲血。如何理解环境污染物在生态环境中的迁移及转化。形式,可分为机械迁移、物理化学迁移和生物迁移三种根本类型。程听从水力学原理。水解、氧化、复原、沉淀、溶解、络合、螯合、吸附作用危害程度。的放大作用,构成对人体危害。距离说明水生动植物的采样及保存方法。答:以下方法以测定鱼类体内重金属含量为例。室,保证鱼在运输过程中有足够的氧气。候不要有含其中金属的饲料,要让鱼安康、不要生病。原子吸取测定重金属的原理及方法如何?如何利用一种吸取分光光度计测定PbAs,Hg,Cd度与试液中被的含量成正比。其定量关系可用郎伯 A

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