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文档简介
1、第4页共4页2022年竞选餐厅前厅经理演讲稿尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁:大家好!我叫某某,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢领导给我这次机会,让我站在这里参加此次竞聘,我感到很荣幸。今天,能够站在这个见证的舞台上展示自己,我倍感荣幸,心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。我竞聘的岗位是餐厅前厅经理。我清楚地认识到,要成为一名合格的前厅经理不容易,做为厅面服务人员的一名负责人,要有很强的服务意识和奉献精神,还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强
2、业务技能知识培训和管理技巧的学习,掌握良好的组织管理水平,建立良好的公共关系,创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。我之所以要竞聘这个岗位,是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。因为我认为自己具备了基层经理的有利条件:第一、我想作为餐厅的一名基层经理,要服从上级领导的分配和调度,认真完成上级领导交代和所分配任务和计划,并努力完成职责范围的事物,合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排,带领、督促员工完成各项接待任务,做到“想客人所想、要急客人所急,”的服务理念,关注员工业务技能和服务水平,定期开展员工各项业务、技能培训,并向上级汇报培训情况和结果,全面评估员工工作表现和工作结果。第二
3、、关注餐厅发展动向和重要决策,全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作,有效开展各项工作的落实和推进。第三、精致服务,顾客第一,认真分析服务中出现的疑难问题,包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作,切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。第四、工作中,要认真了解员工工作情况、思想动态,客观全面地分析问题,不偏袒、不袒护员工工作行为,以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖良好的工作作风,合理有效的激励餐厅员工工作,责任落实到人,做到工作遇事不推诿,工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。第五、忠诚是我们在这个企业的见证;真诚、主动、热情是服务行
4、业的精华,行业内从所周知,但如何做到以上真诚、主动、热情的工作,靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围,让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务,充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量,保障各环节正常有序运营。第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作,配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作,保障出品质量符合卫生要求。我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任前厅经理一职,假设我能竞聘成功,我将以饱满的工作热情和态度,热情投入到工作当中去,让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。假设我是一名前厅经理,我将以下面内容为开展工作为基础:
5、1、加强员工培训根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况,进行培训服务需求调查,制定有效地员工培训计划报餐厅经理批准执行(一般由理论培训和实践操作);通过培训提高服务人员的服务意识,改变服务观念,提升餐厅服务质量,力争让每一个客人高兴而来,满意而归。2022年竞选餐厅前厅经理演讲稿(二)大家好!站在这里,我有说不出的激动,感觉很高兴,不仅为能参加这次竞选而荣幸,更为大家那对我充满信任的眼神而自豪。我是高一(17)班现任班长,开学后加入了生活部,也在其他部门体验过工作,对于我来说,干工作没有最好,只有更好,在平常的工作中难免会遇到一些棘手的问题,对于某些同学的强横,我选择了沉着、冷静,并面带微笑地与
6、他们交谈,也正是这种环境才让我真正明白了微笑的内涵,以前我的工作虽有些美中不足,但对比昨天,我今天干得好,相信我的明天会更出色,我深知过去的一切已成为历史,今天,我把这些成绩复述了一遍,并非是向大家炫耀,我把它当作我人生中的一种很重要的阅历,一笔很宝贵的财富,它给予我经验、力量,可以让我一生受益,为我今天的竞选平添了一份自信。在现在这个没有消烟的社会,要想使自己或一个团体立于不败之地,除了要自强,必须要有一种合作的精神,我相信我能够团结好这个团体,也有责任为学校干一份实事,所以我要竞选学生会主席一职。如果我加入了主席团,我会把握好这个机会,更加严格地要求自己,要使自己的工作更加慎密,首先要提高学生会内部成员的素质,增加团体的凝聚力,加强内部的联系,使内部达到真正的团结统一,使学生的职能得到充分的发挥,然后在平常的工作中深入到同学中去,了解他们对学生会的看法,认真听取他们宝贵的建议,与他们交流,使他们更加了解学生会,真正做到及时的发现问题,即真正做到工作从同学中来,到同学们中去,并在工作时不断实践,即在改进中工作,在工作中
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