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文档简介
1、108/108岗位职务讲明书1、 职务讲明书是公司内部规范各岗位工作的法定文件。本讲明是针对阿罗餐饮治理公司所有岗位的差不多信息、岗位职责、岗位权限、岗位要求进行详细的描述。2、 职务讲明书是企业关于职务给予相应的职责和权限的文件,他确定了该岗位的工作内容、职责范围和与之相应的考核与酬劳方法。因此,是岗位在企业内据有的合法地位的保证。3、 职务讲明书明确了各岗位的工作职责,从而幸免了岗位职责不清、分工不明确、工作待遇与工作责任不相称的问题,确定了岗位划分和责任划分的合理性。4、职务讲明书是进行人力资源(人事)治理的基础,其他的相关人力资源工作,如招聘、培训、考核、薪酬等都要围绕职务讲明书来展开
2、。5、 各岗位职务讲明书的编写和修订责任是该岗位的上级治理人员,主管人力资源(人事部)的部门负责组织职务讲明书的编写、修订、归档工作。6、 职务讲明书的要素是针对岗位的要求而非岗位职责者个人。目前各岗位任职者应参照职务讲明书的要求,提高自身水平以适应岗位工作要求。7、 目前各岗位职务讲明书中考核的指标确定,仍需要各岗位的上级治理者依照实际情况再次进行修改。建议将这些考核指标分为两类:月度(季度)考核指标和年度考核指标(要紧依据公司差不多治理制度原则)。8、 下列职务讲明书,其中如有其他改进的内容,需要在工作中进行修改、完善。岗位职务讲明1、总经理岗位职务讲明岗位名称:总经理直接上级:董事长;
3、下属岗位:副总经理岗位性质:全面主持公司经营治理工作;治理权限:对本职责范围内的工作有指挥、协调、监督治理的权力;治理责任:对所承担的工作全面负责;要紧职责:、维护公司资产所有者权益。、履行资产经营责任书规定的责任指标和目标。、主持公司的经营治理工作,组织实施董事会决议;、组织制定公司年度经营打算,经董事长办公会议批准后负责组织实施;、拟订公司内部治理机构设置方案;、组织拟订公司差不多治理制度和制定公司的具体规章制度;、全面执行和检查落实董事长办公会议所作出的有关经营班子的各项工作决定;、负责召集主持总经理办公会议,检查、督促和协调各部门的工作进展;、行使公司章程和董事长授予的其它职权。岗位要
4、求:、大专以上文化程度和企业治理知识;、具有较强的综合治理能力和工作协调能力;、热爱本公司,具有德、勤、能、诚的品行;、擅长组织、带领班子成员团结、努力工作。参加会议:、董事会、和股东会、董事长办公会议;、年度总结会、打算平衡会及其有关的会议;、季、月度公司召开的各类工作会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定考核方法:详见岗位考核细则2、常务副总经理岗位职务讲明岗位名称:常务副总经理直接上级:总经理下属岗位:公司各部门负责人岗位性质:对各部门经理工作布置、指导、检查监督、评价和考核治理权限:对各部门和本职责范围内的工作有指挥、协
5、调、监督治理的权力治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责:、协助总经理制定公司进展战略规划、经营打算、业务进展方案;、组织、监督公司各项规划和打算的实施;、负责将公司内部治理制度化、规范化;、组织编制年度营销打算及营销费用、内部利润指标等打算;、执行公司各项工作决议,落实公司下达的各项经济指标;、向总经理提出各部门经理、部门业务经理人选;、负责协调中餐事业部、快餐事业部、供应部、财务部、人事行政部、分公司以及客户、供应商等方面的协作关系;、负责组织和制定、修订、完善与公司相配套的各项治理制度,并监督实施;、负责落实公司下达的各项治理工作任务;、审核公司各类文字性工作。、审核内部人员的考核及费
6、用工作;、负责公司企业文化建设的组织和落实工作;、积极参与公司外联事务活动,增进与国家机关及各相关治理部门的关系;、在总经理缺席时,受托代行总经理职务;、总经理临时授权的其他工作。岗位要求:大专以上文化程度和相关治理知识;具有从事治理岗位5年以上的个人经历;具有较强的基层治理能力和工作协调能力;、热爱本公司,具有德、勤、能、诚的品行,带领下属团结、努力工作。参加会议:、公司晨会、周工作列会;、公司治理与营销、供应会议;、季、月度的各部门召开的工作会议;、年度总结会、打算平衡会及其有关的会议;、季、月度公司经营分析会;、部门召开的重要工作会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪酬:详见劳务合
7、同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。3、公司副总经理岗位职务讲明岗位名称:副总经理直接上级:总经理下属岗位:总公司财务部、分公司财务部、采购部、信息部负责人岗位性质:对各部门经理工作布置、指导、检查、监督、评价和考核治理权限:对各部门和本职责范围内的工作有指挥、协调、监督治理的权力治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责:、在总经理的指导下全权负责财务部的日常工作;、协助总经理,参与公司经营治理与决策;、领导制定企业行政、财务、人力资源、企业规划等工作的工作打算,实现工作目标;、负责公司的内部治理系统正常运行;、领导公司信息部事务工作,保障后勤支持;、组
8、织实施公司财务预决算,核算、监督和操纵各部门及公司总的成本支出;、负责分管部门的组织治理工作;、完成总经理交办的其他工作任务;、负责对公司年工作打算、任务的执行、监督、落实;、负责组织编报经营情况报告和编报各类报表;、负责对外业务的联系、洽谈事宜;、完成总经理交办的各项工作。岗位要求:、大专以上文化程度和相关治理知识;、具有德、勤、能、诚的品行;、具有较强的基层治理能力和工作协调能力;、擅长组织、带领下属团结、努力工作;、具有一定的项目开发、治理和财务系统治理工作经历。参加会议:、总经理办公会议;、公司晨会、周工作列会;、季、月度的各部门召开的工作会议;、年度总结会、打算平衡会及其有关的会议;
9、、季、月度公司经营分析会;、部门召开的重要工作会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。克市分公司总经理岗位名称:克市分公司总经理直接上级:下属岗位:分公司各部门负责人岗位性质:对分公司各部门经理工作布置、指导、检查监督、评价和考核治理权限:对各部门和本职责范围内的工作有指挥、协调、监督治理的权力治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责:、协助董事长制定公司进展战略规划、经营打算、业务进展方案;、组织、监督公司各项规划和打算的实施;、负责将分公司内部治理制度化、规范化;、组织编制分公司年度营销打算及营销
10、费用、内部利润指标等打算;、执行公司各项工作决议,落实总公司下达的各项经济指标;、向董事长提出分公司各部门经理、部门业务经理人选;、负责协调与总公司、分公司中餐事业部、快餐事业部、供应部、财务部、人事行政部以及客户、供应商等方面的协作关系;、负责组织和制定、修订、完善与公司相配套的各项治理制度,并监督实施;、负责落实总公司下达的各项治理工作任务;、审核分公司各类文字性工作。、审核分公司人员的考核及费用工作;、积极参与分公司外联事务活动,增进与国家机关及各相关治理部门的关系;、董事长临时授权的其他工作。岗位要求: = 1 * GB2 、大专以上文化程度和相关治理知识; = 2 * GB2 、具有
11、从事治理岗位5年以上的个人经历; = 3 * GB2 、具有较强的基层治理能力和工作协调能力;、热爱本公司,具有德、勤、能、诚的品行,带领下属团结、努力工作。参加会议:、公司晨会、周工作列会;、公司治理与营销、供应会议;、季、月度的各部门召开的工作会议;、年度总结会、打算平衡会及其有关的会议;、季、月度公司经营分析会;、部门召开的重要工作会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。市场开发副总经理岗位名称:市场开发副总经理直接领导:总经理下属岗位:中、快餐事业部总监岗位性质:全面主持市场开发工作治理权限:
12、本职工作范围的全盘治理治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责:、负责组织建立与完善营销网络与供应渠道,领导实现公司营销目标、供应目标、质量目标,建立公司品牌形象;、协助总经理,参与公司经营治理与决策;、领导分管部门制定年度工作打算,完成年度任务目标;、领导制定各销售部、运作支持部、供应部、成套部年度工作打算,并组织实施;、领导公司产品的市场推广工作,建立公司市场信息系统,制定产品营销组合、领导销售业务工作,完成销售任务组织领导业务合同履行和售后服务工作领导公司成套业务开展,完成成套业务目标组织和促进新产品立项和可行性分析,参与新产品开发;参与公司质量治理体系的建立,保证公司产品和服务的质量要
13、求;负责分管部门的职员队伍建设,提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考核意见;主持销售、市场、运作、供应治理制度的制定,监督检查执行情况;、负责协调分管部门内部、分管部门之间、分管部门与公司其它部门间关系,解决争议;、监督分管部门的工作目标和经费预算的执行情况,及时给予指导;、完成上级领导安排的其他工作。岗位要求:、大专或以上学历,同等职务5年以上工作经历;、酒店营销、市场开发或经济、治理等相关专业;、具有德、勤、能、诚的品行;、具有较强的基层治理能力和工作协调能力;、5年以上餐饮行业市场开发工作经验,3年以上治理工作经验。参加会议:、本部的周、月部门相关会议;、公司召开的市场部有关工作会
14、议;、公司每月季的工作协调会;、公司年度工作大会。 岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。6、供应部总监岗位名称:供应部总监直接领导:总经理下属岗位:供应部所有职员岗位性质:全面主持供应部工作治理权限:本职工作范围的全盘治理治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责:、主持供应部全面工作,提出公司物资采购打算,报副总经理和董事长批准后组织实施。负责公司的物资采购及外协工作,编制采购及物资供应打算,保证公司物资的正常供应;、严格遵守采购规定,做好原材料的采购工作,把握好采购作业的质量和期限;、建立严格的供应商价格比较制度,严格采购成本的操纵
15、。建立进料质量、数量与采购订单不相符的异常处理机制;、做好对供应商的筛选评级工作,加强对供应商的物供过程治理,确保物资采购在时刻、数量、质量、价格上符合要求。建立健全供应商档案;、调查研究公司各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,供需心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保公司物资的正常采购量;审核月度各部呈报的采购打算,统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支,保证最大限度的物资供应。依照物资储备定额规定,实行定期订购与定量订购相结合的原则,减少流淌资金的占用。熟悉和掌握公司所需各类物资的各称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要
16、求,对公司的物资采购和质量要求负有领导责任;监督参与大批量商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况;、按打算完成公司各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支;、认真监督检查各采购员的采购进程及价格操纵;、在部门经理例会上,定期汇报采购落实结果;、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表,呈公司副总经理、董事长及财务部经理,以便于上级领导掌握全公司的采购项目;、完成上级领导安排的其他工作。岗位要求:、大专或以上学历,同等职务5年以上工作经历;、具有良好的沟通表达能力;、熟悉餐饮酒店行业资源市场;、工作勤勉并富有激情,能够承担一定的工作压力,、熟悉市场采购的治理,市场价格分析、
17、监督、打算的制定。参加会议:、本部的周、月部门相关会议;、公司召开的供应部有关工作会议;、公司每月季的工作协调会;、公司年度工作大会。 岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。7、财务总监岗位职务讲明岗位名称:财务总监直接上级:董事长下属岗位:财务部长、审计部长岗位性质:监控财务、审计治理权限:对财务、审计部门和本职责范围内的工作有监督治理的权力治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责: 、利用财务核算与会计治理原理为公司经营决策提供依据,协助董事长制定公司经营战略规划,并并监督实施;、负责建立科学、系统的符合企业实际情况的财务核算体系和
18、财务监控体系;、参与公司重要事项的分析和决策,为公司的生产经营、业务进展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据;、主持对重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险操纵;、制定公司资金运营打算,依法合理筹措、运用资金,对公司投资活动所需要的资金筹措方式进行成本计算,并提供最为经济的筹资方式,保证经营资金的需要,不断降低融资成本,提高资金利用率;、完善公司财务治理和会计核算等相关制度,如会计人员岗位责任制,财务工作处理程序、制度、内部会计操纵制度、资金治理和结算制度、实物资产治理制度、收入治理制度、财产清查制度、财务收支审批制度、成本核算制度、财务会计分析制度和财务档案治理制度等
19、;、监控公司的预算治理工作,组织年度总预算的制定和分降落实、实施预算全过程操纵,并对其执行情况进行分析与考核;、建立健全公司内部核算的组织、指导和数据治理体系,以及核算和财务治理的规章制度;、组织公司有关部门开展经济活动分析,组织编制公司财务打算、成本打算、努力降低成本、增收节支、提高效益。、主持公司对重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪及实施财务风险操纵治理;、协调公司同银行、工商、税务等政府部门的关系,维护公司利益;、审核财务报表,按时提交财务治理工作报告;、协助董事长处理好与银行、税务、金融部门的关系,及时掌握财政、税务、及金融行业动向;、完成董事长临时交办的其他任务。岗位要求:
20、、大专以上学历;、从事财务经理工作三年以上;、取得相关中级以上专业资格证书;、工作责任性强、能独立掌控公司财务运作及资金筹划;、社交能力和语言文字表达能力强;参加会议:、董事长办公会议;、公司周工作例会;、季、月度公司经营分析会;、部门召开的重要工作会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。中餐事业部总监岗位名称:中餐事业部总监 直接上级:董事长下属岗位:中餐事业部运营经理、出品部经理、服务部经理、中餐各店长岗位性质:全面组织中餐事业部的工作治理权限:对中餐事业部和本职责范围内的工作有监督治理的权力治理
21、责任:对所承担的工作全面负责要紧职责: = 1 * GB2 、负责建立客户运营服务体系,合理分工,保证客户的有效运营服务;确保开店率及开店成功率指标的达成; = 2 * GB2 、对经营存在问题的客户提出营运提升方案,指导客户盈利经营; = 3 * GB2 、负责客户运营课程体系的搭建并实施; = 4 * GB2 、负责打造客户运营指导手册及各种有用工具,方便快捷指导客户; = 5 * GB2 、负责依照公司规划,布局、建立、指导样板店、直营店; = 6 * GB2 、操纵和组织实施本部门工作、全面完成预算治理目标和成本核算经济分析。 = 7 * GB2 、与其它部门协调工作、坚持以市场为导向
22、,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、操纵成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议。岗位要求: = 1 * GB2 、大专毕业以上或具有同等学历。 = 2 * GB2 、掌握餐饮治理差不多理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算操纵、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 = 3 * GB2 、爱护和关怀职员,有激励和调动职员积极性的能力。 = 4 * GB2 、曾任餐饮部副经理一年以上。 = 5 * GB2 、了解市场营销、服务心理学。参加会议:、董事长办公会议;、公司周工作例会;、季、月度公司经营分析会;、部门召开的重要工作会议;、公司召开的紧急或临时重要
23、会议。岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。 快餐事业部总监岗位名称:快餐事业部总监 直接上级:董事长下属岗位:快餐事业部运营经理、出品部经理、服务部经理、快餐各店长岗位性质:全面组织快餐事业部的工作治理权限:对快餐事业部和本职责范围内的工作有监督治理的权力治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责:、负责建立客户运营服务体系,合理分工,保证客户的有效运营服务;确保开店率及开店成功率指标的达成;、对经营存在问题的客户提出营运提升方案,指导客户盈利经营;、负责客户运营课程体系的搭建并实施;、负责打造客户运营指导手册及各种有用工具,方便快捷指
24、导客户;、负责依照公司规划,布局、建立、指导样板店、直营店;、操纵和组织实施本部门工作、全面完成预算治理目标和成本核算经济分析。 、与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、操纵成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议。岗位要求:、大专毕业以上或具有同等学历。、掌握餐饮治理差不多理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算操纵、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。、爱护和关怀职员,有激励和调动职员积极性的能力。、了解市场营销、服务心理学。 参加会议:、董事长办公会议;、公司周工作例会;、季、月度公司经营分析会;、部门召开的重要工作
25、会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。10、服务部总监岗位名称:总公司服务总监 直接上级:董事长下属岗位:中餐事业部运营经理、出品部经理、服务部经理、中餐各店长岗位性质:全面组织快餐事业服务部的工作治理权限:对中餐事业部和本职责范围内的工作有监督治理的权力治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责: = 1 * GB2 、协助餐饮总监督导各中餐厅的日常工作,保证各点高质量的服务水准。 = 2 * GB2 、编制餐饮部各种服务规范和工作程序,参与制定各中餐厅的工作打算、经营预算,并督促和检查职员认真贯彻
26、执行。 = 3 * GB2 、协助制作并监督实施中餐事业部各项培训打算。 = 4 * GB2 、负责对下属进行考核、评估。 = 5 * GB2 、协助中餐事业部总监制定和实施各项餐饮部推销打算。 = 6 * GB2 、与中餐事业部总监、运营经理、服务经理、出品经理共同定期分析营业成本,采取有效措施,加强成本操纵。 = 7 * GB2 、参加部门例会,提出工作建议,并落实中餐事业部总监布置的相关工作,把结果向总监反馈。在总监不在时,代总监行使职责。 = 8 * GB2 、做好各中餐厅的内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务与厨房生产的关系,确保工作效率,减少不必要的差错。
27、= 9 * GB2 、开餐时,巡视各营业点运转情况,负责督导、检查各中餐厅服务质量,广泛征集客人意见和建议,并组织落实。 = 10 * GB2 、负责检查职员仪表仪容和执行规章制度的情况。 = 11 * GB2 、督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养。岗位要求:、大专毕业以上或具有同等学历。、掌握餐饮治理差不多理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算操纵、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。、爱护和关怀职员,有激励和调动职员积极性的能力。、了解市场营销、服务心理学。 = 5 * GB2 、对餐饮服务各流程、服务理念清晰明白。参加会议:、董事长办公会议;、公司周工作例会;、季、月度
28、公司经营分析会;、部门召开的重要工作会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。11、人力资源部总监岗位名称:人力资源部总监直接上级:总经理下属岗位:人事部经理及所属职员岗位性质:公司人事治理工作治理权限:公司人事事物的治理治理责任:对治理权限、职责范围的工作承担全部的责任要紧职责:、其他相关工作。岗位要求:、大专以上学历,5年以上人事治理工作经验;、熟悉人力资源六大模块的建设、使用,拥有组织协调能力,阻碍能力,讲服力;、具有对公司人事治理制度的拟定及有效运行的执行能力; 、为人亲和力较强,理解能力强;、
29、熟悉人事开支的预算编制、成本操纵以及各项行政稽查工作参加会议:、公司晨会、周工作列会;、季、月度的各部门召开的工作会议;、年度总结会、打算平衡会及其有关的会议;、季、月度公司经营分析会;、部门召开的重要工作会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。12、行政部主任岗位职务讲明岗位名称:办公室主任直接上级:总经理下属岗位:行政部所属人员岗位性质:公司综合行政治理工作治理权限:公司行政、后勤、车辆、综合事物的治理治理责任:对治理权限、职责范围的工作承担全部的责任要紧职责: 组织建立和完善公司行政制度和行政工
30、作程序; 负责组织公司行政会议、协调社区关系、外事接待工作及其他行政工作; 对公司差不多治理条列、规章制度。会议决定等遵守与执行情况进行监督检查; 负责公司的行政事务性治理 在总经理的领导下,全面负责治理行政的日常治理工作。 严格把关审批职责范围内报销单。 负责制定和跟踪落实行政的年度、月度和每周的工作打算; 负责制定和完善职员奖罚方法并检查监督,对违纪职员作出处理意见; 筹划并举办各类大型职员活动。岗位要求:、大专以上学历,5年以上行政治理工作经验;、熟悉行政事务,拥有组织协调能力,阻碍能力,讲服力;、具有对公司行政事务工作治理制度的拟定及有效运行的执行能力; 、为人亲和力较强,理解能力强;
31、、具备对行政后勤保障工作的协调与安排能力;、熟悉行政开支的预算编制、成本操纵以及各项行政稽查工作。参加会议:、公司晨会、周工作列会;、季、月度的各部门召开的工作会议;、年度总结会、打算平衡会及其有关的会议;、季、月度公司经营分析会;、部门召开的重要工作会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。13、人事部经理岗位职务讲明岗位名称:人事部经理直接上级:办公室主任、人力资源总监下属岗位:人事部所属人员岗位性质:公司人事治理工作治理权限:公司人事综合事物的治理治理责任:对治理权限、职责范围的工作承担全部的责任
32、要紧职责: 协助总经理制定人力资源战略规划,为重大人事决策提供建议和信息支持; 负责公司人力资源战略的执行; 全面负责人力资源治理的各项事务;负责公司内部人力资源调配;负责开发、引进外部人才,组织实施招聘工作,并参与对应聘人员的面试筛选;负责制定公司职员的培训和进展打算,组织安排对职员的培训;负责组织公司职员的考核,并对考核结果做出评价负责组织公司职员的职称评定工作;组织公司薪酬治理工作,编制公司年度薪酬打算及薪资调整方案,审核公司职员每月的工资负责建立公司内部的沟通机制,及时了解职员的思想动态受理职员投诉,并组织相关部门妥善解决负责职员的养老保险、失业保险、医疗保险等工作代表公司与职员签订各
33、种劳动合同,以及处理各种与合同相关的事宜 负责部门内工作任务分工,合理安排人员; 负责操纵部门预算,降低费用成本岗位要求:、大专以上学历,5年以上人事治理工作经验;、熟悉人事流程各项事务,拥有组织协调能力,阻碍能力,讲服力;、具有对公司人事治理制度的拟定及有效运行的执行能力; 、为人亲和力较强,理解能力强;、具备对人事保障工作的协调与安排能力;、熟悉部门开支的预算编制、成本操纵以及各项行政稽查工作。参加会议:、公司晨会、周工作列会;、季、月度的各部门召开的工作会议;、年度总结会、打算平衡会及其有关的会议;、季、月度公司经营分析会;、部门召开的重要工作会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪
34、酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。14、财务经理岗位职务讲明岗位名称:财务经理直接上级:财务总监下属岗位:主管会计、出纳、库管岗位性质:负责公司财务系统的正常运行治理权限:对公司财务系统的全面治理及监督治理职责:对治理权限、职责范围的工作承担全部的责任要紧职责:、严格按照国家财经制度和财务预算规定办事,坚持原则,杜绝一切不合理开支,切实为公司管好财,理好账;、审核记账凭证,登记总账,定期或不定期与会计和出纳对账,确保账账相等,账款相符;、向上级部门及时、正确报送财务报表;、依照公司经营治理的需要,负责组织安排有关人员编制应收账款明细表、应
35、付账款明细表、现金流量表、成本费用明细表等周、月报表,及时准确的向公司领导提供有关会计信息;、负责财务部的全盘工作,并同意主管部门的检查与监督;、定期组织财务人员培训学习,以提高业务水平和自身素养。按会计法认真履行职责,维护公司利益;、负责公司日常财务核算,参与公司的经营治理;、依照公司资金运作情况,合理配置资金,确保公司正常运作;、搜集公司经营活动的情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料,并进行分析、提出建议,定期向董事长或总经理汇报;、组织各部门编制收支打算,编制公司的月、季、年度营业打算和财务打算,定期对执行情况进行检查分析;、严格财务治理,加强财务监督,督促财务人员,严格执行各项财务
36、制度和财经纪律;、负责公司现有资产治理工作、各项财产的登记,核对,抽查和调拨,按规定计算折旧费用,保证公司财产的完好使用;、参与公司各部门对外经济合同的签定工作;、原物料进出帐务及成本处理,外协加工料进出帐务处理及成本计算,各产品成本计算及损益决算,预估成本协助作业及差异分析;、编制经营报告、单元成本、建立标准成本台账、效率奖金核算、年度预算、财务资料汇总;、整理收条等有关单据、审核各项费用的支付并进行相应的帐务处理,做好帐务治理、应收帐款帐务处理及分类帐,日记帐等帐薄处理;及时、准确的做好财务报表及会计科目明细表;、自动报缴各类发票,完成所得税的核算及申报,营、印税冲退及相关事务处理,资金预
37、算、财务盘点等;、会计意见反馈及落实,税务及税法研究;、督促出纳员及时办理好现金和银行存款结算业务,严格遵守现金开支制度并进行监督。、非现金的开支严禁用现金开支,现金做到日结日清,帐面余额与库存现金每日下午核对;、在办理现金和银行存款业务时要严格审核原始凭证,再登记帐薄。、掌握银行存款余额,不准签发空头支票;、保存好有关印章、空白收据、发票和空白支票;、认真有效地依照业务需要开据发票和支付空白支票。 、关于不真实不合法的收支不予受理;、对记载不准确、不完整的原始凭证予以退回,要求更正补充;、领导交办的其他工作。岗位要求:、财会、金融、经济、治理等相关专业大专以上学历,中级以上职称;、三年以上财
38、务治理岗位工作经验;、熟悉国家金融政策、企业财务制度及流程、会计电算化,精通相关财税法律法规;、较强的成本治理,风险操纵和财务分析能力;、良好的组织、协调沟通能力和团队协作精神,能承受较大的工作压力。参加会议:、公司周工作例会;、季、月度公司经营分析会;、部门召开的重要工作会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。15、品牌总监岗位职务讲明岗位名称:品牌总监经理直接上级:市场开发副总经理下属岗位:运营、信息部经理岗位性质:负责公司品牌运营、信息系统的正常运行治理权限:对公司运营信息系统的全面治理及监督治
39、理职责:对治理权限、职责范围的工作承担全部的责任要紧职责:、制定品牌进展战略规划,为重大营销决策提供建议和信息支持;、负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等,分析市场进展趋势;、组织制定品牌战略规划,设计并实施品牌与产品推广方案;、定期、准确向营销总监和相关部门提供有关市场情况、促销费用操纵等反映公司营销工作现状的信息,为公司重大决策提供信息支持;、参与制定市场调研方案,并协助实施;、负责制定公司促销策略、促销政策,制定和组织实施市场推广方案;、协助进行销售辅助治理的工作,并提出改进建议、负责公司对外产品与市场形象宣传岗位要求:、本科以上学历,企业规模在3000人以上的餐饮、
40、酒店、零售连锁类企业从事过3年以上品牌总监职位。五年以上品牌治理工作经验,有独立运作新品牌定位的成功经验;、熟悉公关媒体品牌推广运作,具有出色的品牌策略能力及整合传播技巧; 、品牌意识强,具有出色提案能力和沟通技巧,有大型相关策划实务操作经验及成功品牌策划案; 、思维活跃,善于学习和提升自我,具有创新精神; 、熟悉互联网行业,有丰富的互联网产品的使用经验; 、有知名消费品公司品牌治理经验或4A广告公司品牌策划经验者优先。参加会议:、公司周工作例会;、季、月度公司经营分析会;、部门召开的重要工作会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规
41、定。考核方法:详见岗位考核细则。16、信息部总监岗位名称:信息部总监直接上级:副总经理下属岗位:信息部经理岗位性质:负责公司信息系统的正常运行治理权限:对公司信息系统的全面治理及监督治理职责:对治理权限、职责范围的工作承担全部的责任要紧职责: = 1 * GB2 、依照公司的实际经营情况对公司信息化建设进展进行规划并组织实施,制定和完善公司的信息治理制度。 = 2 * GB2 、负责公司信息化建设的总体规划及网络体系结构的设计及维护; = 3 * GB2 、负责公司信息化系统选型工作,负责公司信息化项目关键操纵点的监督、操纵和风险评价; = 4 * GB2 、负责连锁酒店系统测试、升级;为公司
42、连锁酒店高效运营提出合理化建议; = 5 * GB2 、跟踪研究信息技术的进展,合理、及时地推广各类新技术; = 6 * GB2 、负责各连锁店铺信息系统的统一规划和指导,并为各店提供技术支持与服务; = 7 * GB2 、定期对连锁店铺信息系统进行专项检查与考评工作; = 8 * GB2 、负责治理连锁店铺中央预订系统; = 9 * GB2 、负责操纵信息化项目预算,负责操纵本部门信息化预算,降低费用成本。岗位要求: = 1 * GB2 、本科以上学历、计算机相关专业,企业规模在3000人以上的餐饮、酒店、零售连锁类企业从事过3年以上信息部总监职位。大中型企业8年以上信息部主管及以上工作经验
43、。 = 2 * GB2 、具有敏锐的市场洞察力,有创新思维,有团队合作精神; = 3 * GB2 、熟练计算机办公软件、应用软件、网络、硬件、开发系统、数据库、编程语言、网络治理等; = 4 * GB2 、熟悉企业OA、ERP等项目开发和实施工作。参加会议:、公司周工作例会;、季、月度公司经营分析会;、部门召开的重要工作会议;、公司召开的紧急或临时重要会议。岗位薪酬:详见劳务合同试用期协议书公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则17、 中餐运营经理岗位职务讲明岗位名称:中餐运营经理直接上级:中餐事业部总监下属岗位:中餐各店店长岗位性质:全面主持中餐运营工作工作治理权限:对
44、本部职责范围内的工作有指挥、协调、监督治理的权力治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责: = 1 * GB2 、分店营运及治理、制定年度工作打算及策略以达到公司商业及销售;、治理日常分店营运, 确保顺畅沟通及有效执行公司政策; 、与市场部沟通、设计及执行各项市场推广打算及活动;、定期进行营运及商业回忆,及到分店巡视营运状况;、辨认及分析各种营运问题,并提出改善方法以提高工作效率;、统计及分析损益表以保持销售及品牌的持续增长。、协助各有关部门完成每年店铺进展打算;、带领团队完成开店的预备工作及确保营运顺畅产品销售治理工作;岗位要求:、有5年以上餐饮运营治理工作经验,出色的筹划、运营能力、熟悉连
45、锁餐饮运营进展趋势、运营治理模式和工作流程。、有经营意识,熟悉快餐企业进展趋势,具备餐饮服务设计能力,有成功经营治理经验;、熟悉餐饮生产全过程、各种餐饮服务方法与技巧;、熟悉成本操纵关键点,善于业务拓展和经营治理; = 6 * GB2 、良好的沟通、协调和组织能力。参加会议:、公司召开部门以上有关工作会议;、公司每月季的工作协调会;、公司年度工作评比会;岗位薪酬:详见劳务合同公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。18、 中餐出品部经理岗位名称:中餐出品部经理直接领导:中餐事业部总监下属岗位:中餐各店厨师长、出品部岗位性质:全面主持中餐出品部工作治理权限:本职工作范围的全
46、盘治理治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责: = 1 * GB2 、指挥和操纵分店出品人员按企业的出品政策执行工作,协调提升出品人员的生产力和工作水平,保证企业于营运过程中有恰当的优质出品程序和人员。 = 2 * GB2 、制定出品制作检查清单; = 3 * GB2 、制定和执行出品人员的培训机制; = 4 * GB2 、制定中央出品机制的质量检查方案; = 5 * GB2 、组织分店出品部门人员的技术交流会议; = 6 * GB2 、组织到外部同行业进行出品调查的活动; = 7 * GB2 、指导指导出品部门人员执行在职培训,培养人才; = 8 * GB2 、协调出品人员研究和推出新菜式
47、; = 9 * GB2 、检查监督分店的出品制作质量,提出反馈 = 10 * GB2 、与各部沟通协调出品流程。岗位要求:、大专或以上学历,同等职务5年以上工作经历;、具有良好的沟通表达能力;、熟悉餐饮行业资源市场;、工作勤勉并富有激情,能够承担一定的工作压力;、熟悉餐饮新品开发流程及要紧菜品搭配技术。参加会议:、本部的周、月部门相关会议;、公司召开的中餐事业部有关工作会议;、公司每月季的工作协调会;、公司年度工作大会。 岗位薪酬:详见劳务合同公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。19、 快餐运营经理岗位职务讲明岗位名称:快餐运营经理直接上级:快餐事业部总监下属岗位:快
48、餐各店店长岗位性质:全面主持快餐运营工作工作治理权限:对本部职责范围内的工作有指挥、协调、监督治理的权力治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责: = 1 * GB2 、分店营运及治理、制定年度工作打算及策略以达到公司商业及销售;、治理日常分店营运, 确保顺畅沟通及有效执行公司政策; 、与市场部沟通、设计及执行各项市场推广打算及活动;、定期进行营运及商业回忆,及到分店巡视营运状况;、辨认及分析各种营运问题,并提出改善方法以提高工作效率;、统计及分析损益表以保持销售及品牌的持续增长。、协助各有关部门完成每年店铺进展打算;、带领团队完成开店的预备工作及确保营运顺畅产品销售治理工作;岗位要求:、有5
49、年以上餐饮运营治理工作经验,出色的筹划、运营能力、熟悉连锁餐饮运营进展趋势、运营治理模式和工作流程。、有经营意识,熟悉快餐企业进展趋势,具备餐饮服务设计能力,有成功经营治理经验;、熟悉餐饮生产全过程、各种餐饮服务方法与技巧;、熟悉成本操纵关键点,善于业务拓展和经营治理; = 6 * GB2 、良好的沟通、协调和组织能力。参加会议:、公司召开部门以上有关工作会议;、公司每月季的工作协调会;、公司年度工作评比会;岗位薪酬:详见劳务合同公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。20、快餐出品部经理岗位名称:快餐出品部经理直接领导:快餐事业部总监下属岗位:快餐各店厨师长、配送中心出
50、品部岗位性质:全面主持快餐出品部工作治理权限:本职工作范围的全盘治理治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责: = 1 * GB2 、负责厨房部门的日常工作,对本部门的人、财、物进行治理,对上级领导直接负责。 = 2 * GB2 、负责督促、检查本部门所属冷菜、炉灶、切配、上什菌汤、精粗加工等岗位的业务工作及各项制度的落实情况。 = 3 * GB2 、主持厨房食品成本核算及操纵工作,为快餐制造最佳的经济效益。 = 4 * GB2 、与采购部紧密联系,了解供货情况,合理调剂厨房物料,具体负责各类菜单的筹划和原料采购的审定工作;对市场的价格行情要清晰,以便更好地配合采购部工作;如确实价格无法调整,
51、必要时汇报上级领导。 = 5 * GB2 、坚持定期召开厨房职员大会,审议、协调所存在的问题(每月一次)。 = 6 * GB2 、严格把好所制作食品的卫生、质量关,认真执行食品卫生部门的治理条例,如若出现问题应先负领导责任。 = 7 * GB2 、带领所管辖范围的职员完成经济指标及上级下达的各项任务,杜绝白费和降低成本率是厨房部门最起码的职业道德。 = 8 * GB2 、对所管辖范围内的职员有临时人事调动权,长期调动应打报告给上级领导批准,并报人事部。 = 9 * GB2 、每天要与前厅部门负责人沟通,对菜肴的反馈意见要认真听取,及时了解,对当天发生的问题要在当天解决,对有关责任人进行处罚,以
52、减少公司的损失。 = 10 * GB2 、随时检查厨房部的食品的质量,对制作不符合质量卫生标准的职工,要及时处理,限期改正,必要时可进行处罚或调离岗位。 = 11 * GB2 、严把生菜和食品的加工的质量关,对质量不符合要求的原材料一律拒收。 = 12 * GB2 、 每位厨师出新菜,应监督完成标准成本卡,新菜被录用后必须要求每位厨师做到烹调方法、口味、盘式差不多相同。 = 13 * GB2 、 对市场同行业的菜肴新品种要能及时得到信息,去看及品尝,以便能使酒店的菜单定期翻新,吸引回头客及老顾客。 = 14 * GB2 、协调与其它部门的业务及人事等关系。岗位要求:、大专或以上学历,同等职务5
53、年以上工作经历;、具有良好的沟通表达能力;、熟悉餐饮行业资源市场;、工作勤勉并富有激情,能够承担一定的工作压力;、熟悉餐饮新品开发流程及要紧菜品搭配技术。参加会议:、本部的周、月部门相关会议;、公司召开的快餐事业部有关工作会议;、公司每月季的工作协调会;、公司年度工作大会。 岗位薪酬:详见劳务合同公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。21、市场部经理岗位职务讲明岗位名称:市场部经理直接领导:事业部总监下属岗位:市场开发部全体岗位性质:全面主持市场开发部工作治理权限:本职工作范围的全盘治理治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责: = 1 * GB2 、规划企业的市场战略
54、与策略,并推进实施,实现市场进展目标; = 2 * GB2 、组织并策划各类市场营销活动的方案,编制及提交营销活动的可行性报告; = 3 * GB2 、实施年度市场推广打算和产品打算,开展市场推广工作; = 4 * GB2 、研究行业竞争环境,提出预期市场需求,对产品目标与产品改进规划实施提供合理化建议; = 5 * GB2 、负责公司对外的宣传活动和公司品牌形象的策划; = 6 * GB2 、市场调研、市场相关信息收集汇总及分析。岗位要求:、大专或以上学历,同等职务5年以上工作经历;、具有良好的沟通表达能力;、熟悉餐饮行业资源市场;、市场营销、治理、谈判、心理、统计、分析专业知识丰富;、工作
55、勤勉并富有激情,能够承担一定的工作压力;参加会议:、本部的周、月部门相关会议;、公司召开的事业部有关工作会议;、公司每月季的工作协调会;、公司年度工作大会。 岗位薪酬:详见劳务合同公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则。22、营建部经理岗位职务讲明岗位名称:营建部经理直接领导:事业部总监下属岗位: 时期性工作下属岗位性质:全面主持营建部工作治理权限:本职工作范围的全盘治理治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责: = 1 * GB2 、负责制定公司下属品牌门店营建策略; = 2 * GB2 、负责制定和实施年度的新店营建和老店改造打算; = 3 * GB2 、负责建立营建
56、治理系统、政策、流程和工具; = 4 * GB2 、参与的新址开发审核; = 5 * GB2 、负责餐厅新建项目的执行,包含可行性评估、设计与施工; = 6 * GB2 、负责新店以及改造店的投资、工程品质与开店进度; = 7 * GB2 、协助负责厂商的治理、开发和评估; = 8 * GB2 、负责设施/设备的订购、安装、移交营运及维修; = 9 * GB2 、负责建立和治理营建团队,操纵营建部门预算及费用的操纵审核; = 10 * GB2 、负责相关政府关系的建立; = 11 * GB2 、负责营建团队人员的培训; = 12 * GB2 、其他跨部门的沟通与协调。岗位要求: = 1 * G
57、B2 、专科及以上学历; = 2 * GB2 、至少有2年以上营建工作经历; = 3 * GB2 、有从事连锁经营的治理经验,有餐饮、服务行业连锁业优先; = 4 * GB2 、有专门强的沟通协调能力,有项目治理经验; = 5 * GB2 、有专门强的组织能力、执行力和领导团队的能力; = 6 * GB2 、有专门强的分析和解决问题的能力,善于预防和处理突发事件; = 7 * GB2 、有较强地对外建立与维护政府相关部门关系的能力; = 8 * GB2 、会使用常用办公电脑软件。参加会议:、本部的周、月部门相关会议;、公司召开的事业部有关工作会议;、公司每月季的工作协调会;、公司年度工作大会。
58、 岗位薪酬:详见劳务合同公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则23、信息部经理岗位职务讲明岗位名称:信息部经理直接领导:副总经理下属岗位: 网络治理员岗位性质:全面主持信息部工作治理权限:本职工作范围的全盘治理治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责: = 1 * GB2 、负责公司及连锁店的客户端系统支持与维护(局域网、服务器、语音系统、各类营业点的信息系统的安全维护与支持) = 2 * GB2 、负责公司网站、oa、进销存软件、财务软件等信息化项目的维护和升级; = 3 * GB2 、负责公司所有网络、线路、电话、电脑、服务器、交换机等设施设备的日常维护和保养; =
59、4 * GB2 、负责公司erp等信息化项目的筹备、实施、维护和治理; = 5 * GB2 、公司企业文化建设的辅助工作; = 6 * GB2 、其他it相关工作岗位要求: = 1 * GB2 、统招全日制本科以上学历,计算机、电子商务等相关专业;cet-4以上或同等英语水平; = 2 * GB2 、精通ms office, windows 2k, xp,熟悉nav, vpn; = 3 * GB2 、具有三年以上网络和信息治理相关工作经验,有公司信息化建设及网站建设经验; = 4 * GB2 、熟悉数据库操作、治理和维护;具有开发和维护公司网站的能力; = 5 * GB2 、掌握局域网的设计布
60、线建设,能够进行各种计算机软硬件的维护和一般故障排除; = 6 * GB2 、正直老实,爽朗、善沟通、勤学钻研、有创新意识和团队精神。有三年以上erp系统维护经验者优先。参加会议:、本部的周、月部门相关会议;、公司召开的部门有关工作会议;、公司每月季的工作协调会;、公司年度工作大会。 岗位薪酬:详见劳务合同公司薪酬标准职员治理手册相关规定。考核方法:详见岗位考核细则24、中餐服务部经理岗位职务讲明岗位名称:中餐服务部经理直接领导:事业部总监、服务部总监下属岗位: 各门店店长及前厅各岗位岗位性质:全面主持中餐服务部工作治理权限:本职工作范围的全盘治理治理责任:对所承担的工作全面负责要紧职责: =
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