611物质在水中的分散

1、课程信息年级初三学科化学课型新授主题6.1.1物质在水中的分散 主备化学组审核化学组教学目标1知道溶液、常见悬浊液和乳浊液的区别，以及乳化现象在生活中的应用2了解溶液是均一、稳定的混合物。知道溶液在生产生活中的作用3了解溶解过程伴随的能量变化教学重点溶液的形成教学难点溶液的基本性质教学过程教学步骤教师提问学生回答学生交流回答，完成下列表格教师提问学生思考、交流讨论学生交流讨论，师生共同小结，完成表格【导入】：一副“瀑布”图片哪位同学能用“李白”的一句诗来形容这幅图片呢？【过渡】：看到这幅图片，让我们联想到了生活中的水，日常生活中有许多物质能分散到水中，给人类带来方便和好处。今天我们就来学习第六

2、章的第一节 物质在水中的分散请学们发挥你们的想象，在日常生活中有哪些物质能分散到水中？这样形成的混合物在生活中有何好处？一、物质在水中的分散请同学们根据你的生活经验，说出在日常生活中，观察到哪些（固体、液体、气体）物质能分散到水中？并说明其用途？事 例应 用洗衣粉分散到水中洗涤衣服【做一做】 物质分散到水中有什么不同的奇妙现象？ 【活动与探究】：取少量高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土和食用油，分别加入小烧杯中，加入适量水，搅拌，静置，观察实验现象。放置一段时间后，再观察实验现象，将两次观察到的现象记录在表格中。【演示、观察、记录】物质在水中的分散实验内容在水中的分散静置后的现象高锰酸钾加入水中食盐加

3、入水中蔗糖加入水中泥土加入水中食用油加入水中为什么高锰酸钾等物质会在水中逐渐消失，而泥土、植物油等却不会在水中消失呢？这些物质分别是以什么形式在水中分散的？【自主学习】打开课本P3-4 悬浊液、乳浊液的概念，物质的溶解_形成悬浊液；_形成乳浊液。【说一说】：你能根据上述分析与思考，得出溶解的概念吗？ _叫做物质的溶解。水中物质分散形式静置后现象是否均一是否稳定高锰酸钾食盐蔗糖泥土食用油【说一说】：你能不能给溶液下个定义？1、溶液的定义_。2、溶液的特征：_；_；_。【问题探究】：1、蒸馏水是溶液吗？你是如何知道的呢？_2、你认为溶液是无色的吗？说说你见到的溶液的颜色。_3、物质只有分散到水中才

4、能形成溶液吗？举例说明。_【活动与探究】：在试管中加入5ml水，用滴管向试管中加入1-2滴食用油和数滴洗洁精，用橡皮塞塞紧试管，振荡片刻，静置，观察实验现象，并与图6-1第三个烧杯中的实验现象进行比较。实验现象_与上个实验中的（ 油分散在水中）现象比较_【回顾与反思】：同学们,通过这这节课的学习,你有哪些收获呢?【小结】：【随堂检测】1、下列液体属于溶液的是（ ）A、无水酒精 B、泥水 C、液氧 D、食盐水2、 当水分不蒸发，温度不变时，盐水放置较长时间后，盐（ ） A、会沉降出来 B、不会分离出来C、会浮上水面 D、都有可能 3、对一杯完全溶解的糖水而言，下列叙述正确的是（ ） A、 上面的

5、比下面的甜 B、 下面的比上面甜C、 中间的最甜 D、各部分一样甜4、说碘酒是溶液的理由是（ ）A、由两种物质组成 B、是澄清透明的液体C、碘分子均匀分散在酒精中 D、加热时无明显变化。5、许多溶液都是无色的，无色是不是溶液的特征呢？ 【同步训练】1溶液一定是 （ ）A单质 B化合物 C纯净物 D混合物2生活中常见的下列物质，不属于溶液的是 （ ）A糖水 B汽水 C墙体涂料 D碘酒3一杯溶液里各部分的浓度和性质 （）A相同 B不同 C只有上层是相同的 D无法确定4下列关于溶液的说法正确的是 （ ）A均一、稳定的液体就是溶液 B溶液是均一、稳定的纯净物C溶液是均一、稳定的混合物 D无色透明的液体

6、都是溶液5对溶液基本特征叙述错误的是 （ ）A. 条件一定时，溶液长期放置，溶质不会从溶液中分离出来 B. 溶液各部分的浓度和密度完全相同C凡是溶液都是澄清无色的透明溶液D. 溶液各部分的物理、化学性质完全相同5、油能将衣服上的油渍洗去，洗涤剂能将餐具上的油垢洗去。请比较：（1）汽油的洗涤原理是 。（2）洗涤剂的洗涤原理是 。6、你各举出一个实例，说明下列有关溶液的叙述是错误的。（1）溶液一定是无色的。 实例： 溶液不是无色的；（2）均一、稳定的液体都是溶液。 实例： 是液体，但不是溶液；（3）溶液中的溶质一定是固体。 实例： 可做溶质，但不是固体。【课后反思】：【课后练习】1油盐酱醋是家庭常

7、用的调味品下列调味品与水充分混合不能形成溶液的是 （ ） A麻油 B白糖 C白醋 D酱油2对长期放置在密闭玻璃瓶中的蔗糖的稀溶液，正确的说法 （ ）A. 瓶底附近的溶液较浓B.瓶口附近的溶液较稀 C瓶底有一定量的蔗糖固体 D.瓶内的溶液各部分密度相同3洗洁精能使细小的液滴均匀悬浮于水中形成乳浊液。洗洁精所起的作用 （ ）A.催化作用 B乳化作用 C氧化作用 D脱水作用4以下关于溶液的叙述，不正确的是 （ ）A溶液是均匀、稳定的混合物 B溶液是均匀、透明的无色液体C正在配制的食盐水下面更咸，说明溶液中总是下面更浓 D如果水不蒸发，温度不变，糖水放再长时间，蔗糖也不会分离出来5下列叙述中正确的是 （ ） A凡是无色透明的液体都是溶液 B溶液的体积等于溶质体积和溶剂体积之和 C只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来 D均一稳定的液体一定是溶液 6以下属于乳化现象的是 （ ）A用洗涤剂清理油污 B将冰块放入啤酒中使啤酒冰镇C将泥土放入清水中 D自制冰激凌时使用稳定剂使各种成分均匀分散7夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境这种试剂可以是下列物质中的 （ ） A食盐 B硝酸铵 C