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文档简介

1、*烘焙体验店*烘焙简介：*烘培是以现烤现卖的经营模式为主，产品美味颖， 养分安康，更重要的是物美价廉，品种多样。店面经营的有面包、生 DIY 等多个系列食品供选择。店面装修高端以复合式的经营模式，做到一店满足顾客的各种需求。第一礼：养分早餐有礼送只限每天上午 07：0010：00A、购“三明治”6送外带装豆浆一杯250ml。B、购“肠仔沙司”6送外带装豆浆一杯250ml。8送外带装豆浆一杯250ml。其次礼：缤纷下午茶套餐，享受休闲时间有礼送。只限每日下午12：0017：00三选一。￥10B、奇异果优格、草莓优格、荔枝气泡水、百香果气泡水四选一3四选一。￥15元C、卡布奇诺、拿铁、杨枝金捞、多

2、芒椰河、多忙小丸子五选一3第三礼：甜蜜时刻有礼送1 5500完即止。第四礼：披萨外卖有礼送68/个68/个68/个泡沫红/绿或原味奶茶三选二。68/个68/个1000100010-20第五礼：生日蛋糕定制有礼送10019910金券；定制生日蛋糕金额20029920此类推，依据不同的金额给与相应的饮品代金券。第六礼：全程烘焙 DIY 套餐有礼送3、5会成为大家难忘的时间。全程鲜奶蛋糕DIY尺寸不同价格不同、夹心水尺寸不同价格不同、夹心水果、电动打蛋器一台、抹刀一把、锯齿刀一把、裱花嘴、裱花袋、硅胶刷、裱花台、食用色素。赠送下午茶：三选二。810 吋：奇异果优格、草莓优格、荔枝气泡水、百香果气泡水

3、四选二3四选二，61214五选二+杯子蛋糕、焦糖布丁、辣味肉松包、沙拉法片、红豆3五选二，6810全程曲奇、卡通饼干DIY裱花袋等。裱花袋等。赠送饮料：泡沫绿/红、原味奶茶三选二。注：如有制作特别款式要求，可依据款式的难易及原材料现场定价。第七礼：VIP1100102、充200元送25元另送精巧磨砂冷饮杯一个3、充300元送45元另送精巧奶茶杯300ml一个4500100 另送蔷薇钛金刀具一套6注：送礼品送完即，止先到先得。鲜奶蛋糕制作步骤鲜奶蛋糕制作步骤1、蛋糕底由师傅提前烘焙好并放凉备用；2、取一片蛋糕底放在托盘上，用抹刀抹一些奶油；330角顺时针渐渐抹平奶油；4、外表均匀撒上杂果；5、盖上其次片蛋糕片，同样方法抹上夹层奶油；6、少挤一些蓝莓酱，不要挤太多；7、撒上花生碎；8、盖上第三片蛋糕片；9、同样方法，外表均匀抹上奶油；10、休整外表，奶油抹光滑整个蛋糕；11、左手渐渐向右转动转盘，右手用三角刮片，渐渐向左刮出纹路；12、侧面轻轻贴上巧克力装饰；13、取一局部淡奶油，

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