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文档简介

1、以白兰地为基底的鸡尾酒调制配方.月月红表现出华盛顿的象征“玫瑰”.月月红表现出华盛顿的象征“玫瑰”材料:白兰地1/4干味美思1/4石榴糖浆1/4橘子汁1/4白薄荷酒波特红酒适量制作方法:将波特红酒以外的材料放入调酒壶,摇晃后倒入玻璃酒杯中。最后小心翼翼地倒入波特红酒。度数:13口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒亚历山大()口感甚佳的王妃鸡尾酒材料:白兰地2/4巧克力利口酒1/4鲜奶油1/4制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯即可。度数:23口感:甜味技巧:摇和饮用时间:餐后酒东印度()寓意东印度的高酒精含量材料:白兰地6/8橘子柑桂酒1/8菠萝汁1/8安格斯特拉苦酒制作方法

2、:在调酒壶中放入材料和冰块进行摇晃,然后倒入玻璃酒杯中。用插上饰针的酒味樱桃进行装饰。度数:口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒鸡蛋酸味鸡尾酒(S酸味的鸡尾酒材料:白兰地橘子柑桂酒柠檬汁砂糖1tsp鸡蛋1个制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃至鸡蛋充分混合后,倒入玻璃酒杯中。度数:15口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒5.奥林匹克()祝愿和平的跨世纪鸡尾酒材料:白兰地1/3橘子柑桂酒1/3橘子汁1/3制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:20口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒皇室咖啡()国王的咖啡轻松地品尝材料:白兰地方糖1块热咖啡适量制作方法:向加热过的咖啡

3、杯中,倒入热咖啡。点燃勺子上洒入白兰地的方糖。度数:1口感:中味技巧:兑和饮用时间:餐后酒苹果鸡尾酒()轻松k味柔和的芳香材料:苹果白兰地2/6白柑桂酒1/6柳橙苦精酒柳橙苦精酒:金巴利利口酒()橘子汁2/6制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:20口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒赞歌()诞生于曼哈顿的鸡尾酒材料:白兰地2/3甜味美思1/3制作方法:将材料和冰块放入搅拌杯中进行搅拌。将鸡尾酒倒入玻璃酒杯中,插上酒味樱桃进行装饰。度数:28口感:中味技巧:调和饮用时间:全天酒古巴鸡尾酒()恰到好处的甜味是魅力所在材料:白兰地2/4杏子白兰地1/4酸橙汁1/4制作方法

4、:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:22口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒伊苹丽莎白女王()稳重的色彩营造出成熟氛围伊苹丽莎白女王()稳重的色彩营造出成熟氛围材料:白兰地1/2甜味美思1/2橘子柑桂酒制作方法:把材料加到放有冰块的搅拌杯内,搅拌后倒入玻璃酒杯中。度数:25口感:甜味技巧:调和饮用时间:全天酒贵格会鸡尾酒()两种烈性酒融合生成的创新味感材料:白兰地2/6白朗姆酒2/6柠檬汁1/6覆盆子糖浆1/6制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:26口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒经典()使人联想到辉煌的历史,稳重的一款鸡尾酒材料:白兰地3/

5、6橘子柑桂酒1/6樱桃利口酒1/6柠檬汁1/6制作方法:将冰块和材料倒入调酒壶,摇晃。将鸡尾酒倒入装点上冰霜效果的玻璃酒杯中。度数:26口感:中味技巧:摇和饮用时间:餐后酒复.活(R复.活(R一杯让逝者复活的酒材料:白兰地2/苹果白兰地甜味美思制作方法:将材料和冰块放入搅拌杯中进行搅拌,然后倒入玻璃酒杯中。度数:28口感:中味技巧:调和饮用时间:全天酒边车()绝妙无比的酸甜搭配材料:白兰地2/4白柑桂酒1/4柠檬汁1/4制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:30口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒芝加哥()同布鲁斯及爵士乐一起享受的鸡尾酒材料:白兰地橘子柑桂酒安格斯特

6、拉苦酒香槟酒适量制作方法:倒入香槟酒以外的材料和冰块到调酒壶中,摇晃。将鸡尾酒倒入装点好冰霜风格的玻璃酒杯中,然后加满香槟酒。度数:25口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒香榭丽舍大街(E迎合吧里氛围的高品质鸡尾酒材料:干邑白兰地3/5黄色荨麻酒1/5柠檬汁安格斯特拉苦酒制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:30口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒杰克玫瑰()重现玫瑰的鲜艳及芬芳材料:苹果白兰地2/4酸橙汁1/4石榴糖浆1/4制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:20口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒佐治亚薄荷茱莉普()以白兰地为基底的冰镇

7、薄荷酒材料:白兰地杏子白兰地砂糖2tsp矿泉水薄荷叶4枚制作方法:将玻璃杯中的砂糖溶化,捣碎薄荷叶。放入细粒冰块及八分满后,倒入白兰地和杏子白兰地,再搅拌。度数:20口感:中味技巧:兑和饮用时间:全天酒拍打翅膀的蜜蜂()联想到蜜蜂翅膀拍打声音的鸡尾酒材料:白兰地2/4蜂蜜1/4鲜奶油1/4制作方法:在调酒壶内放入材料和冰块,充分摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:20口感:甜味技巧:摇和饮用时间:餐后酒史丁格()带有讽刺意味的另类鸡尾酒材料:白兰地2/3白薄荷酒1/3制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:32口感:中味技巧:摇和饮用时间:餐后酒三个磨坊主()搭配冷酷小说的鸡尾

8、酒材料:白兰地2/3白朗姆酒1/3石榴糖浆柠檬汁制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:40口感:辣味技巧:摇和饮用时间:全天酒迪克迪克()使用北欧柑橘类红酒调制的清爽口感材料:苹果白兰地4/6潘趣酒1/6葡萄柚汁1/6制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:27口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒深.水炸弹()如潜水艇炸弹般强烈的高酒精鸡尾酒深.水炸弹()如潜水艇炸弹般强烈的高酒精鸡尾酒材料:白兰地1/苹果白兰地石榴糖浆1柠檬汁制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:38口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒尼古拉斯加()

9、独特饮用方法的鸡尾酒材料:白兰地适量砂糖1ts材料:白兰地适量砂糖1ts柠檬片1块再用柠檬片包裹住砂糖放入口中并轻轻咀嚼,使砂糖与柠檬的味道在口中散开,然后将白兰地送入口中此时,口腔内发挥着搅拌杯的作用。制作方法:向玻璃酒杯内倒入适量白兰地把堆有砂糖的柠檬片放在杯子口上。度数:40口感:中味技巧:兑和饮用时间:全天酒梦想()适合夜晚失眠女性的一款鸡尾酒材料:白兰地2/3橘子柑桂酒1/3潘诺茴香酒制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:33口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒适合作为睡前酒睡.帽()代表睡前酒的风格睡.帽()代表睡前酒的风格材料:白兰地1/3茴香酒1/3橘

10、子柑桂酒1/3蛋黄1个制作方法:在调酒壶内放入材料和冰块,充分摇晃后,倒入玻璃酒杯。度数:25口感:甜味技巧:摇和饮用时间:全天酒是一款睡前饮用便可保证舒适睡眠的代表性鸡尾酒哈佛()促进食欲明显的开胃酒材料:白兰地1/2甜味美思1/2安格斯特拉苦酒砂糖糖浆制作方法:把所有材料倒入有冰块的搅拌杯中,搅拌后倒入玻璃酒杯中。度数:25口感:中味技巧:调和饮用时间:餐前酒哈佛酷乐()丰富口感的长饮鸡尾酒材料:苹果白兰地柠檬汁砂糖1tsp苏打水适量制作方法:倒入苏打水以外的材料和冰块到调酒壶进行摇晃。将鸡尾酒倒入大玻璃酒杯中,加冰块和苏打水即可。度数:12口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒新.婚旅行(

11、)新.婚旅行()表现新婚甜蜜氛围的鸡尾酒材料:苹果白兰地甜露酒1/柠檬汁1/橘子柑桂酒制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:25口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒&)白兰地与甜露酒的融合材料:甜露酒1/2白兰地1/2制作方法:把甜露酒倒入玻璃酒杯中。再轻轻地倒入白兰地。度数:42口感:中味技巧:兑和饮用时间:全天酒就寝()让你想尽早就寝!材料:白兰地1/3白朗姆酒1/3白柑桂酒1/3柠檬汁制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:32口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒爱心()浪漫氛围的鸡尾酒材料:白兰地2/3橘子柑桂酒1/3石榴糖浆蛋黄1个制

12、作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,充分摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:25口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒白兰地奶露()营养丰富的滋补鸡尾酒材料:白兰地黑朗姆酒鸡蛋1个砂糖2tsp牛奶适量豆蔻粉适量制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,充分摇晃后倒入玻璃酒杯,可根据个人喜好加上豆蔻粉度数:12口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒白兰地鸡尾酒()以基t命名的标杆性鸡尾酒材料:白兰地1杯安格斯特拉苦酒制作方法:把材料倒入放有冰块的搅拌杯中进行搅拌,然后倒入玻璃酒杯。度数:40口感:辣味技巧:调和饮用时间:全天酒白兰地克鲁斯塔()使用果皮饮料的白兰地饮品材料:白兰地樱桃利口酒柠檬汁安格斯特拉苦酒制作方

13、法:装点冰霜风格玻璃杯,放入螺旋状的柠檬丝。调酒壶内放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯。调酒壶内放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯。度数:25口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒白兰地考比勒()适合硬汉饮用的辛辣口感材料:白兰地橘子柑桂酒砂糖1tsp制作方法:把白兰地倒入放冰块的大玻璃酒杯中,再加入其他的材料。轻轻搅拌后,装饰当季的水果即可。度数:40口感:辣味技巧:兑和饮用时间:全天酒白兰地酸味鸡尾酒()极具人气的白兰地风味及柠檬酸味的混合材料:白兰地柠檬汁砂糖1tsp酸橙片、樱桃适量制作方法:调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯。酸橙片和樱桃做装饰。度数:23口感:中味技巧:摇和饮用

14、时间:全天酒白兰地萨卡法()调制时倒入的顺序至关重要材料:白兰地1/2樱桃利口酒1/2安格斯特拉苦酒制作方法:安格斯特拉苦酒沿玻璃酒杯内壁倒入。依次倒入白兰地、樱桃利口酒即可。度数:36口感:甜味技巧:兑和饮用时间:餐后酒撞击白兰地()激发深层味感的薄荷清香材料:白兰地砂糖糖浆薄荷叶4枚制作方法:在大玻璃杯中把薄荷叶捣碎。然后放入冰块、砂糖糖浆,最后倒入白兰地。度数:34口感:中味技巧:兑和饮用时间:全天酒白兰地费克斯()鲜艳的白兰地菲克斯风格材料:白兰地雪利白兰地柠檬汁砂糖1tsp制作方法:把材料倒入玻璃杯中,搅拌,然后溶解砂糖。最后倒入碎冰,用柠檬皮及时令花朵进行装饰即可。度数:25口味:

15、中味技巧:兑和饮用时间:全天酒白兰地菲利普()使用蛋黄及砂糖的混合饮料材料:白兰地砂糖1tsp蛋黄1个制作方法:把材料和冰块放入调酒壶中,充分摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:23口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒白兰地焰光()饮用前点燃火焰的独特鸡尾酒材料:白兰地杯()砂糖1tsp橘子丝1片柠檬丝1片制作方法:把材料放入宽口杯中,搅拌后点燃。数秒后,盖上盖灭火,然后倒入鸡尾酒杯。度数:40口感:辣味技巧:兑和饮用时间:全天酒白兰地牛奶宾治()使用大量牛奶的长饮酒材料:白兰地牛奶砂糖1tsp制作方法:在调酒壶中放入材料和冰块,摇晃后倒入玻璃酒杯中。度数:13口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒白兰

16、地蛋酒()每天早晨的健康饮品材料:白兰地橘子柑桂酒鸡蛋1个牛奶适量制作方法:在调酒壶内加入牛奶以外的材料和冰块,摇晃。倒入鸡尾酒杯,加入牛奶,最后据自己的口味撒上肉豆蔻粉。度数:8口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒法国情怀()适合睡前饮用的甘甜鸡尾酒材料:白兰地杏仁利口酒制作方法:把材料倒入酒杯中,放入冰块,轻轻搅拌。度数:32口感:甜味技巧:兑和饮用时间:全天酒滑道与绳索()散发着潘诺茴香酒芬芳的鸡尾酒材料:白兰地2/6白柑桂酒2/6苹果白兰地1/6潘诺茴香酒1/6制作方法:在调酒壶内放入材料和冰块,进行摇晃,然后倒入玻璃酒杯中。度数:34口感:中味技巧:摇和饮用时间:全天酒马脖子()庆祝收获及秋季到来的鸡尾酒“马脖子”材料:白兰地姜汁汽水柠檬皮适量制作方法:将柠檬皮削成螺旋状放入杯中,然后倒入白兰地,最后加入冰镇的姜汁汽水至八分满即可。度数:10口感:中味技巧:兑和饮用时间:全天酒热.白兰地奶露(y热.白兰地奶露(y抵抗感冒的“西式蛋酒”材料:白兰地黑朗姆酒鸡蛋1个砂糖2tsp热牛奶适量制作方法:把鸡蛋和牛奶倒入加热后的大玻璃杯中,搅拌。然后倒入白兰地和朗姆酒,最后加入热牛奶。度数:15口感:中味技巧:兑和饮用时间:全天酒孟买()最适合餐前饮用的白兰地鸡尾酒材料:白兰地2/4干味美思1/4甜味美思1/4橘子柑桂酒潘诺茴香酒制作方法:把材料

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