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文档简介
1、2020年内审计划公司最新版2020年内审计划公司最新版4/42020年内审计划公司最新版管理系统内部审查计划目的:保证本公司管理系统符合质量、食品安全、FAMI-QS的要求,并获得有效实行,连续圆满公司管理系统。范围:公司管理系统波及的全部部门和岗位,以及质量、食品安全、FAMI-QS全部因素审查依照:1、GB/T19001-2016;GB/T22000-2006;FAMI-QS要求;、公司管理系统文件要求;、合用的法律、法例、标准要求、客户合同要求。2019年10月12日-13日审查方式按部门审查组长组员受审查部门要点审查条款(因素)审查员8:00-8:30初次会议目标达成状况QMS/FA
2、MI6.2(目标达成状况统计表);风险鉴识分析,应付举措制定:10月12日QMS/FAMI6.1(认识对部门的风险判断状况,能否针对风险制定有关应付举措,在试8:30-10:00运转时期能否对见效进行考证,能否有效,)供给商的选择和管理采买部(供给商的选择谈论要求;选择谈论记录;供方的现场谈论记录;合格供方名录;供应商资质收集)目标达成状况QMS/FAMI6.2(查察目标达成请款该统计表);风险鉴识分析,应付措施制定:QMS/FAMI6.1(认识对部门的风险判断状况,能否针对风险制定有关应付措施,在试运转时期能否对见效进行考证,能否有效,)饲料包装信息及顾客交流10月12日FSMS5.6/FA
3、MI7.12(与顾客的交流方式、交流内容,能否顺畅)投诉办理系统FAMI10:00-12:007.16.(投诉办理制度,投诉办理记录);饲料安全事件交流(危机管理)(紧急管理制度,能否发生紧急,如何应付,投诉办理制度、记录);召回程序销售部(召回制度、召回操练);与产品有关要求确实定QMS8.2/FAMI8.2(介绍顾客有哪些,经销商、饲料厂等顾客集体所占整体客户的比例;顾客要求都有哪些,与顾客签署的合同中对产品的要求确立,合同的评审状况),顾客满意度检查(满意度检查表、满意度总结报告)10月12日13:00-17:00技术部10月13日8:00-10:00HACCP小组10月13日10:00
4、-12:00办公室目标达成状况QMS/FAMI6.2(目标达成请款该统计表);风险鉴识分析,应付举措制定:QMS/FAMI6.1(认识对部门的风险判断状况,能否针对风险制定有关应付举措,在试运转时期能否对见效进行考证,能否有效,)购进原料的考证(原料入厂查验标准;查验制度;查验方法;原料入厂查验记录;送检或收集供方供给的查验报告原料入厂查验能否关注卫生指标);产品的放行QMS8.6/FSMS7.8/FAMI(产品出厂查验;产品的型式查验);不合格的输出和产品的控制/纠正预防QMS8.7/10.2/10.3/FSMS7.10/FAMI;(不合格品控制程序;鉴识不合格原料、中间产品、成品有哪些如何
5、办理,不合格品办理记录);分析谈论()监察测量资源管理(检测设备清单、检测设备的检定证书(电子天平)、使用记录)改正的策划FSMS6.3(系统能否有变化);运转的策划和控制QMS/FSMS8.1(产品履行标准、原料查收标准、工艺参数、作业指导书)要点限值确实定和要点控制点监视(危害分析、确立的CCP点和操作性前提方案,控制举措)设计和开发FSMS8.3目标达成状况QMS/FAMI6.2(查察目标达成请款该统计表);风险鉴识分析,应付措施制定:QMS/FAMI6.1(认识对部门的风险判断状况,能否针对风险制定有关应付措施,在试运转时期能否对见效进行考证,能否有效,)饲料安全和质量管理系统文件(文
6、件审批、发放、改正、回收、作废;外来文件收集,发放,回收;记录的制定;存案;填写;归档;保留;销毁;调阅能否方便;保留限时内能否有抛弃、信息破坏;电子版记录如何保留,防备抛弃)能力和培训(任职要求,每个岗位人员与任职要去符合性谈论,能力培训(培训计划、培训记录,培训后见效谈论);意识QMS7.3/FAMI7.14(经过什么方式让员工清楚本员工作对系统的影响,表现好对系统运转的贡献,表现不好带来的影响以及对自己的影响;如何影响员工的意识,加强公司的凝集力)持证上岗状况);交流7.15()组织的知识QMS7.6()10月13日13:00-17:0010月14日8:00-12:00生产部目标达成状况
7、(查察目标达成请款该统计表);风险鉴识分析,应付举措制定:(认识对部门的风险判断状况,能否针对风险制定有关应对举措,在试运转时期能否对见效进行考证,能否有效,)公司/工厂FAMI7.1(厂区环境、布局及工作空间)设备FAMI7.2设备适合性(设备管理制度;设备保护养护计划;设备养护记录;设备维修记录,特别养护、维修后的清理洁净;计量设备的检定和校准凭证)储蓄FAMI7.3(能否制定库房管理制度;如何做到先进先出,在原料、成品出库记录中如何表现;能否有库存限时;原料、成品寄存过程中能否有温度和湿度的要求;假如好像何实现,能否进行监控;寄存原料、成品如何做好防备工作,如防潮、防虫鼠害等;能否有独自
8、的不合格品区;能否认期洁净;散装原料能否有围堰;如何做好交叉污染;)公共设备FAMI7.4(能否使用水,如何控制水的卫生;能否需要通风,通风口如何控制;能否使用压缩空气和其余气体;如何制备;如何加入生产系统中;如何控制由压缩空气和其余气体带来的污染;操作空间疗毒能否符合要求;能否防爆,如何防备照明设备的炸裂造成的玻璃碎片污染)荒弃物办理FAMI7.5(叶黄素浸膏和叶黄素生产过程中产生哪些荒弃物;如何办理;办理记录;排水能否顺畅;排水渠能否不泄漏;)防备交叉污染的举措(生产过程中可能存在的交叉污染状况有哪些;如何控制;能否有记录)洁净和卫生FAMI7.8/QMS6.4/FSMS7.2(生产系统能
9、否需要冲洗消毒;冲洗方法,操作要求;冲洗过程中能否使用冲洗及,冲洗剂的用量、寄存管理,能否有有关记录;如何控制冲洗剂的残留)虫害控制FAMI7.9/QMS6.4/FSMS7.2(绘制捕鼠图,按捕鼠图的要求搁置捕鼠设备,捕鼠检查记录,捕到老鼠的办理,能否使用杀虫剂捕鼠药,杀虫剂和药物的管理,使用记录)个人卫生FAMI7.10/FSMS7.2(关于进入生产地区的人员是由有规定或要求;行为规范;工作服管理;健康状况管理)运输(能否见告运输司机的责任和义务;能否进行装车前卫生检查;)改正控制(生产过程能否发生过改正,工艺参数、工艺过程、原料、设备等变化,变化的审批)生产过程的控制(公司标准;国家标准;
10、工艺要求;岗位操作规程;各项管理制度;浸膏生产过程记录;叶黄素粉生产过程记录)表记和可追忆性(原料使用、生产过程、产品入库、发货过程的追忆链能否圆满)产品防备(产品防备举措有哪些)返工(返工产品能否有记录,查阅记录返工产品的不合格能否已经除去或可接受)理解有关方的需乞降希望QMS4.2/FAMI4.2(有关方确实认、需求鉴识);确立饲料安全和质量管理系统的范围QMS4.3/FAMI4.5(范围);饲料安全和质量目标QMS5.2/FSMS5.2/FAMI4.6(目标);职责QMS5.3/FSMS5.4/FAMI5.2(职责能否明确);应付风险和机遇的举措QMS6.1/FAMI6.1(存在的优势、劣势,如何防备劣势);饲料10月14日安全和质量目标及其实现的策划QMS6.2/FAMI6.2(目标以及达成状况统计);HACCP13:00-14:00管理层小组组长(能否委任小组长;能否规定职责、能否胜任);监察FAMI9.1(对销售过程的监察管理);管理评审(管理评审通知、输入报告、评审决策、签到表、评审报告);饲料安全和质量管理系统及其过程FAMI4.
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