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文档简介

1、宏信科技餐饮O2O处理方案第1页目录企业介绍饮食通O2O处理方案实施计划方案01020304餐饮行业面对问题第2页企业介绍 宏信科技有限企业成立于年,是一家专业从事餐饮、酒店、桑拿、烘焙等行业计算机管理系统设计软件开发、无线点菜技术开发、餐饮集团连锁管理、餐饮管理信息化推广以及工程安装、系统维护服务股份制高新技术企业。企业以多名清华硕士为骨干,凝聚了一批集自主设计、开发、实施和维护于一体专业队伍。并在实践中逐步形成了一套完善餐饮业计算机管理觖决方案。 企业自主开发研制“饮食通餐饮管理软件”和“饮食无限通无线点菜系统”经过发展,当前已被全国0多家餐厅、酒店采取。其优异产品质量、创新观念、孜孜不倦

2、改进更新、以客户满意为目标售后服务宗旨,赢得了广大客户信任和支持。20该系统还远销到法国,澳州,新加坡等地。企业重视先进技术与餐饮业结合,重视产品质量和信誉,视客户满意度为最高目标。在更新客户管理伎俩,提升客户管理水平同时,努力增强客户竞争力,提升客户价值。 第3页产品资质 2001年12月31日 饮食通经国家版权局进行计算机软件著作权登记,证书编号:软著登字第0012668号;登记号:2001SR5735;软件名称:饮食通餐饮管理软件,简称饮食通。 2002年04月09日 饮食通经北京市软件行业协会审核,进行了软件产品登记,证书编号:京DGY-2002-0189。 年11月14日 无限通经北

3、京新技术企业管理局审核,取得新产品证书。 年11月14日 无限通经国家版权局审核,完成计算机软件著作登记。最新荣誉: 饮食通软件荣获20度功效最强大餐饮软件品牌奖,20中国餐饮业优异管理软件称号,并成为全国10大客户最满意餐饮管理软件品牌之一。 第4页我们客户综合类:江山享味、大椰丰饭、侨美集团、拾味馆、泮溪酒家粤菜类:广州酒家、山泉公馆、空中一号、金谷一号、香港海鲜酒家湘菜类:味食尚、杨裕兴、山越山、佬湘楼西餐类:纯再西餐厅、绿岛西餐厅、上岛咖啡、六星集、海南福山咖啡日餐类:上一回转寿司、六六寿司、八山葵日本料理、森町渔屋火锅类:蜀福来、渝香隆、渝凤楼、朝天门、刘一手第5页餐饮行业面对问题人

4、均消费低!就餐人少!菜品毛利少!客流无法引进来!新优惠无法发出去!会员返客率低!原材料成本高!原材料浪费大!人员难招难留!高额房租水电人工!各类隐型成本无法监控! 高成本坚难!低收益第6页行业分析全国餐饮收入及同比增幅情况(2002-年)注:信息起源中国汇报大厅:/k/canyin/14946.html第7页餐饮行业发展趋势1、餐饮O2O依然强劲 餐饮O2O君在过去年已经叱诧风云一整年,而20他依然势不可挡。新年,一些热极一时模式如团购、餐饮外卖等,仍将继续盛行,餐饮预订、美食交友等也将继续“生根发芽”,同时,有不少餐饮企业开始开发自己线上平台。 另外,因为越来越多餐企意识到微营销主要性,怎样

5、利用微信等工具拓展自己营销渠道已成为不少餐饮决议者迫切要学习东西,这个从红餐学堂举行餐饮微营销培训班火爆程度看见一斑。2、餐厅智能化深入发展 除了以前普遍使用iPad、微信点餐,以及已经出现机械人餐厅等,20餐厅智能化将深入发展。预计可能出现以下趋势:电子屏代替迎宾员,自动显示餐厅会员姓名、积分、可获折扣等,并自动为其安排餐位或排队;自助点餐机投入使用,客人点菜不需要等半天,自己就能搞定;新研发厨余垃圾处理器能够将油脂直接分解为水,而固体垃圾将被直接压缩为一块块“垃圾砖”,所以,中餐厅厨房有望告别脏乱差;机械人餐厅也将升级,除了机械人服务员,还会出现机械人大厨、机械人点菜员、机械人洗碗工、机械

6、人收银员、机械人送餐员同时,以机械人大厨为例,能炒菜品更多,“刀工”和“厨艺”都将更强大。相关信息可查阅中国汇报大厅公布2015-20中国酒店餐饮行业市场供需前景预测深度研究汇报。第8页餐饮O2O处理方案第9页饮食通O2O处理方案饮食通O2O处理方案功效:1.饮食通餐饮管理系统:门店pos(预定,来电通、短信平台、排队叫号、点菜、收银、无线IPAD,无线点菜宝、厨房飞单、上菜管理、酒水存放、后台报表、系统设置、财务管理、快餐管理等功效模块2.互联网餐厅:在线点餐、客位预订、外卖预订、支付结算、电子会员卡申领、会员卡信息查询、电子优惠劵申领与推送、广告信息推送、品牌沟通等3.云平台:线上/线下数

7、据整合、客户精准细分、消费行为数据库,营销活动策划、物流配送管理、集团中心报表管理、集团营运管理、等在线式管理平台第10页饮食通 饮食通集中了全国10000多家餐饮企业管理精华报表,经过以数字为导向报表,让企业探索出经营规律,除了给经营者数字结果以外,营业过程数据及图形,更是让企业轻松掌握内部运行情况。 而且有一套非常完善成本控制体系,我们管理人员能够轻松了解出品情况、厨房漏洞有多大、原物料使用情况,包含有没有不正常损耗,所出问题部门及时间。 第11页饮食通餐饮管理系统前台l 无线点菜随时随地 l 触摸屏轻松点击第12页饮食通餐饮管理系统收银l 任意结算方式l 自动折扣计算l 方便退菜赠予操作

8、l 严格权限控制l 支持折扣卡储值卡和挂帐卡l 账单修改留痕l 账单格式任意修改第13页饮食通餐饮管理系统飞单l 后厨自动分单l 传菜单可按需设置l 条码管理上菜第14页饮食通餐饮管理系统会员l 会员制预售降低经营风险l 会员客户积分和升级l 会员卡安全消费第15页饮食通餐饮管理系统库存l 能省一元就是多挣一元l 移动加权计算法使库存资金更合理l 多仓库独立管理独立盘点l 原材料加工成半成品管理l 自动销售凭证减轻领料步骤第16页饮食通餐饮管理系统后台l 当班营业结算消费情况l 帐单查询稽核l 报表查询分析第17页饮食通餐饮管理系统财务l 前台销售系统提供准确收入信息l 后台库存系统提供准确成

9、本信息l 日常凭证处理l 应收应付处理第18页饮食通餐饮管理系统无线1.大大提升上菜效率,客人满意度提升:2.节约前厅人员成本:3.提升销售能力,合理提升餐厅收益: 引领时尚:提升效率:节约成本:品位高端:饮食通餐饮管理系统无线第19页饮食通餐饮管理系统利用场景第20页优势一:管好钱 前台点菜、收银、厨房出单、后台查询、财务管理优势二:精细化管理 排队叫号、预定管理、会员管理、库存管理、客户关系管理优势三:集团化运作 集团会员、集团报表、集团运行、集团物流 我们整个产品开发是站在财务角度去反推,经过财务去监控餐厅营收、成本,帮助去管理整个餐厅运行。饮食通餐饮管理系统优势第21页互联网餐厅 互联

10、网餐厅是以微信、大众、淘宝等用户为入口,经过引流,引导用户在系统内完成自助订餐平台系统。系统作为用户与餐厅桥梁,从消费者自助点击屏幕下单,到商家全自动接收订单,改进了消费者点餐体验,同时为商家在人力资源,餐厅经营成本上省钱。第22页互联网餐厅微信预定点餐客人自助点餐,提升体验,降低成本!第23页互联网餐厅微信会员注册会员,累计客源,沉淀资金!第24页互联网餐厅微信推广优惠推广企业优惠信息,吸引再次消费!第25页互联网餐厅微信活动经过活动吸引粉丝,增加粉丝量!第26页互联网餐厅利用场景第27页优势一:宏信科技是腾讯战略合作搭档,全国第一家基于微信互联网餐厅,云点餐、云支付、云打印,是由我企业实现

11、,由此企业技术力量是显而易见,是得到客户和市场认可! 全国第一间微信餐厅:味食尚 微信号:wss33936885优势二:宏信不但只提供一套软件,还提供一整套互联网餐厅整体营销运行处理方案,我们有一个20人部门与餐厅进行深入合作,帮助餐厅进行管理、运行、营销、推广。优势三:我们无偿为客户提供在线升级,帮助客户最先体验最新互联网科技所带来便利。而且全部互联网上新产品,都能够无偿提供给客户试用!互联网餐厅优势第28页O2O云平台 线上引流、线下消费、线上资源整合利用,一个完整O2O生态圈已经形成,商家在修炼好菜品和服务这些内功同时,也能够在这个生态圈中好好经营,充分发挥O2O平台作用,打造属于自己粉

12、丝经济。决议分析:随时掌控和监控整个集团运作情况人事管理:中央集中式考勤管理、协议奖惩管理、工资管理、OA办公财务管理:分店资金归集、财务结算中心,大数据分析物流配送中心:从智能申购,智通分单,订货,进货,出货,盘点,一气呵成微营销:用微信玩好粉丝经济,线上引流、线下消费、资源整合利用。第29页云平台平台管理建立企业基础资料,OA管理、人员信息、考勤管理、菜牌管理、权限管理等设置第30页云平台财务管理建立企业财务中心、结算中心、工资管理中心、方便财务核实!第31页云平台物流配送管理从单店仓存管理,到集团物流配送,都能够在此平台上完成,而且自动形成相关配送报表!第32页云平台会员营销管理构建企业

13、自己集团会员系统,从而连接到互联网餐厅利用,并对会员进行管理,营销,推广等活动!第33页云平台报表中心聚集企业内部全部相关报表,各类报表数据自动分析,自动汇总,不在企业,一样能够监控企业经营情况!第34页云平台运行管理企业运行推广、活动策划、优惠发送,媒体公布,一步到位!第35页方案优势优势一:宏信科技O2O解决方案,可认为您提供全方位管理,协助您管理好企业人、财、物、决策、营销、运行六大部分。从线上到线下、从前端营运到后端管理,都可认为您提供专业解决方案!优势二:宏信企业不只提供软件服务,还集成弱电监控、门禁考勤、音响广播等一站式解决方案,您无需再一个个寻找,我们可以帮您全解决!优势三:全国

14、2万多家客户证实,宏信科技有着最好服务,全国有160个服务机构、1200名工程师、60名开发人员、100多名4年以上工作经验项目实施工程师为客户提供着24小时服务,保证其运作顺利。优势四:宏信企业有15年来只专注于餐饮管理软件开发和服务,对餐饮行业服务经验是其它企业无法比拟。 专业,只为服务!第36页实施计划 资料搜集、制订计划 录入资料、准备培训 培训验收、准备上线 设备调试、试运行 正式上线、现场支持 项目验收、离场汇报 全程400电话无偿支持 线上远程随时待命 线下工程师2小时内上门处理前期准备系统上线后期运维第37页售后服务 宏信科技是一家专门提供多层次,全方位餐饮行业处理管理方案餐饮管理软件提供商及实施商。优质软件产品是宏信开拓市场

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