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1、农业牧渔行业分析农业牧渔行业分析2021年10月上海市水产品市场价格行情分析 节后，上海水产品市场出现了一段交易低潮，交易量、交易额出现下降。10月份上海水产品市场货源充足，供给量大，价格有所下降。从跟踪的16个水产品种价格指数看，全市水产品每公斤以下类同平均价格为27.29元，较上月下跌4.48%，较去年同期下降2.26%。其中，常规鱼类平均价格为11.00元，较上月下跌3.59%，较去年同期下降9.02%；名特优水产品平均价格为38.15元，较上月下跌4.65%，较去年同期微降0.83%。主要特点分析如下： 一、鱼类市场 春季投苗、秋季收获，十月份已进入了成鱼大量上市期。各品种的鱼类价格和

2、上月相比涨少跌多。其中，除鳗鱼、鮰鱼、黑鱼等少数品种略有涨幅外，其他鱼类均呈现下跌趋势，跌幅较大的有鳜鱼、左口鱼等，平均跌幅在1820左右。 二、虾类市场 你可能感兴趣的关于水产品的研究报告：2021-2022年中国水产品冷冻行业市场开展现状及投资前景预测报告2021-2022年中国水产品干腌行业市场开展现状及投资前景预测报告2021-2022年水产品冷冻市场行情监测及投资可行性研究报告2021-2022年水产品干腌市场行情监测及投资可行性研究报告2021-2022年中国保鲜水产品行业市场开展现状及投资前景预测报告查看更多报告 今年10月份，气温比往年同期偏高，较适宜鱼虾类的生长，上市期顺延。

3、经营户们为了降低风险，纷纷抢在冷空气频频南下前将虾类卖出，交易量上升，价格随着量增而下滑，但跌幅已经不大，呈趋稳态势。其中，南美白对虾平均价每公斤为29元、罗氏沼虾27.38元、白米虾41.45元和河虾53.10元，分别下跌0.57%、2.23%、27.22%和9.76%。 三、蟹类市场 大闸蟹虽然目前仍是市场交易的主流品种，但10月份铜川市场日平均交易量只有124.19吨，较去年同期下降了17.21%。主要原因是：目前周边地区如宁波、福建、温州、杭州、南通、常州等地的河蟹消费能力强于上海，一批质优规格好的河蟹直接流向了这些地区，直接导致了上海河蟹交易市场疲软。交易量减少，加之产地价格的上升，目前又把蟹价推向了“双节期间的高点，只重200克公蟹50-80元/斤，只重150克母蟹75-100元/斤。随着天气逐渐寒冷，预计今年河蟹的价格将高于去年。 河蟹价格高涨，带动了海水蟹的行情。其中，红花蟹平均价每公斤为92.43元、梭子蟹76.90元、青蟹61.67元和黑蟹50.06元，分别较上月上涨20.81%、49.

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