服务行业工作总结怎么写

1、第15页 共15页效劳行业工作总结怎么写光阴似箭，岁月无痕，一段时间的工作已经完毕了，回忆坚强走过的这段时间，获得的成绩实那么来之不易，是时候抽出时间写写工作总结了。工作总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是WTT为大家整理的效劳行业工作总结，希望可以帮助到大家!效劳行业工作总结1斗转星移，进入_公司已整整三年，我一向从事现场的售后技术效劳工作，目睹公司的开展壮大和制度的日臻完善，自豪感由衷而生。三年的工作经历，自己对售后效劳多少积累了一些认识和体会，现与各位同仁分享如下。一、树立全局观念，做好本职工作不管从事什么工作，树立全局意识是首要的问题，现场技术效劳也不例外。我认为售后效劳工作的全局

2、就是，“树立企业形象，使客户对公司产品的满意度和忠诚度化。”限度的保护客户的利益，是进步我们产品的核心竞争力的一个重要组成局部。做好售后效劳工作，同时也为了及时反应产品从出厂至使用过程中出现的不良状况，以便作出及时改善，使产品更好的满足现场的使用要求。二、精于专业技能，勤于现场观察随着钢铁行业的不断开展，耐材也要适应新工艺条件下的使用要求。作为一个技术效劳人员，要在现场勤于观察、独立考虑、多与现场技术工人交流，对于不断掌握新环境下耐材的应用知识至关重要。能否做好一个产品的质量调研，是衡量技术人员专业水准的标尺，同时也是技术人员尽快掌握应用知识的有效手段。三、擅长沟通交流，强于协助协调现场技术效

3、劳人员不仅仅要有较强的专业技术知识，还就应具备良好的沟通交流潜力，一种产品很多时候是由于使用操作不当才出现了问题，而往往不是如客户反映的质量不行，所以这个时候就需要我们找出症结所在，和客户进展交流，标准操作，从而防止对产品的不信任乃至对企业形象的损害。向客户推广公司的产品，不仅仅是业务人员的职责，也是包括技术人员在内的每一个员工的职责，技术人员应更擅长从技术的角度协助业务人员向客户介绍和推广本企业的产品，同时协调工程部和现场施工及业务员的关系，发挥好桥梁的作用。在钢铁行业开展的新形势下，尤其国家最近公布了钢铁产业开展政策，耐材行业也面临着机遇和挑战，在这个大背景下，售后效劳工作也需要有新的工作

4、思路。假设说一个企业需要两只脚才能稳步前行，那么一只脚是高质量的产品，另一只脚那么是完善的售后效劳，公司产品可以创出，其效劳也可以进展尝试去创造品牌。一个企业，也只有依托高质量的产品和完善的售后效劳体系，才能在竞争中立于不败之地。效劳行业工作总结2回忆过去的一年里，工作有喜、有忧，从效劳和卫生都有着逐步的改善和进步，但要做到“细微化”效劳还需要上一个新的台阶，随着新店的即将筹备开业，通过自身的工作总结和进步，将做以下几点要求和方案：一、平安防范意识：要做好厅面及时的提醒效劳，让员工做到客来客走都有提醒平安保管意识。加强自身的现场巡查力度，保证客人用餐的气氛和平安意识，进步观察力。二、卫生要求：

5、通过一年的午餐检查卫生情况，并同样要求晚餐检查力度，严格根据“卫生检查制度”和“卫生奖罚制度”，加以施行和改良，同样以午餐检查为主严格要求，保证晚餐也同样卫生合格，把自己当作消费者来评价卫生工作。三、效劳要求：细节决定成败，每天的“效劳巡台检查记录本”根据十三点的效劳为主，加以整改或通报餐中效劳质量的缺乏之处，让员工理解餐中效劳的重要性，点评餐后效劳工作，总结效劳心得，以主动、热情、周到的效劳要求每一位员工操作的标准化。四、建立一套绩效的工作评估表，进展考核，培养内部人才。主要以“工作才能”具有开拓、创新、沟通才能和工作态度的主动性，责任感，注重团队精神的种种考验来评价员工对工作的积极性。五、

6、制定完善的制度流程，理解各岗位不同的工作职责做好自身的本职工作，要具有约束力，详细理解实际形态整理分析p 各类问题，备好过去一年所发生的各种预案。总结经历，汲取教训，迈出改革的第一步。责任分工明确，擅长用制度管理，做好质控和人控。六、沟通工作：加强部门与部门之间的沟通，岗位与岗位之间的沟通、协作，进步宾客的满意度。宾客对酒店的满意度是衡量效劳质量上下的重要指标，这就要求我们在明年必须通力配合各部门之间的交流。在日常中遇到的问题矛盾以及不合格的地方，通过分析p ，共同有效的改良措施方案。七、人员的稳定性：从目前的工作状况来看，餐饮业本身流动量较大。首先要做好管理层应该做的事情，与员工之间树立亲和

7、力，培养属于员工适宜的位置，摆正好每位员工的工作心态，对于员工合理的要求予以满足，要进展正面的宣传教育，营造和谐的工作气氛。八、节约意识：酒店已被评为“绿色饭店”，它将代表着餐饮业的持续开展，要严格以“开节流节能降耗”员工要求必须具备有良好的自我节能意识，加大力度控制本钱，一切从零开场，以店为家，创造新的“绿色”工作气氛。九、宴会招待：注重各种大小型的宴会考前须知，理解客人所提的各种特殊要求，做好餐前的准备工作及环境布置的风格化，让客人感到一种“归属感”，实行“宾客至上”的原那么，以效劳客人为荣，营造客人用餐气氛。十、等级效劳：实行“优质效劳”，它可以进步员工的效劳心得，以“高”“中”级来衡量

8、效劳的标准化、标准化、程序化要求，让员工有着发奋向上、自我展现的舞台，来评价员工效劳态度的上下。十一、管理要求：要进步自身的管理视野，工作中会出现各种疑难问题，要不断的克制，没有规矩不成方圆，要以德服人，具有人品、敬业、有思想的管理者，建立稳健的“金字塔”，从细微小事做起，整肃纪律，有组织、协调才能的要求。十二、培训工作：在20_年也是工作中的重点工作，对所有的员工进展一次培训，让员工提升自身的效劳水准，技能、技巧的进步，从学习中获取经历，热切地进步个人职业道德品质要求，高素质、高要求，从最根本的效劳技能开场，创立成一支优秀的团队。效劳行业工作总结3今年，由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动

9、的继续深化，饮食行业环境相当严峻，如何搞好经营，饮食部在酒店的正确指导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建立为中心，强化管理，上下一致，使饮食部在饮食业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，获得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：一、各项经济指标完成情况：全年实现营业收入_元，比去年的_元，增长_元，增长率_%，营业本钱_元，比去年同期的_元，增加_元，增加率_%，综合毛利率_%，比去年的_%，上升(或下降)_%，营业费用为_元，比去年同期的_元，增加(或下降)_元，增加(或下降)率_%，全年实际完成任务_元，超额完成_元，(定额上交年任务为380万元)。1、全员公关，争取更

10、多的回头客。饮食部指导把公关作为一项重要工作耒抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的珍贵意见。逢节假日，向关系户 问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力，今年饮食部整体公关程度进步了，回头客比往年有所增加。2、增强员工效益意识，加强本钱控制，节约费用开支。饮食部指导经常强调本钱控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，按照制度去加强控制 。全年完善了费用开支规定、原材料收、付、存制度、堵塞破绽制度、原材料合理使用制度、办公用品领用制度、物品申购制度、财务

11、审核稽查制度、收款员管理制度等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，饮食部指导、供给部经理定期进展市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低本钱，后耒改为自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节省本钱三万多元。3、做好政治思想工作，促进经济效益的进步。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激发情感，增强凝聚力。1)、组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀效劳员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习“三字经”活

12、动，学英语50句活动。在各项比赛活动中，都获得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。2)、全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次，春游1次，外出参观学习13次，各类型座谈会5次，妇女会2次，家访6次，探望病员20次。3)通过各种活动，使员工形成了一个热爱酒店，团结发奋的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧事迹有8次，员工队伍稳定，流动量小，今年月均人员流动量约5人。4、完善劳动用工制度和培训制度，进步员工素质。1)、严格劳动用工制度，饮食部招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级指导

13、深化员工之间，挖掘人才，不断充实队伍，通过反复考察，全年提拔部长6人，领班8人。对违背酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者，那么进展处分解聘，全年共处分员工11人。由于劳动用工的严格性，员工素质较高，办事效率大大进步。2)、完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，饮食部指导首先明确了培训要具有“目的性”、“实用性”、“时间性”的指导思想。其次，成立了培训小组，再三是制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进展培训。例如，每月一次管理培训、平安卫生培训;每周二次促销培训、效劳知识、效劳技能培训等。再四，定期进展考核，全年开展“推销手册”、“效劳知识、技能”、“咨客效劳标

14、准”、“酒店管理知识”、“出品质量”、“促销业务知识”、“英语50句”、“礼貌用语”、“平安卫生知识”等培训达200屡次。5、重视食品卫生，抓好平安防火。1)重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2)抓好平安防火工作，成立平安防火指导小组，落实各分部门平安防火责任人，认真贯彻平安第一，预防为主的方针，制定平安防火制度，完善平安防火措施，各楼层

15、装备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进展防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的平安，今年以耒未发生任何的失火事故。6、按照星级标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客，进步了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元，主要是：二楼东厅的改造，二楼南、北厅的装修，五楼走廊、洗手间的装修，友谊夜总会的创办、千年老龟火锅城的设备购置等，由于效劳设施的完美配套，吸引了不少的回头客。二、存在的问题：1、出品质量有时不够稳定，上菜较慢。2、厅面的效劳质量还不够高。3、防盗工作还做得比拟差，

16、出现失窃的现象。三、明年的设想：1、进步出品的质量，创出十款招牌菜式。2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。3、加强标准管理，进步企业整体管理程度和效劳质量。4、开设餐饮连锁分店。效劳行业工作总结4上半年，_公司对效劳窗口人员进展了技能与素质方面的理论培训，让我受益非浅，收获很大。在此，我从以下几个方面谈谈我对这次培训的心得体会，与大家共勉。我们明白：礼貌是指人们在社会交往过程中表示对人尊重的言谈举止和面部表情，是一个在待人接特的外在表现，它主要包括：口头语言的礼貌、书面言语的礼貌、态度和行为举止的礼貌等方面。所以，我们作为酒店的员工，礼貌的言行会给客户带来瞬间的辉煌。所以，我们的微笑效劳

17、、暖心的问候语就显得尤为重要，在标准化效劳的引导下，加上我们具有针对性的个性效劳，使我们的效劳更加出众，把尊重送到客人心里，把实惠送到客人手中，不是一句口号。经过这次培训，我们在今后的对客效劳中经过详细工作表达出来这样就通到达我们这次培训的目的。礼节是指人们在日常生活中，异常是在交际场院合互相表示尊重、尊敬、祝福、致意、问候以及给予必要的协助和照料、约定谷成的惯用形式和规矩。对于我酒店员工而言，我们仪容、仪表的大方、端庄，就是对客户的尊重，表情自然、亲切就是对客户的敬重。所以，我们在对客效劳过程中，我们的站、立、行都要贴合相应岗位的标准与要求，以协调适宜的自然语言和肢体语言主动效劳，让客户感到

18、尊重与舒适，表达出我们典型的职业风范。效劳无止境，接待无小事。所以，我们在工作中要努力进步我们的效劳意识和服从意识，要增加我们的效劳意识和效劳意识。首先要有一个进取、安康的效劳态度。以往担任中国足球队教练的米卢说过一句名言：“态度决定一切”。恐怕仅有为数不多的员工可以理解这句话的真谛。所以，为了促进我们效劳意识的构成与进步，就必须弄明白以下几件事情：我们的收入来自客户在酒店的消费，牢记客户是我们的衣食父母;客户不是慈善家，客户的消费，就需要我们供给舒适完美的效劳;宁可自我辛苦一点、费事一点，也要努力给客人供给方便，创造欢乐。效劳意识的进步除了有进取、安康的态度以外，还应当从管理制度上得到充分的

19、保障。所以，进步效劳意识的前提是不断强化我们员工的服从意识，认识到员工服从意识的重要性。仅有进步了我们的服从意识，才有利于我们酒店文化的构成和推广，员工具有服从意识，也是我们职业道德所要求的。针对我们饭店的详细情，全心全意为客户供给优质高效的效劳，这就是我们员工职业道德的核心。总之，我们员工在工作中的礼节、礼貌、效劳意识与服从意识以及我们的职业道德，是相辅相承、互相穿插，在工作中不能把某一项单独割裂开来，所以，我们在对客效劳中以尊重为前提，标准化的效劳以及良好的操守，完成对客效劳。效劳行业工作总结5入职后，根据酒吧实际状况，本人提出了“打造优秀效劳团队”的管理目的和口号，旨在进步整体效劳程度，

20、树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：一、编写操作规程，提升效劳质量根据酒吧各个部门的实际运作状况，编写了酒吧效劳操作标准。统一了各部门的效劳标准，为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和根据，标准了员工效劳操作。同时根据酒吧的效劳要求，编写了酒吧效劳接待流程，从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能节约等方面作了明确详细的规定，促进了酒吧的效劳质量。二、加强现场监视，强化走动管理现场监视和走动管理是酒吧管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原那么进展管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场效劳，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进展记录，并向各部门负责人反映，分析p 问题根，制定培训方案，堵塞管理破绽。三、编写酒吧整体实操方案提升酒吧效劳质量，为了进一部的提升酒吧效劳的质量，编写了酒吧效劳整体实操方案，进一步标准了酒吧效劳的操作流程和效劳标准，突显了酒吧现场的气氛，并对酒吧效劳员进展了专场培训。四、定期召开效劳专题会议，讨论效劳中存在的问题良好的效劳品质是酒吧竞争力的核心，为了保证效劳质量