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文档简介

1、当顾客点完单后怎么样才能让顾客消的酒水又不让顾客感我在强加给他呢?无双认为只有在推销中只有更好的了解顾才能对当顾客点完单后怎么样才能让顾客消的酒水又不让顾客感我在强加给他呢?无双认为只有在推销中只有更好的了解顾才能对症第一:顾客的宴请对A、商务顾客。当顾客宴请的是商务客人应根据情况高档的酒水B顾客来根据部他们宴请的省市客人代表而可试当推销高中低档次的酒水C、私人宴请。私人宴请客人一样,看情况推销高中档次第二:熟客还1.对于熟客就问还是喝您上次喝的酒吗(当然有的顾客会据不同的宴请对像用不同的酒水)?而为生客点酒水从中档开始起2.而外地客人呢要灵活运用。可根了解的个方的饮来推销这样客人会感觉很亲切

2、从而拉近和顾之间例:有一次有客人第一次来到益阳,点完一瓶马爹后问这地方用什喝酒的,我这多爱用大杯,们说好用大杯、于是我拿了五个水杯把酒给分了、当酒倒完上桌时当着客人的面自言自语的说,一瓶酒用大杯倒怎么只有这么“这么点怎么喝当着客人的面自言自语的说,一瓶酒用大杯倒怎么只有这么“这么点怎么喝,服务员,去在给我在来一瓶到上,顾客说道(种类似办用风险大第三:推销酒水的方A、大多数的朋友在为顾客点单时会说:先生来点酒水吗?种问顾客要不要点酒水的的方试我个人是不推介大家长用的不过有更好问酒方式无大家用一下效果例:员工:请问喝洋酒、红酒还是客人:来洋酒员工:请问是喝轩尼诗、芝华士还是捷克。丹尼客人:还有别员

3、工:有啊您是要格兰非迪,黑方、还是红方?要不您来点格品质不错保证客人:听起来不错哦好爸那就来格兰可能有人会问,这几种酒水为什么不一次说出来,其实人同时听你说几种酒水他的脑子已记不下,而只说 3-种是最容易记的,因此推销中一次说三到四种酒水是明要根据环境和顾客的费类型来推销无双认为在大厅或演义场消费的,男士先推销啤酒,士推饮料或鸡如果客人就应说喝什么红酒,方法同点洋酒一只是女顾客没有主动要酒水要记往不能给要不然她像卖衣服一样,问这问那。记往直接推销方法是最好人常说:一是龙,一是虫。由于中西方文化的异像卖衣服一样,问这问那。记往直接推销方法是最好人常说:一是龙,一是虫。由于中西方文化的异,似更擅。

4、所以,管理团队的管理显特别需要。下面有三种意识请各位高!目标1管理是目标管理,有明确的目标,所以团队中每个人必需有目标。考核时,经理只关注各人目标完成的结果,当结果不理想时再返回去逆向考核2、个人目标与组织目标除完成任务外,每个人必需有明确的自身发展目标,并将自发展目标和项目大目标有效结合3、责任按要求完成目标需要每个团队成员的高度责任心作求个成员按时兑现自己所作的个人要认清自己工作的重要性工会带来的严。4、自信团队中每个人应该有足够的自信完成自己的任不受的其是在项目出的时候越需要组成员坚定信心各人完成自己的既定目标,以摆脱团队。团队1、集体成功团队中所有成员必,个人的成功融入集体的成功之只有

5、项目成团队1、集体成功团队中所有成员必,个人的成功融入集体的成功之只有项目成功、团队成功,才谈得上个人的成功,相反,项会使所有人所付出的努力付诸东流表现再出众的成员也不会有成感,因此,只有团队协作是项目成功的必要条件2、树正气,刹水桶原理更适合于衡量团队战斗团队中全体成员要认清数人的工作进度拖延会造成这个项目的不块的不稳定造成整个系统瘫痪这一严峻现实。不是所有人都在团队中都举足重,但任一人出一个道的差错,就会使整个团队的工作功亏篑。因此,团队中每一个成员要勇于和影响团队士气、干扰集体工正常进行的作。3、个人利益和团队利益团队中应达到共识-团队利益大于个人利益,如果团队成功要,不惜暂时牺牲个人利

6、益。团队中人人都能为团队着想团队形象,自愿以团队纪律约束个人行为。摒弃个别人自以为是、高脾气大、居功自傲的4、沟通无限团队中所有成员应该及时有效沟通,相互理解。团队中出现歧时双方的基本态度应该是说服对方而非强制对方,裁决两不同意见的唯一标准是看哪一种意见更有利于推动项目不同意见的唯一标准是看哪一种意见更有利于推动项目的正常进行竞争1、责权利均衡,论项目团队中要引入竞争机制,坚决按责权利均衡的原则,使作中贡献大、责任大的成员得到丰厚,形成良好的导向,以引多数人向同一方向努力,为项目做更大贡献。同时,要毫不客气将影响团队工作进度或士气后进分子赶出项目2、处理好主角与配角的经理要处理好主角与配角的关系要让团队中的主角认识

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