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文档简介
1、我是市营102的刘维宾大家早上好 1杜康酒是中国历史文化名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。洛阳杜康仙庄2杜康文化,底蕴深厚。汝阳杜康仙庄内的杜康祠、酒祖殿、香醇园、通玄阁、古酿斋、献殿、魏武居、竹林七贤雕塑园等建筑古香古色、美轮美奂;书画碑廊内镌刻着原国防部长张爱萍、书画名家李可染、李苦禅、张海、沈鹏等近百位名人名作;建立于七十年代的中国酒类博览馆里陈列着在杜康造酒遗址出土的酒壶、酒瓮、黑陶垒、青铜方尊、温酒炉、铜爵、玉杯等古酒
2、器、酒具200多件以及2000余家中外古今酒品。体现着杜康文化的博大精深。 3杜康酒属于浓香型曲酒,选用杜康当年造酒的天然泉水酒泉之水,再以优质高粱和小麦为原料,采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成,具有“清澈透明,浓郁芳香,醇正甘美,回味悠长”的独特风味。伊川生产基地坐落于世界著名文化遗产洛阳龙门石窟南15公里处。公司拥有亚洲最大的酿酒生产车间4品牌荣誉1998年,杜康酒获国家质量奖; 2001年,被评为“中国十大文化名酒”; 2001年,“杜康”商标被认定为“中国驰名商标”; 2002年,获国家质检总局“原产地标记注册”; 2003年,杜康酒被“世界名酒名饮协会”、“中国食品工业协会白酒
3、专业协会”和“中国企业文化促进会”共同评为“中国十大文化名酒”; 2006年1月 杜康商标被国家权威部门认定为“中国驰名商标”和“中华老字号”等称号。1972年,周恩来总理专门提出“复兴杜康,为国争光”的口号,近四十年来,洛阳杜康人牢记总理嘱托,在传承中发展,在发展中传承,使杜康文化和杜康市场业绩取得具有历史意义的成就。54月26日,2011首届中国杜康酒文化国际研讨会暨酒祖杜康新品上市发布会在郑州隆重举行,来自日本、韩国、俄罗斯、美国、保加利亚等国驻中国大使馆代表以及资深酒文化专家学者、媒体记者共计300余人共同见证了这一荣耀时刻。围绕着杜康酒文化复兴以及杜康酒未来发展,专家学者以及海外嘉宾纷纷建言。主办方还向参加本届杜康酒国际文化研讨会的外国嘉宾颁发了“杜康酒会”荣誉证书,以表彰他们在传播杜康酒文化方面所作出的突出贡献。6据了解,本次洛阳杜康控股新品“酒祖杜康”系列产品为该公司2011年的高端产品,在白酒界,酒祖杜康率先提出了“分区窖藏”的核心品牌诉求,缔造了中国高端白酒品质的新标准。何谓“分区窖藏”?专家告诉记者,发酵和储藏是白酒酿造工艺最核心的环节,酒祖杜康对白酒酿造两大核心环节率先导入精细化管理标准“分区发酵”和“分区储藏”。而不同窖
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