文化和经济因素与旅游消费者行为

1、第7章 文化和经济原因与旅游消费者行为文化和经济因素与旅游消费者行为第1页12文化与旅游消费者行为亚文化与旅游消费者行为经济情况与旅游消费者行为3基于文化与经济原因旅游营销4文化和经济因素与旅游消费者行为第2页引例：上六个月境外旅游及消费指数汇报由“去哪儿网”和招商银行信用卡联合公布年上六个月境外旅游及消费指数汇报揭示了上六个月中国消费者出境游在人群特征、消费习惯、支付伎俩等三方面新趋势。数据显示，出境游总人数为284万，同比增加30.9%，其中有130万人连续两年出境，超出总数45%。屡次参加出境游旅客百分比不停上升，标志着中国出境游市场逐步走向成熟。从年纪来看，2433岁用户更爱出境旅行，

2、占总人数41.25%。在购物方面，香港、澳门、韩国、日本、台湾理所当然成为亚洲区境外消费排名前五位。从出境游客消费习惯来看，78.14%消费者使用信用卡支付出境游机票并进行境外消费。结合你切身感受和文中所述内容，你能发觉中国出境旅游者消费行为表达了哪些特质？怎样从文化和经济角度解读上述特质？哪些文化和经济原因会可能影响到旅游消费者行为？怎样基于文化与经济原因展开旅游营销？文化和经济因素与旅游消费者行为第3页7.1 文化与旅游消费者行为7.1.1文化概述（1）文化含义文化是人类在社会历史发展过程中所创造物质财富和精神财富总和。（2）文化分类斯坦恩（Stern，1992）依据文化结构和范围，把文化

3、分为广义和狭义两种概念。广义地说，文化指是人类在社会历史发展过程中所创造物质和精神财富总和，包含物质文化、制度文化和精神文化三个方面。狭义文化，是指人们普遍社会习惯，如衣食住行、风俗习惯、生活方式、行为规范等。文化和经济因素与旅游消费者行为第4页（3）文化功效整合功效导向功效秩序维持功效传续功效文化和经济因素与旅游消费者行为第5页【教学互动7-1】主题：中华文化上下五千年，源远流长，博大精深。自古以来，中华文化对中国周围地域产生了深远影响，各自形成了相对独立汉字文化圈、儒家文化圈。这一地域（儒家文化圈）除了中国大陆，还包含日本、朝鲜、韩国、越南、台湾、新加坡、马来西亚等地。问题：阐述对中华文化

4、之功效了解。文化和经济因素与旅游消费者行为第6页（4）文化特点文化是共有文化是学习得来文化基础是象征文化和经济因素与旅游消费者行为第7页【教学互动7-2】主题：中华文化，亦称华夏文化，也能广义了解为中国全部地域文化。中华文化是指华人社会继承自中国文化后不停演化、发展而成特有文化，其特征是以儒家文化与天朝思想为其骨干而发展。问题：阐述对中华文化之特点了解。文化和经济因素与旅游消费者行为第8页7.1.2 文化对旅游消费者行为影响（1）文化影响旅游消费者感知。（2）文化影响旅游消费者动机。（3）文化影响旅游消费者情绪情感。（4）文化影响旅游消费者态度。（5）文化影响旅游消费者其它行为。文化和经济因素

5、与旅游消费者行为第9页7.2 亚文化与旅游消费者行为 7.2.1亚文化概述亚文化（subculture）是指在某个较大母文化中，拥有不一样行为和信仰较小文化。亚文化也称“次文化”。亚文化能够说是一个相对于主流文化价值、信念，是伴伴随主流文化而产生另一个特殊价值观念和行为。在职业、宗教、教育、国家、社会阶级、性别和年纪等不一样性质层面当中都会产生不一样亚文化。每个社会都会有主流文化在面对次文化时所产生冲击和改变。这些次文化可能是对于主流文化主动改进，或是作为对于主流文化消极反抗。文化和经济因素与旅游消费者行为第10页【延伸思索7-1】问题：亚文化与主流文化之间是完全对立吗？了解与讨论：亚文化或次

6、文化概念提出，确实是相对于主流文化而言。但这二者并非完全对立，而是相正确。甚至有些亚文化或次文化，有可能会变成主流文化；有些一时主流文化，也可能衰落成亚文化。在电视普及后，一些次文化就被传媒大肆宣传。比如，上世纪60年代香港乐队仅能于少数地方演出，到上世纪70年代开始进入大众视野，而今成为流行文化。上世纪90年代兴起无厘头文化，本世纪以来开始下降，而未能成为主流文化。文化和经济因素与旅游消费者行为第11页7.2.2 亚文化对旅游消费者行为影响 （1）族群亚文化及其对旅游消费者行为影响族群（ethnic group）是指：在较大社会文化体系中, 因为客观上含有共同渊源和文化, 所以主观上自我认同

7、并被其它群体所区分一群人。其中共同渊源是指世系、血统、体质相同;共同文化指相同语言、宗教、习俗等。这两方面都是客观标准, 族外人对他们区分, 普通是经过这些标准确定。主观上自我认同意识即对我群和他群认知, 大多是集体无意识, 但有时也借助于一些客观标准加以强化和延续（孙九霞，1998）。文化和经济因素与旅游消费者行为第12页【深度思索7-1】问题：与旅游消费者行为亲密相关中国文化价值有哪些？了解与讨论：与旅游消费者行为亲密相关中国文化价值主要有以下6方面:（1）尊重权威（Respect for Authority）（2）相互依赖（Interdependence）（3）爱面子（Face）（4）群

8、体导向（Group Orientation）（5）重友好（Harmony）（6）外部归因（External Attribution）文化和经济因素与旅游消费者行为第13页【业务链接7-1】怎样测量中国大陆赴港旅游者对零售服务质量感知？Cheng Soo May等（Cheng，Ng，&Humborstad，）一项研究，验证了一份中国游客零售服务质量量表（Chinese Retail Service Quality Scale,CRSQS），为我们测量中国大陆赴港旅游者对零售服务质量感知提供了有用工具。这一量表，包含以下四个维度（及其测量题项）。（1）外观（Appearance）（2）可靠（Rel

9、iability）（3）胜任力（Competence）（4）礼遇（Courtesy）文化和经济因素与旅游消费者行为第14页（2）宗教亚文化及其对旅游消费者行为影响宗教文化对旅游消费者行为最为显著影响表达在两个方面：动机和实地行为。在动机方面，受特定宗教文化影响，宗教朝拜本身成为一个主要出行/出游动机。在实地行为方面，宗教文化一样既影响信徒也影响普通宗教文化旅游者。文化和经济因素与旅游消费者行为第15页【延伸思索7-2】问题：宗教文化场所全部造访者都是朝拜信徒吗？文化和经济因素与旅游消费者行为第16页（3）地理亚文化及其对旅游消费者行为影响地理亚文化，实际上就是在特定地理空间、地域范围内亚文化。

10、也就是说，某种特定文化会因为地理空间、地域差异而出现差异。所以，地理亚文化与族群亚文化会在一定程度上有重合。文化和经济因素与旅游消费者行为第17页【深度思索7-2】问题：中国文化价值怎样影响他们在海外旅行时饮食行为？文化和经济因素与旅游消费者行为第18页（4）年纪亚文化及其对旅游消费者行为影响。（5）性别亚文化及其对旅游消费者行为影响。性别有生理性别和社会性别之分。生理或生物学意义上，生物中有许多物种能够划分成两个或两个以上种类，称之为性别（更多地对应英文“sex”）。这些不一样性别个体会相互补足结合彼此基因，以繁衍后代。社会性别（更多地对应英文“gender”）是指个人或个性中所带有阳刚气质

11、（masculinity）或阴柔气质（femininity）。社会性别是相对于生物学意义中生物性别而言，更靠近身分认同与气质，又称性别气质。文化和经济因素与旅游消费者行为第19页【职业道德与旅游伦理7-1】背景与情境：是误解，是歧视，还是纠纷？当中国人越来越多地走出国门游玩世界之时，越来越多问题也就随之而生。一方面，外界对中国游客整体素质评价不高，演员黄渤在帕劳潜水时捞起“中华”烟盒即是最新鲜一例。而其次，中国游客也纷纷遭遇侵权或者“隐形”侵权，有苦说不出，有权难维护，比如，春节前广东游客在泰国机场因通道收费问题，被当地海关呵斥“回中国去”；春节后马尔代夫北部伊鲁韦利岛海滩度假村又被曝出歧视中

12、国游客，无故开除七名中国籍员工问题：中国游客在境外遭遇“歧视”真正原因是什么？它背后所蕴含伦理与道德依据是什么？这一案例给旅游行业从业人员哪些启示？文化和经济因素与旅游消费者行为第20页7.3 经济情况与旅游消费者行为7.3.1经济情况概述普通而言，经济情况是指个人、家庭劳动所得酬劳或其它经济收入和生活消费支出情况。经济情况通常分为六类：极度贫穷、贫穷、温饱、小康、富有、极度富有。在相关研究和实践中，比起经济情况这一相对笼统概念而言，可支配收入（disposable income）和居民消费支出这两个概念愈加详细且利用愈加广泛。（1）可支配收入可支配收入是指个人收入扣除向政府缴纳所得税、遗产税

13、和赠与税、不动产税、人头税、汽车使用税及交给政府非商业性费用等（统称非税支付）以后余额。文化和经济因素与旅游消费者行为第21页【同时案例7-1】背景与情境：年1月21日，国家统计局公布，整年，城镇居民人均总收入29547元。其中，城镇居民人均可支配收入26955元，扣除价格原因实际增加7.0%。按城镇居民五等份收入分组，“低收入组”人均可支配收入11434元，“中等偏下收入组”人均可支配收入18483元，“中等收入组”人均可支配收入24518元，“中等偏上收入组”人均可支配收入32415元，“高收入组”人均可支配收入56389元。整年，农村居民人均纯收入8896元，扣除价格原因实际增加9.3%

14、。按农村居民五等份收入分组，“低收入组”人均纯收入2583 元，“中等偏下收入组”人均纯收入5516 元，“中等收入组”人均纯收入7942 元，“中等偏上收入组”人均纯收入11373 元，“高收入组”人均纯收入21273 元。问题：依据上文相关可支配收入知识，结合案例内容，分析中国城镇居民可支配收入情况将怎样影响这两个群体旅游消费行为？文化和经济因素与旅游消费者行为第22页（2）居民消费支出居民消费支出是指城镇居民个人和家庭用于生活消费以及集体用于个人消费全部支出。包含购置商品支出以及享受文化服务和生活服务等非商品支出。对于农村居民来说，还包含用于生活消费自给性产品支出。文化和经济因素与旅游消

15、费者行为第23页【同时案例7-2】背景与情境：自1978年改革开放之后，中国经济飞速发展，与之相伴随是中国城镇居民消费支出快速增加。中国居民平均消费支出从1978年184增加至12272元。从城镇居民比较看，城市居民消费支出额及增加速度都高于农村居民。，中国城镇居民平均消费支出为18750元。同年，中国农村居民平均消费支出仅为5633元。二者消费支出总额结构以下列图所表示： 文化和经济因素与旅游消费者行为第24页问题：依据上文相关消费支出知识，结合案例内容，分析中国城镇居民消费支出情况对我们了解这两个群体旅游消费行为有什么启示？文化和经济因素与旅游消费者行为第25页7.3.2 不一样经济情况旅

16、游消费者行为差异（1）不一样经济情况旅游消费者动机差异出游动机会因个人及家庭经济情况（尤其是可支配收入情况）而出现显著差异。这首先研究已经积累了不少结果。比如，对中国背包客动机研究表明，“社会交往型”背包客中，收入水平在“每个月1500元以下”背包客所占比重更大（Chen，Bao，& Huang，）。也就是说，月收入在“1500元以下”背包客，更可能是“社会交往型”背包客（社会交往是他们主导动机）。文化和经济因素与旅游消费者行为第26页（2）不一样经济情况旅游消费者感知差异国内外旅游学界对不一样经济情况旅游消费者感知差异研究并不多见。近年来，关注旅游消费者对目标地形象感知部分研究关注了这一领域

17、。比如，刘欢（）对沈阳旅游城市形象研究发觉，工资为“ 元及以下”受访者知识积累不够完善，对文化符号了解程度较为有限，所以在文化符号感知方面显著低于高收入者。文化和经济因素与旅游消费者行为第27页【同时思索7-2】问题：旅游消费者行为差异确定是由经济情况造成吗？文化和经济因素与旅游消费者行为第28页7.4 基于文化与经济原因旅游营销7.4.1基于文化旅游营销基于文化营销也通常被称为文化营销。旅游文化营销是指旅游目标地和旅游企业将文化（主要是制度文化、精神文化）原因渗透到营销整个过程，提升旅游产品及服务附加值，更加好地实现市场交换一个营销方式。所以，旅游文化营销往往与体验营销、情感营销等交织在一起。文化和经济因素与旅游消费者行为第29页【业务链接7-2】旅游文化营销运作模式创新策略（）文化包装与产品设计（）文化传输与广告促销（）文化体验与旅游品牌文化和经济因素与旅游消费者行为第30页7.4.2 基于经济原因旅游营销经济原因对旅游消费者行为潜在影响主要经过可支配收入和消费支出两个方面进行。所以，针对经济原因旅游营销，必需紧密关注潜在市场可支配收入总额、消费支出结构以及他们对收入与支出管理方式（理财情况、财务管理情况）。经典案例:迪斯尼度假俱乐部（Disney Vacation Club，简称DVC）文化和经济因素与旅游消费者行为第31页 善恶研判总贴“中国家