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文档简介

1、第 第 页酒店国庆促销活动方案酒店国庆促销活动方案1 一、 活动目的 中秋节是我们民族仅次于春年的欢迎盛会,而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋结束后立刻迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以相互造势,另外也可以节约媒体投入资源。降低宣扬预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。 二、 活动对象 本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上需要兼顾那些私款消费者的个人利益。另外留意周边城市的旅行团队。和有技

2、能消费的自驾游团体。 三、 活动主题 与国同庆,共谱天伦 四、 定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采纳打折的方式。 2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价想结合的方法。 3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费掌握在20-30元。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动,在中秋节的前后达到最低价。 五、 营销策略 1、制作特地针对中秋节的套餐,可以依据实际的状况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要表达全家团聚,可赠送月饼(价格不需要太高)。 2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日,可凭借

3、有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(依据酒楼的实际决断)的特惠。建议给他们推举中秋节套餐(套餐不打折扣)。 3、假如手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的特惠。建议给他们推举中秋节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店径直联系一下这些人。 4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。 六、 活动方式 1、 客房 活动期间 单标间可享受158元/间/天,含早餐特惠 活动期间入住来宾每间房可获赠餐饮代金券50元 活动期间入住来宾免费赠送果盘一份 活动期间入住

4、行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份 假如来宾生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐特惠。 每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张 2、 餐饮 活动期间推出黄金套餐: 酒店国庆促销活动方案2 为了庆祝进入中国市场第25年,雅高集团将推出“庆祝的季节”特惠活动。此次活动参加的酒店包括内地和香港的铂尔曼(三亚亚龙湾铂尔曼酒店除外)、诺富特、美爵、美居品牌以及香港宜必思世纪轩酒店,掩盖16个城市的30家酒店网络。 作为对于雅高忠诚客户的回馈,雅高a佳会员将在此次特惠价格的基础上额外享受10%的折扣。 依据这一特别特惠,来宾可在最优房价的基础上

5、额外享受25%的折扣,适用于任意房间类别,宣武区第二职业学校(北址)四周酒店。假如来宾居住两晚及以上,那么可同时享受客房内因特网、早餐,以及洗衣价格的25%的折扣。此次特惠活动将从20_年9月21日起开始,至10月8日结束,预订房间的入住期是20_年9月28日至10月11日。该促销将视客房出租状况而定。 中秋佳节和国庆节即将到来,为回馈新老客户,特制定以下促销活动: 活动时间:20_年9月22日-20_年10月7日。 一、峨眉雪芽专卖店:活动期间购买茶叶享受8.5折。 二、夜间运用会议室价格5折。 三、前厅散客入住享受挂牌价的5折特惠,每天20:00后入住的前厅散客,免费赠送小吃一份。(晚上1

6、2点结束) 四、餐饮部推出峨眉山特色菜和名小吃。 无论是峨眉素斋、峨眉药膳,还是地方特色的老腊肉、神水豆花、熟丝蟮鱼、卤鸭系列,或者是小吃:豆腐脑、叶儿粑、醉饼等,都能在这里让您一饱口福。 1、凭本广告原价688元/桌的特惠价:480元。 2、活动期间在酒店餐厅点菜,菜品享受8折特惠,5桌以上自带酒水免收服务费。推出每日特价菜品:(特价菜品和海鲜不享受8折特惠) (星期一)峨眉烟熏鸭8元/份,峨眉熟丝鳝鱼8元/份 (星期二)乐山钵?鸡8元/份,霸王肥牛8元/份, (星期三)石锅三角峰8元/份,碳烧一品肉8元/份 (星期四)仙山豆腐脑1元/位、爽口鸽珍12元/份 (星期五)峨眉烤鱼8元/份、香酥

7、小黄鱼2元/条 (星期六)豆腐烧脑花8元/份、叶儿粑6元/半打、 (星期天)韭香河虾8元/份、石锅凉粉8元/份。 详询028-87371402以上活动婚宴、寿宴、会议除外。 最终说明权归成都峨眉山国际大酒店全部。 酒店国庆促销活动方案3 一、用特价菜,弥补不足 “淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简约径直有效,虽然消费旺季已过,珍贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,一般实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减削几道菜式的利润

8、,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺当度过淡季。 二、策划美食节,带旺人气 人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当经常,这都是拉抬人气的好方法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆进行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“味道羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的特惠活动。“买二送一”变相推广,自是比径直打折高超得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各

9、种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人观赏。依据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些非常食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。 酒店国庆促销活动方案4 一、活动目的 国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好季节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题: “国庆同高兴,好礼送不停” 三、活动对象: 针对高中低不同的人群进行不同的国庆促

10、销活动,有效的照应不同的人群。 四、活动时间: 9月28日10月8日 五、活动形式: 打折;赠送;抽奖 六、活动详细内容 1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折特惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参与国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。 七、活动广告宣扬 1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。 3、并进行传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好安排安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做预备。 酒店

11、国庆促销活动方案5 01、国庆节餐厅的气氛 在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。 1、餐台 在餐桌上摆一瓶色泽艳丽的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其绚丽的色调,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠闲之境,并能增加消费者的食欲。 2、音响 餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人犹如信步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得分外舒服。 3、灯光 餐厅灯光的强弱与光色的照耀,对餐饮消费者的就餐心情有着重要的影响。合理的

12、餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。 4、色调 不同的色调能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色调假如调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的心情调整、预防冲突都将具有重要意义。 5、布局 餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能依据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。 02/国庆节餐厅的服务 促销活动中人的因素是很重要的,它表达了一个餐厅的立场,人们消费更喜爱服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,立场意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。 03/国庆节餐厅的食品促销 餐厅里食品的促销方法有许多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容: 1、 菜式 国庆节餐厅促销,许多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。 2、 制作 让消费者参加到

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