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文档简介
1、第 第 页酒店预订实习报告篇一:酒店预定岗位实习报告一、实习基本信息系部名称:经济管理系 专业:旅游管理专业含酒店管理专业方向 班级:2022级 姓名: 学号:实习单位: 千岛湖洲际度假酒店实习时间: 20*年5月1月至 201* 年10月31日 共 180天实习岗位: 预订部文员实习目的:通过实习,将学到的酒店理论知识应用于实践,使我在实践中了解社会、在实践中巩固酒店理论知识;也让我对专业知识的一种检验,它让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我走向工作岗位的第一步。二、实习单位及工作内容千岛湖洲际度假酒店位于经济发
2、达的长三角地区的浙江省,位于杭州市淳安县千岛湖漂亮的羡山半岛,而千岛湖是国家AAAAA级风景区,旅游资源丰富。千岛湖度假酒店是由全球最大的酒店集团洲际酒店集团InterContinental Hotels Group PLC (IHG)管理,是千岛湖目前唯一国际奢华品牌度假酒店。我进入了酒店市场营销部旗下的预订部实习,岗位是预订文员。预订部的工作内容就是依据客人的要求,为其提供与其需求相应的客房,全天24小时为客人提供预订服务,实时处理客人的订房要求,实时记录和存储预订资料,做好客人抵达前的预备工作。我每天就负责接听电话,提供客房预订业务,解答各种电话询问,以及全部散客订房及团队订房。三、实习
3、过程在接受了为期4天的洲际酒店入职培训后,开始为我安排岗位。最开始我是安排在前厅部实习,但是由于老师的推举,人力资源部推举我去预订部实习,在于房务总监沟通后,我决断进去更具挑战,要求更高,更能熟识酒店内部运转的预订部实习。经过市场营销部总监面试后,5月9日我顺当进入预订部实习。进入预订部的第一天我就告知自己我肯定要好好工作,抓住一切可以让我成长的机会,于是我怀着一颗虚心的心,去积极的工作,不懂就问,不会就学。当然在工作中我也遇到了许多困难,但是至善的精神告知我,以顽强勇猛的心去面对一切困难,要以宽恕饶恕的心去对待社会上的不公,只有这样我才能成长。回顾真个实习过程,我一共经受着2个预订部经理和3
4、个预订部主管还有3个预订文员的离职,这让我更加要以顽强的心去面对工作。最开始一个星期,我们预订部只有预定经理和我一个预订文员,但是由于经理每天有大量的工作,于是没方法对我进行部门培训,我只有自学,熟记酒店产品知识介绍;当经理接听客人电话时,我就在旁边听着学习,积累阅历;当对不会系统的时候,在不阻碍经理工作的状况下,我会在旁边学习,有时候晚上加班去请教前台老员工。就在这样的部门培训下,我一个星期后就开始了接听电话和接受系统预订。在这段时间我也涌现了许多错误, 但是经理帮我实时更正错误,才避开产生巨大的严峻后果。但是在一个星期后经理就不堪重负离职。在我单独战斗了一个星期后迎来了一个对我影响很大的主
5、管,很巧合的是她是我同校的比我大2级的很优秀的一位学姐。最为主管她教会我许多东西,例如预订系统,工作流程,工作标准等,还有很珍贵的工作建议,我和她每天工作至深夜,一起奋斗了1个月,最末主管也由于酒店管理问题而选择了离开。于是我又不得不迎来孤军奋战的状况,没有了“老大”的感觉,让我很孤独也倍感压力,在这半个多月期间,长时间未曾休息过,接受全部的散客及团队预订,接听全部的预订电话及询问电话,掌握房态,这期间经受了端午节的满房期,我要考虑怎样掌握房态,能让酒店达到真正意义上的满房,但是又不会超房,还要快速全部新推出的套餐等等一列的问题。全部陆间续续迎来了一位经理和两位主管,在给他们1个星期后的适应期
6、后,我究竟可以完全休息下来,但是还是有许多事情需要去处理。我想这就是工作,永久都没有完成的时候。新来的预订部经理及主管,对我都很信任,我们一起挨过了重要的中秋节和极具挑战性的国庆节。虽然经理和主管也都选择了离开,但是他们的确教了我许多东西。这6个月的实习,过的异样充盈,有忙劳碌碌的工作,有孜孜不倦的学习,还有丰富多彩的生活。三、实践结果对我们高校生来说是一个很好的自我熬炼与自我提升的机会。很多事情只有接触的久,才能体会的深,正所谓“不入虎穴,焉得虎子”。社会是除了学校之外的最博大精深的课堂,而实习那么给了我们这些还未走出象牙塔的同学一个熬炼的平台,让我们所学的知识能够投入到实践中去,为我们以后
7、就业提供了基础。一、喜爱工作岗位,积极充斥热忱的面对工作实习让我知道,以后进入社会,你或许会被迫选择一些你不喜爱的事物,但是我们总要面对现实,所以无论我们选择了什么样的工作,我们都要全身心的投入,做一行爱一行,让自己做到最好!不仅仅要提高自己所学的专业知识,我们还要打破思想上的局限性,全面进展,为以后的道路增加动力!二、多沟通,多解决,积极担当岗位职责酒店是一个服务场所,作为一个五星级国际品牌的酒店员工需要的是向客人提供优质的性格服务。于是我们最基础的是要有积极的服务意识和立场,但是作为高星级的刚开业度假酒店,在管理和流程方面,确定会涌现许多问题。这时候需要的就是各个部门积极去处理,多沟通,而
8、不是怕惹麻烦,这样我们的服务质量就大大削减。三、提高工作效率,但是更着重工作质量在预订部的6个月,由于人手严峻不足,每天都有着超量的工作量,于是就要提高工作效率,在我看来提高工作效率的最有效的方法就是娴熟的操作系统和完成工作流程。在工作中我还是存在着不少糜费时间的工作习惯,但是要努力养成好的工作习惯才会提高工作效率。但是后来涌现了,我时常急躁的工作状态,由于工作量太大,工作太繁复而急躁,但是这样会影响工作质量。四、酒店应当真正做到“以人为本”,减削人员流失量千岛湖洲际度假酒店的人员流失量相当严峻, 虽然这与其独特的地理环境有着亲密的联系,但是在其他员工福利及其他的方面还是不足,例如员工班车,员
9、工活动室,员工嘉奖措施等方面还是不足。应当建立更好的沟通渠道,让员工敢于说出自己的需要,而人力资源部也应当融入到一般一线员工的生活和工作中,了解他们的需要。整个实习过程,我一共经受着2个预订部经理和3个预订部主管还有3个预订文员的离职,这让我更加要以顽强的心去面对工作,这也让我的技能得到很大的提高,由于遇到任何事情只要靠自己,就这样我熬炼了我解决问题的技能和心理承受技能。但是我照旧怀着永不停息的积极心态,我完成了从学校到社会的完满过渡,懂得了应当以一颗积极的心去面对每一天的工作,以一颗感恩的心去面对每一位身边的人。四、实践总结或体会:短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受
10、也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日焦灼漫长的工作环境中不觉间已经走过了6个月的实习期。回首这将近半年的实习期,内心充斥着激昂,也让我有着无限的感慨。在以后的工作道路上,我应当更加镇静冷静,有条不紊的做好本职工作,并且通过实习我发觉了英语对职业进展有着极大的影响,因此我要努力熬炼自己的英语口语技能。很庆幸在6个月跟随学校来到了漂亮的千岛湖,虽然当中有笑有泪,但是我从来都没有对自己的工作状态灰心,我相信只要通过自己的努力就会有好的回报。感谢同事们在我懵懂时的耐烦讲解;感谢领导在做错事时的悉心教育和对我的信任;感谢同学们在我难受时悄悄的关怀;更感谢老师对我们的倾心教育,才让我变得优秀!我相信,这次
11、实习会是我人生中重要的一个转折,更是一个美妙的开始!报告人:报告时间:篇二:机票、酒店预订人员岗位实习报告机票、酒店预订人员岗位实习报告部门:实习岗位:机票、酒店预订人员姓名:指导老师: 杜青道完成时间: 201年5月10日目 录一、实习目的 2二、实习时间 2三、实习地点 2四、实习单位 3五、实习主要内容 3六、实习总结 41实习体会 52实习心得 63实习反思 7七、致谢 8一、实习目的实习目的是,通过机票、酒店预订人员相关工作岗位实习使我了解以后再机票、酒店预订人员相关工作岗位工作的特点、性质,学习体验机票、酒店预订人员相关岗位工作的实际状况,学习与积累工作阅历,为以后真正走上机票、酒
12、店预订人员相关工作岗位做好岗前预备。同时通过机票、酒店预订人员相关工作岗位的实习,熟识实际工作过程的运作体系和管理流程,把自己所学机票、酒店预订人员工作岗位理论知识应用于实际,熬炼机票、酒店预订人员工作岗位业务技能和社会交际实践技能,并在工作中学习机票、酒店预订人员相关工作岗位的新知识,对自己所学的知识进行总结并提升,以指导将来在机票、酒店预订人员相关工作岗位的学习重点和进展方向。二、实习时间201年03月01日201年06月15日(修改成自己机票、酒店预订人员相关工作岗位实习时间)三、实习地点苏州市经济开发区江南大道(修改成自己机票、酒店预订人员工作岗位实习地点)四、实习单位江苏省苏杭教育集
13、团(修改成自己机票、酒店预订人员相关工作岗位实习单位) 此处可以继续添加详细你机票、酒店预订人员工作岗位实习单位的具体介绍五、实习主要内容我很荣幸进入江苏省苏杭教育集团(修改成自己机票、酒店预订人员相关工作岗位实习单位)开展机票、酒店预订人员岗位实习。为了更好地适应从没有机票、酒店预订人员岗位工作阅历到一个具备完善业务水平的工作人员,实习单位主管领导首先给我们分发机票、酒店预订人员相关工作岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排特地的老前辈对机票、酒店预订人员岗位所涉及的相关知识进行专项培训。在实习过程,单位安排的了杜老师作为实习指导,杜老师是位特别和气亲切的人,他从事机票、酒店
14、预订人员相关工作岗位领域工作已经有二十年。他先带领我们熟识实习工作环境和机票、酒店预订人员相关工作岗位的工作职责和业务内容,之后他亲切的和我们交谈关于实习工作详细性质以及机票、酒店预订人员相关工作岗位简单遇到的问题。杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在机票、酒店预订人员相关工作岗位上的前辈学习,在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。究竟是人生第一次在机票、酒店预订人员工作岗位上,所以真正掌控这一份工作是需要一个过程的。一开始我对实际机票、酒店预订人员岗位的工作内容比较生疏,都不太清晰自己的工作范围和职责,对实习单位的状况也不太了解,不过杜老师会告知我该怎样处理自己在机票、酒店预订人员岗位上遇到的问题。渐渐的我也就熟识了自己的机票、酒店预订人员岗位工作内容,在机票、酒店预订人员岗位上的一些辣手问题也能自己独立解决,每天把工作做得井井有条。在单位实习期间,我从事的机票、酒店预订人员工作岗位相关的工作之外,还负责帮助其他部门的日常工作,包括制定计划,利用新学习的机票、酒店预订人员相关工作岗位业务知识处理相关文书。六、实习总结对于第一次在机票、酒店预订人员相关工作岗位的的我来说,还
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