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文档简介

1、 食品安全个人宣传方案食品安全个人宣扬方案 篇1 一、活动目的 1.了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关怀时事,珍爱生命,关爱健康。 2.在购买东西时留意一些食品方面的安全。 二、活动内容 以问答竞赛嬉戏为主争论为辅的形式,分男女两组。 三、活动预备 1.让同学查阅食品卫生方面的资料,以备小组沟通,做好参赛预备。 2.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。3预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 四、活动过程 同学们!今日我们班进行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的学问。盼望大家把自己看到的,听到的

2、,想到的与学到的学问带进今日的课堂,达到相互沟通、提高安全自护的目的。 下面,请各位同学一起推断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会消失在什么地方? 同学谈到的状况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。这些食品常常会消失在街头食品小店,路边摊点,流淌摊点等。 食品安全问题进行学问竞赛。 1.绿色食品指什么食品?(c) A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品c、安全无污染食品D有丰富养分价值的食品 2.哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果c、面包和牛奶D、馒头和豆浆 3.发霉的花生能吃吗?(不能) 4.油炸的食物是不是可以常吃?(不是) 5.便利面

3、是不是可以作为主食?(不是) 6.我们是不是可以每天吃快餐?(不能) 班主任小结: 刚才同学们都把自己的亲身体验和想法准时地和同学进行了沟通。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。 食品安全个人宣扬方案 篇2 教学目标: 1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让同学通过争论等形式,熟悉到食品安全的重要性。 2、通过本次班会活动,增加食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。 教学预备: ppt,预备相应的图文资料。 教学过程: 一、启发谈话 俗话说:民以食为天。一日三餐是人们生活中必不行少的。那么,同学们,当你平常享受

4、那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今日,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。 二、得到启迪 (一)案例分析 看几个案例。 a.同学沟通。 b.老师总结。 c.同学叙述自己生活中遇到的食品安全事故。 【分组汇报:主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊。】 三、了解食物中毒的特点 1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。 2、埋伏期较短,发病急剧,病程较短。 3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。 四、熟悉食物中毒的种类 食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。 1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、

5、乳类,凉菜、剩余饭菜等简单被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。 2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。 3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。 五、日常生活中如何加强食品安全意识 看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也特别重视,并实行了一些措施。大家请看。(给同学看图片并讲解,还可以出示相应的政策),那么我们在食品安全方面都应当留意什么呢? 1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,防止病从口入。比如说

6、,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。 2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。 3、选择新奇和安全的食品。购买食品时,要留意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。 4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,假如不清洗洁净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。 5、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培育基,不彻底加热会引起细菌性食物中

7、毒。 6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。 7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后肯定要妥当处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。 8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不干净的水。是喝白开水。 9、提倡体育熬炼,增加机体免疫力,抵挡细菌的侵袭。 六、那么假如真的发生身体不适怎么办? 1、马上停止食用可疑食品。 2、饮水。马上喝下大量干净水,稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。 5、消失脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往四周

8、医院救治。 七、老师总结全文 师:同学们,通过这节课的学习,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。 通过争论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。盼望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康。 食品安全个人宣扬方案 篇3 活动主题: 安全饮食,健康你我。 教学目的: 1、通过活动,让同学了解当前的食品安全现状。 2、让同学在生活中能养成爱洁净的习惯,具备讲究卫生的意识。 教学重点: 让同学真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。 教学过程: (一)教学预备: 让同学通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品

9、安全状况。老师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的很多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关。其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和留意的事。 (二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让同学争论他们所知道的食品安全问题有哪些。) 1.食品中农药残留的危害 观看图片及阅读材料,指导同学了解食品中农药残留的各种表现及危害,请同学分别举诞生活中的相应例子。使同学熟悉到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。 2.滥用食品添加剂的危害

10、网上以有不少不到揭示出许多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂。观看图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。 3.食品包装容器与设备的危害 观看图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为亲密的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。 (三)面对这些问题,我们应当如何做?(让同学争论,得出结论) 食用经过检测的合格产品或有机农产品。 农产品为我们供应了大量人体所需的能量和养分,是人类每天必不行少的食物来源之一。 在食用食品时我们可以做到的: 1、生吃的蔬菜和水果

11、要洗洁净后再吃,以免造成农药中毒。 2、尽量少吃或不吃剩饭菜。假如吃剩饭菜,肯定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。 3、不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避开细菌性食物中毒。 4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。 不光顾无牌无证的小贩。 在我国,在各个街头巷尾几乎都可以观察不少无牌无证的流淌小贩,尤其在学校四周,对于这些无牌小贩,我们必需做到: 1、到正规商店里购买,不买校内周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。 3、认真查看产品标签。食品标签中必需标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质

12、期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 少使用塑料制品 现在我们使用的塑料包装袋,塑料瓶罐等,大部分是用不行降解的聚乙烯生产的,这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中,食后危害身体,被抛弃到大自然后,会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有: 1、尽量使用环保袋。 2、不使用不行降解的快餐盒。 3、不顺手乱扔塑料包装物。 4、尽量购买用纸包装的物品。 5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。 6、多喝白开水,白开水是最好的“饮料”。一些饮料含有防腐剂、色素等,常常饮用不利于少年儿童的健康。 (四)老师总结: 通过我们今日的争论,大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的

13、危害,以及哪些食物对身体有益,让我们大家都行动起来,拒绝街边小吃,养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。 我想只要我们细心观看和学习,我们就能健康地成长,健康地学习和生活。 食品安全个人宣扬方案 篇4 根据郎溪县食品安全协调委员会办公室关于开展20_年食品安全宣扬周活动的通知(安食安办【20_】x号)和郎溪县教体局关于开展食品安全宣扬周活动的通知法安函20_号文件要求,我校打算于7月2日在全校开展食品安全宣扬周活动,为确保宣扬周活动有序开展,制定本实施方案。 一、活动时间: x月x日至x月x日。 二、活动主题: 尚德守法全面提升食品安全法治化水平。 三、活动目的: 1、在广阔师生中普及食

14、品安全学问,增加自我爱护的意识和力量。 2、进一步加强学校食品安全管理,保障中学校生的健康和安全,完善全社会共同参加的学校食品安全监督管理体系。 四、组织领导 加强组织领导,充分熟悉开展宣扬教育活动的重要意义,细心组织实施,明确分工,乐观筹划,充分利用宣扬周的有利时机,提高学校食品安全水平。 组长:_x 副组长:_x 成员:_x 各班班主任及科任老师。 组长为此项工作的组织者,副组长详细支配此项工作,成员依据状况帮助副组长,根据要求落实各项工作。 五、活动内容及宣扬形式 以贯彻落实中华人民共和国食品安全法、安徽省食品安全管理条例等政策法律法规为动身点,借助LED显示屏制作宣扬标语、利用主题班会

15、形式上一节食品安全教育课、落实一次国旗下食品安全学问讲话、推动“小手拉大手”落实食品安全学问进家庭等方式,多渠道、多形式开展“食品安全进校内”系列活动。 1、进行一次国旗下讲话。内容涉及食品安全法正式实施时间介绍,指出同学身边常见的违反食品安全法的现象,宣布食品安全法宣扬周系列活动开头,对同学参加活动提出要求。 2、组织同学观看有关食品安全方面的宣扬片。 3、学校出一期食品安全方面的专栏或展板。 4、开展禁止在校外摊点购买零食吃等活动。 5、有食堂学校要集中开展一次从业人员培训活动。 6、校门口悬挂一幅横幅,其内容从上述“宣扬内容”中自选或自创。 六、活动支配 1、x月x日前,制定食品安全宣扬

16、周活动方案。 2、x月x日至x月x日,大力开展宣扬周活动,并乐观组织同学开展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主题系列活动,落实资料收集归档备查。 食品安全个人宣扬方案 篇5 一、提高熟悉,加强领导 学校食品安全关系广阔师生身心健康,事关学校安全及社会和谐稳定。中心学校打算成立学校食品安全整顿工作领导小组;所属各校(园)也要成立食品安全整顿工作领导小组,并落实专人负责,实行科学有效的措施,确保学校食品安全。明永乡中心学校食品安全管理工作整顿领导小组名单如下: 组长: 副组长: 成员: 二、整顿范围 乡属各中学校(幼儿园) 三、整顿内容 完善监管制度,落实监管责任,建立监管长效机制,提升监督

17、力量。着力构建广阔师生共同参加的全方位食品安全教育网络体系,使学校的食品安全工作监督、防范意识进一步提升,师生食品安全意识得到提高,切实保障饮食安全和身体健康。 四、实施步骤 (一)部署阶段(_月_日前)。各校结合工作实际,抓紧制定本校的详细工作措施,分解细化任务,明确工作要求,落实责任分工。各学校制定本单位专项整顿行动方案。乡中心学校制定本辖区专项整顿行动方案。 (二)落实阶段(6月1日12月10日)。根据本方案要求,逐项逐条抓好落实,做好督促检查。 (三)总结阶段(12月11日12月31日)。全面总结20_年度食品安全重点工作开展状况和取得的成效,进行整顿行动总结,客观分析整顿成效,查找存

18、在问题和制定整改措施。 五、工作措施 (一)加强学校食堂食品卫生安全监管,规范学校食堂和学校四周小商店、小摊点的经营行为。 1.仔细贯彻落实学校食品安全相关法律法规。中学、幼儿园食堂要纳入食品监督行政管理部门的日常监管和学校食堂量化管理体系评价。 2.强化对学校食堂所需粮、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品等原材料的食品卫生安全管理,建立原料进货索证索票制度和食品原料、食品添加剂、餐厨垃圾处理、食品检验报告制度、食品进货查验记录制度,防止假冒伪劣食品进入校内,严禁使用非食用物质和滥用食用添加剂,确保食品安全、卫生、餐饮用具卫生安全达到规定标准。 (二)各校(园)要开展以预防食物中毒事故为重点的

19、专项监督检查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突发大事的应急处理机制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的报告制度和学校食品安全责任追究制度,做好食品安全保障工作。 (三)加强对学校食堂环境卫生的管理。要求食堂内外环境要保持干净,全部的餐具要陈设有序,学校食堂食品加工场所包括厨房、售卖间,应按要求配备防水、防潮、防蝇、防尘、冷藏、洗涤消毒、排烟装置等设施。 (四)学校要加强对校内小商店的管理,支配专人负责检查,严格落实食品索证索票制度并建立进货台帐,杜绝不合格食品进入校内。 (五)食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、准时处理变质或超过保质期限的食品。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的冷藏设备必需贴有标志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并严格根据操作规程加工和出售。 (六)加强对幼儿园、学校同学饮食安全学问的宣扬、培训工作,强化同学饮食安全管理。 (七)在学校内开展食品安全专题宣扬教育活动,进一步提高学校领导和

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