亲手做饭的心得体会

1、亲手做饭的心得体会把做饭当成一种爱好爱好，也是一种好处，没事的时分就学习和琢磨怎样做更好吃的菜，下面给大家带来亲自做饭的心得体会，希望大家喜爱!亲自做饭的心得体会1昨天，我们老师带我们去买菜，回到了家里，要做最终的一步，也是最重要的一步，那就是炒菜。为了安全，我叫我奶奶在一旁看着，炒菜开头了，我拿起菜刀得意得很，可先做哪一道菜呢？想了又想，我还是确定先炒茄子，我切，我切，我切切切，终于切好了，可我切的并不像从前我奶奶切的外形，而是圆圆的一片一片，不过这样也行，我把全部茄子片放进一盆清水里，一切准备就绪之后，我打开了煤气。首先往锅里倒了一勺油，油在锅里“噼啪、噼啪”地响着，奶奶说是由于锅没完全干

2、我就倒油的原因，油冒烟了后我把浸透了的茄子全部放进了锅里，“吱”的一声，许多油飞了出来，刚好打在我的小脸上，痛得我直叫，可必需还得有点耐烦。接下来我放了一勺盐，拿着铲子上、下、左、右的摇摆着，不一会儿，那几颗白色的像“珍珠”一样的东西就消逝了，我有些不耐烦了，把铲子飞速地摇摆着，又过了一会儿，我在里面放了少许的味精，并把它搅拌匀称，一道“炒茄子”就做好了。接着要炒青豆了，我把青豆上头的丝拨了，放在了一个盘子里备用，之后把锅洗洁净，用勺子捞了一勺油往锅里一倒，油又开头在锅里“煎熬”了，我把一大盘的青豆倒进了锅里，由于吸取了上次的经验，所以我信念百倍，接着放了一勺盐，正在这时，我闻到了一阵迷人的香

3、味，才发现我的身后有一盘奶奶已经烧好的鸡爪，于是我毫不客气地吃了起来，吃了一只又一只。这时猛然闻到了一股焦味，我意识到菜烧焦了，急急忙忙跑到客厅拿来一瓶开水，像个消防战士打开瓶盖就往锅里倒水，还好我急时“抢救”，不至于损失太大，不过还是有些烧糊了，哎，真是美中缺乏呀。后来我又炒了西红柿蛋汤，豆腐，妈妈回来后，吃着我做的菜，夸赞了我，我的心里美滋滋的，这就是我第一次炒菜的乐趣。今日，我做了一道菜，它的名字叫糖拌多菜。妈妈和姥姥都说好吃呢!我趁她们都不在家，我就偷偷地做起了糖拌西红柿。我先从冰箱里拿出一个新奇的西红柿，然后我就把西红柿的叶子摘掉，又好好地洗了洗。等洗完之后，我把西红柿放到了案板上，

4、我就拿起一把刀，只听嗤的一声响，西红柿被切成两半了。我又切了好几下，嗤!嗤!西红柿已被切成了薄片，我把他们放入了盘子里。接着，我拿起白糖，一勺勺往里撒。哎呦，我突然叫起来，白糖放过头了，怎么办呀？我想了想，就把青菜，黄瓜和豆角分别都切成了丝，放入了盘中。这回糖就看起来不多啦。我又想了想，这菜叫什么名字呢？我灵机一动就叫糖拌多菜吧。我刚做好菜，姥姥就回来了。姥姥看见我能做出这么漂亮的菜，快乐极了。我们一同拿起筷子，夹起了美味可口的菜。我轻轻地尝了一口，心里顿时感到一阵阵幸福。姥姥还夸我不仅菜好看，而且味道也好呢。虽然今日做菜遇到了一点小困难，但是最终得到了姥姥的夸赞，我觉得还是很值得的。亲自做饭

5、的心得体会2在暑假里我学会了许多东西，最令我难忘了的就是做饭。那天我补课回来家里没有人，我的肚子开头召唤食物了。怎么办呢？我灵机一动自己做饭。把饭用电饭锅放好，可是谁放多放少我不会呀？突然，我的脑海里出现了奶奶做饭的情景，奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了，可是做什么呢？看看家里的菜，有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢？我又想了想不能有煤气管，那就有打过吧。说做就做，赶紧就去抱柴火，抱完柴火，我就开头切菜刚开头切不好，切得菜薄厚不一。好不简单把菜切好了，把柴火点找了。开头炒黄瓜和鸡蛋了，我把鸡蛋放碗里

6、搅浑，然后把黄瓜片放在锅里炒，不一会香味就出来了，可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢？我往旁边一看，是油没放!我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆，吸取上一个教训，这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。什么都做好了，爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝赶紧就吐了出来，我不明白怎么回事就去问，爸爸说“：一个菜糊了，一个菜淡了，一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了，可是我往左边一看爷爷不仅没有吐，而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的激励，我以后会努力的。加油!亲自做饭的心得体会3今日是星期六，我在家里看电视。我看到电视里一

7、位厨师正在做凯饭，他动作非常敏捷，只要几分钟，就可以炒出一道菜来，看得我目不暇接，于是我确定也来做一次饭。我叫上妈妈，让她跟我合作。我先装好米，放进锅里，再把米洗洁净，在放热水的时分我不当心被烫了手，不过我还是坚持着盖好锅，开好火。接着我又炒土豆，我拿出了三个土豆刮掉皮当心翼翼地切起来，妈妈也在旁边帮忙，我笨手笨脚的把切好的土豆放进锅里，炒了几下然后放盐，过了几分钟，土豆就炒好了，我拿出一个碗把土豆装进去。我又放了油放了蒜到锅里，把妈妈切好的牛肉放进锅里炒，几分钟后，一碗香喷喷的牛肉就出锅了。这时饭了熟了，不过还少了一样菜，你们明白是什么吗？那就是我们每天都要吃的东西X蔬菜。我接着又把蔬菜用同

8、样的方法炒好了。菜炒好后，我和妈妈把三碗菜端上了桌，大家吃得津津有味，大人们边吃边一个劲的表扬我。今日我很开心，由于我做了一次饭菜，虽然做得不是很好，觉得也有点累，但我仍然觉得很开心。如今我才明白爸爸妈妈做饭菜有多么辛苦了，所以我要多学做几道菜，让他们不用每天都那么累了。亲自做饭的心得体会4在这个快乐的寒假中，我家发生了许很多多的好玩的事情，其中令我最快乐的事，当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时，别提多快乐了。下面就与我共享一下其中的欢乐吧!寒假刚开头的第三天，快响午时分我已完成了目标作业，正闲着无聊时，突然冒出了一个念头：要是我也能自己做饭就好了。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学做

9、饭，你教我好吗？”妈妈听后，快乐地答道：“当然可以。”说完，便讲解了做饭的详细步骤。首先，往电饭煲的内锅里盛米倒水，然后开头淘米。或许我是不娴熟，或许我是太匆忙，淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提示我：“一要拿稳内锅，二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后，按水与米1：2的比例加好水。开头煮饭了，我急忙把内锅放进电饭煲，盖上盖，插上插头，兴奋地等候着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎么了？”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出，喘着气说：“煮饭时，电饭煲内锅水肯定要擦洁净，否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水，煮了起来。过了一会儿，饭好了。一闻，香喷喷的，心里乐开了花。原来，做饭都有

10、这么多学问，妈妈每天要做那么多家务肯定很辛苦。这次我不仅学会了做饭，还能为家出一份力了，我真快乐!亲自做饭的心得体会5今日，我早早地起了床，本想拿起书津津有味地读一遍，可是肚子唱起了“空城计”，使我不得不去吃早饭，但是爸爸妈妈还躺在床上呼呼大睡。我洗完脸，刷完牙，来到厨房，准备做一天必吃的养分餐：面包、鸡蛋、牛奶。我从厨房里找出了几个做养分餐的材料：生鸡蛋、生菜、沙拉酱、番茄酱、火腿、罐装牛奶。准备好材料，我便开头做养分餐了。首先我把罐装牛奶放进微波炉里，让微波炉把牛奶热一下，接下来，我把烤炉开了起来，放上火腿，让烤炉把火腿烤熟。“叮”，牛奶热好了，我拿出牛奶，放在了桌子上，“叮”，火腿煎好了，我把它放进面包片里，再加上番茄酱，沙拉酱，面包便做好了。然后，我拿起鸡蛋，往烤炉上一敲，鸡蛋便碎了，蛋清和蛋黄混在一起，简直就像一个初升的太阳，过了一分钟，鸡蛋煎好了，那黄澄澄的鸡蛋，就想一颗硕大的果实。开