益生菌分类(清晰整齐)

1、质量内容 # 益生菌的种类 ：地衣芽孢杆菌地衣芽孢杆菌细胞形态和排列呈杆状、单生，可调整菌群失调达到治疗目的，可促 使机体产生抗菌活性物质、杀灭致病菌。能产生抗活性物质，并具有独特的生物夺 氧作用机制，能抑制致病菌的生长繁殖 。1、生物夺氧 枯草芽孢杆菌为需氧菌，在生长过程中需要大量的氧气，进入动物肠道内，消 耗大量的游离氧，降低肠道内氧浓度和氧化还原电势，改善了乳酸杆菌、双歧杆菌 等厌氧菌的生长环境，保持肠道微生态系统的稳衡，提高动物机体抗病能力，减少 胃肠道疾病发生几率。2、拮抗致病微生物，改善体内外生态环境 动物饲喂芽孢杆菌后，能显著降低肠道大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌的 数量，使机

2、体内的有益菌增加而潜在的致病菌减少，因而排泄物、分泌物中的有益 菌数量增多，致病性微生物减少，从而净化体内外环境，减少疾病的发生。3、增强动物体的免疫功能 地衣芽孢杆菌能促进动物肠道相关淋巴组织处于高度的“免疫准备状态”，同时使免疫器官发育加快，免疫系统成熟快而早， T、B 淋巴细胞数量增多，动物体液和细胞免疫水平提高。4、产生营养物质地衣芽孢杆菌在动物肠道内生长繁殖， 能产生多种营养物质如维生素、 氨基酸、有机酸、促生长因子等，5、产生多种消化酶参与动物机体新陈代谢。地衣芽孢杆菌能提高动物生产性能是其产生多种消化酶的一个重要体现。研究 表明，地衣芽孢杆菌能产生多种消化酶，帮助动物对营养物质的

3、消化吸收。芽孢杆 菌具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，同时还具有降解饲料中复杂碳水化合 物的酶，如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等，这些酶能够破坏植物饲料细胞的细胞 壁，促使细胞的营养物质释放出来 , 并能消除饲料中的抗营养物质。枯草芽孢杆菌 ：枯草芽孢杆菌菌体在生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽 等活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用；枯草芽孢杆菌 能迅速消耗消化道内环境中的游离氧，形成肠道低氧环境，促进有益厌氧菌生长， 并产生乳酸等有机酸类， 降低肠道 PH值，间接抑制其它致病菌的生长； 枯草芽孢杆 菌能刺激动物免疫器官的生长发育，激活淋巴细胞，提高

4、免疫球蛋白和抗体水平， 增强细胞免疫和体液免疫功能，提高群体免疫力；枯草芽孢杆菌菌体能自身合成消 化性酶类，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等，在消化道中与内源酶共同发 挥作用，提高饲料消化率；枯草芽孢杆菌能合成多种维生素，提高动物体内干扰素 和巨噬细胞的活性。产品特点富含多种消化性酶类，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等；富含多 种氨基酸和维生素物质； 孢子进入消化道后的复活率几乎达 100%；耐高温及温度变 化、耐挤压，能够满足各种饲料加工的要求。乳猪： 降低乳猪黄、白痢及其他肠道细菌性腹泻的发生率，提高乳猪成活率；促进乳猪免 疫器官的发育，提高乳猪的免疫力及抗病力；改善和稳定乳猪肠道

5、菌群环境，增强 乳猪对环境应激的抵抗力；保护肠粘膜及肠绒毛正常发育，提高养分吸收能力；促 进乳猪生长，提高乳猪的断奶体重；净化乳猪生长环境，减少发病诱因；提高中、 大猪在停药期或运转时的抗应激能力。鸡： 减少鸡肠道疾病的发生，特别是对防治腹泻和菌痢具有良好的作用，对沙门氏菌的 防治效果明显；提高饲料转化利用率，降低生产成本；提高蛋鸡产蛋率，提高肉鸡 的日增重；提高动物产品质量，减少鸡蛋中的腐败硫化物的数量，对种鸡生产和种 蛋孵化有利；净化养殖环境，减少发病诱因。两歧双歧杆菌 存在于人体消化道的菌数可达 100 万亿个。菌体总重量 约 10 15 kg，占人体 总重量的 150160，与人体肝脏

6、 的重量相当，而产生酶的量却远远超过肝脏 所产生的量。这 些菌大多数与人和平共处有益而无害，称为正常菌群。其中 95 以上是活菌。因此人体的营养、消化、生物拮抗、免疫、抗 肿瘤、药物效能和抗衰 老等离不开自身携带的微生物群。 双歧杆菌自婴儿出生 2 3天开始增殖。 57天 达高 峰，并占绝对优势。不同年龄人群，双歧杆菌的种类不同， 400 mg L) ， 其中赖氨酸、苏氨酸、丝氨酸和谷氨酸含最高。23 合成维生素 双歧杆菌体内含有多种维生素，如 VB，2、 、12、菸酸、泛 酸、叶酸和生物素。两歧双歧杆菌、粪肠球菌粪链球菌又叫粪肠球菌 能产生一种细菌素，叫肠球菌素( Enterocin )，对

7、单增李 斯特氏菌有杀灭作用 ，International Probiotics Association和世界卫生组织( WH)O均建议： 益生菌中不宜使用肠球菌！ 目前最新的益生菌产品如东海药业生产 的阿泰宁、宝乐安、爽舒宝等都不含有肠球菌，预计在不久的将来，我国政府也会 出台限制肠球菌用于微生态制剂的规定。它经过系列工艺制成的微生物制剂直接投喂养殖动物后，有利于改善肠道内微生态 平衡，防治动物肠道菌丛区系紊乱，还能分解蛋白质为小肽、合成B 族维生素等功效。它也能增强巨嗜细胞的活性，促进动物的免疫反应，提高抗体水平，。粪链球 菌在国外饲料行业中已普遍使用，在国内生产与应用刚刚开始。粪链球菌的生

8、理特性有如下几点：(1)粪链球菌分泌的乳酸为 L 型乳酸，又称为自然乳酸或生理乳酸， 可全被动物吸 收利用。乳酸杆菌分泌的乳酸 L型和 D型都有，但 D型则不能被动物吸收利用。在 动物的肠道里。粪链球菌可在肠内形成生物薄膜附着在肠道粘膜上，可以在肠道内 发育、生长、繁殖，繁殖时问很短， 19min 分裂一次。粪链球菌还可把部分蛋白质 分解成酰胺和氨基酸，把大部分的碳水化合物的无氮浸出物转化为乳酸，而且能使 饲料里的纤维变软，所以饲料的转化吸收率就比较高。粪链球菌分解的这些特殊营 养成分弥补了常规饵料的营养缺陷，对各种养殖动物幼体起到了十分重要的营养强 化和促生长作用。（ 2）粪链球菌产生的抗菌

9、物质大多是肽或蛋白质， 被称为细菌素。 粪链球菌可分泌 两类细菌素，一类仅只是对相关的菌有抑制作用，抗菌谱较窄，可阻碍病原微生物 接触肠粘膜细胞；另一类具有广谱抗菌活性，它们对致病菌如：沙门氏菌、致贺氏 病和假单孢菌都有很好的抑制作用。所以，长期在饲料中添加粪链球菌可以减少养 殖动物肠炎等疾病的发生。粪链球菌在生长和代谢过程中产生对养殖动物有益的营 养物质，如乳酸、氨基酸、维生素、酶及抑菌物质。在畜禽养殖过程中，添加了粪 链球菌不仅有利于提高饲料的消化率， 同时也相应降低了排泄物中的氨态氮的浓度， 减少了排泄物的不消化物，改善了饲养环境，减少了污染，既有防腐作用又增加饲 料的风味，促进养殖动物

10、的食欲。（ 3）由于饲料中饼粕、 麦麸等农副产品中的植酸磷含量较高， 对钙等矿物质元素利 用造成影响，而在粪链球菌的生理作用下通过催化、水解等反应分泌出的L- 乳酸，它可以对钙质合成 L-乳酸钙， 促进养殖动物对钙质的吸收。 所以饲料中添加粪链球 菌可减少养殖中有机物和矿物质排泄量 有效地减少水质污染。屎肠球菌屎肠球菌 （Enterococcus faecium） 属于肠球菌中的一种 , 是兼性厌氧的乳酸菌，它 不仅是人和动物肠道中常见的正常菌种，还用于改善食品、饲料的质量。屎肠球菌 相对于严格厌氧、培养保存条件苛刻的双歧杆菌、乳杆菌来说，它是便于生产和使 用的首选菌种。 1989 年美国 F

11、DA就公布它为可直接用于动物的菌种之一。 大量实验 证明，由屎肠球菌组成的益生素可提高幼年畜禽的体增重，改善饲料报酬，减少腹 泻率，降低死亡率。另外，屎肠球菌代谢产生有机酸、双乙酰、过氧化氢、细菌素 等物质，这些物质具有抑制病原菌和腐败菌、提高免疫力、改善畜产品品质等生理 功效。因此，屎肠球菌在畜牧生产中有着广泛的应用发展前景。 其特性主要有以下几点：（ 1） 耐胃酸新生仔猪胃内的 pH值在 56 之间，出生后由于高产酸细菌定植而逐渐下降，数小 时后 pH值可降到 4，然后缓慢下降 ,在 2 月龄前 pH值仍保持在 3 左右。屎肠球菌由 于其耐胃酸因此它能通过胃而存活下来。（ 2） 耐胆盐哺乳仔猪胆囊内胆汁分泌量很少，胆汁量在出生后 3 周内缓慢增加，小肠内胆盐浓 度在 0.03%0.30%范围内波动。大量试验表明，筛选得到的