家政服务员习题3

1、家政服务员试卷及答案一、填空：（每空2分，共28分）1、平时交往时，如划分不出对方的职务、职业、年纪时，可称。2、所谓家庭伦理、道德，一般包含：、体贴老人、长幼有序。3、4、公民在5、吃母乳的婴儿一天能拉属于一般违纪行为。时，能够而应当进行正当防卫。次。6、冰箱可冷藏食品，但有必定的时间要求，若寄存时间过长，食品也会变质，如牛奶在25摄氏度，最多储蓄天。7、婴儿出生个月就开始训练大小便了。8、常用的感谢语有。9、环境卫生打扫时基本程序一般为。10、家政人员在家庭工作中要做到三轻是：。11、抢救止血常用方法有、加压包扎止血、填塞止血、止血带止血等。二、判断题（每题2分，计32分）1、婴儿非疾病哭

2、闹表现为连续性和频频性。（）2、把行窃的小偷打死也属于正当防卫。（）3、电饭锅的内锅直接放在炉灶上加热不影响其寿命。（）4、有了黑斑的蕃茄吃了会腹泻。（）5、高血压病人饮食要注意多吃高脂肪的食品。（）6、扁豆炒得半生半熟，吃了就会中毒。（）7、微波炉在流传过程中拥有遇金属物反射，电绝缘物体穿透，遇含水份物体易被汲取等特点。（）8、整齐有序是家政人员的第一要求。（）9、用餐巾纸擦抹酒杯、餐具，这对主人及餐馆的一种礼貌行为。（）10、凡年满18周岁的公民都有选举权和被选举权。（）11、不要在钥匙上写上自己的姓名。（）12、家政人员不得引领别人进入雇主家中。（）13、假如暂时款待客人，屋里有点凌乱时

3、，要立刻整理一番，并做适合解说。（）14、微波炉加热食品时，炉内食品搁置可达到容积的23。（）15、洗衣机排水管长度不宜超出3米，最高地点不宜高出洗衣机所搁置的地面22、厘米，过长、过高会使排水不尽。（）16、电冰箱插头所接的三孔插座接地线能够不接地。（）三、简答题（每题6分，计30分）1、简述老人饮食的基来源则。2、劳动者应执行哪些义务？3、一氧化碳中毒的有哪些症状？4、操劳家务的基来源则是什么？5、孕妇饮食的原则是？四、阐述题（10分）1、病人饮食有哪些原则？家政服务试卷答案一、填空题先生或女士2.男女同等、夫妇恩爱、珍爱少儿、姐妹亲情3.民事违纪行为情节较轻4.自己遇到非法损害6.7天7

4、.4-58.感谢9.先内后外说话轻、走路轻、操作轻11.指压指血二、判断题4、6、8、9、10、12、15正确，打；其他题目均错，打。三、简答题1、简述老人饮食的基来源则。答：（1）宜淡；（2）宜早；（3）宜少。2、劳动者应执行哪些义务？答：（1）达成劳动任务；（2）提升职业技术；（3）执行劳动安全卫生规程；（4）恪守劳动纪律；（5）讲究职业道德。3、一氧化碳中毒的有哪些症状？答：一氧化碳中毒轻者感觉头痛、头晕、心悸、恶心、四肢无力；重者有呕吐、抽搐、大小便失禁或昏倒等症状。4、操劳家务的基来源则是什么？答：（1）晨安排，妙策划；（2）见缝插针，防止空劳；（3）分清主次、繁简、急缓，劳逸联合；（4）主动磋商，争取合作。5、孕妇饮食的原则是？答：（1）多食粗粮；（2）多吃鲜新蔬菜和瓜果；（3）多食豆类、花生、芝麻及其制品；（4）多食鱼、肉、蛋和奶。四、阐述题1、病人饮食有哪些原则？答：（1）已看医生的病人饮食应执行医嘱；（2）营养要丰富，水分要适当；（3）急性期病人应赐予易消化、高蛋白、高热量、高维生素的流质或半流质的食品；4）咸、淡要适合，色、香、味要俱全，花式要丰富，切合病人营养需要；（5）水份的增补要充分，老人简单发生脱水，要注意每日的摄水量；（6）泌尿系统疾病患