个性化饮食护理对于慢性胃溃疡患者恢复效果及满意度分析

1、本文格式为Word版，下载可任意编辑 个性化饮食护理对于慢性胃溃疡患者恢复效果及满意度分析 张慧芳 【摘要】目的：探讨在慢性胃溃疡患者的护理中施以特性化饮食护理对其恢复效果以及护理满意度的影响。方法：选取2021年1月2022年1月期间因慢性胃溃疡在我院接受治疗的患者，共有80例纳入本次研究。随机编号均分两组，对照组在护理中施以常规护理，研究组在护理中施以特性化饮食护理，重点对比临床病症评分以及对护理工作的满意度。结果：对比临床病症评分，研究组临床病症评分均较低（P0.05）。纳入标准：经试验室检查确诊为慢性胃溃疡； 伴有不同程度反酸、纳差、上腹部不适病症；患者及家属均在完全知情下参与研究，自

2、愿协同各项调查表的填写。排除标准：中枢神经疾病者；恶性肿瘤、消化道出血者；心脑血管疾病及肝肾等脏器功能严重衰竭者。 1.2 方法 对照组：对该组患者施以常规护理，密切关注患者病情并告知其考前须知，对患者进行入院宣教以及心理疏导，告知患者遵医嘱用药。 研究组：对该组患者施以特性化饮食护理。 （1）饮食健康宣教：对患者的病情以及机体营养水平进行评估，根据患者的具体状况对其进行营养方面的健康教育并制定饮食方案。让患者了解到饮食对其病情的重要性，为其发放与慢性胃溃疡以及饮食考前须知有关的健康手册，通过一对一指导、图片或者视频等多种形式加深患者对健康饮食的了解，更能够遵医嘱调整不健康的饮食结构与饮食行为

3、。交代患者饮食需节制，为患者将不可食用的食物列出清单以便患者知晓。 （2）分阶段饮食干预：急性发作期：在此期间的患者严禁辛辣刺激的食物、浓茶、浓咖啡，蔬菜、粗纤维、鱼汤以及牛奶等食物的摄取量也需要有所操纵，以易消化、流质的食物为主，操纵饮食速度，减少过多食物给胃部造成的压力。恢复期：在这个期间的患者需要补充一些富含锌元素与纤维素的食物，如鸡蛋、馒头、面条等易消化食物，瘦肉、虾、牡蛎等含锌元素较高的食物，锌元素有助于加速组织细胞修复与溃疡愈合。预防复发期：这个期间的患者可在合理范围内多食用一些富含维生素B的食物。 （3）出院前饮食指导：再次强调日常饮食对胃养护的重要性，交代其定时定量进餐，不可暴

4、饮暴食，养成良好的进食习惯，为患者发放联系卡如有疑问可随时咨询。交代家属对患者饮食状况给予监视，定期来院复查。 1.3 观测指标 （1）比较临床病症积分，包括腹痛、灼烧感以及反酸，0分：无病症； 1分：有微弱病症，不影响日常生活；2分：有明显病症，需要服药缓解临床病症，对日常生活无影响；3分：有明显病症，需要服药缓解临床病症，对日常生活有影响，得分高表示病症严重。（2）比较治疗满意度，从接诊时间、等待检查时间、获取检验结果时间以及治疗时间等方面进行评价，总分100分，将评分结果分为三个等级，十分满意、对比满意、不满意，分别对应的分数是85分、60分84分、0.05）；护理后，两组相较，研究组临

5、床病症评分均较低（P0.05），见表1。 2.2 比较治疗满意度。 对比治疗满意度，研究组治疗满意度较高（P0.05），见表2。 3 探讨 慢性胃溃疡在临床发病率极高，临床医学认为该疾病与生活、饮食习惯有着密切的关系，生活作息不良或者饮食结构不健康等都会引发胃部疾病，特别是辛辣刺激性的食物会刺激胃黏膜造成损伤； 暴饮暴食或者经常饥饿也会加重胃的负担，严重者还会引发高血压、糖尿病等其他病症；长期吸烟或饮酒、喝浓茶、滥用药物等都会造成胃黏膜营养障碍、损伤胃黏膜进而引发慢性胃溃疡3-4。临床治疗多采用药物改善其临床病症，因慢性胃溃疡的形成与饮食习惯密切相关，在用药的同时给予相应的饮食护理有助于提升总体治疗效果，促进慢性胃溃疡的好转5。根据患者的具体病情以及机体营养水平的个体化差异为其制定相应的饮食方案，不同的病情阶段给予不同的饮食干预，通过饮食干预改正患者日常不良的饮食习惯，提高患者自我饮食管理能力，减少对胃黏膜的损伤，加速病情恢复的进程6。在本次研究中对研究组患者实施特性化饮食护理，与常规护理的对照组相比，研究组腹痛评分（1.030.23）分、灼烧感评分（0.780.22）分、反酸评分（0.870.33）分均低于对照组；研究组护理满意度95.0