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1、Word 甘肃羊肉市场价格情况调查报告 甘肃羊肉市场价格状况调查报告 昨日,甘肃省价格监测中心发布了关于我省羊肉市场价格状况的调查报告(简称报告)给出了答案。报告中称,由于物质费用增加,用工费用进一步上升,目前甘肃羊养殖户基本处于保本经营。 羊养殖户基本处于保本经营 报告中指出,甘肃是多民族聚居省份,羊肉是城乡居民重要的菜篮子产品。2022年上半年全省羊饲养量3005.8万头。其中,出栏661.7万头,同比增加5.2%,存栏2344.1万头,同比增加3.56%。上述二年全省人均羊肉消费量分别为7.45公斤和8.14公斤,今年上半年4.22公斤,人均消费量呈逐年上升态势。 据省成本调查机构供应的
2、数据,对我省甘南、酒泉、张掖三市(州)4县22户以牧养为主的羊养殖户调查结果显示,2022年羊出栏数稳定,仅比上年增加0.27%,平均每只售价471元,比上年廉价了19.14%,比2022年廉价了81.89%。由于物质费用增加,用工费用进一步上升,羊养殖户基本处于保本经营。 今年我省羊价格基本平稳 报告中还指出,2022年10月至2022年初期间,我省羊肉市场价格经受了长达52个月的不断上升,至2022年2月末,羊肉市场零售价格创出全省平均每500克28.71元的历史最高,连续累计上涨幅度达到115.54%。之后,羊肉市场价格反转运行,一路下滑,至2022年12月末,市场羊肉零售价格降为全省平
3、均每500克22.04元,较历史高点下降19.74%。今年以来,我省羊价格基本平稳,截至8月25日,羊肉市场零售价格全省平均每500克22.21元,较去年年底仅上涨0.77%。 报告分析,后期假如进出口量基本平稳,不发生如疫情等意外大事的话,羊肉市场价格将会平稳运行,上下波动的幅度不会太大。 防患未然建立完善储备制度 数据显示,2022年期末羊存栏2096.73万头,比期初下降22.68万头,同比下降1.07% 。由于低价位挫伤了养殖户的生产乐观性,所以连续多年增加的存栏指数反转下降,这反映出肉羊供应量存在发生变化的可能,影响到羊源的稳定性。假如这一势头得不到有效掌握,势必成为下一轮羊肉市场价格波动的隐患。 为此,省价格监测中心建议:首先我省应消退因市场价格大幅度波动对养殖户造成的负面影响,让养殖户乐观投入生产,稳定羊肉生产;其次,在做好国内市场供应的同时,我省应大力开拓国际市场,开拓中东、东南亚和非洲市场;第三,建议建立和完善羊肉储备制度,通过加大
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