胆结石食疗法汇总

1、胆结石食疗法汇总胆结石食疗法汇总胆结石食疗法汇总一、胆结石苹果汁疗法1.每日准备中等大小的苹果十个，或苹果汁一千二百公克。将苹果打成汁，一般而言，大体一磅苹果能够打成一杯左右的汁，十个苹果差不多四杯。若是嫌打汁麻烦，能够用纯果汁，如美国进口的罐装或瓶装苹果原汁。2.每日分早、中、晚及睡前四次饮用，最幸好饭前或两餐间，而不要看作饭後饮料，否则无效。喝苹果汁时，每日的饮食一如平常，不用有特别限制。3.上述疗法连续喝五天，每日四杯，一杯约二百五十西西。4.第六天停饮苹果汁，也不吃晚餐，到下午六至八时左右，各吃一至二茶匙泻盐(硫酸镁，西药房有售)，溶於二百五十西西的冷开水或温开水中，趁空腹时喝下。5.

2、第六天夜晚十时左右，取中等大小的新鲜柠檬一至二个，压汁半杯，加入半杯橄榄油(约一百二十五西西)，混匀後空腹服下。服用後请务必右侧躺卧，并且在胆囊部位做局部的热敷，可用热毛巾或电毯热敷，特别是胆囊、胆管处。有练功者可感觉局部有膨胀之状况，即在排胆结石出胆管。6.第七天清早起床後，空腹喝下一大杯冷开水，有便意後即上洗手间，最好使用便盆以利检视。在正常状况下，应该能够排出翡翠色的大小胆结石颗粒，大的如姆指，小者如砂粒，多则十几二十颗，少则数颗不等。若是排出的结石多、颗粒大，则大便会有不愉快的感觉，那也没有关系，平常休息一两天後就可以好转。若是从前得胆囊结石，但已割除或用此法排过结石者，隔一段时间均应

3、再做一次，以预防结石齐集过多而受累。备注：(1)可用麻油或沙拉油取代-橄榄油现在台湾已简单买到，但药房中卖的多是保护皮肤、化粧或工业用品，不能够食用，须要注意分别，切不能混用。万一实在买不到，也能够用麻油或沙拉油取代。1/8(2)其次是泻盐(硫酸镁)，功能大而价格低价，目前很多西药房中均有售，请注意份量，不宜过多，省得产生副作用，也不能过少，否则无效，仍以一至二茶匙为宜。(3)也许其他泻药也可取代泻盐，如用中药的三黄泻心汤，以科学中药型式为佳，惟用量要注意。(4)值得注意的是，结石排出後胃口会变好，此时切忌立刻大吃大喝，特别不宜再大吃荤食，才不致重蹈覆辙又伤了肠胃。在排石过程中，有几点要提示大

4、家的是：1、若是您已确定诊疗胆囊有结石，在排石过程第六天饮用完柠檬汁加橄榄油後，请务必右侧躺卧，并且在胆囊部位做局部的热敷，以利胆管扩大及结石的排出。2、结石在剥离时有些人会有盗汗、局部难过、闷痛等不适，藉由热敷能够减少以上的反应。3、若是胆结石已经有感染、难过、发热等状况时，应该尽速就医诊疗，此法暂不宜推行。二、黑木耳对胆结石有比较明显的化解功能黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较明显的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，拥有促使消化道与泌尿道各种腺体分泌的特点，并共同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应

5、，剥脱、分化、伤害结石，使结石减小，排出。对于初发结石，保持每日吃12次黑木耳，难过、恶呕等症状可在24天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其收效较差，但如长远食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能够预防血栓等症的发生。2/8木耳能够炒菜、烩菜、做汤等，味道异常鲜美。木耳不能够与野鸡和萝卜放在一起吃，鲜木耳有毒素，是不能够吃的。四招鉴别黑木耳利害黑木耳质软味鲜，滑润清爽，有很高的营养价值。目前市场上销售的黑木耳质量差别较大，购买时可从四个方面检验优选：眼看凡朵大适合，耳瓣略展，朵面乌黑但无光彩，朵背略呈灰白色的为上品；朵稍小或大小适合，耳瓣略

6、卷，朵面黑但无光彩的属中等；朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。手捏平常优异的黑木耳含水量较少，取小量样品，手捏易碎，松开后朵片能很好伸展，有弹性，说明含水量少，反之则过多。品尝纯净的黑木耳口胃纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。常有掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和，可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。水泡朵体质轻，水泡后胀发性大的属优异；体稍重，吸水膨胀性一般的为中等；体重，水泡胀发性差的为低质。三、饮食调理对于防治结石特别重要1、核桃。它阻拦胆石生成。核桃含有丰富的亚油酸，可控制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻拦胆石的形成。核桃中还含有不

7、饱和脂肪酸，可改进胆汁成分，有益于胆石的排出。2、生姜。有较强利胆作用。人体前列腺素分泌过多可以致胆汁中的黏蛋白增加，合成胆石析出。而生姜能控制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中黏蛋白的形成，进而达到控制胆结石的目的。3、黑木耳。能使结石脱屑。黑木耳有促使消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促使胆石排出。剥脱、分化、伤害结石，使结石不断脱屑减小，经管道排出。初发结石病患者，每日坚持12次黑木耳，难过、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结3/8石，若长远坚持食用黑木耳，也可使结石变小。4、南瓜。有化结石的功能。清早喝两碗南瓜粥，粥内煮1个鸡蛋。中午吃

8、几片蒸的南瓜，也许炒南瓜当菜肴。夜晚也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其他菜肴也能够照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食品最好不吃。吃南瓜时花式可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都能够，但无论什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要带皮一起食用。5、高粱。性温味甘，有温中行气利湿的功能，可治小便湿热不利，适用于结石伴有轻度感染者。6、浮小麦。为小麦枯瘠轻浮的种子，性凉味甘咸，有收敛益气的功能，可用于长远结石伴有镜下血尿者。7、黑豆。为大豆的黑色种子，性平味甘，拥有祛风活血利水的功能，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。8、刀豆。性温味甘，有温中补肾的功能，可用于长远结石停留不出，伴有肾虚腰痛者。9、赤

9、小豆。性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功能，可单用或与鸡内金、白茅根适用以治疗各型结石。10、绿豆。性寒味甘，拥有清热解毒，利尿消肿的功能，可单用或与粳米、蒲公英等适用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。11、米麦麸。为米和麦连皮蒸炒后磨成的面。性微热味甘，有除烦止泻通淋的功能，可用于防治结石的复发。12、葱白、冬瓜、山楂、柠檬、沙枣、菱角等都对防治结石有必然的作用。四、胆结石治疗验方1金钱草克，鸡内金、海金砂、郁金各克。水煎服，每日剂，次分服。剂为疗程。4/82生大黄15克，木香15克，枳壳15克，金钱草30克（或茵陈30克），山栀12克，延胡索15克，虎杖30克，水煎服，日1剂

10、。3鲜满天星、四川金钱草各60克，荸荠10个，水煎，日1剂，连服7剂。禁食油腻食品。4鲜满天星30克，鲜海金沙30克，大枣10枚。水煎代茶饮，每日1剂5枳壳、枳实、黄芩、金银花、芒硝（冲服）各15克，茵陈45克，木香15克，大黄15克（后下）。每日1剂，水煎分2次服。6柴胡、黄芩、郁金、枳壳、姜黄、青皮、大黄（后下）、白芍各15克，山楂10克，川楝子12克，金钱草30克。每日1剂，水煎分2次服。腹痛重，加延胡索；呕吐，加竹茹、半夏；高烧、感染，加金银花、蒲公英、连翘；湿热黄疸重，加茵陈、栀子、龙胆草。五、核桃生姜等食品能防胆结石胆结石症患者每日坚持吃个大核桃或二几个小核桃，个月后症状明显减少，

11、半年后可能痊愈。患有胆囊炎或胆石症者，不防适合吃点生姜或姜制品，如腌姜、糖姜、姜丝等，以预防或减少胆石症的发生据研究，四种食品可有效控制胆结石：1核桃阻拦胆石生成：核桃含有丰富的亚油酸，可控制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻拦胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改进胆汁成分，有益于胆石的排出。2生姜有较强利胆作用：人体前列腺素分泌过多可以致胆汁中的黏蛋白增加，合成胆石析出。而生姜能控制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中黏蛋白的形成，进而达到控制胆结石的目的。3黑木耳使结石脱屑：黑木耳有促使消化系统中各种腺体分泌的特点，可润滑肝内、外胆管，促使胆石排出。剥脱、分化、伤害结石

12、，使结石不断脱屑减小，经管道排出。初发结石病患者，每日坚持12次黑木耳，难过、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长远坚持食用黑木耳，也可使结石变小。5/84南瓜能化结石：清早喝两碗南瓜粥，粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜，也许炒南瓜当菜肴。夜晚也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其他菜肴也能够照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食品最好不吃。吃南瓜时花式可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都能够，但无论什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要带皮一起食用。六、花生核桃松子、大大降低胆结石风险每周摄取143公克的核果，能够减少25%胆结石风险。爱吃花生酱的人，也有同

13、样的好处。每周最少吃五汤勺的花生酱，能够减少15%胆结石风险。核果的营养成份相当丰富，矿物质及饮食纤维的供应，都拥有相当大的保健功能。研究人员认为，饮食纤维能够增加身体对胰岛素的敏感度、并减少胆酸的再循环，因此有助于减少胆结石的形成。要特别注意的是，一般人所买到的核果，都是经过加工精制，口胃也许偏咸或偏油。因此最好能够慎选核果食品，尽量选择平庸原味。爱吃花生或花生酱的人，则要注意商品的保存，以防范黄曲毒素的伤害。八、胆结石的“六要”与“五忌”患了胆结石，除了药物治疗之外，在饮食方面也要科学地巧安排，应该成到“六要”和“五忌”“六要”：一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，尔后用开水或凉开

14、水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的优异习惯。二要多吃些含维生素的食品，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平常应多吃些香蕉、苹果等水果。三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。6/8五要多吃些能促使胆分泌和废弛胆道括约肌、有汁胆作用的食品，如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。六要吃早餐，不能让空腹的时间太长。其他还要注意两点：一是要经常运动，防范便秘，二是肥胖者要计划减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。“五忌”：一忌吃含胆固醇较高的的食品，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。二忌吃含高脂

15、肪食品，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊缩短，以致难过。三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的缩短又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊强烈缩短而以致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而引起胆绞痛。九、有益胆结石治疗的食品很多食品对可抵制结石形成，如鲜枣青椒，据医学家发现，喜欢吃鲜枣和青椒的人很少患胆结石。已患胆结石的病人，吃富含维生素C的食品，对缓解病情也有好处。做完胆结石手术的病人应长远补充维生素C，每日补充200-400毫克，能够预防和减少胆结石的复发。胆结石的饮食疗法1.多摄取高纤维的