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文档简介
1、生活中两种常见的有机物高一化学第三章第三节 用作燃料,如酒精灯等 制造饮料和香精 重要的有机化工原料,制乙酸(醋酸)、 乙醚等 用作有机溶剂 医疗消毒剂:75(体积分数)的酒精乙 醇 的 用 途无色透明特殊香味液体比水小,200C时的密度是0.7893g/cm3跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物易挥发乙醇俗称物 理 性 质酒精颜 色 :气 味 :状 态 :密 度 :溶解性 :挥发性 : CHHHH HHOC结 构 式:CH3CH2OH或C2H5OH羟基分 子 式:C2H6O结构简式:乙 醇 的 结 构CHHHH HHC乙醇乙醛乙酸乙醇脱氢酶 CO2+H2O乙醛脱氢酶 (ALDH)酒精含
2、量探测器K2Cr2O7 Cr3+(橙色)(绿色)记录现象并分析实验步骤现象反应原理灼烧光亮的铜丝 插入乙醇依次重复 4至5次闻液体气味铜丝:红变黑铜丝:黑变红2Cu + O2 2CuO乙醛C2H5OH+CuOCH3CHO+H2O + Cu液体有刺激性气味2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2OCu或Ag物质 钠的变化 气体燃烧现象 检验产物乙烷乙醇水浮、熔、游、响 沉、不熔不响 发出淡蓝色火焰 安静燃烧,发出淡蓝色火焰,烧杯内壁有水珠有氢气生成 有氢气生成 2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2乙醇钠HCCOHHHHH1、能用来检验酒精中是否含有水的试剂是:A: CuSO45H2OB: 无水硫酸铜C: 浓硫酸D: 金属钠练习(B)2、只用 就能鉴别苯、乙醇、四氯化碳A.水 B.氢氧化钠 C.盐酸练习(A)练习3、将W1 g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后,迅速插入下列物质中,取出干燥,如此反复几次,最后取出铜丝用蒸馏水洗涤、干燥、称得其质量为W2 g。实验时由于所插入的物质不同,铜丝的前后质量变化可能不同,下列所插物质与铜丝的质量关系不正确的是A、石灰
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