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文档简介
1、“注重食品安全,健康饮食”主题班会教案 ( 一)班长宣布“食品安全主题班会“开始,宣读竞赛规则,请主 服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖 (一月一次 )。 喔! 那现在让我们一起来看看比分。(二)抢答题 1、发霉的花生能吃吗 ?(不能)?(不是)?(不是)?(不能)5、能空腹喝牛奶吗 ?(不能) (五)班主任小结 ( 二)、新闻导入。“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关 拿出来 )下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以 喔! 那现在让我们一起来看看比分。(抢答题 ) 1、发霉的花生能吃吗 ?(不能)5、能空腹喝牛奶吗 ?(不能) (辩论题 )?(不是)?(不是)?(不能)
2、(五)班主任小结 题?(教师可对“苏丹红”“吊白块”“有毒大米”“甲醇”做简要 三、这些“问题食品”的存在,有哪些危害 ?(学生竞赛,最后做归纳) 纳) 入?(先学生竞赛发言,然后教师简要介绍相关食品安全常识,最后 “小毛病”不及时就医。滥用药物 “四摇 (捏) ”就是通过摇 (捏) ,检查奶粉中是否有块状物。一般可 料,如麦乳精、果味粉、咖啡、碳酸饮料、果 (蔬) 汁饮料、含乳饮 加剂未引起高度重视。“三精” (糖精、香精、食用色精 )在食品中 么办? (冷藏温度不够 ); 在室温下贮藏食物 (室温在危险温度带范围 食物(冷却时间过长 ); 不适当地加热食物 (加热不彻底或低温长时 间加热); 内务管理不善 (偶然的污染事故 ); 交叉污染 ( 卫生制度 不健全,个人卫生习惯不良 ); 不适当地解冻食物 (在室温条件下解 入标志 (QS)。 “三无”食品莫食用,有害物质
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