潮汕地区中元节习俗

1、农历七月，是潮州民间俗称的“鬼月”。农历七月十五中元节，更是被 潮州人称为“鬼节”。在中元节这一天，潮州民众有祭祖、施孤、放灯 的习俗。在中元节的活动中,首当其冲的当然是祭祀祖先。潮州人有逢年过节 祭拜的习俗，祭拜祖先，是潮州人表达对先人的思念和感恩，知道饮 水思源。据清乾隆普宁县志记载：“俗谓祖考魂归，咸具神衣、 酒馔以荐，虽贫无敢缺。”祭品之中，楮衣是不可或缺的。因七月暑 尽，须更衣防寒，与人间“七月流火，九月授衣（诗经七月）相似， 祖先亡魂也须添衣！接着是施孤，施孤也叫祭孤，是指人间把祭品施舍给“阴间”的孤魂饿 鬼。传说7月整个月，“阴府”的“地狱门”开放，地狱里的孤魂饿鬼可 以走出挨饥

2、忍饿、惨遭折磨的“地府”，到人间享受香火。所以就有“7 月1日开孤门，7月30日关孤门”的俗谈。游灯很好理解，即是制作灯笼上街游行。过去，潮安等地中元节此日 午后，小孩子忙着赶制鲤鱼灯，他们要模仿上元（元宵）节游灯，做 个小小的游乐。有些人把家中的竹箸（筷子），插上一个鲤鱼粿， 再在粿的身上，增插各色彩旗、香枝、蜡烛，点起火来，便算是简单 的小鲤鱼灯了。追溯中元节的由来，既是道教的节日，也是佛教的节日。道教以元宵 为上元，七月半为中元，十月半为下元。中元是祭祀地官、赦免阴间 饿鬼的日子。传说自七月初鬼门开后，地府的孤魂野鬼纷纷跑到人间 游荡，俗称“冥府开禁，鬼魂过年”。佛教则以七月半为“盂兰盆

3、节”。据传佛教始祖释迦牟尼于公元前566 年7月15日投胎于迦毗罗卫国净饭王的夫人摩耶腹中，故把7月 15日定为佛寄生节。后来为了表示对佛祖的崇敬，使节日更为隆重， 又把它改为报亲恩节。最后则转变为“救倒悬”的盂兰盆会。“盂兰”是 梵语是“救倒悬”的意思。“盂兰盆”是一种用竹编成可装纸钱和五味百 果的用于祭祀与施舍的盛器。自南北朝至唐代，佛教盛行于中国，盂兰盆会蔚为全国的民间风俗。 道教的中元节、佛教的盂兰盆会，由于日子相同，内容亦颇相似，其 主旨都是救苦救难，施济饥饿和孤苦者，遂后来的人把这两者合并在 一起，才有了如今的“施孤”。潮州的施孤，不同地方的施孤日子不同。一般在城镇或较大的乡村，

4、由民众自发或者善堂、道观主持，都要搭孤棚，台上布置经座，悬挂 神仙佛像，摆设一些法器，然后把大量的五牲裸品、酒、饭、纸钱、 水果和冥衣物等搬置棚上，烧香点烛，由和尚或道士等神教人物登台 诵经作法，举行施祭仪式。仪式结束后把那些可以抛掷的祭品撒到孤棚下，让那些贫苦者抢拾，俗称“抢孤”。棚上食物被主事者抛下，棚 下民众纷纷争抢，有用专门准备的“孤承”（以网帕缚于竹竿末端的） 的来兜抛下食物的，有用衣服的，有用纸箱的，而徒手而来的人就不 免手忙脚乱、顾此失彼，常常在慌乱中“放掉面桃去抢饼”。据老人言，以前施孤的活动可比现在热闹多了。所施的之物，除食物、 日用品外，还有农具和买来的贫苦女孩。因这些都不

5、能抛掷，只好写 在牌子上丢下孤棚，让那些买不起农具娶不起老婆的人家争抢，夺得 牌子后再凭牌领取。这时，潮州戏也开演了，但那是给不愁衣食的人 看的，对于孤寡贫穷者，还是抢孤要紧，“有钱去看戏，无食来抢孤” 俗语，说的就是这种状况。饭食和其他祭品则用竹篾制成的盘子装着，食物下面奠着剪纸的花， 食物有摆在桌上的，也有摆在地下墙角的。没有集体举行施孤祭礼的 村落，施孤时或把礼品摆在门口，或摆至巷口。祭品有互赠的，也有 施济穷人的，依各村风俗而定。另有些地方在河边设道场，请僧尼、道士念经，晚上在河边焚化祭品 和放水灯。这时，众多善男信女齐心协力，抬起纸糊的观音宝船和鬼 王、装满纸钱的盂兰盆以及纸糊的衣柜

6、、房子等各种供品，浩浩荡荡 来到开阔处，一把火将其化为乌有。孩子们将用彩纸做成莲花状的水 灯（称莲灯），一个个放在水中让其自由漂浮。民间传说只有将祭品焚化，把水灯赴水漂出，这样，鬼魂们才能收到人间的供品，孤魂才 能得以拯救。这些水灯也似乎充满了灵性，在水流、风力作用下，三 五成群漂向外海，寄托着的是对亲人的哀思。据史籍记载，著名的潮州开元寺过去在放大焰口前，还要派船至距潮 州城百余公里的三河坝，将一只只装在大陶钵里的豆油灯点燃，顺韩 江漂流而下，引领八方孤魂野鬼前来受祭。施孤正日，一些乡镇还会请来潮剧团或者木偶剧团，演出潮剧或木偶 戏（纸影），好些热闹。解放以后，施孤活动已大大减少，有些乡镇借 助这一节日，向富裕者题募钱物，以施济贫困者，并大大减少迷信活 动形式。一幕幕鬼神之说，赋予了中元节以神秘的色彩，久久流传下来的民俗， 又让我们有了一种怀念逝去亲人的仪式感。如今的我们当然知道，这 一天并不会真的有鬼神出没，也不会有神仙来人间大赦天下，它更多 的意义在于，传承了中华民族的传统美德孝道。“百善孝为先”，事实上，“中元节”不应只是让我们怀