DB11-T229-2004无公害蔬菜保护地茄子生产技术规程

1、DBICS 65.020.20DBB 31备案号：15344-2004北京市地方标准DB11/T2292004无公害蔬菜保护地茄子生产技术规程NO-polluted Vegetable technological standards for cultivating Eggplant2004-04-20发布2004-06-01实施北京市质量技术监督局 发布DB11/T 2292004前言AB站。本标准起草人：郑建秋、陶志强、陈连武、赵山普、李红岭、黄久勤、师迎春。本标准由北京市农业局负责解释。IDB11/T 2292004无公害蔬菜保护地茄子生产技术规程范围本标准规定了达到无公害蔬菜茄子的产地环

2、境、栽培技术及病虫害防治技术要求。本标准适用于北京地区冬春茬保护地茄子无公害生产。规范性引用文件（不包括勘误的内容是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 农药合理使用准则GB16715.3瓜菜作物种子 茄果类NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1日光温室由采光和保温维护结构组成，主要以塑料薄膜为透明覆盖材料，上覆盖蒲苫或草帘等保温材料，东西延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单屋面温室。3.2塑料棚采

3、用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。3.3连栋温室以塑料、玻璃、聚酯板等为透明覆盖材料，以钢材等金属材料为骨架，二连栋以上的大型保护设施。3.4防虫网是一种由聚乙烯、聚丙烯等化学纤维材料拉丝编织而成的白色或银灰色网状、可阻挡害虫侵扰的覆盖材料。3.5遮阳网降温、保湿、防暴雨、抗风及减轻虫害传播等功能的覆盖材料。3.6精制有机肥工厂生产的、不含特定肥料效应微生物的、商品化有机肥料。总养分含量5、有机质35、1DB11/T 2292004水份20。3.7嫁接（称接穗（称砧木的技术。3.8平衡施肥是根据农作物达到一定产量时所需要吸收的氮磷钾养分数量，和种植该农作物的土

4、壤中含有的氮磷钾养分可供数量，两者综合平衡之后提出的氮磷钾施用量及最佳比例的施肥技术。3.9农家肥利用鸡、猪、牛、羊等畜禽的排泄物为主要原料，经堆制、腐熟后施用于土壤的有机肥料。3.10安全间隔期最后一次施药至作物收获时允许的间隔天数。3.11黄板诱杀利用某些害虫对黄色的趋向性，将害虫引诱杀灭。产地环境产地环境NY5010 的规定。选择排灌方便，地下水位较低、土层深厚疏松的壤土。栽培技术品种选择GB 16715.3 要求。708等。育苗播种前准备育苗设施根据季节和不同地区育苗习惯不同选用日光温室、塑料棚或连栋温室等育苗设施，夏秋季育苗应用22 目25 目防虫网、65%75%遮阳网，采用穴盘或营

5、养钵育苗，育苗设施提前消毒处理。营养土的配制精制有机肥和过筛园田土按体积混合后每1000kg 再加入复合（15：15：15）1kg。营养方制作8cm10cm 8cm10cm 8cm10cm 育苗钵码入苗床，播种或分苗前浇透水。无土育苗选用草炭、蛭石、珍珠岩等，按一定比例配成混合基质，要求孔隙度约 60%，pH67.5，每800m3 再加入精制有机肥 10 m312 m3，混合均匀。播种床消毒用 50%多菌灵可湿性粉剂 400 倍液，或 98%恶霉灵可湿性粉剂 2000 倍液喷洒床土。种子消毒处理用 55恒温热水浸泡 15min(分钟)。2DB11/T 2292004浸种催芽消毒后种子浸泡 20

6、h24h(小时)捞出洗净，置 28保温保湿催芽。播种播种期根据栽培时期、育苗方法、苗龄、供应时间等因素选择播种期。主要播种期见表 1。表1保护地茄子主要茬口播种期茬口苗龄播种期温室冬春茬5060 天7 月中下旬温室秋冬茬5060 天7 月上中旬温室春提前茬8090 天11 月下旬大棚春提前茬80100 天12 月中下旬播种量根据定植密度及种子大小，每 667m2 用种 50g。每 1m2 播种苗床播种量 8g10g。播种方法70%0.8cm.0cm50%8g/ m2 拌细土均匀薄撒于床面上。嫁接育苗砧木品种选择砧木选择抗逆性强、根系发达、促进高产优质的品种，如北农茄砧、托鲁巴姆等。播种期砧木根

7、据品种不同应比接穗早播 7 天20 天。播种量砧木亩用种 15g25g，每 1 m2 播种床 3g5g。播种方法砧木干籽直播，具体方法同自根苗。嫁接6 片8 2 片3 1cm 3 1cm 将两斜面吻合后用圆口塑料夹子夹好并迅速放入小拱棚。嫁接后管理95%100%252818203 天4 天应覆盖遮光，防止萎蔫；以后逐步增9 天10 天嫁接愈合期后，迅速成活、生长。以后将苗移出小拱棚正常管理， 注意及时摘除砧木萌芽。苗期管理温度温度管理见表 2。3DB11/T 2292004表 2 苗期温度管理指标时期昼温（）夜温（）播种齐苗28322018齐苗分苗前25281512分苗缓苗25302015缓苗

8、后定植前20251612定植前 57 天15201210水分分苗水要浇足，以后视墒情浇水，保持见干见湿。苗期施肥34667m2 3kg 4kg。分苗2 10cm 1000 500 倍代森锰锌（嫁接砧木同。倒苗3 叶4 2 次3 使畦内苗大小整齐一致。炼苗控制温度和水分,使苗适应定植地块的环境。壮苗指标0.4cm 10 天20 天。定植前准备平衡施肥原则NY/T 496 平衡施肥总量667m2 12kg,根据作物品种产量和土壤肥力调整施肥量。磷肥全部作基肥，钾肥 50%作基肥、50%作追肥，氮2：3：3：2。整地施肥667m2 400kg500kg 4000kg 5000kg8kg12kg7kg

9、25cm30cm1.5m1.6m 宽畦。棚室消毒667m2 80%250g 2000g3000g 硫磺粉10 处点燃，密闭一昼夜，放风无味后定植。4DB11/T 2292004定植定植方法覆盖地膜、破膜后按大小行定植，小行距 50cm60cm。定植密度根据品种特性、整枝方式、气候条件及栽培习惯等，每 667m2 定植 2000 株3500 株（嫁接苗减少10。田间管理缓苗期管理温度昼温 2832，夜温不低于 15。光照冬季采用透光性好的耐候多功能膜，保持膜面清洁。湿度空气相对湿度保持 80%90%。结果前期管理温度昼温 2528，夜温不低于 12。光照保持棚膜清洁，尽量增加光照强度和时间。湿度

10、最佳空气相对湿度保持 60%70%，保持土壤见干见湿，冬季不浇明水。施肥追肥667m2 10kg12kg。第二次追肥在门茄收获667m2 10kg12kg6kg667m2 8kg10kg6kg。二氧化碳施肥冬春季节在设施内每天上午日出后 0.5h1h 增施二氧化碳气肥，使设施内二氧化碳浓度达到 800 mg/kg1000mg/kg，维持 1.5h2h。植株调整插架用细竹竿按栽培行走向插“一字”架，防止倒伏。整枝56cm 时进行。盛果期及后期管理温度8：0017：00 时，2230；17：0022：00 时 1815；22：008：00 时 158。水肥冬季不浇明水，施肥管理同上。叶子和老叶。5

11、DB11/T 2292004保果灰霉病多发季节，在溶液中加入腐霉利（速克灵）等药剂防病。疏花疏果同一花序出现两个以上花蕾，只保留一个壮花，其余疏去。单株留果 4 个6 个，多余应尽早疏去。收获及时分批采收，减轻植株负担，以确保商品果品质并促进其余果实膨大。清洁田园将残枝败叶和杂草及时清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。病虫害防治防治原则科学合理的进行化学防治，达到生产安全、优质的无公害蔬菜的目地。GB 4285、GB/T 8321（A控制农药使用安全间隔期（B。主要病虫害猝倒病、立枯病、黄萎病、叶霉病、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、茶黄螨等。农业防治采用嫁接防治黄萎病。物理防治棚室风口及门窗设

12、置防虫网阻隔害虫，北京地区适宜规格为 22 目25 目。设施内悬挂规格为 30cm40cm 8 m块10m药剂防治握农药安全间隔期。猝倒病、立枯病除苗床药剂处理预防外，发病初期选用 72.2%普力克水剂 600 倍液，或 69%安克锰锌可湿性粉剂800 倍液，或 72%霜脲锰锌可湿性粉剂 600 倍液喷雾，随后可均匀撒干细土。叶霉病40%6000 倍8000 10%8000 47%600 倍800 2%300 倍400 倍液喷雾。蚜虫、白粉虱选用 2.5%天王星乳油 2000 倍3000 倍液，或 20%康福多浓可溶剂 2000 倍3000 倍液，或 25%阿克泰水分散粒剂 3000 倍500

13、0 倍液，或 3%莫比朗乳油 1000 倍2000 倍液喷雾防治。斑潜蝇1.8%2500 倍3000 52.25%1000 倍1500 倍5%1000 倍1500 倍液喷雾防治。茶黄螨1.8%4000 倍5000 5%1500 倍2000 20%速螨酮3000 倍4000 倍液喷雾防治。6DB11/T 2292004附录 A（规范性附录）蔬菜生产禁止使用的化学农药2002 6 5 199 国家明令禁止使用的农药六六六（H，滴滴涕（DT，毒杀芬（capheclor，二溴氯丙烷(dibroochloropane)，杀虫脒(chlordimeform，二溴乙烷(EDB，除草醚(nitrofen)，艾

14、氏剂(aldrin)狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(arsena)(acetate)(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)鼠强(tetramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)。在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药甲胺磷(monocrotophos)， 磷胺(phosphamidon)，甲拌磷(phorate)，甲基异柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷(terbufos)，甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕灭威(aldicarb)，灭线磷(ethoprophos)，硫环磷(phosfolan)，蝇毒磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos)，氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos)19 种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醇(dicofol)，氰戊菊酯(fenvalerate)不得用于茶树上。任何农药产