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文档简介

1、旅行与酒店治理专业高铁服务方向教学方案(中职中专)一、招生对象与学制:1、招生对象:本专业招收中学毕业生或具有同等学历者 体检、面试须符合 铁路部门岗位标准 ;2、学制 :全日制三年; 学习期满, 成果合格, 颁发国家承认学历的中专文凭;二、培育目标 :本专业培育德、智、体、美全面进展的,具有正确的人生观、世界观、价值 观,具有良好的道德情操和自主学习的才能,把握高速铁路服务基本学问、基本 技能和铁路客运基本要求,能适应社会主义市场经济建设和高速铁路进展需要,能从事高速铁路基础服务的中等专业技能型人才;三、人才培育规格(一)学问、才能、素养结构 1、学问结构: 把握高速铁路客厢服务标准、客厢设

2、备使用治理、高铁旅客运输流程的基本学问;明白旅行地理、市场营销方面的相关学问;能够运用高铁乘 务学问与技能开展各项乘务服务工作;2、才能结构:把握高铁乘务的语言交际基本原就、技巧以及礼仪;一般话 水平标准;能够运用英语进行简洁的服务对话;具有肯定的岗位实践才能、综合服务才能及应变才能;有气质、形体美;3、素养结构: 喜爱祖国、 喜爱人民、 树立科学的世界观和正确的人生观价值观;有抱负、有道德、有文化、有纪律;有良好的职业道德、敬业精神和心理素 质;身体健康;有开拓和创新精神;(二)职业资格证书要求 本专业实行“ 学业证书 +职业资格证书” 的多证考核和培育模式,对专业考核合格、德、智、体等方面

3、符合要求的同学,发给相应的学业证书;同时要求学 生参与相关职业资格技术证书考试(如一般话等级证书考试、导游证、铁路客服证书考试等); 三 就业方向及岗位 全国铁路行业从事高铁动车车厢乘务、高铁动车餐吧乘务及高铁动车车站客运、检票、售票、安检、商贸、四、课程结构与学时安排表ZTK 列车乘务、餐车服务等相关岗位的工作;模块名称课程类别学时合计比例 % 课程教学公共课理论教学 实践教学264 512 29 248 专业基础课理论教学 实践教学352 488 28 96 16 74 专业课理论教学 实践教学240 320 80 岗位实训素养技能课理论教学 实践教学340 576 27 236 1896

4、 合计2 军训基础模块60 基本技能模块办公自动化32 1 专业技能模块模拟训练64 3 26 创业10 就业创业毕业模块19 毕业实习480 合计646 总计2542 五、教学进程支配 方案学时课程序号课程名称学分考核总学时理论实践1 一2 二4 5 三6 备注类别方式3 教学教学公1 职业道德与法律2 * 32 32 0 16 16 16 16 16 16 2 4 2 语文8 * 128 128 4 共3 英语8 * 128 64 64 4 4 基4 运算机应用基础8 * 128 128 4 4 础课5 硬笔书法2 * 32 8 24 2 4 0 0 0 0 6 应用文写作4 64 32

5、32 16 小计32 512 264 248 16 专7 铁路概论4 * 64 64 4 业8 旅行地理4 * 64 64 4 4 4 16 周基9 高铁服务心理学4 * 64 64 础10 高铁乘务英语8 * 128 64 64 4 4 4 课11 公共关系学4 * 64 64 4 12 营销训练4 * 64 32 32 4 小计28 448 352 96 12 8 专13 铁路运输法规4 * 64 64 0 0 2 2 14 高铁餐吧服务实务2 * 32 16 16 2 业15 高铁旅客运输服务6 * 96 96 32 6 课16 高铁客运安检实务4 * 64 64 4 17 高铁动车客厢

6、服务4 * 64 32 32 4 小计20 320 240 80 2 8 10 素18 服务行业一般话4 * 64 16 48 2 2 4 19 形体训练4 64 8 56 2 2 20 基础礼仪与形象设 计4 64 8 56 2 32 12 20 2 21 职业化妆22 高铁服务专业礼仪4 * 64 8 56 4 质23 感恩训练课程2 32 32 4 4 2 技24 心灵启示课程2 32 32 2 能25 自我治理教程2 32 32 2 课26 职业沟通教程2 32 32 2 27 团队合作教程2 32 32 2 28 养成和尝试训练2 32 32 2 29 挫折训练2 32 32 2 3

7、0 演讲与口才4 64 32 32 4 小计36 576 340 236 8 8 12 岗31 基础模块军训2 60 60 24 24 32 基本技能办公自动32 32 模块化位实33 专业技能模拟训练4 64 64 训模块10 10 课34 创业、毕创业16 35 业模块毕业实习480 480 小计25 646 646 22 24 22 周 学 时 合 计总 计141 2542 1196 1346 384 384 352 384 352 注:1、“ 考核方式” 一项内标注*的为考试课程、其余为考查课程;2、“ 岗位实训课” 实行模块选修形式进行;表示集中强化训练;3、军训课两周, 60 学时;支配在第一学期开课前;4、为学院特色课;六、主要专业课简介1、铁路概论学分: 4 学时: 64 2、铁路运输法规学分: 4 学时: 64 3、高铁乘务英语学分: 8 学时: 128 4、旅行地理学分: 4 学时: 64 5、高铁服务心理学学分: 4 学时: 64 6、高铁餐吧服务实务学分: 2 学时: 32 7、高铁旅客运输服务学分: 4 学时: 64 8、高铁客运安检实务学分: 4 学时: 64 9、高铁动车客厢服务学分: 4 学时: 64 七、工学结合实习基地 1、校内实训基地(1)高铁动车模拟客厢实训舱实训功能:客舱模拟试验,客舱播

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