燕京啤酒市场分析

1、燕京啤酒分析报告营销二班 小组成员：李海龙 潘敏艺 磨磊企业介绍：198012%85%以上；积极完成股份制改造，由产品经营转向产品与资本双向经营，1997A2010共同主办的，“华樽杯” 中国酒类品牌价值评议中，其品牌价值为263.18 亿，荣膺啤酒类品牌价值第二名。资金力量：31540.5173.2336.379.42201002012 年燕京发展成为拥有有形1872012365.947（桂林漓泉管理和技术优势与原有市场优势和营运优势，其生产经营跃上了新台阶， 20054750.9%，被中国企业家联合会、中国企业家协会授予“中国企业新记录奖”。现已连续四年成为桂林市纳税首户、广西区纳税十强、

2、全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位。其漓泉啤52.9628.0117.0843000389（厂4240250031“首届全国轻工业博览会金奖”，“全国行业质量评比优质产品奖”，并获“全国啤酒质量检测AA 20058102008WTO一、是把工艺、技术装备水平做强,使之达到国际先进水平。 三、是把市场网络做强，掌握竞争中的主动权。2燕京将坚持“发展民族啤酒工业，争创国际知名品牌“的信念，积极参与国际市场竞争。 燕京下一步的目标是：1、2015800界级的大型啤酒企业集团。2、积极开发国际和国内两个市场，实现燕京品牌的国际化提升。3、按照“一业为主，相关发展”战略，向矿泉水、饮料、生物食品、生物

3、制药领域进军，培育新的经济增长点。经营项目：燕京纯生啤酒优质矿泉水、精选麦芽加上世界一流的工艺和技术，使燕京纯生啤酒的11oP 无醇啤酒0.5%以下，并保持啤酒的原有的品质，特殊的场合使您有了更多的选择，酒精少，风度当然更好。8oP 燕京优级啤酒流露着妩媚，流露着圆润，流露着流畅，酒体闪着金黄色的光芒，非常的抗氧化工艺，传承着燕京啤酒一贯的品质，成就了“京八”耀眼的光辉。燕京冰啤低温效应，冰点的冲动。一种强硬派的清爽，直接的、脆生生的敲打过唇齿之间，滑入喉咙，流遍全身。燕京冰红茶从著名茶叶产地精选红茶，利用自身技术优势结合特殊萃取工艺，制出了符合年轻人口味的红茶饮料。本产品甘洌、清爽、可口，饮

4、后使人心旷神怡。“小心被 COOL 到。”燕京低糖绿茶Vc的时尚饮品。燕京新鲜橙CSUN-C，“CleverCuteCharming”（聪明+ 可爱+ 迷人）。本产品由“超级宝宝秀”节目主持人方琼作为形象代言人燕京生茶是直接提取新鲜茶叶“生茶叶”中的清醇原汁，配合特殊的冷萃取工艺， 精心提炼出的具有独特口味的甘醇绿茶，它保留了茶叶中特有的鲜爽和清香，富含茶氨酸等有益健康的成分。燕京茉莉清茶才下枝头的茉莉，掩不住清香，饱满却柔嫩。幽香清馨的美茗，散不尽甘醇，诱人且矜持。茉莉吐香，清茶吸香。窨提之间，珠联璧合。优质天然纯净水的滋润，精致冷萃工艺的保障。清亮透彻，韵味芬芳。亦香亦醇，物我两忘。九龙斋

5、酸梅汤九龙斋酸梅汤以乌梅、山楂、桂花、甘草、陈皮、纯净水、白砂糖、食盐等原料精制而成，味香醇厚有层次，口感酸一点，生津解渴、清热去暑。酸一点，九龙斋酸梅汤；酸一点，生活更多滋味。燕京天然矿泉水水源取自地下 318 米承压深井，含锶，偏硅酸，是纯天然优质矿泉水。锶的含量是国家天然矿泉水标准含量的 2 倍。国家和市级产品质量监督部门历次抽查，产品全部合格。燕京可乐燕京可乐选用美国进口的纯天然原料，采用国际先进标准组织生产，可乐口感细腻，香味浓郁，杀口力强，是一种优质的清凉、消暑饮料。燕京纳豆是以大豆为原料，经纳豆芽孢杆菌发酵的大豆深加工制品，比直接煮熟275尿激酶原激活成纤维蛋白溶酶和尿激酶，从而

6、达到溶血栓功能纳豆胶囊纳豆胶囊中占44.2%24.580%由对人体有益的不饱和脂肪酸组成，且不含胆固醇。纳豆胶囊中除含有优质大豆蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸等营养成分外，还含有许多生理活性物质：如大豆卵磷脂、皂苷、纳豆激酶、B、EK2纯物对人体具有广泛的保健。纳豆胶囊燕京纳豆胶囊是专为血栓隐患及血栓性疾病人群、心脑血管疾病人群、肠胃功能紊乱人群、中老年骨质疏松人群及肿瘤、癌症患者提供的保健产品。K2二羧酸、优质小分子蛋白质（肽）等多种生理活性物质。燕京香醋采用小米、高粱为主要原料，经液态深层发酵工艺酿制而成。为酿造食醋，总酸含量0.4g/100ml。集米醋、熏醋优点，既有熏醋的香熏、酯香，

7、又有米醋的甜香，酸甜柔和。燕京酱油适用于炒菜、凉拌、红烧、炖肉。采用脱脂大豆、小麦、麦麸、食盐为主要原料，经固稀发酵工艺酿制而成。为酿造酱油，色泽较浓，具有酯香和酱香。种类有特制二级酱油、营养型酱油、酿造黄豆酱油，营养型酱油与酿造黄豆酱油的质量均为三级。生抽麦麸、食盐为主要原料，经高盐稀态发酵工艺酿制而成。为酿造淡色酱油、不含焦糖色，完全为粮食酿造。色泽淡雅，酯香、酱香浓郁，滋味鲜美。分为生抽王（海鲜酱油）、生抽。生抽：指质量等级为二级的酱油。老抽为酿造红酱油，色泽浓郁，具有酯香和酱香。 分为老抽王、老抽。老抽王：指质量等级为一级酱油；老抽：指质量等级为二级或三级的酱油。环境分析：优势：1、燕

8、京品牌巨大的市场号召力，对顾客也具有很大的吸引力。2、燕京在企业经营管理上的成功经验和与零售商业的巨头合作的经验足。3、燕京的销售网络与质量保证体系。4、资金雄厚，有一定的承担风险能力，有成熟的经营方式劣势：1、主导产品会受到一定的威胁。2、市场的服务网络还有待完善，夸张成本较大。3、啤酒属大众性的消费，产品的稀缺性较差。机会：1、全球经济一体化趋势的影响，市场前景广阔，利润空间较高。2、销售受季节性影响较小。3、在啤酒市场有了很高的知名度。4、啤酒进口税的大幅下，可发展海外市场。威胁：1、竞争对手的实力较强。2、资金消耗量比较大。3、替代品的影响。4、各地区人口对啤酒口味需求不同SO 战略：

9、1、 发展内地产能，因为主要的产能都集中在沿海一带，逐渐趋于饱和，内地扩展产能也能为内地发展提供基础。2、中国啤酒市场进入品牌营销时代。那么燕京啤酒，可以利用自身的高品牌价值，占据很高的品牌市场。3、燕京文化，一直是同行业优秀的企业文化，加强文化内涵，使每一个燕京人都深深的凝聚这股文化，加强到营销中去，加强到产品中去。WO 战略：1、正因为一直处于内部整合期，才更要加快整合，完善组织文化内部体系，防止长时间的整合导致内部成本提高，内部效率下降。2、直销的模式，在很大的范围内降低了成本，同时不会存在那么多的存货，是发展的方向。ST 战略：1、原材料的上涨，导致很多啤酒公司利润降低，因此，以最大的方式降低成本，将是很多公司的首选。23WT 战略：1、如果进军国外的市场，或者国外的竞争者大肆进军中国市场，都应该互相了解，学习对方的先进管理和技术。2、实行差异化，现在的产品都趋于集中了，应该挖掘潜在的