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1、尹 丰食品科学2014210097铁皮石斛多糖的抗氧化研究进展1铁皮石斛多糖的作用石斛药用石斛是我国历代本草记载的一类名贵中草药,含有石斛多糖、生物碱等多种活性成分,具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳等多种功效1,2。1. 查学强, 20042. 陈晓梅, 2001铁皮石斛(Dendrobium officinale)铁皮石斛为兰科石斛属多年生附生草本植物, 是一种名贵的中药材,自古以来就有 “药中黄金” 之美誉, 民间称其为 “救命仙草”。铁皮石斛多糖大量的研究表明,铁皮石斛多糖具有抗肿瘤,增强免疫功能及抗氧化活性。2植物多糖的研究进展1.安晓娟, 201213抗氧化的研究进展 石斛多糖1.蒋
2、玉兰, 201114抗氧化的研究进展 铁皮石斛多糖抗 氧 化体外还原力体内超氧自由基DPPH羟基自由基VCSODGSH-PxMDA ?5抗氧化的研究进展体外 熊丽萍多糖在超氧阴离子体系下为促进氧化的作用,在过氧化氢体系下的作用规律性不明显。7抗氧化的研究进展体内 唐汉庆将清洁级雄性昆明种小鼠75只随机分为正常对照组、模型组和铁皮石斛低、中、高剂量组,每组15只。通过D-半乳糖腹腔注射造模。对低、中、高剂量组按125mg/kg体重、250mg/kg体重、500mg/kg体重分别给予铁皮石斛灌胃,对照组给予相同体积的生理盐水灌胃。每天1次,连续30d。检测SOD、MDA、GSH-Px 、 ROS、Ang及NF-B mRNA表达。中剂量组和高剂量组ROS、Ang、MDA水平、NF-B mRNA表达均下降或显著下降(P0.05或P0.01),而SOD、GSH-Px活力均升高或显著升高(P0.05或P0.01)。何铁光、鲍素华、杨兵勋。8抗氧化的研究进展 石斛药用石斛是我国历代本草记载的一类名贵中草药,含有石斛多糖、生物碱等多种活性成分,具有滋阴清热、生津益
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