个人酒店工作总结（汇编5篇）

1、实用文档Word格式、可编辑打印 个人酒店工作总结精选5篇 个人酒店工作总结精选5篇 个人酒店工作总结 篇1 20_年已经过去，回忆20_年的财务工作，财务部在酒店指导的带着下，仔细遵守财务管理相关条例，根据实事求是，严以律己，圆满完成了20_年酒店的财务核算工作。现将20_年的年度总结如下： 一、思想方面： 思想比拟稳定，为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用，我在遵守财务制度的前提下，仔细履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的作用。 二、工作方面： 1、严格根据会计根底工作达标的要求，仔细登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间准时对帐，做到帐帐相符、帐实相符。制定财务工作方案

2、，扎实地做好财务根底工作。根据每月份的工作方案，按月对会计凭证进展了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。 2、从前台收银到复核、出纳，每个环节严密连接，互相监控，觉察问题，准时上报。对收据及发票的领、用、存进展登记，并仔细复核管理。 3、对日常选购价格进展核对，并每天对原材料的出入进展审核。 4、财务部严格遵守酒店规定，由会计人员监视，定期对出纳库存现金定期进展盘点盘查，现金收支能严格遵守财务制度，做到现金管理无过失。 5、敬重指导，团结同事，不计较个人利益，以理服人。 三、其他工作： 1、每月准时上报统计局数据。 2、准时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税。 3、按时参与酒店召开的行政例会。

3、 4、按酒店的要求，审核工资表，并准时发放。对于人员工资变动状况，准时与人事部沟通并解决。 5、参与财政局会计人员连续训练的培训，不断进步自身的业务素养，更好的为企业效劳。 四、明年工作设想及需要改良方向： 过去的一年是紧急而繁忙的一年，19年做了许多工作，但同时也存在着缺乏，现结合19年财务工作，将财务工作设想如下： 1、进一步加强财务、会计核算工作，将财务根底工作进一步做实做细。 2、增加财务方案管理，加强方案执行状况的分析与掌握，加强财务事先参加决策工作，从源头做好财务管理工作，为指导决策供给有用的决策信息。 3、进一步加强财务日常监视工作，从每笔收支入手严格执行上级相关的政策和规章制度

4、。 4、进一步加强内部部门间的沟通、协调工作，严格按着部门职责做好本部门的工作，发挥财务部门应有的作用，为指导分忧，解难。 5、加强财务人员业务学习和培训，全面提升业务程度。 6、加强财务人员既当家又理财的财务意识，推动整体财务工作再上新的台阶。 时间飞逝，今年的工作转瞬即为历史，一年中，财务工作有许多成果和缺乏，这些应当是明年财务管理重点思索和解决的主题，作为财务人员，我要加强管理，标准经济行为，我们将不断地总结和反省，不断地鞭策自己，不断的进步自己管理程度，为建立建全更好的工作机制而努力奋斗。 个人酒店工作总结 篇2 转瞬年终总结的时间就到了，作为一名员工，尽管在这一年中做的都是重复的工作

5、，但是我却通过工作中遇到的不同的人，做的不同的事学到了不少新的学问。如今到了年末，我更要好好的去梳理这一年的收获，去理解自己过去觉察的自己的缺乏，分析如今的缺陷，好好的改正提升自己! 一年来我也有不少的提升，更多的是自己在工作中收获的阅历。尽管如此，太多的阅历反而导致自己还来的及好好的汲取笑话，如今就对这一年的工作好好的总结如下： 一、个人进度 在一年的工作中，我又跟着师傅走了许多的地方，理解了更多关于市场的学问，同时也熟悉了许多供给商们。并在之后的交谈中，学会了许多。 在酒店空闲的时候，我也会主动的去理解酒店各个部门的消耗状况，理解他们的要求。利用自己所理解的状况，结合规定，尽量的查找物美价

6、廉的供货商为酒店供给材料。 在今年的x月，我开头单独的去理解和分析市场状况，凭借自己之前的所学，我努力的总结了自己的看法，虽然还没有做到尽善尽美，但还是得到了指导的认可。 二、工作方面 今年的变动有许多，首先是在酒店劳动用具的方面，因为消耗较快的问题，我和主管反响，更换了更为耐用的类别。同时酒店也对这方面进展了通知，大大的削减了酒店劳开工具的消耗速度。 其次是其他酒店消耗的器材方面我们后勤也都进展了规划和改善，提升耐用性的同时，也大大的降低了本钱。 最重要的是酒店的食材方面，在今年市场的波动比拟严峻。为此，我们也和供给商交谈了许屡次。同样在财务部方面我们也经过了屡次的交谈，终与确定了一个比拟稳

7、定的方案。盼望能尽快平静市场的波动，我们也会连续盯紧市场的变化，准时的做出改动策略。 三、缺乏的地方 一年的工作不出错误是不行能的，但时好在有过往的阅历和老同事们的支持，没有消失什么大的问题。但是作为员工，我在个人阅历和与人沟通的技巧上还是要多多的加强。尤其是在人际关系网上，还是要更多的去拓展，只有更宽的关系网，才能更好的在这份工作中做的更好! 四、总结 选购是一个多变的工作，我们要准时的去理解酒店的需求，也要准时的协作市场的变化。盼望在今后一年的工作中，我能更好的提升自己的阅历，让自己在工作中更加顺手，也盼望xx酒店的各位都能连续努力，共同将xx酒店建立的更加强大! 个人酒店工作总结 篇3

8、20 xx年即将度过，我们布满信念地迎来20 xx年。过去的一年，是促进酒店平安、经营、效劳三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为抱负的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回忆总结过去一年的工作、成果、阅历及缺乏，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作方案，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现三创目的，二是齐心蓄积三方优势等。总体思路打算着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之三标一体认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年xx届五中全会强 劲东风的鼓励

9、，酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下全都，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献，获得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %;其中客房收入为 万元，写字间收入为 万元，餐厅收入 万元，其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %，年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、 能源费用、物料消耗、选购库

10、管等方面，提倡节省，从严掌握。酒店全年经营利润为 万元，经营利润率为 %，比去年分别增加 万元和 %。其中，人工本钱为 万元，能源费用为 万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。 3、效劳创优。酒店通过引进品牌管理，强化?员工待客根本行为准那么?关于仪表、微笑、问候等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断进步员工的优质效劳水准。因此，今年x月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质效劳较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的

11、接待效劳中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：酒店员工热忱周到的效劳，给我们的日常生活供给了必要的后勤保障，使我们可以圆满地完成此次活动。 4、平安创稳定。酒店通过制定大型活动安保方案等项平安预案，做到了日常的防火、防盗等六防，全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经 理的关心指导下，店级指导每天召开部门经理反响会，通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的协作下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进，提升进展，酒店突显改观

12、 酒店总经理班子领先垂范，组织指导党员干部及全体员工，仔细学习领悟xx届五中全会精神。结合酒店经营、管理、效劳等实际状况，与时俱进，提升素养，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表如今干部员工精神状 态乐观向上。酒店总经理大会、小会反复强 调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培育精气神。酒店的管理效劳不是高科技，没有什么粗浅的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用。店级指导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通，启发引导大家拓宽视野，学 习进取，团结协作。在完成酒店经

13、营指标、管理目的和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因此，部门经理之间互相推诿和讥贬的现象少了，那么代之以互通信息、互为补台、互相敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，那么代之以主动关心参与、检查认真仔细等。在一些大型活 动中，在店级指导的典范作用下，部门经理带着着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增加了荣耀。 三、品牌管理，酒店主抓八大工作 在今年抓三标一体6S管理的推行认证过程中，酒店召开了屡次专题会，支配了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更标准

14、地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店成功阅历，结合年初制定的管理目的和工作方案，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。 以准那么为参照，抓好培训工作 1、店级讲座。根据酒店年初制定的全员培训方案，参照?员工待客根本行为准那么?20字内容，由店级指导组织召集对部门经理、主管、领班及待客效劳人 员的专题培训，重点讲解管理素养、效劳意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训 余批，约 人次参与，通过讲解、点评、沟通等，受训人员在思想熟悉和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。 2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时，定期组织前台部门、岗位人员进展饭店情景英语的培训;下半年重点对餐厅、销售部

15、前台员工进展英语会话力量的培训考核，促进了待客效劳人员学习英语的自觉性。 3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时，每月有方案，自行对本部门员工进展20字准那么内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅，抓好对各岗位 的培训工作，做到日日有主题，每天有培训。分阶段、分内容对前厅员工进展培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进展培训;主管、领班每两周进展一次培训，前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务学问、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训，员工的整体素养进步 了，英语程度进步了，业务程度进步了，客人的满足度也进步了。一年来，各部门共自行组织培训 批，约 人次参与

16、。酒店与部门相结合的两级培训，进步了员工整体的思想素养、效劳态度和业务接待力量。4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位，在日常业务培训、岗位练兵的根底上，组织了业务实操考核，评出了客房第一名丁剑，第二名吕玺，第三名王凤;前厅第一名张进，第二名张振，第三名王云;餐厅第一名李晓娟，第二名孙桂芬，第三名高梅;厨房第一名黄玮，第二名方胜平，第三名钟玉彪。 酒店分别予以嘉奖并宣扬通报进展表彰。 四、四星标准，客户反响，酒店仍存三类问题 一年的工作，经过全店上下的共同努力，成果是主要的。但不行无视所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反响意见，有些是酒店质检或部门自查所觉察的。用四星级

17、酒店的标准来衡量，问题之明显、整改之必要已特别迫切地提上酒店指导班子的议事日程。 1、设施设备不尽完善。 2、管理水准有待提升。一表如今管理人员文化修养、专业学问、外语程度和管理力量等综合素养凹凸不一、参差不齐;二表如今酒店尚未制订一整套标准的系统的实在可行的管理形式;三表如今人治管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。 3、效劳质量尚需有优化。从屡次检查和客人投诉中觉察，酒店各部门各岗位员工的效劳质量，横向比拟有高有低，纵向比拟有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、指导在与不在，都难做到一个样地优质效劳。反复消失的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不干净，礼节礼貌不主动，接待效

18、劳不周到，处理应 变不敏捷。此外，清洁卫生不认真，设备修理不准时等，也影响着酒店整体的效劳质量。 通过对酒店全年工作进展回忆总结，鼓励鞭策着全店上下增加自信，兴奋精神，发扬成果，整改问题。并将制订新一年度的管理目的、经营指标和工作方案，以指导200X年酒店及部门各项工作的全面开展和详细施行。 个人酒店工作总结 篇4 紧急与劳碌的20_即将过去，回忆这一年的工作，有很多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢指导的信任，让我有幸担当客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进展

19、总结，下一年的工作进展筹划。首先先做一下本年的工作总结： 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进展工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先: 1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。标准各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提升员工工作热忱和工作实效。 标准各项操作规程，稳步提升工作效率。 2、物品管理与本钱掌握方面：掌握物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节省意识，提倡掌握水、电等能源铺张的同时，施行物资管理责任制，设立易耗品台帐，掌握本钱费用。 3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较

20、长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进展维护和保养，提升客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理支配地毯洗涤。 4、培训方面：制定月培训方案，落实到个人。对不同的人员进展有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工实在的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员管理方面：秉公办事，坚持原那么，坚信“效劳无小事，对于有损于酒店名义及利益的人准时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的间隔 ，起到承上启下的作用;以身作那么，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。 明

21、年的工作方案分为以下几大点： 一、 协作部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。 二、 大力提升人员的素养。从效劳技能到各岗位的根底流程到简洁的英语对话等，结合实际工作给员工进展培训并考核。 三、 通过培训工作提升在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提升工作效率。 四、 加大部门内部的质检力度，确保卫生、效劳工作不出问题。 五、 利用休息时间努力学习相关业务学问，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作，觉察部门存在的一些缺乏： 1、 房间卫生有待进一步提升 2、 岗位的效劳用语有待进一步加强。 3、 效劳人员和管理人员的综合素养、效劳技能、业务程度参差不齐，需进一步

22、加强。 4、 楼层布草管理比拟混乱。 5、 楼层部分地毯常常消失整体、部分较脏且无人处理 针对以上的缺乏，本人的整改方案： 1、连续加强对各岗位的培训工作，强化员工的效劳技能与效劳意识。 2、加强管理人员的队伍建立工作，对管理人员进展季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。 3、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进展盘点，对消失的问题追究相关责任人。 5、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，另由于PA机器过大，对地毯部分较脏进展处理时会造成资源铺张，所以对各岗人员进展部分去污除渍的相关培训。 以上是本人对部门工作的总结与方案，部门的缺乏与改良。综上所述，我坚信在酒

23、店指导以及部门金经理的带着下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的20_年的经营管理方针和政策尽全力。总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作，为提升房务部的效劳程度、管理程度、培训程度，质检工作、增加员工的分散力，提升员工的根本素养，协作酒店施行品牌建立工作而奉献自己的力气! 个人酒店工作总结 篇5 XX年已悄然谢幕，x酒店在这一年也发生重大的打破与转变，作为饭店中的一般一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受进展，在进展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复制的意义，在日常管理工作、企业文化建立、人

24、力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经受和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为XX年的工作奠定良好根底，今日在这里对个人和行政部的工作进展简单总结，并向各位指导和同事汇报一下XX年工作思路，盼望各位赐予指正。 一、XX年工作总结 回忆XX年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理会成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增加，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是理解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位指导和同事的关心与帮助下，我自己和部门工作都获得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长供给足以依

25、托的阅历与资本，对个人与部门工作进展总结与分析，特把XX年工作总结如下。 1、工作成果描绘 在半年中部门工作获得明显进步，在标准化管理和制度化建立上获得重要成果; 外协工作获得重要打破，为酒店打造良好外部经营环境奠定根底; 人力资源工作获得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展; 质检工作获得进展，质量检查体系已根本建立; 行政部工作为饭店整体工作运营供给根底性支持，与各部门联络严密，为饭店进展共同努力。 2、工作失误总结 时间短在部门内部管理中还存在有些不标准的地方，使工作整体效果受到一些影响; 注意工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再

26、加强与员工的沟通，保证更好地到达工作要求; 培训工作缺乏系统性，在XX年留意改良; 3、个人优势分析 具有较强的亲和力，具备肯定的管理根底，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境; 具有较强的学习力量，可以在较短时间内对新的学问融会贯穿，并运用于实际工作中; 具有协调掌握力量、擅长沟通，对管理工作把控力量较强; 工作细致性较强，擅长从细节处开展工作，对工作大有进益; 4、个人优势分析 因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏; 对自身性格所具有缺点的掌握与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量躲避优势，完善自身工作行为。 二、XX年工作方案 展望布满挑战的XX年，有很多方案正

27、待我们一一去施行实现，所以在XX年开端之时，有必要对工作进展一个全面的设计与规划，在此特将部门方案向各位进展通报，以期大家对我的方案进展建议与修正，并在方案执行过程中得到各位的指导与关心。 1、总体工作方案描绘 一个根本原那么：以饭店经营进展为根本原那么，一切工作围绕这一原那么逐步开展。 两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展; 三个核心环节：培训工作与经营管理工作严密结合、适岗人员的聘请与选拔、平安工作的稳步提升; 2、x年详细工作方案 明确自身职责，树立工作形象，为酒店进展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在x年我和我所在部门将严格根据酒店指导要求、将每项工作落实到ZUI细之处，帮助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店获得良好业绩同时也使自身得到长足进步。 人力资源管理工作：x年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩大人员上升空间、形成人员良性竞争，到达良好考核机制几方面开展工