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文档简介
1、生产车间主管上半年工作总结_主管上半年工作总结 生产车间主管上半年工作总结。 时间如流水般逝去,不知不觉中时间就消逝过去了。此时就可以对自己上半年的工作做个总结。下面是由工作总结之家我为大家整理的“生产车间主管上半年工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。 生产车间主管上半年工作总结(一) 自从上半年xx月进入xx公司制造部担当车间主任一职,回首也有x个月了,饱尝过酸甜苦辣百味瓶。在各级领导的带领下,机器设备的增加;人员的稳定;在质量体系iso9000认证的试行推动下,产量、质量都有明显的提高,公司日趋向做大、做强。详细表现在以下八方面: 一、产量方面 产量从x月份入库量为680603pcs到x月
2、份dem产量达到1503353pcs,oem335353pcs,短短x个月,产量翻了一倍多,这组数据正说明白在x总、x工的正确带领下,在晶体制造部全部员工的共同努力下,才会制造出xx公司制造部产量有史以来最高、最好水平。 二、质量方面 1、各工序的合格率在以前的基础上都均有明显提高,直通率由x月份xxxx到x月份达到xxxx,提高了xxxx,直通率也创下了xx公司制造部产量有史以来最高、最好水平。 2、客户的投诉比以前有明显的下降,成品出货的质量也在从工艺、管理等方面加强掌握。 3、从x月到xx月生产制程重大质量事故共发生了两起,7456mhz/s和xx的12mhz/s印错字。 三、人员管理方
3、面 x月、x月因管理等多方面的缘由,新员工也在不断的补充,但人员的流淌性比较大。x月、x月这两个月老员工的稳定性在加强管理、提高工资待遇等因素下有所提高。但也有由于管理方面的不足造成个别员工的思想波动性比较大。另一方面,由于我们是生产型企业,员工的素养参差不齐,缺少在这方面对员工按层次进行培训。 四、物耗方面 1、主要原材料车间每月对返基和返修晶片等准时回收利用,但少量员工因技能、机器设备不稳定性方面缘由造成合格率低,加大原材料的投入量,影响了一次性直通率。 2、主要辅材料银丝和手指套掌握不是太好,有待于在20 xx下半年中加强管制。 五、数据报表方面 产量日报表、周报表、月报表、个人产量等都
4、能精确无误、准时的统计好,随着iso9000质量体系试行的推动下,产品批量卡等数据报表也能精确的统计好,便利于车间进行查找、跟踪及总结影响产量、质量的缘由。 六、工艺方面 1、为了确保产品的品质的稳定性,人工上架在x月底对操作工艺进行了修改,由原来的两点胶规定为三点胶,在张总的教导及班组的监控下,人工上架的员工现已娴熟的按更改后的工艺进行操作。 2、在日益竞争的市场中,我们想得到客户的垂青,得有夯实的质量保证,公司多方面的增加或改造设备。如对某些样品增加温特等工艺。 七、5s管理 在iso9000质量体系试行中,虽然与公司前况相比,有很大进步。但在5s管理方面我存大着许多不足,最主要是缺少持之
5、以恒的管理方针,有时为了准时交产量而忽视5s的持之以恒的管理。 八、平安方面 在没有任何平安设施防护的状况下,这x个月中没有发生过一起平安事故,这让我感到很庆幸。假如说20 xx上半年对xx公司制造部是个展翅飞跃的时段,那我更盼望20 xx下半年中我们能飞得更远、更广,拥有一片更宽阔的天地。 20 xx上半年八个方面中存在的不足,在20 xx下半年中要加强改进,详细实施以下五方面: 一)、产量方面 1、加强员工的稳定性; 2、加强提高员工的操作技能,提高生产效率; 3、有效的支配好生产,削减时间的滞留性。 二)、质量方面 1、加强培训、提高员工的操作技能,提高一次性合格率; 2、加强对设备的保
6、养; 3、加强对重点工序的管控,削减生产质量事故的发生; 三)、物耗方面 1、加大对返基、返修片的有效利用数量,提高一次性合格率; 2、加强对原材料物掉地现象的管制; 3、加强对银丝、手指套等帮助材料的管控; 四)、5s管理方面 1、加强对员工素养训练的培训; 2、要求领班坚持持之以恒的5s管理,加强在产品工艺中因5s易造成品质事故的进行管控。 五)、在数据统计、工艺、平安方面同样引起重视,加强管理,确保平安生产。 在下半年来临之际,我盼望公司能在下半年中,从考虑员工的稳定性动身,不但要提高员工的工资待遇及福利、保证适当的休息时间,还要举办一些有益的活动来增加大家的凝聚力;同时我也盼望管理层次
7、的工资待遇及福利也能有所提高。另外我认为对于一个企业来讲,平安生产是最重要、关键的留意事项,我们公司目前没有一个灭火器是可以用的,其他平安设施也不是很完备,一旦出现平安事故时,连现场想找个灭火器来应急都没有,后果不堪设想,我建议公司在20 xx下半年中能把平安生产放在首位来考虑。能行动增加平安消防的基础设施及对员工进行平安训练。为了方面管理,我盼望在下半年公司能将考勤制度更完善些,给员工都配备好考勤卡,让他们不但感觉到公司制度是严格的,还能便利我们来统计。车间单独购买打卡机或者按以前的部分员工用的磁卡配备与xx一起打卡也可以。针对我们公司实行12小时两班倒制度,许多员工反映到晚上6点多时肚子饿
8、得很,有时按排加班时就更难忍受;上夜班时,夜里没有热饭吃,很大员工为了便利只泡些便利面或者带点面包来充饥,又没有可以坐下来吃饭的地方,这里站着一个那里蹲着一个,让员工感觉不是在一个好的正规的企业里工作生活,与外面的工地上的民工生活倒有些相像,于是环境卫生也得不到有效的保证及员工的整体素养也不能得到很大提高。这怎么能让员工稳定下来,以厂为家。我建议在20 xx下半年,公司能在这方面有所改善及提高。 生产车间主管上半年工作总结(二) 弹指一挥间,转瞬间半年过去了,在过去半年中我们看到了市场经济的残酷性,众所周知,这是一个以服务取胜的年月,几乎每一个品牌多会发出这样的感叹!那就是汽车售后服务难做。随
9、之人们消费观念的越来越理性及成熟,对要求也越来越高。作为润达新亚汽车销售服务有限公司售后车间也在经受着市场的严峻考验与压力,车间上半年没有完成任务,但是车间在领导的正确带领及全体员工的共同努力下,上半年各项工作任务与同品牌相比还是说得过去的。 以下是我对我车间20 xx年上半年16月份业绩的的分析总结: 一、售后车间的修理经营状况 20 xx年售后的年终目标产值任务是x万,截止20 xx年6月底我们实际完成产值为xx元,基于上半年完成状况,经过领导努力把全年任务下调到x万,现完成全年方案的xx%,与年初的估计(调整后)是基本吻合的。其中总进厂台数为xx台,车间总工时费为xx元(机修:xx元,钣
10、金:xx元,油漆:xx元),车间配件出库额为5059773.73元(含税),其中材料成本(含税)为x元, 二、每月耗材、工具添加与更换 为了严格掌握费用的支出,售后车间制定了完整的设备检修制度,定时对全部的设备进行检查,发觉问题准时解决问题,避开问题由小变大,造成更大的损失。上半年设备修理费x元,工具设备购置费用x元(已付款的)故上半年车间耗材费用x元(其中包括部分工具、和修理费用),员工耗材x(机修x元,钣金x元)不包括喷漆。这是因大家的共同努力才使得费用不但不超标,并有节省。 三、人才资源现状 现在很多公司都普遍存在人员流淌性较大及人力资源配发等问题,车间现在全体工作人员为x人,其中车间主
11、管为x人、技术总监x人、洗车工x人、救援司机x人)修理员工为x人,(机修人员为x人,钣金x人,喷漆x人)售后车间x月份也同样面临着人员缺少等问题。储备后备力气能更好的为公司服务。 下半年将要到来。我们将连续围绕公司中心工作,克服缺点,改进方法;深化调研,把握实情;加强治理,改进服务;大胆探究工作新思路、新方法,为xx的健康快速进展而努力! 生产车间主管上半年工作总结(三) 上半年又过去了,上半年在工作上有好有坏,有胜利也有失败,在每年每度的平安生产月之际在此对上半年的工作及平安生产做一下总结和工作方案。 在上半年,作为一名车间主管,我在思想上严于律已,喜爱自己的事业,以主管的要求严格要求自己,
12、鞭策自己,力争思想上和工作上在同事心目中都树立起榜样的作用。乐观参与工厂及公司组织的各项活动,半年来,我听从和协作领导做好生产部门各项工作。我信任在以后的工作中,我会在领导的关怀下,在同事们的关心下,通过自己的努力,克服缺点,取得更大的进步。下半年,我将更加努力工作,勤学苦练,使自己真正成为一个经受得起任何考验的主管。 一、平安工作 总结上半年的工作,各车间也出现了不少的问题,在这些事故中有个人缘由也有客观缘由。在下半年的工作里我将找出上半年的不足,仔细吸取事故的阅历教训,我将带领大家仔细学习及总结出适合各车间自己的管理。上半年的问题大多出现在新员工身上,由于新员工的阅历不足和在工作的时候带老
13、师傅的责任心不强,导致新员工的基础没有学好。自己顶岗以后,生产节奏加快新员工跟不上节奏,手忙脚乱,是导致这些事故发生的重要缘由。各班组长对现场的巡检力度不够大,对班组存在的问题没有准时发觉和整改也是上半年的事故缘由。 在下半年的工作中,我将把各部门班组长培训新员工作为班组的重点工作来进行,要求并监督带老师傅必需把自己的所学所会仔细的传授给新员工。要求带老师傅必需有责任心!不能存在马虎眼的现象发生!要求各部门班组长在班中加大现场的巡检力度,发觉问题第一时间解决及整改,今日的事情绝不推到明天。 二、操作管理工作方案 1、在车间加大巡检力度,对现场的各个危急点进行排查和消退保证班中平安有序的运行。
14、2、要求各部门班组长对员工进行平安训练加大平安学习力度增加员工的平安意识! 3、对员工出现问题准时解决及汇报,出现问题时严格根据厂规制度的原则处理。 4、在特别的时间段对特殊的人员和设备进行跟踪并做好记录保证不出事故。 5、规范员工的行为,严禁做不符合规定的事情和严禁有不遵守规章年度的行为,保证员工的人身平安。 作为主管在以后的工作中我会带领各班组长及员工共同学习,提高和进步,把工作更上一层楼! E2022移动电源的插头用错外。 3、提高电子电器部生产效率 生产效率的提升主要从4M1E五个方面(即人、机、料、法、环)入手进行改善。 1)人员方面提高员工的士气,降低员工的流失率 (1)提高员工作
15、业的娴熟度 新员工刚来时,必需将其支配在次要或易操作的岗位上,如要支配在重要岗位上(如执锡、测试、打螺钉、检验、装PCBA入壳等)必需经过培训且合格后方可上岗。这样才不会给新手造成工作上的压力,对品质和效率的影响也可降至最低。 完成时间:新员工到岗时 (2)严格掌握加班,保证员工有足够的休息时间 人的精力充足与否与睡眠好坏有特别重要的关系(也会影响到一个人的心情),一个人应保证其一天至少有7小时的休息时间,(建议在正常状况下宿舍准时12点熄灯且保安须检查每个宿舍是否有人影响他人休息)作业时只有具有充足的精力和良好的心态才会制造更高的效率。 完成时间:建议人事部从即日起根据宿舍管理制度由保安每日
16、对各宿舍进行检查,由人事经理组织人员对宿舍员工的作息状况每月进行2次左右的抽查。在掌握晚上及星期天加班时间,杜绝通宵加班在12月份前得到充分改善。 (3)对员工进行适当的激励 激励包括物质方面和精神方面的,表现好的须准时进行嘉奖,表现不好的须进行口头或物质上的惩处,不能让员工有一种做的好与不好一个样的想法,并每月一次心态方面的培训。 完成时间:每周进行质量标兵、重点掌握工位的评比,每月进行优秀员工的评比,并赐予相应的物质和精神上的嘉奖和惩罚,每月由人事部对员工进行一次心态方面的培训。 2)机器方面加强设备、工具、仪器的保养与维护,提高其稼动率 (1)对波峰焊、回流焊、贴片机等设备,技术员和操作
17、员必需随时关注其是否正常运行,当其出现对效率和品质有重大影响的特别时,必需立刻处理。 (2)对烙铁、测试仪器、测试架须做好日常的保养,须常常检查其是否工作正常,不行粗暴操作,做到谁使用谁负责。 (3)购买xW大功率电烙铁用在五金、插头等焊接工序,以提高生产效率。 3)物料方面保证物料的准时供应及来料的品质 (1)PMC、物料员必需根据生产方案保证所做机型的物料准时供应到位,以削减因此造成的待料等无效工时的铺张。 (2)提高来料质量,削减选择工时、提高直通率。现阶段对紧急上线的特采物料由IQC主持支配其它部门的作业员到电子电器部或在IQC处进行全检,以削减电子电器部的额外工作量。现阶段电子电器部
18、特别忙,而其它生产部门相对不忙。 2022年车间主管上半年工作总结 总结所要反映的是全局工作或某项工作的全貌,所以在内容支配上要考虑到方方面面,全局工作不能遗漏哪个方面,单项工作不能遗漏哪个环节,否则就会影响工作总结的客观性和全面性。20 xx年车间主管上半年工作总结是工作总结之家为大家预备的,盼望对大家有关心。 篇一: 20 xx上半年,公司进行了一轮的机构改革,“新起点、新盼望”,在新领导团队的领导下,在“务实创新、团结奉献”管理理念的指导下,在各生产车间和有关科室的大力支持和协作下,电仪车间紧紧围绕“爱岗敬业、开拓进取”,“优质、高效、规范、创新”的工作方针,通过车间各专业全体员工的共同
19、努力,完成了上半年各项工作任务,取得了肯定的成果。为了今后更好地做好各专业的各项工作,改善工作方法、提高工作效率和克服不足,现将上半年的工作状况总结如下: 一、设备管理 1.态度打算一切、细节打算成败。加强现场电气、热工设备巡检,准时消退设备隐患,确保设备良好运行。加强了对设备的维护和润滑管理,消退设备意外事故隐患。为实现设备、电气、热工的长期良好运行,生产系统的稳定运行,供应了强有力的保证。 2.加强设备、电气、热工技术档案管理,完善技术资料。各类设备技术档案是对设备检修过程的记录。通过对各类设备技术档案的检查,可对比设备的运行状况,对损坏程度以及损坏的缘由有一个深刻的熟悉,能准时调整对设备
20、的运行条件和设备的改进,有利于对设备的管理。 3.提高质量是企业进展的生命。严把各类设备检修质量关,设备检修质量的好坏直接影响到设备运行的稳定,影响到生产系统的稳定运行。 二、节能降耗 1.降低成本是公司效益的保障。乐观实施设备配件国产化工作,降低备件成本和消耗。由于生产车间的设备多数是国外设备,备件价格昂贵供货周期长,这对设备修理和降低成本特别不利,因此,在经过充分论证后,对部分设备进行国产化,虽然仍存在一些不足之处需改进外,但总的来说是胜利的。降低了成本,缩短了备件的选购周期。 2.为保证生产系统的稳定运行和缩短开停车时间打下了坚实的基础。如:部分设备已经升级换代,有些设备只能在拆解之后,
21、对其零部件进行测绘,画好图纸后托付厂家加工,并把数据图纸当作资料保存。对于有修复价值的旧备件,乐观进行修复利废、技改技措、降低成本消耗。对于选购入库的备品备件要经过各专业副主任和生产车间双重验收,努力做到把不合格的各类备件拒之门外。 三、平安管理 1.贯彻执行国家“平安第一、预防为主、综合管理”的平安方针,在公司“平安生产是企业永恒的主题”精神下,加强检修施工现场平安管理工作,强化车间员工自我爱护意识,坚持把平安工作放在首位。 2.严格落实各项平安规程、规章制度。以操作规程、岗位责任制、技术规范、平安防范规章等为重点,开展各季节专业性防护和季节性平安检查,做好防火、防爆、防雷防静电等设施和措施
22、,使生产设备能够处于平安正常运行状态。 3.加强车间员工平安消防学问培训,坚持每周假日前的检查,准时消退整改平安隐患。加强对特种作业人员的培训工作,严格按操作规程作业,时时.平安留意事项,大的故障和危急性高的检修,车间各专业副主任都亲临现场指挥。 4.特种作业证培训取证状况:电工进网作业证年度审核。 5.在冬夏季节受环境温度影响较大期间,加强设备的巡检力度,做到早预防、早发觉、早处理。对重点设备隐患排解和故障的处理,通过实行有针对性的措施,确保平安生产的进行。 四、电仪车间存在的问题 1、培训工作有待加强,各专业人员素养有待提高 目前,电仪人员素养,学问水平参差不齐,应进一步加大培训力度。培训
23、要坚持理论与实际相结合的原则,要学以致用,各专业管理学习设备管理方针政策、法律、法规、基础理论和方法,各专业维护人员要学习机械设备的原理和基本技术,培训方式要多渠道、多层次,也可以走出去,学习先进的技术和管理阅历,总之,要切实加强各级管理人员和维护人员的理论水平和学问水平,从而更好地为公司服务。 2、工作阅历有待提高 对相关学问状况了解的还不够具体和充实,把握的技术手段还不够多,需要连续学习以提高自己的学问水平和业务力量,加强分析和解决实际问题的力量,同时团队协作力量也需要进一步增加。对于这些不足我会在以后的日子里虚心向四周的同事学习,专业和非专业上不懂的问题虚心请教,努力丰富自己、充实自己,
24、查找自身差距,拓展学问面,不断培育和提高充实自己的工作力量,把自己业务素养和工作力量进一步提高,也盼望公司领导和同事对我多提要求,多提建议,使我更快更好的完善自己,更好的适应工作需要,在以后处理各种问题时考虑得更为全面、慎重,对待问题更加严谨。 五、20 xx年下半年车间及个人的工作思路 1、在下半年的工作内容和要求。督促各专业在日常工作中落实好各项设备管理制度,包括设备的日常巡检、维护保养、设备的日常检修和大修,使各专业在生产车间的设备工作有序的进行。 2、利用设备台账统计分析重要设备运行特点,配件的库存状况,提前进行配件方案或自制加工,准时提出了有序的检修方案。 篇二: 回顾我在公司过去的
25、x个多月,首先感谢公司领导:x总、x总您们对我的信任,及同事们对我的支持关心,使我很荣幸的在职业道路上得到一个崭新的进展平台,让我更有机会的在这个工作职务中呈现自我,从而磨练自己,乐观进取。更进一步提高自身力量。虽然目前我没有给公司做出巨大的贡献,但我深知作为一家进展中的企业,必需拥有一支生产管理有方,技术力气雄厚,人员素养高尚,工作热忱深厚的团队,能够想公司所想,急公司所急。 回想自身,作为公司一名生产部门负责人及执行者,在这一个多月中我又为公司想到过哪些?方案过哪些?做到过哪些?今日借此机会,我总结过去,方案将来,盼望在下半年中能更好的为公司做出贡献:这段时间里,在同事们的支持下,根据所在
26、职务职责要求,以饱满的热忱投入到工作中去,以虚心的态度虚心向领导学习,向同事学习,开拓创新,扎实工作,转变思想,乐观投入到实践中去,较好地完成了各项工作。 现将这上半年的工作总结如下: 一、我在和同事接触的过程中,使我的思想觉悟有了肯定的提高,与之前相比跨入了一个新阶段。在此过程中我感到了我们xx公司是个暖和的大家庭,我工作生活在这个暖和的大家庭中,这使我对工作及工作态度有了新的熟悉。使我懂得在思想上要求乐观上进。 二、在刚入职公司时,公司领导及同事们的热心指导和关心下,我很快熟识了生产车间的基本状况,并很快把握了岗位职责和了解公司产品的生产流程,为以后开展工作打下了良好扎实的基础。使我的学问
27、面得到了拓宽,力量得到了熬炼,综合素养得到较大提高,同时也更一步提高了工作阅历,适应了这个工作职务。 三、从已入职公司开头,我也已经完全进入了工作角色,真正站上了这个工作岗位。在此期间我有机会利用以往所把握的学问去解决问题,也有机会发觉不足,猎取新的养分。促使我将以往的工作模式更一步完善运作,加深了对新一个环境的工作把握,将各种工作全面详细化。在工作过程中,我深深的感觉到自己只有多去现场看一下才能知道车间的实际状况和存在的一些问题。同样,只有通过实践才能熬炼人的力量,体现人的意志。 四、经过这段时间的工作,发觉了一些存在的问题:工作中还有许多东西需要学习,需要不断的充实自己、完善自己,不断进步
28、。有时候看问题看的不够透彻,简单把问题抱负化,简单导致和实际状况产生一些偏差。在今后的工作和学习中我会时刻留意自身的不足,努力克服不足,改正缺点,虚心请教,加强自身综合素养的修养,不断提高自身工作力量,圆满地完成本部门以及公司其他的各项任务。 我信任我们xx公司是一个有凝聚力的企业,是一个优秀的团队,年轻、有.、有制造力,假如在这一点上需要很好的完善化,那我本人也方案为这个目标努力,在下半年的工作中,做到以下几点: 1.在工作中必需以身作则,做到以公司为家、以公司为荣,并准时支配、全面落实好车间的各项日常工作。 2.接到方案下发的订单后,按轻重缓急,仔细核对订单名称、单号和交货时间,合理支配生
29、产任务时间,做到保质保量完成订单。 3.任何订单,下发后第一时间,仔细审核订单的节点、疑点、难点,如发觉问题,准时向相关部门询问、沟通解决,或向上级领导汇报,以便让领导精确了解和把握实际状况,尽早做出决策,把损失减到最低,为生产打开流程通道从而赢得时间。 4.加强团队建设,提高员工文化素养和工作技能。督促班组长认真观看员工的特长,把每个员工支配到最适合他们的岗位。 5、精选好班组长,充分发挥他们的主观能动性和工作乐观性,让他们真正起到带头作用。在工作中主动、耐心地指导产线人员的工作,同时加强产能的提升。 6、在新的下半年中肯定会不少新员工的加入,我打算以组为单位进行全面入职培训,这样让每个员工
30、都能深化了解企业文化、及岗位职责。 7、在以后的工作中我会站稳脚步,踏踏实实,与其他同事相互沟通相互学习,取长补短,共同进步,争取做出更好的工作成果,交上一份让领导满足的答卷。 以上是在下半年中我为自己定下的目标,以勉励我更加努力工作、努力学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态去迎接新的下半年的挑战。 餐饮主管上半年工作总结 作为一名餐饮主管,在平常工作期间就可以制定适合自己的工作方案,这样可以使自己在工作期间更加有方案,能够更好的管理手下的员工。下面是由工作总结之家我为大家整理的“餐饮主管上半年工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。 餐饮主管上半年工作总结(一) 在x总的训练、支持、鼓舞下。在
31、与酒店的工作协作下,使我学到了很多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作沟通,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面就上半年工作做简要小结如下: 一、在日常工作中我们树立了三个理念 1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的 2、细节理念:细节打算成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。 3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。 二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。 三
32、、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训方案,组织员工进行了统一的操作标。 四、围绕酒店进展要求,健全酒店管理程序与制度,明确进展使命。 五、规范企业管理,实行品牌进展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热忱带领全体员工在竞争中求进展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和.效益。 下半年,xx面临新的挑战,同时也隐藏新的机遇,只要我们坚持在x总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作
33、,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就肯定能够高质量的全面完成下半年的各项工作任务为xx做出我们应有的贡献。 餐饮主管上半年工作总结(二) 回顾上半年的工作经受,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,透视过去的上半年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述上半年中的工作阅历。 餐饮服务品质的建设,是一个浩大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,上半年,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作: 一、编写操作规程,提升服务质量 依据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了宴会服务操作规范、xx服务操作规范、西餐厅服务操作规范、酒
34、吧服务操作规范、管事部服务操作规范等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时依据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体的规定,促进了贵宾房的服务质量。 二、加强现场监督,强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间安排(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参加现场服务,对现场出现的问题赐予准时的订正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映
35、,分析问题根源,制定培训方案,堵塞管理漏洞。 三、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了婚宴服务整体实操方案,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。 四、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题 良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满足度,将每月最终一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅x级管理人员参与,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,共享管理阅历,对典型案例进行剖析,
36、查找问题根源,研讨管理方法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员乐观参加,各抒己见,敢于面对问题,敢于担当责任,避开了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员供应了一个沟通沟通管理阅历的平台,对保证和提升服务质量起到了乐观的作用。 五、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率 上年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,削减了顾客的投诉几率。 餐饮主管上半年工作总结(三) 回顾这半年的
37、工作,我在领导及各位同事的支持与关心下,严格要求自己,根据酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过上半年的学习,工作方式有了较大的转变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作状况总结如下: 一、日常管理工作 作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。上半年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力协作主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的宴会接待任务比较重,上半年多次接待了重要来宾及宴会,但由于种种缘由质量和效率跟不上
38、,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和差错。 二、加强自身学习,提高业务水平 要做到优秀,自己的学识,力量等还有肯定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了肯定的进步,在管理力量,协调力量及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。 三、上半年工作得与失 半年来,本人能仔细地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在: 1、我究竟对中餐的工作才一年多,很多工作我是边干边摸索,现场管控业务学问也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。 2、有些工作还不够过细,如在餐
39、前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是非常到位。 3、自己的理论水平还不太高。 中餐业务学问服务技能不精。经过全部同事的一起努力,较好的完成上半年的工作,总结起来也是颇有收获的: 1、能够帮助领导做好餐厅的日常工作。 3、合理支配当班工作,全面协调、管理、检查。 4、协作领导做好各项接待、支配工作,工作期间妥当处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题准时上报领导。 5、做好餐厅的平安、节能、卫生工作。 6、以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。 7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互关心、共同进步。 8、切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作。
40、 四、下半年的工作方案 由于下半年到西餐厅工作,西餐服务对我来说不是一个生疏的工作,但对我来说从中餐有转到西餐就如同到了一个新的工作环境。接下来的工作应当是从零开头的,需要尽快的上手,理顺工作重点。要更加的努力。 故半年的工作方案如下: 1、乐观仔细协作领导,搞好餐厅日常的管理工作。 2、加强学习,拓展学问面,借鉴同行业的优缺点,敏捷运用自己的实际工作中,优化工作质量。 3、加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。 4、针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场订正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。 5、对厨房出品卫生和质量要严格把关。 6、加强节能的检查,平常多跟服务员讲解提
41、高节能的意识。 餐饮主管上半年工作总结(四) 上半年即将过去,在这上半年来,在领导的正确领导下,在同事们的乐观支持和大力关心下,我严格要求自己,根据酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到来宾和同事们的好评和领导的确定。通过半年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的转变,工作质量有了新的提升。 一、我的岗位职责主要有 1、以身作则,责任心强,敢于管理。 2、合理指挥和支配人力,管理好本餐厅人员的工作班次。 3、检查本餐厅人员出勤状况,预备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并准时向领导反映。 4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导
42、汇报。 对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业学问和服务技巧。 5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作 6、随时留意客人动向,督导员工主动、热忱、礼貌待客。 7、要求服务员熟识菜肴特点,擅长推销菜肴与酒水。 8、负责写好工作日记,做好交接手续。 下半年即将到来,我将努力改正过去半年工作中的不足,把上半年的工作做好。过去的上半年里,在领导的关怀和同事的热忱关心,通过自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的半年,或许有失落的、难过的、有胜利的、快乐的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是将来。 在上半年,我加入公司工作的头一天,公司领导对卫生问题多次强调,
43、所以卫生问题始终是我们平常工作的重中之重。所以,每天支配工作的第一项,我都强调卫生问题。 对于领导支配的各项工作,我们总是不折不扣的完成。当然,对于工作人员的要求和盼望,我们也准时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。 二、本餐厅在上半年度存在的一些问题 1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。 2、有时没按相关标准操作。 3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位, 三、下半年的工作方案 1、努力提高自身的学习力量,增加自身的业务学问和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的阅历及处理顾客投诉的力量, 2、在提高自身的同
44、时也要带领其他的员工们一起进步,定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些,从产品的学问到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。 3、沟通很重要,准时的做好与员工的思想工作,细心观看她们的思想动态,以便能准时把握她们的想法与看法,并做好记录,进行反馈。 4、那就是肯定要把顾客当伴侣看待,想伴侣之所想,急伴侣之所急。微笑是发自内心的,只有真正把他们当伴侣看,才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位,业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习。 5、完成上级领导支配下来的各项其他事务。 四、总结 在上半年里,我将不遗余力,带领同事们再接再厉,抓好我们的服务质
45、量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。 总之,下半年又是以今日作为一个起点,新目标,新挑战,在下半年中连续努力工作,勤学习,勤总结。 银行主管上半年工作总结 时间不知不觉中过去了,一年只剩下一半的时间。此时就可以对上半年工作做个简洁的总结。下面是由工作总结之家我为大家整理的“银行主管上半年工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。 银行主管上半年工作总结(一) 在全行员工劳碌紧急的工作中上半年过去了,由于回首上半年的工作,我们会计出纳部的每一名员工都有自已的收获,都没有碌碌无为、荒度时间。尽管职位分工不同,但大家都在尽最大努力为行里的进展做出贡献。为了总结阅历,发扬成果,克服
46、不足,现将上半年的工作做如下简要回顾和总结: 今年我在财务部从事出纳工作,主要负责现金收付,票据印章管理,开具发票和银行间的结算业务,刚刚开头工作时我简洁的认为出纳工作似乎很简洁,不过是点点钞票,填填支票,跑跑银行等事务性工作,但是当我真正投入工作,我才知道我对出纳工作的熟悉和了解是错误的,出纳工作不仅责任重大,而且有不少学问和技术问题,需要理论与实践相结合才能把握.在平常的工作中我能严格遵守财务规章制度,严格执行现金管理和结算制度,做到日清月结,定期向会计核对现金与帐目,发觉现金金额不符,做到准时汇报准时处理,依据会计供应的凭证准时发放工资和其它应发放的经费,坚持财务手续,严格审核有关原始单
47、据,不符要求的一律不付款,严格保管有关印章,空白支票,空白收据,库存现金的完整及平安,准时把握银行存款余额,不签发空头支票和远期支票,月末关帐后盘点现金流量及银行存款明细,并仔细装订当月原始凭证,每月准时传递银行原始单据和各收付单据,协作会计做好各项帐务处理及各地市资金下拨款,严格掌握专款专用和银行帐户的使用. 以上是我上半年工作以来的一些体会和熟悉,也是我在工作中将理论转化为实践的一个过程,在以后的工作中我将加强学习和把握财务各项政策法规和业务学问,不断提高自己的业务水平,加强财务平安意识,维护个人平安和公司的利益不受到损失,做好自己的本职工作,和公司全体员工一起共同进展,下半年快到了,我决
48、心再接再厉,更上一层楼。回顾上半年的工作,自己感到仍有不少不足之处: 1、只是满意自身任务的完成,工作开拓不够大胆等; 2、业务素养提高不快,对新的业务学问学的还不够、不透; 3、本职工作与其他同行相比还有差距,创新意识不强。 以上是我的个人工作总结,向全行领导及员工作以汇报。上半年中的全部成果都只代表过去,全部教训和不足我们每个人都.在心,努力改进。工作是日复一日的,看似反复枯燥,但我们信任“点点滴滴,造就不凡”。有今日的积累,就有明天的辉煌。 银行主管上半年工作总结(二) 20 xx年上半年,转瞬即逝,回顾上半年以来的各项工作,个人能够立在行领导的正确带领下,在同事们的大力支持下,围围着本职工作岗位,扎实做好各项业务工作,较好的完成了目标任务指标。现结合实际,详细总结如下: 一、上半年工作回顾 围围着年度工作目标任务,上半年本人努力做好以下几方面的工作。 (一)注意学习努力提升自我的素养 今年以来,本人始终将学习放在自我工作的首位,乐观参与单位组织的各项政治理论学习和业务学习活动,做好学习笔记,做好学问消化,通过学习,切实提升了自我的思想意识、责任意
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