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文档简介

1、河北农业大学现代科技学院本科毕业论文题 目:产淀粉芽孢杆菌L-18产芽孢条件的优化 学 部: 生命学部 学生姓名: 李亚英 专 业: 制药工程 班级学号: 2011614230713 指导教师姓名: 雷白时 指导教师职称: 讲师 二O一五年六月一日产淀粉芽孢杆菌L-18产芽孢条件的优化制药工程1103班:李亚英指导教师:雷白时摘要:为了完善产淀粉芽孢杆菌L-18在饲料添加剂应用中关于加工、运输和储藏等方面的问题,尽快使产淀粉芽孢杆菌L-18作为饲料添加剂的生产工业化。本实验通过摇床发酵培养,对碳源芽孢形成率的影响,氮源和无机盐。采用单因素子变量的方法,对L-18菌体产芽孢生产条件的优化。结果表

2、明,液体培养条件下,适宜L-18菌种的最佳碳源是葡萄糖,最佳氮源是豆饼粉,最佳的无机盐是MnSO4。通过正交实验可以确定各物质的浓度葡萄糖0.5%,豆饼粉1%,无机盐1(MnSO4)0.02%,无机盐2(MgSO4)0.05%。关键词:益生菌制剂;芽孢形成率率;芽孢产量;产芽孢条件;优化Starch producing bacillus L - 18 spore production optimizationPharmaceutical engineering 1103 classes:Yaying LiAcademic advisor:Baishi LeiAbstract: in order

3、 to improve the production of starch bacillus L - 18 in feed additive application questions about the processing, transportation and storage, etc, as soon as possible to produce starch bacillus L - 18 as feed additives production industrialization. This experiment by shaking table fermentation cultu

4、re, influence on carbon source spore formation rate, nitrogen source and inorganic salts. By using the method of single factor son variable L - 18 bacteria spore production production optimization. The results showed that the liquid culture conditions, appropriate 18 strains of L - the best carbon s

5、ource is glucose, the best nitrogen source is bean cake powder, the best inorganic salt is MnSO4. Through the orthogonal experiment can determine the concentration of each material 0.5% glucose, 1% bean cake powder, inorganic salt, 1 (0.02% MnSO4), inorganic salt 2 (MgSO4) 0.05%. Key words: probioti

6、c preparations; Rate of spore formation rate; Spore production; Spore production conditions; To optimize the 目 录TOC o 1-3 h u HYPERLINK l _Toc9346 1 引言 到最适的营养物质和配比即提高细菌总数又保证了芽孢产率,保证菌剂进入动物肠道以后的菌种的数量和发挥作用。将菌种制成饲料添加剂后保存时间越长菌种数量越少,所以较高的生物量有利于储藏和保存。此试验在原有试验的基础上,通过产芽孢培养基条件优化得到了最佳培养基配比,最佳培养基为葡萄糖1.5%、豆饼粉5%、

7、MnSO4 0.02%、MgSO4 0.05%。在此最佳培养条件下,该菌株的产芽孢产率可达90.27%,生物量为4.181012 cfu/ml,达到了菌株芽孢条件优化的预期目的,为以后的工业化生产奠定基础。参考文献:1 苏桂,刘英华. 国外益生菌饲料添加剂在家禽饲养中的应用A. 新进展,2012.03-0039005.2 郝庆红,朱宝成,等. 鸡源益生菌JM-11菌株的肠胃道耐受及其抗腹泻的研究J. 中国农学通报,2011.27(7):338-3423 凌代文,东秀珠. 乳酸细菌分类鉴定及实验方法M. 北京:中国轻工业出版社,1999.3-5.4 Gilliland S E. Nelson C

8、 R. MaxnellC. Assimilation of cholesterol by LactobacillusacidophilusJ. Appl Environ. Microbiol. 1985.49(2):377-3815 赵虎山,陈莹,王艳萍,等. 一种新的功能性食品添加剂-TQ33凝结芽孢杆菌粉的研究J. 中国食品剂,1997.4,10-136 孙志颖,郭云霞,张鹏辉. 鸡源芽孢益生菌的筛选及JM-11菌株的鉴定J. 饲料研究,2011(2):36-397 Hood S K, Zottola E A. Effect of low pH on the ability of lact

9、obacillus acidophilus to survive and adhere to human intestinal cellsJ. J Food Sci, 1998, 53(5):1514-15168 白秀峰. 生物药物分析M. 北京:人民卫生出版社,20089 FAO/WHO. Evaluation of health and nutritional properties of probiotics in food including powder milk with live lactic acid bacteriaR. Argentina; FAO/WHO, 200110 韩

10、晓云,邓红,蔡艳,等. 一株猪源拟杆菌的分离与发酵条件的优化J. 中国微生态学杂志,2009.21(12);1095-109711 甄静,郭直岳,谢宝恩,等. 枯草芽孢杆菌XK-1产芽孢条件的优化J. 中国农学通报,2012.28(27);146-15112 胡爽,詹发强,包慧芳,等. 饲用地衣芽孢杆菌TS菌株发酵培养基及发酵条件优化J. 新疆农业科学,2009.46(6):1245-125113 郝生宏,杨荣芳. 国内外益生菌生产应用现状J. 饲料研究,2004.6 致 谢四年的学习生活在即将划上一个句号,而于我的人生来说却仅仅只是一个逗号,我将面对新的征程的开始。本研究及论文是在我的导师雷白时的亲切关怀和耐心的指导下完成的。伟人、名人固然为我所崇拜,可是我更迫切地想要把我的敬意献给给一位平凡的人,我的导师雷白时老师。也许我不是您最出色的学生,但您却是我所最尊敬的老师。您是如此的治学严谨,学识渊博,视野广阔,思想深刻,您用心为我营造一种良好的学术氛围,让我的论文更加的严谨。同时,我还要感谢一下

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