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文档简介

1、大班社会活动冷餐会教案反思大班社会活动冷餐会教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，通过谈话、商量、品尝，初步明白哪些菜属于冷菜，并了解其养分价值和口味，大胆创作，体验胜利带来的乐趣，合适幼儿园老师们上大班社会活动课，快来看看冷餐会教案吧。活动目标：1、通过谈话、商量、品尝，初步明白哪些菜属于冷菜，并了解其养分价值和口味。2、大胆创作，体验胜利带来的乐趣。3、培育幼儿敏锐的观看力量。4、进展幼儿的观看比拟力量。5、探究、发现生活中的多样性及特征。活动准备：1、各种冷菜若干盘2、绘画工具活动过程：一、谈话导入小好友们，你们都吃过哪些菜啊？那你们明白这些菜是怎么做出来的吗？

2、（烧出来的、炒出来的）小结：对了，这些菜都是烧出来、炒出来的，它们都有好听的名字，叫做烧菜、炒菜。二、品尝冷菜1、出示冷菜，商量做法今日，老师带来了一些菜，小好友们看看都有哪些菜？它们是怎么做出来的？请小好友选一种菜向大家介绍一下它的做法。小结：小好友们说的真好，它们也有一个好听的名字，叫做冷菜。2、共同探讨冷菜的养分、口味（1）、和幼儿共同探讨冷菜的养分价值这些冷菜的养分可丰富了，那你们明白这些冷菜都有哪些养分呢？小结：刚刚小好友说了这么多冷菜的养分价值，其实大部分冷菜都是不用烧，也不用炒，洗洁净后切成小块拌上调料就直接可以吃了，冷菜中的维生素就不简单流失，这样我们吃下去身体就会汲取更多的养

3、分，身体就会更健康。（2）、品尝冷菜，了解口味商量冷菜口味你们明白这些冷菜吃到嘴里是什么味吗？（个别幼儿答复）请小好友们和你旁边的好好友说一说。品尝冷菜，交代要求究竟是不是这些味道呢？一会请小好友们尝一尝，尝的时分要留意每尝完一种菜要记住它是什么味道的，一会再来告知大家。沟通品尝结果如今请小好友把你尝到的冷菜的味道告知大家三、设计冷菜，体验胜利带来的乐趣1、经验迁移（1）互动沟通除了老师给你们带来的这些冷菜，你们还明白哪些菜属于冷菜呢？请小好友们和你旁边的好好友说一说。（2）个别幼儿答复谁把你明白的冷菜名字告知大家？2、设计冷菜除了我们平常看到的这些冷菜，小好友能不能动动小脑筋想一想：哪些菜还可以做成冷菜？请你们把自己设计的冷菜画下来，好吗？3、评价画好的小好友向大家介绍一下你设计的是什么冷菜？（个别幼儿介绍）有的小好友还想说呢！那回家说给爸爸妈妈听，并且请他们帮你们把自己设计的菜做一做，尝一尝，好吗？活动反思：本活动经过了幼儿的认知实践的

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