2022年食品安全承诺书合集15篇

1、第 页2022食品平安承诺书合集15篇食品平安承诺书合集15篇随着社会不断地进步，承诺书与我们的生活息息相关，承诺书是把口头承诺书面化标准化的一种产物。大家知道承诺书的格式吗？下面是我收集整理的食品平安承诺书，仅供参考，欢送大家阅读。食品平安承诺书1为保障消费者权益，严把食品质量平安关，本单位庄严做出食品平安承诺：1、严格遵守?中华人民共和国食品平安法?、?中华人民共和国食品平安法实施条列?等法律、法规的规定，承当食品平安的第一责任，建立食品平安管理制度。2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。3、保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员，从业人员取得健康证明后从

2、事食品流通经营活动，每年进行健康检查。4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。5、保证依照法律、法规和食品平安标准从事食品流通活动，保证食品平安，接受社会监督。6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品平安标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品平安标准的食品更换、退货等义务。9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治

3、疗功能。10、及时制定食品平安事故处置方案，定期检查本单位各项食品平安防范措施落实情况，及时消除食品平安事故隐患。本超市积极配合工商部门，消委处理消费者投诉。承诺单位(盖章)：xxx承 诺 人(签名)：xxx日期：_年_月_日食品平安承诺书2为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食平安，按照?食品平安法?、?食品平安法实施条例?等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:一、健全学校食品平安管理机构，建立以校长为食堂食品平安主体责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。二、严格遵守?食品平安法?及实施条例等相关法律、法规、规章的规定

4、，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。三、保证在取得?餐饮效劳许可证?的前提下从事餐饮效劳活动，不超范围经营。四、严格按照食堂操作流程要求进行加工操作，科学制定食谱，躲避使用一些高风险食材，降低食品平安风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品平安的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训方案。六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加

5、剂“五专管理，不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。食品平安承诺书3为了确保上海口岸进口食品平安，我公司承诺严格遵守相关法律法规规定，在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单?卫生证书?或?入境货物检验检疫证明?前，绝不擅自调离、使用、销售本批进口食品。本批进口食品存放在以下仓储场地中：仓储场地名称： 上海岳丰仓储 仓储场地地址： 上海市奉贤光明褚家工业园区浦星路6879号进口公司联系人： 王建光联系方式 ：司印章20 xx年 05 月 08 日食品平安承诺书4为了认真贯彻执行?食品平安法?，确保食品

6、生产和流通平安，本经营者郑重承诺：一、严格依照?食品平安法?等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品平安，接受社会监督，承当社会责任。不采购使用非定点屠宰单位供给、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位

7、、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。不经营?食品卫生法?禁止生产经营的其它食品。二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合以下要求：(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整洁;三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合以下要求：(一)设备及设施空间

8、布局和操作流程设计符合规定，合理布局;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害、保持清洁，符合保证食品平安所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、平安无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、生产加工过程控制要求(一)使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求;不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品;应采取措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品。(二)原辅料贮存时

9、，应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量平安。盛装容器应保持清洁。应采用先进先出原那么对库存合理周转。(三)原辅料在使用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。(四)食品添加剂的使用应符合gb2760及相应的标准和有关规定。(五)食品生产用水应符合gb5749的要求;与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。(六)应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效别离，并确保与食品接触的设备、工具等外表清洁，防止交叉污染。(七)食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。(八)应按照确定的生产工艺程序进行食品生产，应采取有效控制食品热处理时间和温度的措施。五、建立从业人员健康管理制度。经营人员

10、每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。(一)应取得健康体检证明前方可上岗，并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。(二)应保持个人整洁，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。(三)在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应保持良好的个人卫生。应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。(四)负责人和主要生产人员应学习和熟

11、悉食品质量平安相关法律、法规和标准知识，应通过食品质量平安相关培训，提高其对产品和质量平安的认识，明确其责任。六、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。七、按照保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。九、食品广告的内容真

12、实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品的，符合以下要求：(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者考前须知的要求销售;(二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。十一、经营散装食品的，符合以下要求：(一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容;(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。十二、经营直接入口食品的，符合以下要求：(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患

13、有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品平安疾病的人员，不得从事经营活动;(二)小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器;(三)使用无毒、清洁的售货工具;(四)用水符合国家规定的生活饮用水标准;(五)使用对人体平安、无害的洗涤剂。十三、经营食品批发业务的，符合以下要求：(一)出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。(二)努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。十四、如销售不符合食品平安标准的食品，承诺赔偿消费者和商场损失,并承当相应的法律责任

14、。十五、以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法律法规和商场给予的处分。承诺人：xxx20 xx年xx月xx日食品平安承诺书5为切实保障人民群众的身体健康与生命平安，让消费者吃上放心食品，进一步标准食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的繁荣与开展，我企业向xx-x民政府承诺：一、严格遵守?中华人民共和言产品质量法?、?中华人民共和国标准法?、?中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例?、国务院?关于加强食品等产品质量平安监督管理的特别规定?、国家质检总局?食品生产加工企业质量平安监督管理方法?等法律和规章

15、，认真履行企业是食品质量平安第一责任人的义务，依法承当相应的新产品质量责任，主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生标准的要求，决不让不合格新产品出厂销售。四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符合要求的食品包装材料，在生

16、产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量平安。五、建立完善的售后效劳体系，高度重视消费者的意见，积极妥善处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量平安问题的食品，树立老实信用的企业形象。承诺单位(盖章) 乡(镇)盖章单位负责人(签字)： 年 月食品平安承诺书6尊敬的各位领导、各位同仁：“民以食为天，食以安为先，餐饮效劳食品平安历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好食堂食品平安管理工作，维护饮食平安，预防食品平安不良事件的发生，食堂食品平安工作郑重承诺如下：一、按照?食品平安法?的规定，认真履行食品平安“第一责任人义务，对本单位食品平安负全责。二、依法建立健全食

17、品平安管理组织，设立专职食品平安管理员;制定和完善各环节食品平安制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有?食品平安法?规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。四、依法组织职工参加食品平安培训，并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。五、依法设置与食品供给方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措施。六、依法

18、定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品平安风险。九、建立健全并落实食品平安的日常管理措施，及时发现食品原料的质量平安隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在平安隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告

19、。十、自觉制作公示监督举报 。自觉接受食品平安职能部门监督检查，提高效劳质量，标准经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理，并定期公示量化分级结果;提高管理水平，努力营造食堂食品平安环境。监管单位：监管人员：承诺单位(公章)：年 月 日食品平安承诺书7为加强学校饮食卫生平安管理，确保师生身体健康及生命平安，作如下承诺：一、严格按照?中华人民共和国食品平安法?、?食品平安法实施条例?、?餐饮效劳食品平安操作标准?等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生平安列入学校

20、重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作；建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行催促检查；制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品平安工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品平安的各项法律法规。三、饮食原料及货物购进，必须按?食品卫生法?有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣

21、产品。四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭防蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的?餐饮效劳许可证?，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得?健康证?前方可上岗。六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。七、保证所出售的食品卫生平安。完善食品留样制

22、，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。食堂管理人是食堂平安的主

23、要责任人，对食堂的平安负全部责任，必须严格执行以上各条规定。本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴学校醒目处。路罗明德小学20 xx年8月26日食品平安承诺书8为了确保上海口岸进出口食品平安，我公司承诺严格遵守相关法律法规规定，在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单(?卫生证书?或?入境货物检验检疫证明?)前，绝不擅自调离，使用，销售本批进口食品。本批进口食品存放在以下仓库场地中：仓储场地名:仓储场地地址:进口公司联系人:联系方式( ):(公司印章)20 xx年_月_日食品平安承诺书9民以食为天，食以安为先，食品平安责任重于泰山。我们作为餐饮业的供给商，坚持诚信经营、确保食品平安是我们做好一切工

24、作的首要前提。为此，我们特向社会和餐饮行业郑重承诺：1、严格遵守国家有关法律法规，坚守诚信原那么，恪守职业道德。诚信经营，严格自律，把好质量关，对生产经销的产品进行认真的自检自查，坚决抵抗假冒伪劣产品。2、牢固树立做食品就是做良心的观念，以对社会和群众负责的态度，切实履行食品平安职责，保证食品质量平安，靠质量占领市场，接受社会监督，承当社会责任。3、严把原料进货关，强化对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程，不违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。4、严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理标准。5、严把出货关，强化检验制度。切实

25、做到对产品进行批批检验，保证检验结果准确，不符合食品平安标准的产品决不出货。6、实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。7、确保公平交易，维护客户权益。杜绝价格欺诈和虚假宣传广告，保证商品、效劳信息的真实性，不误导、不欺骗客户，热忱提供全程满意效劳。8、我们将信守以上承诺，欢送社会各界与餐饮行业一起监督。让我们共筑食品平安防线，同建诚信和谐社会。承诺方：_日期：_食品平安承诺书10为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守?中华人民共

26、和国食品平安法?等相关法律,法规,严格执行餐饮效劳行业标准,牢固树立平安第一,诚信经营的观念。无餐饮效劳许可证不从事经营活动，餐饮效劳许可证有效期届满30日前提出延续申请。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品平安知识培训工作。保证每个工作人员有有效健康证和两套工作服。健康证到期10日前重新办理。发现有阻碍餐饮卫生平安病症的，立即脱离工作岗位，监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇,防鼠,防尘设施.

27、四、食品制作过程标准并符合平安要求.在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器.五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账且记录标准完整不采购腐坏变质,有毒有害,来历不明的食品原料及食品.五,严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度,按照标准流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用，禁止重复使用消毒企业提供的餐饮具，坚决杜绝大中型餐饮单位在包厢和大厅内用一盆水和一块抹布擦洗茶杯

28、,酒杯等餐饮具陋习的发生.六,加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识,落实餐饮效劳各项食品平安管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照?中华人民共和国食品平安法?等法律法规的规定接受处理.本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,承当社会责任.企业法人代表或负责人签字：食品平安承诺书11为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一：严格遵守?中华人民共和国食品平安法?等相关法律、法规、严格执行餐饮效劳行业标准，牢固树立平安第一，诚信经营的观念。二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做

29、好从业人员健康检查和食品平安知识培训工作。二：保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三：食品制作过程标准并符合平安要求 。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购FU败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照标准流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用

30、。六：加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识，落实餐饮效劳各项食品平安管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照?中华人民共和国食品平安法?等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，承当社会责任。承诺单位负责人：XXXX年XX月XX日食品平安承诺书12为了确保食品消费平安，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、平安、有序、诚信的消费环境，作为食品平安第一责任人(法定代表人或经营者)对其经营的食品平安负首要责任，并作如下承诺：1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三

31、无食品，不作引人误解的虚假宣传。2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无Qs标志的食品。3、严格遵守?产品质量法?、?食品平安法?及食品平安相关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到老实守信，依法经营，守法经营。4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。5、建立并执行食品质量管理制度，根据食品保质期限，定期检查待销食品、厍存食品的质量状况，及时清理过期、变质食品。6、建立并执行不合格食品退市制度，发现不合格食品，立即停止销售，并采取销毁

32、等措己以处理。对已经售出的严格危害人身平安的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将食品召回、销毁。7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理，与进场经营者签订?食品平安承诺书?，并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量平安。8、假设违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的处理。承诺人：xxx20 xx年xx月xx日食品平安承诺书13一、保证认真开展食品的自查，对自己的经营场所，仓库及其它有关场所进行认真、严格检查，假设发现问题食品保证第一时间向主管部门举报。二、保证切实把好食品进货关，不存有、不经营问题食品。三、保证严格执行食品进货查

33、验制度，审验供货商的经营资格，验明食品合格证明和产品表示，并建立食品进货台账，如实记录食品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。四、保证不销售过期、变质或者其它不符合国家食品平安标准的食品。五、保证严格自律、诚信守法、恪守职业道德、自觉承当社会责任。六、本承诺书一式二份，承诺人和五星工商所各持一份，严格遵守承诺。承诺人： 五星工商所 (盖章或签名) (盖章)年 月 日食品平安承诺书14我单位在此向社会公开承诺：1、保证我单位合法持有餐饮效劳许可证，并在显著位置悬挂。2、保证严格遵守?中华人民共和国食品平安法?等法律法规的要求，对所生产经营的食品平安负责，承当餐饮效劳食品平安第

34、一责任人的责任。3、保证法定代表人负责人或业主和食品平安管理人员掌握与餐饮业食品平安相关的法律，法规知识，切实提高对食品平安重要性的知识。4、保证从业人员经过食品平安知识培训，持有有效的健康证明上岗，并保持良好的个人卫生。5、保证经营场所设备布局合理，内外环境整洁、卫生。6、保证建立食品及原料采购查验和索证票制度，不购进，不使用，不经营不符合食品平安标准要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水产品及其它制品。保证不向消费者出售有害或腐，败变质食品。7、保证严格按照国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不添加非食用物质和滥用食品添加剂。8、保证食品加工过程符合餐饮业标准要求，防止操作过程交叉感染，杜绝食源性疾病发生。9、保证不购进不贮存、不藏匿、不使用问题乳粉和乳制品。10、自觉接受社会和各临管部门监督，如消费者发现有违反本承诺的事项。可心向内丘县食品药品监督管理局投诉。 内丘县食品药品监督管理局投诉 食品平安承诺书15“ 民以食为天， 食以安