酒店消防安全考试试题

1、本文整理于网络，仅供阅读参考本文整理于网络，仅供阅读参考酒店消防安全考试试题酒店消防安全考试试题1、酒店消防控制中心的电话号码：内线电话2、消防工作要求的“四懂四会”基本内容：四懂：懂火灾的危险性，懂预防措施，懂火灾的扑救方法， 懂逃生自救。 四会：会报火警，会使用消防器材，会处理险情事 故，会疏散逃生。3、怎样报火警：拨打火警电话119,讲清楚单位名称及详细地址， 起火的物品 名称，火势燃烧情况，报火警人的姓名及报警使用的电话号码， 同时安排人员到路口接消防车。4、干粉灭火器的使用方法：首先去掉铅封，抽去保险销，一手握紧导管，一手按下手柄 加压，导管对准火焰根部。5、消防工作的方针：预防为主

2、，防消结合。6、每年11月9日是什么宣传日？全国消防安全宣传日7、客人退房，服务员在整理房间时从防火安全角度应该注意 的一些事项:服务员应保持高度警惕，在整理房间时要仔细检查窗台上、 挽起的窗帘内，沙发缝隙内及叠起的床单、被褥内，地毯压缝处 废纸篓等处是否有火种存在。8、饭店使用燃气灶的工作人员安全注意事项：严禁厨房操作人员擅自更换或拆迁燃气管道，阀门，计量表 具设备，使用燃气灶必须严格按照“先点火后开气”的顺序。如 发现漏气，应立即采取通风措施，熄灭周围火源，通知工程部检 修，在任何情况下都严禁以明火试漏。9、当发现房间失火时如何处理：要保持沉着冷静，初起之火，应选择就近的灭火器材及时扑 灭

3、。如火势一时不能控制，应立即报告有关部门前来抢救弁及时 引导客人疏散。事后要保护现场。10、电热器具为什么易引起火灾 ？电热器具一般具有功率大、温度高的特点。如果在使用后忘 记切断电源；使用中突然停电忘记将电源切断，来电后无人看管 ； 定时、定温品被烧干；电热器具紧贴可燃物品；开关、触头接触不 良；使用不当或修理不当都会引起火灾。11、为什么不能乱拉乱接电线？一是不懂电工专业知识的人，在乱接电线中因错误接线容易 造成事故，或连接不牢固形成接触电阻过大而引发火灾事故。二 是导线的设计容量是有限的，乱接电线造成接入过多的负荷，容 易因过负荷而造成火灾。12、火灾分为哪几类？各适应哪种灭火剂扑灭？按

4、燃烧物质及特性，火灾分为 a、b、c、d四类：a类，指可 燃固体物质火灾 力类，指液体火灾和熔化的固体物质火灾.;c类， 指可燃气体火灾；d类，指可燃金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锂、 铝合金等物质的火灾。应根据不同类型火灾选择不同灭火剂：扑救a类火灾应选用水、泡沫、磷酸俊盐干粉灭火剂。扑救b类火灾应选用干粉、 泡沫灭火剂。扑救极性溶剂 b类火灾不得选用化学泡沫灭火剂、 抗溶性泡沫灭火剂。扑救 c类火灾应选用干粉、二氧化碳灭火 剂。扑救d类火灾选用7150灭火剂以及砂、土等。13、防火的基本措施有哪些？防火的基本措施有：控制可燃物。用非燃或不燃材料代替 易燃或可燃材料；采取局部通风或全部通风的方

5、法，降低可燃气体、 蒸气和粉尘的浓度；对能相互作用发生化学反应的物品分开存放。 隔绝助燃物。就是使可燃性气体、液体、固体不与空气、氧气 或其他氧化剂等助燃物接触，即使有着火源作用，也因为没有助 燃物参与而不致发生燃烧。消除着火源。就是严格控制明火、 电火及防止静电、雷击引起火灾。阻止火势蔓延。就是防止火 焰或火星等火源窜入有燃烧、爆炸危险的设备、管道或空间，或 阻止火焰在设备和管道中扩展，或者把燃烧限制在一定范围不致 向外延烧。14、灭火的基本方法有哪些？冷却灭火法，就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将 可燃物质的温度降低到燃点以下，终止燃烧。如用水灭火。隔离灭火法，就是将燃烧物体与附近的

6、可燃物质隔离或疏散 开，使燃烧停止。窒息灭火法，就是阻止空气流入燃烧区，或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。如用泡 沫灭油类火灾。抑制灭火法，也称化学中断法，就是使灭火剂参 与到燃烧反应历程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成 稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。如干粉灭火剂灭气 体火灾。15、常用的灭火器有哪些？常用的灭火器有：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火 器。16、水不能扑救哪些物质火灾？水不能扑救的火灾有：碱金属不能用水扑救。因为水与碱 金属（如金属钾、钠）作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热， 容易引起爆炸。 碳化碱金属、氢化碱金属不能用水扑救。如碳 化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氯化镁遇水能发生 化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。轻于水的和不 溶于水的易燃液体，原则上不可用水扑救。熔化的铁水、钢水 不能用水扑救。因铁水、钢水温度约在1600 C,水蒸气在1