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文档简介

1、选优建强预制菜原料基地工作方案围绕预制菜产业链，以“实业为基、数字为翼、优势互补、成长 共享”为开展思路，按照“绿色、低碳、科技、智慧”的开发理念， 聚焦食品加工为核心的健康食品产业，打造集研发、生产、冷链、物 流、体验、金融等产业链要素完备的一站式产业集群。通过三年努力, 建成具有鲜明产业特色、链条完整、可持续开展的优势产业，将预制 菜产业打造成为墨江一二三产融合开展的重要增长极。一、产业集约实现新突破加快预制菜产业园区建设，外引内培预制菜产业企业，充分发挥 龙头带动，成立墨江预制菜产业开展联盟，打造一个产业、政策、人 才、工程聚集的洼地，有效开发农业产业市场，建成一批农特产品集 散中心、花

2、卉果蔬交易基地、果蔬冷链交易中心。通过订单农业、入 股分红、托管服务等方式，将农户融入农业产业链，打造各具特色的 农业全产业链，完善农民提供产业链增值收益机制。建成“1+2+N”产 业集群。二、产业转型实现新跨越立足资源禀赋、产业基础和交通区位优势，坚持“两型三化”发 展方向，最大限度挖掘好、激活好、利用好墨江“以农为主”的实质 潜力，通过开展壮大预制菜产业，构建市场主导、中心主研、企业主产、专业合作社主供的协作机制，全面提升供应链管理能力，提高产 业化、组织化、规模化和标准化水平，刺激传统“零碎”型农业产业 转型升级。实现预制菜全产业链规模突破100亿元。三、创新能力实现新提升成立以墨江预制

3、菜产业创新研究中心、墨江创新企业孵化中心为 基础的创新研究机构，积极探索实体产业和数字经济的深度融合，通 过提升好、管理好、运用好大数据、云计算、区块链等新一代信息技 术，建立一个设施齐全化、功能多元化的创新创业平台，为产业布局、 产品研发、市场对接等关键环节提供优质服务，通过激活群众创业智 慧，激发企业创新活力，激起市场需求潜力，实现预制菜全产业链的 创新融合开展，孵化企业200家。四、选优建强原料基地加大资金投入力度，完善产业路网、水网等要素配置，以建设规 模化、标准化、专业化原料基地为牵引，带动粮食、果蔬、畜牧、水 产等种养产业集群、资源整合，支持预制菜企业建设一批农业标准化 生产基地，夯实预制菜产业开展基础。打造“一村一品”示范基地， 引导专业合作社捆绑村集体经济，保障农产品生产加工数量，提升农 产品原料品质；支持企业以技术、资本、资源、品牌为纽带，提高产

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